2016世界博览及文本阅读饥渴巨龙

1、的巨龙：栏目：阅读作者：陈占领波导语：波历来有着国际色彩，中国在的链条中被制造的人有意放大了。据多家法国消息，2016 年春节刚过，阿里巴巴董事局了当地一个名叫“斯城堡（Chateau de Sours）”的酒庄。酒庄位于著名葡萄酒产区波，和的梦洛酒庄在一个地方。其实这并不是近期最大的收购。据法国一位黄姓中国投资家在本月收购了法国葡萄酒公司 Les报，2016 年 2 月es CGR（以下简称CGR），该公司旗下包括三家波酒庄,共计 125 公顷葡萄田。此次交易总额高达数千万欧元，是迄今为止在波地区最大的收购案。近年来，投资酒庄的中国和越来越多。在法国西南部葡萄酒产区，有超过 100家酒庄为中

2、国酒作家所有。常驻波为葡萄酒观察家撰写葡萄酒贸易相关的的葡萄玛希的新书就是以中国的波的之旅为的，书名为之龙Thirsty Dragon的副题为“对波及其对世界上最好的葡萄酒的”，热”聚焦与波。作者自 1999 年起波，据称葡萄酒市场的“波进行了大量的采访和深入的研究。中国兴起红酒热在玛希看来，中国这个白酒之国的红酒热始于 1996 年。当年，当时的大肆批评了中国白酒文化，同时强调红酒有益健康。作者认为的这条评论在折射出中国谷类食品需求巨大的同时也从另一方面了葡萄酒的进口。1996 年的大年初一，国务院来到延庆县，走访看望农户家庭，言谈中，说：“种植那种可以酿葡萄酒的葡萄，销路应该是很好的。现在

3、大家都接受了果酒，市场供不应求，也可以考虑种种葡萄。”他又说：“春节是的传统节日，节日期间酒的消费量很大。白酒既要消耗很多粮食，喝多了对身体也没有益处。所以，我一直认为，发展果酒可以说是一个一举两得的选择。”对于当时大多数的来说，外国葡萄及也就意味着法国葡萄酒，法国葡萄酒也酒意味着波葡萄酒。中国逐渐扩大的中产指开始葡萄酒最初以奢侈品的姿态走进人们的生活，如同爱马仕和的鞋一般。葡萄酒开始送礼文化中的重要部分。礼品消费一度精品葡萄酒市场极其重要的。波和 1855 年吸引的独特之处在于当地的分级系统。该分级系统可以追溯到三世黎博览会。涵盖了波左岸的梅多克和地区最优质的酒庄。从确立到现在，除了 197

4、3酒庄从二级庄晋升为一级庄之后，就一直未有过的变动，可以说是最有名也最稳定的一个葡萄酒品质系统。这张古老的分级表已经成为整个波葡萄酒的助推器，在许多新兴市场，如 20 世纪中叶的市场和几十年后的亚洲市场，人酒庄（Chateau Lafite Rothschild），流行起来，或许因为它的中文们都陆续认识到了波葡萄酒的高品质，一饮为快作为 1855 分级制度中一级庄中名称非常好记。第一的酒庄，逐渐2014 年，中国首次法国和意大利，成为全球最大红酒消费市场。法国和意大利的红酒消费量近年持续下降。除了进口葡萄酒，中国还在打造自己的葡萄酒王国。的红酒消费中，超过 80%的红酒产自中国本土。中国现已成

5、为全球第五大红酒生产国，仅次于意大利、法国、和西班牙。据业内分析，在五年内，中国酿造的葡萄酒，开发的葡萄园将会世界上的任何国家。玛希举例说，宣布计划建造 50 个新的酒庄，并在 2016 年年 3 月，贺兰山东麓葡萄酒产区将推行新的酒庄分级制度。作为中国第一个对葡萄酒质量进行划分的制度，它与法国波夏贺兰山东麓产区的酒庄分为了 5 个等级，其中一级庄为1855 年分级制度类似。把宁。一个酒庄不仅酿造葡萄酒还会建成四星级餐厅和酒店，来招待客部分葡萄园由人打理，已安排搬迁或者搬出贫困地区的农民和牧民来工作。上的文章称“贺兰山东麓是中国最具潜力的葡萄酒产区。”正如中国茶叶在西方国家广受欢迎、喝茶成为西

6、方人的一种健活方式一样，很多年轻的也喜欢学习西方的生活方式，也想要让葡萄酒成为自己生活的一种必需品。现在，葡萄酒已经如说海昌业。人的一种新兴社交语言，有些公司还以此为契机来开展葡萄酒教育。比，海昌是国内最大的石油民营企业，也是国内最大的商业旅游经营企收购了 14 个法国酒庄。2011 年 7 月份，海昌在大连金石滩启动高端红酒休闲度假地产项目，波庄园。拟建成集葡萄种植、加工酿造、产业观光旅游为主，以大型都市型农业、葡萄加工工业、城市休闲旅游为一体的综合性产业园区。葡萄酒乱象频出作为在波待了十年多的葡萄酒的，玛当地资本的全球非常敏感，她波了沉默的酒庄业主和中国商人的活动。不过她花费时间打交道最多

7、的还是那些中间商，75%的葡萄酒是通过 25 个中间商来分销的。但作者认为中间商是一个垂死的行业，因为一些酒庄出售给了，一般来说这些都有自己的销售，并且大部分葡萄酒运往中国销售，作者戴着自己的有色眼镜写道：“当地的好公民一直忙于酿造最好的葡萄酒都，但是他们不知道自己身后的酒庄已经被卖掉了”。上在玛希的讲述中，酒庄主也有委屈的时候，当有些酒庄想把自己的酒销往中国的时候，他们会发现自己的品牌已经被当地人了。这个星球上最热的市场，玛希说，“如果你没有销售，你就是什么都不是。”对于被的品牌作者举了法国企业Cas的故事。1998 年，在 Cas进入中国之前，对行业颇有远见的和较早知识保护保护的中国企业家

8、之了“”商标，之同时还了后来中国销量最大的西班牙葡萄酒品牌“布衣”等中文商标。在法国人看来，之是聪明的敌人。在法国拥有多家合作伙伴，同时拥有三大酒庄Ju总和达 100酒庄、TourValade 酒庄和 Lamour 酒庄，均位于葡萄酒波，面积。2011 年，世界顶级品酒大师让成为“”品牌代言人。全球顶级葡萄酒特酒业全程主赞助了 2011 世界葡萄酒未来大会暨 2011 世界葡萄酒大师（）等 50 多位世界葡萄酒业最闪耀的一起亮相，齐聚。据上，华尔街日报，为自己的味觉和嗅觉投保了 100 万。在发布的和之像老伙计般勾肩搭背。就此之成了葡萄英阶层中的一员。在法国酒庄主看来卖给可能会波及到波的传统。

9、但是波是一直进的。想要收购一个酒庄。而他们其实正好从中获利。从本质上来说，波是务实的。从陆进口的波列第二。波2011 年起，成为波葡萄酒最大的进口商。2015 年 6 月底，葡萄酒数量上名列第一，相当 5500 万瓶，但是在总营业额上屈居葡萄酒商目前也将中国视为销售场，希望通过现有的本地销售网络大挣一笔。大批葡萄酒进口商如雨后春笋般涌现，在这个新兴市场上疯狂掘金并努力寻求独家权，造成的结果是本在原产国完全默默无闻的众多品牌市场内大行其道。现在大量进口酒涌进中国，很多品质一般的进口原酒被贴上与原产地一些名庄类似的酒标（也就是常说的傍名牌）。一个例子是 ChteauLateet，名字与风靡中国的波

10、一级庄（ChteauLafite）相似度很高。酒标上写着“BordeauxPort”和酒标的图案如出一辙。据中国之龙 Thirsty Dragon的是它的第六章，以巴的活动为中心。根的，销售的葡萄酒中有 50%是。而打假巴受到委托声称，这一比例已经达到 70%。中国等国家的假酒越来越猖獗，因此，巴查出假酒出处，这势必也会引起法律和。巴已经待了 25 年，在他、获得商贩的信看来，中国对葡萄酒标的宽松度简直令人瞠目结舌。通过暗中任、找到那些商品成了他的工作。近几年，他在山东实现了突破性进展：与联合捣毁了一批葡萄酒制假企业，涉案金额达 3000 万欧元。部已经关门，其它公司 也处于严格的“之下。正在葡萄酒世界的规则，” 玛希在她书的末尾写道。“但本场比赛仍然会继续下去”。100：70