江西省宜春市宜春中学2021届高三生物仿真试题（含解析）

1、江西省宜春市宜春中学2019届高三生物仿真试题（含解析）PAGE PAGE - 33 -江西省宜春市宜春中学2019届高三生物仿真试题（含解析）1.下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是( )A. 同一种物质进入同一生物不同细胞的跨膜运输方式相同B. “望梅止渴”这种非条件反射的反射弧中人的唾液腺细胞可作为效应器C. 溶酶体能分解自身衰老、损伤的细胞及其结构，属于免疫系统的防卫功能D. 洋葱表皮细胞具有细胞壁和液泡，有利于其维持一定的形态【答案】D【解析】分析】反射一般可以分为两大类：非条件反射和条件反射，非条件反射是指人生来就有的先天性反射，是一种比较低级的神经活动，由大脑皮层以下的神经中枢

2、（如脑干、脊髓）参与即可完成；条件反射是人出生以后在生活过程中逐渐形成的后天性反射，是在非条件反射的基础上，在大脑皮层参与下完成的，是高级神经活动的基本方式。望梅止渴是需要大脑皮层参与的条件反射。人体内的免疫系统的功能主要有：防御功能-保护机体不受损害，帮助机体消灭外来的细菌、病毒以及避免发生疾病；清除-不断清除衰老死亡的细胞，保持体内的净化更新；监控功能-及时识别和清除染色体畸变或基因突变的细胞，防止肿瘤的发生。【详解】同一种物质进入同一生物不同细胞的跨膜运输方式不一定相同，如葡萄糖进入红细胞是协助扩散，葡萄糖进入小肠绒毛上皮细胞是主动运输，A错误；“望梅止渴”属于条件反射，B错误；溶酶体能

3、分解自身衰老、损伤的细胞及其结构，属于免疫系统的清除功能，C错误；细胞壁对植物细胞有支持和保护作用，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺，洋葱表皮细胞具有细胞壁和液泡，有利于其维持一定的形态，D正确。故选D。2.在氧气充足条件下，肿瘤细胞的能量供应仍主要依赖效率较低的糖酵解途径，并产生大量乳酸。甘油醛-3-磷酸脱氢酶（GAPDH）是糖酵解途径中的一个关键酶。下列关于糖酵解过程的说法，不正确的是A. 该过程既可在有氧，也可在无氧条件下发生B. 有氧条件下该过程能产生ATP，无氧条件下不能C. 该过程仅产生少量ATP，丙酮酸中还贮存大量的能量D. 可通过抑制 GAPDH的活性来抑制肿瘤细胞的增殖【答

4、案】B【解析】【分析】糖酵解途径又称EMP途径，是将葡萄糖和糖原降解为丙酮酸并伴随着ATP生成的一系列反应，是一切生物有机体中普遍存在的葡萄糖降解的途径。糖酵解途径在无氧及有氧条件下都能进行，是葡萄糖进行有氧或者无氧分解的共同代谢途径。【详解】糖酵解途径是指细胞在胞浆中分解葡萄糖生成丙酮酸的过程，此过程中伴有少量ATP的生成，该过程既可在有氧，也可在无氧条件下发生，A正确；有氧条件下该过程能产生ATP，无氧条件下可以产生ATP，B错误；该过程仅产生少量ATP，丙酮酸中还贮存大量的能量，C正确；可通过抑制 GAPDH的活性，使糖酵解过程不能进行，不能产生ATP，来抑制肿瘤细胞的增殖，D正确；故选

5、B。3.下列关于高中生物实验叙述中,正确的是( )A. 用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离B. 调查土壤小动物类群丰富度时，来到调查地点后应先大致观察地形C. 浸泡法处理插条要求溶液的浓度较低，且最好在遮阴和空气湿度较低的环境中进行D. 将肝脏研磨液煮沸冷却后，加入到过氧化氢溶液中立即出现大量气泡【答案】B【解析】【分析】成熟的植物细胞置于高于细胞液的溶液中均会发生质壁分离。在“探究生长素类似物促进插条生根的最适浓度实验”中，插条的处理方法有：浸泡法：把插条的基部浸泡在配制好的溶液中，深约3cm，处理几小时至一天。（要求的溶液浓度较低，并且最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进

6、行处理）；沾蘸法：把插条基部在浓度较高的药液中蘸一下（约5s），深约1.5cm即可。酶的活性易受温度和PH影响，高温、过酸、过碱会使酶失活。【详解】当洋葱鳞茎表皮细胞的细胞液浓度低于外界溶液浓度时，细胞会渗透失水而发生质壁分离，所以用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液也能引起细胞质壁分离，A错误；调查土壤小动物类群丰富度时，来到调查地点后应先大致观察地形和环境的主要情况，保证调查者的自身安全，B正确；浸泡法处理插条要求溶液的浓度较低，且最好在遮阴和空气湿度较高的环境中进行，C错误；煮沸冷却后的肝脏研磨液中的酶因高温已经失去了活性，不能催化过氧化氢反应了，所以将肝脏研磨液煮沸冷却后，加入到过氧化氢

7、溶液中不会立即出现大量气泡，D错误。故选B。4.科学家设想，如果能在糖尿病患者体内植入正常分泌胰岛素的细胞，患者可以免去每天注射胰岛素的麻烦。科学家将细胞封闭在藻酸盐凝胶(褐藻细胞壁提取物)保护膜中，制成“胶囊”植入患者体内，患者血糖浓度恢复正常。下列说法错误的是( )A. 直接移植外源细胞会引起免疫排斥B. 包在保护膜中的应为胰岛B细胞C. 患者也可通过口服该“胶囊”达到治病效果D. 内环境的营养物质应能透过保护膜【答案】C【解析】【分析】胰岛素是机体内唯一降低血糖的激素，能促进全身组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而降低血糖浓度。故保护膜中包裹的细胞应为胰岛B细胞。包裹胰岛B细胞的“胶

8、囊”应具有一定的透性，能保证内环境中的营养物质进入保护膜内，为胰岛B细胞提供营养。【详解】直接移植的外源细胞属于抗原，会引起免疫排斥反应，A正确；科学家将细胞封闭在藻酸盐凝胶（褐藻细胞壁提取物）保护膜中，制成“胶囊”植入患者体内，患者血糖浓度恢复正常，说明包在保护膜中的应为胰岛B细胞，能分泌胰岛素，B正确；根据题意“科学家将细胞封闭在藻酸盐凝胶(褐藻细胞壁提取物)保护膜中，制成“胶囊”植入患者体内”，可知发挥作用的是包在保护膜中的细胞，而患者口服的话，该细胞不能被吸收进入内环境中，且分泌的胰岛素会被消化道内的消化酶分解，故不能达到治病的效果，C错误；科学家将细胞封闭在藻酸盐凝胶（褐藻细胞壁提取

9、物）保护膜中，为保证保护膜中细胞的生存，则内环境的营养物质应能透过保护膜，D正确。故选C。5.鹿茸是一种名贵的中药材，控制马鹿后代的性别、提高雄性比例是提高鹿茸产量的重要手段。ZfxZfy基因位于X和Y染色体上互为等位基因，表达的锌指蛋白参与机体生长发育的调控，是早期胚胎发育的性别决定因子之一，下列相关叙述错误的是( ) A. 减数分裂过程中ZfxZfy基因随XY的分离而彼此分离B. 用限制酶切割X和Y染色体的DNA获得ZfxZfy基因C. RNA聚合酶催化ZfxZfy基因转录形成不同的mRNAD. ZfxZfy基因所控制性状的遗传无性别差异【答案】D【解析】【分析】减数分裂过程中，同源染色体

10、彼此分离导致其上的等位基因随之分离。限制酶能够识别双链DNA分子的某种特定核苷酸序列，并且使每一条链中特定部位的两个核苷酸之间的磷酸二酯键断开，所以可用限制酶切割DNA获得目的基因。不同的基因中储存的遗传信息不同，转录形成的RNA中碱基序列也不同。【详解】Zfx/Zfy基因位于X、Y染色体同源区段，减数分裂过程中Zfx/Zfy基因随X、Y的分离而彼此分离，A正确；基因是DNA上有遗传效应的片段，用限制酶切割X和Y染色体的DNA可获得Zfx/Zfy基因，B正确；ZfxZfy基因位于X和Y染色体上，二者互为等位基因，等位基因的本质区别是基因中碱基对的排列顺序不同，故RNA聚合酶可催化Zfx/Zfy

11、基因转录形成不同的mRNA，C正确；根据“ZfxZfy基因位于X和Y染色体上互为等位基因，表达的锌指蛋白参与机体生长发育的调控，是早期胚胎发育的性别决定因子之一”，且Zfy基因只能随着Y染色体传给儿子，所以ZfxZfy基因所控制性状的遗传存在性别差异，D错误。故选D。6.加强管理后，某自然保护区中过去难觅踪迹的大型食肉、食草野生动物种群得到了恢复。数年后，出现了保护区中的某种大型食草动物经常到保护区外的农田中采食的现象。针对该现象，下列叙述最为合理的是( )A. 该现象说明野生动物是人类的忠实朋友B. 该现象说明野生动物正在积极地寻求人类的帮助C. 该现象说明该种动物的种群数量增大，种内斗争增

12、强D. 该现象说明人与野生动物形成了和谐相处的关系【答案】C【解析】【分析】根据题意分析可知：自然保护区中过去难觅踪迹的大型食肉、食草野生动物种群得到了恢复，说明其数量在增多，种群密度在增大，导致种内斗争加剧。保护区内的食物资源是有限的，所以会出现保护区中的某种大型食草动物经常到保护区外的农田中采食的现象。【详解】某种大型食草动物经常到保护区外的农田中采食，破坏农作物，所以不能说明野生动物是人类的忠实朋友，A错误；某种大型食草动物经常到保护区外的农田中采食，只能说其为了获得食物而破坏农作物，不能说明野生动物正在积极地寻求人类的帮助，B错误；某种大型食草动物经常到保护区外的农田中采食，表明保护区

13、内食物资源不足，说明该种动物的种群数量增大，种内斗争增强，需要更多食物，C正确；某种大型食草动物经常到保护区外的农田中采食，破坏农作物，所以不能说明人与野生动物形成了和谐相处的关系，D错误。故选C。7.已知K有增强植物体对糖类等有机物运输的能力。为探究无土栽培油菜的光合作用的最适K浓度和最适温度，某同学在温室中做了以下5组实验，除表格所给条件外，其他条件均适宜。于中午12：30测定各组叶片的光合速率，各组实验处理及结果如下表所示：组一组二组三组四组五K浓度/（mmolL1）35888温度/2828282522光合速率/（molCO2m2s1）11.513.315.820.217.8（注：每组实

14、验均重复10次，实验数据求平均值）回答下列问题：（1）为探究无土栽培油菜光合作用的最适K浓度，自变量是_，无关变量有_（至少写出2个）。（2）据题目信息可知，最适浓度的K可以通过增强植物体对糖类等有机物的运输减少_,从而提高光合速率。（3）根据上述实验结果，_（填 “能”或“不能”）判断无土栽培油菜光合作用的最适温度，理由是_ 。【答案】 (1). K浓度 (2). 温度、CO2浓度、光照强度、油菜植株的生长状况等 (3). 光合作用产生的有机物的积累 (4). 不能 (5). 实验数据过少，只能确定光合作用最适温度在2228 之间，不能确定25 是光合作用的最适温度【解析】【分析】根据实验的

15、目的“探究无土栽培油菜光合作用的最适K浓度”可知，实验的自变量为K浓度，因变量为光合速率。而其他影响实验结果的温度、CO2浓度、光照强度、油菜植株的生长状况等都属于无关变量。【详解】（1）根据上述分析可知，本实验为探究无土栽培油菜光合作用的最适K浓度，自变量是K浓度，无关变量有温度、CO2浓度、光照强度、油菜植株的生长状况等。（2）根据题意“K有增强植物体对糖类等有机物运输的能力”，可知最适浓度的K可以通过增强植物体对糖类等有机物的运输，以减少光合作用产生的有机物的积累，从而提高光合速率。（3）实验中涉及温度组别太少，温度梯度相对较大，只能根据给出的数据确定光合作用最适温度在2228之间，但不

16、能确定25是光合作用的最适温度。若要确定光合作用的最适温度，还需要在2228之间设置更小温度梯度的组别进行探究。【点睛】本题为探究无土栽培油菜的光合作用的最适K浓度和最适温度，意在考查考生对实验数据的分析以及对实验自变量和无关变量的分析能力。8.果蝇的气门部分缺失和正常气门是一对相对性状，相关基因位于常染色体上（用A、a表示）。请回答相关问题：(1)具有上述相对性状的一对纯合果蝇杂交，F1全部为气门部分缺失，F1相互杂交产生的F2中正常气门个体占14，说明该对相对性状的遗传符合_定律。(2)某小组选择一只气门部分缺失果蝇和多只正常气门果蝇杂交，发现F1中正常气门个体均约占1/6。从变异来源推测

17、出现该结果最可能的原因是_（单项选择）。A.基因突变 B.基因重组 C.染色体结构变异 D.染色体数目变异(3)果蝇的第号染色体为常染色体，多1条（号三体）或者少l条（号单体）都可以生活，而且还能繁殖后代，而号染色体缺2条的受精卵不能发育。为探究A、a基因是否在第号染色体上，A同学将某气门部分缺失的雄蝇（染色体正常）与气门正常的号单体雌蝇杂交，子代雌雄均出现气门部分缺失：气门正常=l：1。A同学据此判断A、a基因位于号染色体上。A同学的判断不一定正确，原因是_。请以A同学杂交实验的子代为材料，写出进一步探究的思路，并预期结果和结论_。【答案】 (1). 基因分离 (2). D (3). 无论A

18、、a基因位于号染色体上或其它常染色体上，子代气门部分缺失与气门正常的比例均为1：1 (4). 让子代气门部分缺失个体之间自由交配，统计后代性状表现及比例。若后代气门部分缺失：气门正常=4:1，则A、a基因在第号染色体上；若后代气门部分缺失：气门正常=3:1，则A、a基因不在第号染色体上【解析】【分析】基因分离定律的实质：进行有性生殖的生物在进行减数分裂产生配子的过程中，位于同源染色体的等位基因随同源染色体分离而分离，分别进入不同的配子中，随配子独立遗传给后代；按照分离定律，基因型为Aa的个体产生的配子类型及比例是A：a=1：1，自交后代的基因型及比例是AA：Aa：aa=1：2：1，在完全显性的

19、情况下，性状分离比是3：1。根据“具有相对性状的一对纯合果蝇杂交，F1全部为气门部分缺失”，说明气门部分缺失为显性性状，则正常气门为隐性性状。【详解】（1）由题意知，子一代自交后代正常气门占1/4，部分气门缺失占3/4，表现型比例是3：1，因此该对相对性状的遗传符合分离定律。（2）由题意知，一只气门部分缺失果蝇和多只正常气门果蝇杂交，发现F1中正常气门个体均约占1/6，变异来源不可能是基因突变，因为基因突变具有低频性；也不可能是基因重组，因为基因重组是控制不同性状的基因重新组合，一对等位基因不能说是基因重组；最可能的原因是染色体数目变异，若该只气门部分缺失果蝇的基因型是AAa，则产生的配子类型

20、及比例是AA：a：Aa：A=1：1：2：2，a的配子占1/6，正常气门果蝇基因型应是aa，产生的配子是a，则杂交后代aa即占1/6。综上分析，出现该结果最可能的原因是染色体数目变异。故D符合题意，ABC不符合题意。故选D。（3）若某气门部分缺失的雄蝇（染色体正常）基因型为Aa，与气门正常的号单体雌蝇（若该对基因不在号染色体上，则该雌蝇的基因型为aa，若该对基因在号染色体上，则该雌蝇的基因型为a0）杂交，由于雄蝇可以产生A和a两种数量相等的配子，而雌蝇可以产生a一种配子或产生a和不含a的两种数量相等的配子，所以若A、a基因不位于号染色体上，则杂交后代基因型为Aa：aa=1:1，表现型为气门部分缺

21、失：气门正常=l：1，若A、a基因位于号染色体上，则杂交后代基因型为Aa：A0：aa：a0=1:1:1:1，由于少l条号染色体可以生活，而且还能繁殖后代，所以后代表现型也为气门部分缺失：气门正常=l：1。即无论A、a基因位于号染色体上还是位于其它染色体上，子代雌雄均出现气门部分缺失：气门正常=l：1，因此不能据此判断A、a基因位于号染色体上。如果该对基因位于号染色体上，A同学选择的亲本基因型是Aa、a0，子一代基因型是Aa：A0：aa：a0=1：1：1：1，其中Aa、AO表现为部分缺失气门，让子代气门部分缺失个体之间自由交配，由于Aa：AO=1:1，产生配子种类和比例为A：a：0=2:1:1，

22、所以后代的基因型比例是A_：a_：00=（1/21+1/21/4+1/21/4）：（1/41/4+1/41/4+1/41/4）：（1/41/4）=12:3:1，其中00死亡，故后代气门部分缺失：气门正常=4：1，如果该对基因不位于号染色体上，则子一代部分气门缺失的基因型都是Aa，自由交配后代气门部分缺失：气门正常=3：1。根据以上分析可知，实验思路和结果、结论为：让子代气门部分缺失个体之间自由交配，统计后代性状表现及比例。若后代气门部分缺失：气门正常=4:1，则A、a基因在第号染色体上；若后代气门部分缺失：气门正常=3:1，则A、a基因不在第号染色体上。【点睛】本题旨在考查学生理解基因分离定律

23、的实质、染色体变异的类型，学会根据子代表现型比例推测变异类型，应用演绎推理的方法设计遗传实验判断基因位置、预期结果并获取结论，对实验进行分析评价。9.2018年3月14日，著名物理学家史蒂芬霍金逝世。霍金21岁时患上肌肉萎缩性侧索硬化症（也称“渐冻症”），全身瘫痪，不能言语，手部只有三根手指可以活动，但这并没有影响他成为伟大的科学家，他的勇敢、坚韧和辉煌成就激励了全世界的人。在大家关注和纪念霍金的时候，我们也关注到霍金所患的“渐冻症”。请回答下列问题：（1）下图为“渐冻症”患者的某反射弧，神经元损伤之后，逐渐导致包括四肢、躯干、胸部、腹部等肌肉逐渐无力和萎缩。若刺激处，渐冻症患者的手指M发生轻

24、微收缩，该过程_（填“能”或“不能”）称为反射，原因是_。若刺激处，在处检测不到动作电位，则_（填“能”或“不能”）判断此反射弧的运动神经元已受损，原因是_。若刺激处，在处可以检测到神经递质的释放，说明感觉神经元功能_（正常/不正常）。（2）“渐冻症”的病因之一是兴奋性递质谷氨酸能使突触后膜产生_的膜电位，当神经元之间谷氨酸过度堆积时，可能造成神经细胞的损伤。“渐冻症”患者会出现四肢肌肉萎缩、无力、呼吸功能衰退等症状，但他的全身感受功能正常，推测该病人的病变部位可能是_和_。也有学者指出，其病因是某些因子激活人体的免疫反应去对抗运动神经元，造成运动神经元的死亡，从免疫角度分析该病属于_。【答案

25、】 (1). 不能 (2). 反射必须由反射弧的五个组成部分都参与才能完成 (3). 不能 (4). 运动神经元正常在处也检测不到动作电位 (5). 正常 (6). 外负内正 (7). 传出神经 (8). 效应器 (9). 自身免疫病【解析】【分析】分析图示可知，S为感受器，为传入神经，为传出神经，为突触，M为效应器。兴奋在神经纤维上可双向传导，但在突触间却只能单向传递。所以刺激传出神经时，传入神经上检测不到电位变化。【详解】（1）反射必须由反射弧的五个组成部分都参与才能完成，而刺激（传出神经）处，渐冻症患者的手指M发生轻微收缩，并没有经过完整的反射弧，所以不属于反射。由于兴奋在突触处只能由突

26、触前膜传递到突触后膜，处位于传出神经上，位于传入神经上，无论运动神经元是否正常，在处都检测不到动作电位，所以由此不能判断此反射弧的运动神经元是否已受损。若刺激处，在处可以检测到神经递质的释放，说明感觉神经元能接受刺激、产生兴奋并能传导兴奋，即感觉神经元功能正常。（2）谷氨酸属于兴奋性神经递质，能使突触后膜产生外负内正动作电位。根据“渐冻症”患者全身感受功能正常，说明感受器和传入神经正常，能将兴奋传至大脑皮层产生感觉，但却不能做出动作，可推测神经元之间谷氨酸过度堆积，损伤了传出神经和效应器。也有学者指出，其病因是某些因子激活人体的免疫反应去对抗运动神经元，造成运动神经元的死亡，从免疫角度分析该病

27、属于自身免疫病。【点睛】本题考查兴奋的传导和传递的有关知识，意在考生考生应用所学知识解释“渐冻症”的病理原因的能力。10.血吸虫病是由血吸虫引起的，严重阻碍疫区经济发展和威胁我国人民身体健康的重大传染病。血吸虫先后在钉螺和人体内完成生长发育，控制钉螺的分布、生长和繁殖是防治血吸虫病传播的重要方法。（1）血吸虫从体表进入毛细血管或毛细淋巴管后，从内环境获得营养用于生长和繁殖，血吸虫与人之间的关系是_。（2）由于钉螺的移动速率很小，所以可以采用_法调查钉螺的种群密度，研究钉螺密度与血吸虫病之间的关系。（3）现今消灭钉螺的方法适用性较广的是化学灭螺，该方法灭螺效果好，但污染环境，有毒物质会通过_的富

28、集作用使高营养级的生物类群和人类受到危害。（4）研究人员对不同土地利用类型与活螺出现之间的关系进行了调查，结果如下图。据图可知，_的活螺出现率最低，所以可以通过_等具体措施达到减少钉螺的目的。（5）林业血防工程以生态控制理论为基础、以林业生态工程为手段，通过建立抑螺防病林，改变原有群落的空间结构，从而改变钉螺滋生环境的光、热、水、土等自然因素，降低血吸虫感染率。抑螺防病林除了抑制钉螺滋生，还具有多种生态价值，请说出两项其他生态价值_。【答案】 (1). 寄生 (2). 样方 (3). 食物链 (4). 林地 (5). 改变土地利用类型，适当增加林地 (6). 涵养水源、保持土壤、固碳、释氧、生

29、物多样性保护等【解析】【分析】生态系统中的生物的种间关系主要有竞争、捕食、寄生和互利共生等。一种生物寄居于另一种生物的体表或体内，摄取寄主的养分以维持生活的种间关系为寄生。调查植物或活动能力小的动物的种群密度常用样方法。杀虫剂和有害物质(汞)能沿着食物链在生物体内富集，并且营养级越高，富集作用越强，故化学防治常会带来污染。生物多样性的价值包括直接价值、间接价值和潜在价值。间接价值也叫做生态功能，如森林和草地对水土的保持作用，湿地在蓄洪防旱，调节气候等方面的作用。【详解】（1）血吸虫从体表进入毛细血管或毛细淋巴管后，从内环境获得营养用于生长和繁殖，故血吸虫与人之间的关系是寄生关系。（2）调查活动

30、能力小的动物的种群密度常用样方法。由于钉螺的移动速率很小，所以可以采用样方法调查钉螺的种群密度。（3）有毒物质由于难在生物体内分解，所以容易在生物体内积累。所以化学灭螺效果虽好，但污染环境，有毒物质会通过食物链的富集作用使高营养级的生物类群和人类受到危害。（4）分析柱状图显示的结果可知，林地的活螺出现率最低，所以可以通过改变土地利用类型，适当增加林地来达到减少钉螺的目的。（5）抑螺防病林除了抑制钉螺滋生，还具有多种生态价值，例如防风固沙，涵养水源等。【点睛】本题考查种间关系、估算种群密度的方法、群落的结构等相关知识，意在考查学生的提取信息和分析问题的能力，难度不大。11.请回答下列与酶和物质提

31、取有关的问题：（1)某植物富含果胶、淀粉、蛋白质和纤维素成分。在用该材料提取过果胶和淀粉后的剩渣加工饮料工艺研究中，将剩渣制成的汁液经蛋白酶和纤维素酶彻底酶解处理后，发现仍存在浑浊和沉淀问题，为了解决这一问题，可在汁液中加入果胶酶和淀粉酶 。而为了提高果胶酶的使用效率和产品纯度，一般需要将酶用_ 法进行固定化处理。（2）用凝胶色谱法提取分离血红蛋白时，用生理盐水洗涤红细胞，用_破裂红细胞使血红蛋白得以释放，如果装填的凝胶色谱柱中出现气泡，气泡会_，降低分离效果。（3）某植物的花中含有油性物质A、果肉中含有物质B。物质A是易挥发、难溶于水的无色物质；物质B是易溶于有机溶剂、不溶于水、不易挥发，受

32、潮易分解的有色物质。根据题干信息判断，提取物质A不确定能否利用水中蒸馏法，原因是还需要确定水中蒸馏时是否会导致原料焦糊或者_。物质B可使用_法提取，提取物质B时应选用_（填“干燥”或“新鲜”）的果肉。以上两种提取得到的植物芳香油，可通过_法进行鉴定。【答案】 (1). 化学结合法或物理吸附法 (2). 蒸馏水和甲苯 (3). 搅乱蛋白质的洗脱次序 (4). 有效成分水解 (5). 萃取 (6). 干燥 (7). 纸层析【解析】【分析】1、固定化酶和细胞的方法有包埋法、化学结合法或物理吸附法。由于细胞个大，酶分子很小，个大的细胞难以被吸附或结合，而个小的酶容易从包埋材料中漏出，所以固定化酶常用化

33、学结合法或物理吸附法。2、凝胶色谱法分离蛋白质的原理是相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程较长，移动速度较慢；而相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外部移动，路程较短，移动速度较快。相对分子质量不同的蛋白质分子因此得以分离。装填色谱柱时不能有气泡存在，因为气泡会搅乱蛋白质的洗脱次序，降低分离效果。3、蒸馏法的实验原理是利用水不能溶解芳香油，利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油携带出来，形成油水混合物，冷却后再分离出油层和水层，适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油；压榨法是通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油，适用于柑橘、柠檬等易焦糊原料的提取；萃取法是使

34、芳香油溶解在有机溶剂中，蒸发掉溶剂后就可获得芳香油，适用范围较广，要求原料的颗粒尽量小，能充分浸泡在有机溶剂里。【详解】（1）将酶固定化可提高果胶酶的使用效率和产品纯度，由于酶分子很小，容易从包埋材料中漏出，所以常用化学结合法或物理吸附法固定酶。（2）用凝胶色谱法提取分离血红蛋白时，用生理盐水洗涤红细胞去除杂蛋白，用蒸馏水和40%体积的甲苯破裂红细胞，可使血红蛋白得以释放。如果装填的凝胶色谱柱中出现气泡，气泡会搅乱蛋白质的洗脱次序，降低分离效果。（3）由于水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题，所以有些原料不适合用水中蒸馏提取芳香油。而物质A是易挥发、难溶于水的无色物质，所以提取物质A不确

35、定能否利用水中蒸馏法，原因是还需要确定水中蒸馏时是否会导致原料焦糊或者有效成分水解。物质B是易溶于有机溶剂、不溶于水、不易挥发，受潮易分解有色物质，所以可用萃取法提取，提取物质B时应选用干燥的果肉。不同物质在层析液中的溶解度不同，可通过层析结果区分，所以鉴定芳香油的纯度可用纸层析法。【点睛】本题考查酶的固定、蛋白质的分离和芳香油的提取和鉴定等有关知识，意在考查考生对所学知识的理解和应用能力。12.美国食品药品管理局于2018年5月24日宣布，经过基因改造的黄金大米可以安全食用。据此，饱受非议的黄金大米终于得到公众的认可。已知维生素A缺乏会导致夜盲症，一胡萝卜素会在体内转变成维生素A。黄金大米是通过基因工程向水稻细胞转入三种酶基因(如图38)，其中的酶A基因和酶B基因可使水稻胚乳富含胡萝卜素而呈现金黄色。回答下列问题：（1）已知酶A基因来自细菌，酶B基因来自玉米，酶D基因来自其他植物。图示三种基因的本质区别是_。构建上述基因组合，需用到的酶是_。（2）提取农杆菌的Ti质粒，将上述结构导入Ti质粒的相关片段中就可整合到水稻染色体DNA上，原因是Ti质粒上的_可转移到受体细胞，并且整合到受体细胞染色体DNA上。已知农杆菌对多数单子叶植物没有感染