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文档简介
1、第二章 乡村与城镇2.3 地域文化与城乡景观地域文化与城乡景观 课标要求 结合实例,说明地域文化在城乡景观上的体现。学习目标1.结合景观图片等资料,理解地域文化的含义和特点,分析地域文化差异形成的原因,探究地域文化对城乡景观的影响。图2.30 瓦尔拍莱索城市景观图 这种五颜六色的建筑景观与当地的地域文化有何关联?瓦尔拍莱索位于智利首都以西,是南美洲太平洋东岸重要海港城市。该城市房屋依山而建,每一户人家都把自己的住房涂上颜色,赤橙黄绿,异彩纷呈(图2.30)。地域文化011、地域文化2、景观。文化:是人类有史以来所创造的物质财富和精神财富的总和。文化源于人类对自身和世界的感悟与认知。地域文化:指
2、在一定地理环境中成长起来、独具特点、传承至今仍发挥作用的文化传统,是一定地域内自然和人文因素综合作用的结果。地域文化的表现形式多种多样,如历史遗存、文化形态、社会习俗、生产生活方式。物质方面:建筑、服饰、饮食等 非物质方面:价值观、制度、习俗、语言、艺术等地域文化徽氏建筑黄土高原窑洞物质方面建筑物质方面服装朝鲜族传统服饰素净、淡雅,色彩以白色为主,象征纯洁、善良、高尚、神圣; 斜襟,无纽扣,以长布带打结,男人穿裤,女人穿裙。苗族衣服、胸围镶边用的锦边、圆领大襟短衣、百褶裙、银饰蒙古族右开斜襟、高领、长袖、肥大、镶边,下摆不开叉的长袍。物质方面饮食物质文化:饮食徽菜:咸鲜为主,突出本味,讲究火功
3、,注重食补川菜:清鲜醇浓,麻辣辛香,一菜一格,百菜百味苏菜:其味清鲜,咸中稍甜,注重本味鲁菜:讲究原料质地优良,以盐提鲜,以汤壮鲜,调味讲求咸鲜纯正,突出本味湘菜:色泽上油重色浓,讲求实惠;品味上注重香辣、香鲜、软嫩粤菜:注重质和味,口味比较清淡,力求清中鲜、淡中求美。闽菜:烹调特点是汤菜要清,味道要淡,炒食要脆擅长烹制海鲜佳肴浙菜:口味注重清鲜脆嫩,保持原料的本色和真味非物质方面傣族泼水节蒙古族那达慕大会区域性:地域”是文化形成的地理背景,其范围大小不等多样性:地域文化在类型、组成和景观等方面多种多样,按属性可分为有形地域文化和无形地域文化独特性:地域文化打上了所在地域和时代的烙印,体现出不
4、同的文化特质相对稳定性:地域文化的形成、发展和变化需要一个长期过程,在一定时期内相对稳定。地域文化特点贵州黔东南苗族地区的踩芦笙,规模宏伟,芦笙高大,芦笙队伍演奏的芦笙,音乐丰富,乐声雄厚,气势磅礴,动人心魄。芦笙手们一边吹,一边熟练地做出倒立、滚翻、吊挂、倒背、爬竿、叠罗汉等高难动作。芦笙被苗族人民视为密友良伴,苗家男子人人会吹,女子个个能舞。每逢劳动之余或婚嫁喜庆之日,都要吹奏芦笙和跳芦笙舞,逢年过节时,数十支甚至上百支芦笙齐鸣,雄壮而洪亮的乐声十余里外都清晰可闻。芦笙表演技艺,已经成了苗族民族特色的艺术奇葩,代代相传,永不衰退。另外,芦笙不仅是一种单纯的民族乐器,而且是苗族男女青年成婚的
5、重要媒介。通过它能使豆蔻年华的青年,互相了解,产生爱慕,结为伉俪。每当风清月夜,有情的小伙子手捧心爱的芦笙吹一首婉转悠扬的爱情曲,姑娘们闻声,就心领神会,以清脆的歌声相对,这种恋爱方式,外行人是听不懂的,内行人,一听自明。因此,芦笙在苗族人民心目中是神圣的,珍贵的,家离不开它。较少受到人类的直接影响或未受到人类的影响。如行云飞瀑、高山流水等自然景观人类为满足某种需要,利用自然物质加以创造的结果。农田、村落、矿山、道路、建筑、雕塑等人文景观城乡景观 城乡景观既包括聚落整体,又包括聚落内的建筑、道路等。不同自然环境与长期以来的人类活动,给我们生活的城镇和乡村造就了特色各异的景观,并留下丰富的历史文
6、化遗产,使得我们生活的城镇和乡村具有独特的风貌和个性。活动:理解红河哈尼梯田所蕴含的地域文化 红河哈尼族彝族自治州位于云南省东南部,地处横断山区。2013年红河哈尼梯田被评为世界文化遗产。每年秋收以后到次年春播以前的休耕时节,是这里的旅游旺季。层层水田映照蓝天白云,宛如一幅幅油画,吸引了无数游客。 一千多年前,生活在这里的哈尼族等民族就开辟了梯田,种植水稻。稻田的灌溉依赖山泉溪流。经长时间摸索,人们发现森林是涵养水源的宝库,必须保证山上的森林面积足够大,水源才能常年不枯,于是民间规定特定范围的森林不得砍伐。 这里处于季风气候区,年降水量不稳定,季节分配也不均匀。为了缓解用水矛盾,村民修筑了沟渠
7、,连接各家的稻田。每个村都选出一位正直公正、责任心强的人来担任分水官,负责分配每一田块的用水量。各村之间也有分水的约定。尤其在干旱的季节,分水制度更为重要。这种传统一直延续至今。森林河流村寨梯田体系: 形成了 “人与自然高度协调的、可持续发展的、良性循环”的生态系统。系统中的关键是森林,有森林的保持水土、涵养水源的作用,该地水土流失少,滑坡、泥石流等自然灾害少,生活、生产的水源充足,村寨、梯田才能安全的发展,江河洪涝灾害少。一方面,哈尼族人的村寨在半山腰处可以获得清洁的水源,保证生活用水。另一方面,梯田在村寨下方,水流顺势而下,满足了水稻生长对水的需要。而且森林中的大量有机质以及哈尼人生活垃圾
8、和人畜粪便,成为丰富的肥料顺沟而下,流进梯田,养分被吸收,污物被降解,最后又复归于河坝的江河水网,演变成良性循环的农业生态系统。地域文化与乡村景观021、体现顺应自然、趋利避害2、体现社会组织形态、精神追求顺应自然、趋利避害、人地和谐“宅高田低” 江西婺源月亮湾 较之城镇、乡村的主要经济活动与自然的关系更为直接,其景观所体现的人地和谐理念更为鲜明。例:在我国人多地少的丘陵地区,乡村民居多分布在山麓的台地或高地上,而农田则分布在相对较低的平坦区域。这种格局使得高宅可避洪水、低田便于灌溉。民间有句俗语:“山西十大怪”,其中一条是“房子半边盖。”山西民居之所以大多为单坡内落水,流传昀广的说法称之为“
9、四水归堂”或“肥水不流外人田”。反映了当地干旱缺水的气候特点。山西肥水不流外人田民居有114栋合掌屋。合掌屋的屋顶外型犹如两只手掌合拢作揖,已有三四百年的历史。木屋屋顶设计成60度锐角的正三角形,可使屋顶最大限度地承载厚重的积雪,同时让过高的积雪自然滑落。抗积雪灾害能力突出。日本白川乡的荻町的合掌屋陕西“地坑院”地坑院与地面的四周砌一圈房檐 ,房檐上砌一圈矮墙(防止地面雨水灌入院内,在地面活动的安全)。地坑院内地面四周砌一圈青砖(防渗),院心挖坑井(积蓄雨水,污水排渗)。门洞设圆拱和高窗(便于采光),屋内设火炕(除湿保暖)。院在地下七八米,冬暖夏凉有阳光云南傣家竹楼 傣族人民大多数居住在热带平
10、坝地区,年平均温度达21,年平均降雨量达1700毫米以上,有明显的干季之分,而每年5月至10月的雨季期间降雨量占全个的85以上,为了适应这炎热潮湿多雨的自然环境,傣族的先民们利用这里极其丰富的竹木自然资源,创造具有鲜明的民族特点的建筑,竹篾编的墙和竹子制作的楼板有利于通风散热,而下层透风的柱子便于通风防潮和防御洪水、野兽的袭扰。竹楼具有冬暖夏凉、防潮防水防震的特点。楼室高出地面若干米,潮气不易上升到室内,水也淹不到楼室上。竹楼为四方形,楼内四面通风,夏天凉爽,冬天暖和。湘西吊脚楼:依山而建,用当地盛产的杉木。该地多雨,空气和地层湿度大,吊脚楼底层架空,对防潮和通风极为有利。湘西吊脚楼气候湿热,
11、雨量大,气温高。当地的民居适应气候的特点,把底层架空以利通风散热,以重木及棕榈建造,用木构架楔榫连接,坡顶的山墙两端可以通风,山墙上作彩色编织的调席盖和竹篾。印度尼西亚巴塔克式房屋 存在于叙利亚北部的蜂窝房是一种非常古老的住宅形式,其历史大概有8000年。它用晒干的土砖堆砌出圆弧形的墙体,表面用草杆和泥土混合的填料涂抹,看起来像一个窝头。 这样的房屋排列就呈现出非常奇特而壮观的景象。每个房屋的墙壁上都留有许多规则分布的小洞,用于通风和透光。此外墙体中还有不同的高度嵌入石块,作为修理房屋时方便攀登的支点。现在随着现代技术的输入,许多蜂窝房也放生了变化,在蜂窝的下面堆筑出方形的房屋,蜂窝则成为特殊
12、形状的房顶。叙利亚泥屋 地表上看,这里似乎没什么人这个地方非常荒凉,只有几家宾馆和一个高尔夫球场,颇有一种废弃城镇的感觉。实际上,这个小镇有500名居民(对于国外而言是相当有规模的城镇),其中的大多数(60%)生活在地下,他们的家是在地下挖出的洞穴。库伯佩迪的民居依山崖开挖修建,全部建在地下;与外部联系的门窗开口较小,内部宽敞;功能设施齐全,建筑功能多样。分析库伯佩迪的气候特点,简要说明其形成原因。 澳大利亚的库伯佩迪地处澳大利亚的南部内陆,维多利亚大沙漠东南部边缘,纬度较低,受副热带高气压带或信风带控制,热带沙漠气候,全年高温少雨。 沙漠城市亚兹德,又称风塔之城,位于伊朗中部地区,是亚兹德省
13、省会,气候炎热干燥,亚兹德城里可以看见各式各样的风塔,越是有钱的人家,风塔建的越高大、越漂亮。常见的风塔有的单面镂空,只能捕捉一个方向的风;有的可以捕捉两个方向的风;有的四面镂空、可以捕捉四个方向的风;还有做成六边形或八边形的,可以捕捉到更多方向的风。内部的中心水池也可以通过水的蒸发起到降温作用,水池形成的高压可以把阵阵清凉的空气输送到房间四面八方。伊朗风塔黄土高原的窑洞 陕北窑洞:黄土高原地区黄土深厚,温带季风气候,夏季高温多雨、冬季寒冷干燥。用石头或者砖头砌成,窑洞上面覆盖着厚厚的夯实的黄土,取黄土高原土层厚实、地下水水位低的特点,挖窑洞作民居,有冬暖夏凉的优点。 土耳其洞穴房屋 卡帕多西
14、亚是小亚细亚的一个古老地区,位于今天的土耳其中东部。它曾经是波斯帝国的领地,公元1世纪时被罗马帝国吞并。这里曾经火山爆发频繁,现在这些火山多已沉寂。土耳其岩熔台地广泛,大量的火山灰冷却、沉积变为质地松软的岩石,而人们就在这些岩石里挖出或者扩大洞穴作为房屋。当地人们因地制宜依山势建洞穴居住。 加拿大因纽特人居住在北极圈内北冰洋沿岸一带,是地球上住在最北部的人类。“建筑材料”是雪,建筑工具是大铲刀,在大雪堆上切出一块块大雪砖。雪砖立在地上围起一圈儿就算是地基,再一层层地将雪砖垒砌起来,每砌一层雪砖都要向里倾斜,一层层往里收,封顶后形成一个半球形的雪屋,最后用铲刀挖出一个门洞,再分别在雪屋里外用雪将
15、砖缝勾抹上,一间双人雪屋就完成了。雪屋盖好后,因纽特人还让小孩子爬到雪屋顶上又蹦又跳,以示雪屋结实牢靠。为了保暖和安全,雪屋的门洞开得很小,身材小的人也要弯着腰才能进去,身材高大的人恐怕要爬进去了。有些雪屋根本没有门,而是在盖好雪屋后从地上挖掘一条通道作为门,这样室内就更暖和了。因纽特人不仅住雪屋还使用雪家具,床和桌子都是用雪堆砌起来的,上面铺着海豹皮,家里没有什么东西,因纽特人无论做饭、照明,还是取暖都用海豹油做燃料。因纽特人的冰屋 云南地处我国云贵高原,地形崎岖不平,外出大多要翻山越岭,女性体力较弱,不适合长时间的负重行走,所以出现“娃娃出门男人带”的现象。说明了地域文化(风俗习惯)深受地
16、理环境的影响。同时也反映了云南少数民族地区男尊女卑的观念弱,女性地位不低。 云南十八怪,娃娃出门男人带,这里的汉子爱妻爱儿成为风尚,“模范丈夫优秀爹 ”在街头比比皆是。这种地域文化怎么形成的?人字形双坡屋顶,因为东南沿海位于亚热带季风气候,降水多,人字形双坡屋顶便于排水;为防御东南沿海夏秋季节易受台风侵袭,墙体厚实可以防风。一二楼不设窗户,防止外敌入侵,土楼最高处设有瞪望台,以便了解敌情。福建永定土楼社会组织形态、精神追求福建永定土楼我国南方传统土楼是一种大型民居建筑,以圆楼和方楼最常见,适宜聚族而居的生活和共御外敌的要求,体现了御外凝内的集体精神一二楼不设窗户,防止外敌入侵,土楼最高处设有瞪
17、望台,以便了解敌情。地域文化与城市景观031、深厚的文化底蕴2、文化意识和审美情趣3、价值追求深厚的文化底蕴有一些城镇因其深厚的文化底蕴,会有自己的色调、色彩。例如:我国江南城镇的粉墙黛瓦,意大利佛罗伦萨的黄橙交织。智利瓦尔帕莱索老城区住房的颜色五彩缤纷,就与该港口城市同欧洲的贸易往来有很大关系。文化意识和审美情趣北京老城的四合院有鲜明的古都特点建筑上遵循严格的礼制,在全国各地的矩形院落中独树一帜。华北的四合院 自然环境特点:北方地区属暖温带、半湿润大陆性季风气候,冬寒少雪,春旱多风沙,夏季炎热多雨。四面合围、外围砌砖墙,整个院落被房屋与墙垣包围、硬山式屋顶,墙壁和屋顶都比较厚实既可以防风沙、
18、抗严寒,也有夏季遮阴的效果。 适应北方日照时间短,太阳高度低,气候冬季寒冷,便于采光;同时减小西北冷空气的影响。 四合院:又称四合房,是一种中国传统合院式建筑。四合的“四”指东、西、南、北四个方向,“合”即四面房屋围在一起,形成一个“口”字形的结构。通常由正房、东西厢房和倒座房组成,从四面将庭院合围在中间,故名四合院。北京正规四合院一般坐北朝南,基本形式是分居四面的北房(正房)、南房(倒座房)和东、西厢房,四周再围以高墙形成四合,开一个门。中间是庭院,院落宽敞,可在院内植树栽花,饲鸟养鱼,叠石造景。居住者不仅享有舒适的住房,还可分享大自然赐予的一片美好天地。请你根据左图,尝试说出四合院的结构特
19、点,并解释这种结构所反映的自然环境特点和华北居民的什么性格特点。 人文内涵:以南北中轴线对称布置房屋和院落,大门一般开在东南角,门外建有影壁,外人看不到院内的活动。正房位于中轴线上,多为坐北朝南,侧面为耳房及左右厢房。正房是长辈的起居室,厢房则供晚辈起居用。 这种庄重的布局,体现了中国人性格的内向性和封闭性,体现了华北人民上下尊卑、长幼,正统、严谨的儒家传统性格。 价值追求我国古代都城如故宫,建设突出以君王为中心的思想,强调城郭方正、对称,宫城居中。突出皇权地位至高无上。巴黎广场欧洲人重视历史和政治,城市中心多为广场、教堂等建筑,高层建筑在中心以外。美国摩天大楼美国人注重经济效益,强调实用性。
20、大城市中心多是高层的摩天大楼,离开中心区,建筑物高度急剧下降,然后又缓缓地向郊区递减。我国城乡建设历史悠久,天人合一思想延续贯穿。砖墙木梁架结构广泛流行,斗拱飞檐和雕梁画栋是我国特有建筑风格。拓展:西方建筑中柱廊、尖塔、喷泉、雕塑等特点明显。拓展:拓展:城乡建设发展存在的问题措施: 保护地域文化; 将传统、民族文化特征融入现代建筑; 协调老城区与新城区发展关系; 促成历史文化与现代生活的和谐。 社会经济快速发展;人口不断增加;有些地区城乡建设无序推进;土地开发强度过大;民族文化和传统特色逐渐丧失。活动人家尽枕河苏州位于太湖之滨,是大运河沿岸的商贸重镇,素有“水城”之称,曾被誉为“东方威尼斯”。
21、两千余年来,苏州基本保持着“河街相邻、水陆并行”的双棋格局。城内有“三横四直”的骨干水系通向千家万户。传统民居临水而建,多为二三层的砖木结构楼房,有些会修建阁楼。沿河房屋高低起伏、错落有致,外墙多为白色,屋顶用青灰小瓦,木质柱廊漆以黑、褐色,淡雅朴素。纵横交错的水道既是交通通道,也是商贸通道。“君到姑苏见,人家尽枕河。古宫闲地少, 水港小桥多。,这是唐朝诗人杜荀鹤对苏州水乡景观的生动描述。改革开放以来,苏州工业化迅速发展,城市规模不断扩展,城市面貌发生了翻天覆地的变化。但是,苏州的历史街区见不到高楼大厦和现代风格的建筑,仍然维持着水、陆双棋盘格局,临河建筑仍保持粉墙黛瓦的传统风格。1、苏州是国家历史文化名城,山塘街被游客认为是苏州最值得去的五条街之一,原因是什么?答:山塘街是江南文化
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