1、散客接待工作流程_第1页
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文档简介

1、散客接待工作流程(一)、散客接待1、当宾客来到前台时,问候并询问宾客是否有预定。2、查阅宾客证件,在电脑中找出宾客预定,并找出宾客预定单和宾客确认预定信息。如果宾客没有预定,及时查看是否有空余房间,给予客人选择和报价。3、递给宾客入住登记单和笔请客人在其上签字确认。4、根据宾客要求选择好房间并作登记,如果有预定则将预留房间打开做登记。5、检查宾客填写的 住宿卡上的签名并核对身份证件等有效证件是否一致,如果一切正确,迅速的为客办理完手续并收取相当于房费1.5倍的押金,同时将准备好的早餐券,钥匙递交给宾客,并请行李员帮助宾客将行李送至该房间。6、祝宾客住宿愉快(旅途愉快)。7、将资料放入住店房间资

2、料夹中,以便客人退房时使用和归档。(二)、重要客人(VIP)的 接待程序通常VIP客人都由大堂副理或者是前厅经理接待,但是前台也同时接待。在VIP到达的当天早晨,要首先将该房间准备好,并填写VIP接待报告。通知大堂副理或者值班经理检查该房间是否存在问题,如果存在,及时更好或者维修。预先将登记卡,欢迎信封,住房手册打印好.将VIP接待通知单由礼宾送至餐饮部VIP到达时,需同大堂副理或者前厅经理一同在酒店大门迎接,并陪同客人去房间登记,同时介绍房间的各种设施和用途。通知餐饮部送欢迎果篮。祝宾客住宿愉快。(三)、房间销售及状态控制程序1、知道当天和未来几天房间的出租情况。2、检查宾客预订到达表和离店

3、表,了解当天客人出入人数。3、每天早、中、晚与客房做房态核对。4、中午12:00后,与预计离店客人但尚未离店客人取得联系确认离店时间,如果客人要求续住,需核对房间押金是否充足,如果不足,需要客人到前台或者由礼宾去房间收取押金。5、下午18:00后,取消保留到当天18:00未到的预定(在房间比较紧张的情况下采用,如果不是很紧张还是可以保留,但是前提是必须通过预定人留的联系方式对其联系询问,看是否有调整或更改)。6、保证有足够的房间出租给已经确认预定的宾客。(四)、房间钥匙控制1、散客的钥匙发放(1)、须同宾客核对身份与电脑登记核对,正确后方可发给其钥匙。(2)、如果宾客同意某一个可以拿此房间的钥

4、匙,需有宾客的正式通知(最好是书面通知或证明)。(3)、如果宾客将钥匙忘记在房间里,应通知大堂副理处理。(4)、如果宾客丢失钥匙,应立即通知大堂副理,同时将电脑钥匙系统里该房间的钥匙注销。(5)、任何可疑人来取钥匙,须马上通知值班经理(大堂副理)和保安部。2、长住户的钥匙发放(1)、对长住酒店的宾客,必须熟记客人的姓名、特征、相貌、喜好爱好等并主动地发放钥匙给宾客。(2)、当部熟悉的宾客来取长住客的钥匙时,要礼貌地询问宾客的名字,核对电脑,如有长住客本人留言及签字后方可将钥匙发给来宾。(五)、房间分配原则1、散客(1)、对于同一公司的宾客尽量安排在同一楼层(2)、对于同日离店的宾客尽量安排在同

5、一楼层。(3)、根据宾客的特殊要求为他分配房间。2、团队(1)、同一团队分配于同一楼层。(2)、不同区域的团队,分别安排在不同的区域或者不同的楼层。(六)、邮件、信件、信息、电传、传真等的处理1、所有宾客讯息在到达后及时处理。2、保证所有宾客讯息准确无误的转交给其他宾客。3、对于预计到达的宾客讯息,须在电脑预定中为宾客留言,并由夜班或者未来预定,应暂时保留。4、对于已离店宾客讯息或不是本酒店的讯息,经查过历史记录或者未来预定的,应暂时保留。5、对已离店宾客的邮件、信件、经查存其历史记录有预定的,应暂时保留。6、如宾客前来寄存贵重礼品时(不是物品)一律不予接受;对于大件物品应告知宾客到行李部寄存

6、。7、宾客的特快专递、加急电传、电报应立即送往宾客房间。(七)、房间更换、房价更改程序1、填写房间、房价变更通知单2、为客人重新填写住房手续。3、在宾客方便的时候,由行李员协助其换房。4、发送房间、房价变更通知单到前台收银、客房部、电话总机、餐饮部(VIP)、行李部。5、注意收回原房间的房卡钥匙并更改电脑记录。(八)、对确保预订及预订未到的处理1、确保预订(1)、在查看完预定后,须将此预定进行登记。(2)、将到达日期和离店日期都改为第二天。(3)、团队确保预订必须在当天中班下班前做好团队登记,并收取一天的房费(由销售部处理)。2、预订未到(1)、对于预订未到的散客,次日早班须将预订单上预订未到

7、栏注明,送会预订部处理。(2)、对于预订未到的团队,与销售部取得联系,确定是否延期或者取消。(九)、客房差异核对程序1、对比客房部的房间状态核对报表上按房号排列的住店客人表单,看两部门所显示的房间状态是否存在差异。2、如有差异,报告客房部再做检查,如果还是有差异,马上通知大堂副理对其出现差异的房间(连同保安和客房服务员)进行查看。(十)、接收宾客留言1、对留言的宾客,问清留言接收人姓名、房号、并确定此人是否入住本酒店。2、记录留言者留言内容、记录留言者姓名、联系方式、时间等有效讯息。3、把留言条的第一联送至宾客房间,第二联、第三联留存留言夹,以备查询。4、待宾客取得留言条签字后,交第二联和第三联为留底,并存于留言夹中。(十一)、处理宾客投诉耐心听取宾客讲述他的遭遇,从中了解情况。保存冷静,必要急躁。为了了宾客着想,不要推卸责任。以恰当的方式向宾客了解真实情况。依照事实情况,根据酒店有关规定和政策处理。告知客人酒店对此

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