从文化兴趣及餐馆氛围方面分析消费者对于民族餐厅的再访意图

1、从文化兴趣及餐馆氛围方面分析消费者对于民族餐厅的再访意图1.文化兴趣1.1. 我对这家餐厅的文化物品很感兴趣。 单选题 *很不同意12345很同意1.2. 我对这家餐厅的历史物品很感兴趣。 单选题 *很不同意12345很同意1.3.我对这家餐厅的文化氛围很感兴趣。 单选题 *很不同意12345很同意1.4. 我对这家餐厅的历史氛围很感兴趣。 单选题 *很不同意12345很同意2. 餐馆氛围2.1 餐馆的社会因素2.1.1餐厅工作人员全力为餐厅内的顾客服务。 单选题 *很不同意12345很同意2.1.2 这家餐厅的工作人员穿着得体，看起来很整洁。 单选题 *很不同意12345很同意2.1.3.

2、这家餐厅的工作人员很友好。 单选题 *很不同意12345很同意2.1.4. 这家餐厅的员工很乐于助人。 单选题 *很不同意12345很同意2.2 餐馆的设计因素2.2.1. 这家餐厅的内部很有趣。 单选题 *很不同意12345很同意2.2.2. 这家餐厅的内部具有迷人的特色。 单选题 *很不同意12345很同意2.2.3. 这家餐厅的内部很有吸引力。 单选题 *很不同意12345很同意2.2.4. 这家餐厅的内部装饰精美。 单选题 *很不同意12345很同意2.2.5. 虽然这家餐厅的内部是彩色的，但并不吸引顾客。 单选题 *很不同意12345很同意2.3. 餐馆的周围环境因素2.3.1. 这

3、家餐厅的气氛很有活力。 单选题 *很不同意12345很同意2.3.2. 这家餐厅的气氛很亮。 单选题 *很不同意12345很同意2.3.3. 这家餐厅的气氛令人舒适。 单选题 *很不同意12345很同意2.3.4. 这家餐厅的气氛欢快。 单选题 *很不同意12345很同意2.3.5. 这家餐厅的气氛很紧张。 单选题 *很不同意12345很同意2.3.6. 这家餐厅的气氛不无聊。 单选题 *很不同意12345很同意2.3.7. 这家餐厅的气氛有趣。 单选题 *很不同意12345很同意2.3.8. 这家餐厅的气氛不单调。 单选题 *很不同意12345很同意3. 感知餐馆真实性3.1. 这家餐厅是永

4、恒的。 单选题 *很不同意12345很同意3.2. 这家餐厅有历史。 单选题 *很不同意12345很同意3.3. 这家餐厅不受潮流的影响。 单选题 *很不同意12345很同意3.4. 这家餐厅没有随着时间的推移而改变。 单选题 *很不同意12345很同意3.5. 这家餐厅很诚实。 单选题 *很不同意12345很同意3.6. 这家餐厅不会背叛我。 单选题 *很不同意12345很同意3.7. 这家餐厅提供物超所值的承诺。 单选题 *很不同意12345很同意3.8. 这家餐厅有道德价值。 单选题 *很不同意12345很同意3.9. 这是一家奖励顾客的餐厅。 单选题 *很不同意12345很同意3.10

5、. 这是一家奖励员工的餐厅。 单选题 *很不同意12345很同意3.11. 这家餐厅有道德原则。 单选题 *很不同意12345很同意3.12. 这家餐厅关心顾客。 单选题 *很不同意12345很同意3.13. 这是一家为我的生活增添意义的餐厅。 单选题 *很不同意12345很同意3.14. 这家餐厅是我身份和地位的象征。 单选题 *很不同意12345很同意3.15. 这家餐厅反映了人们所坚持的价值观。 单选题 *很不同意12345很同意3.16. 这家餐厅将我与一些非常重要的事情联系起来。 单选题 *很不同意12345很同意4. 餐馆依恋4.1. 我无法想象没有这家餐厅的生活。 单选题 *很不

6、同意12345很同意4.2. 如果你离开太久，你会很想念这家餐厅。 单选题 *很不同意12345很同意4.3. 我非常喜欢这家餐厅。 单选题 *很不同意12345很同意4.4. 这家餐厅使我想起某些回忆或经历。 单选题 *很不同意12345很同意5. 再访意图5.1 口传效果5.1.1. 我经常向其他人提到这家餐厅。 单选题 *很不同意12345很同意5.1.2. 我很少错过向其他人介绍这家餐厅的机会。 单选题 *很不同意12345很同意5.1.3. 与其他餐厅相比，我告诉人们更多关于这家餐厅的信息。 单选题 *很不同意12345很同意5.1.4. 在告诉其他人这家餐厅时，我描述的非常详细。

7、单选题 *很不同意12345很同意5.1.5. 我只说这家餐厅的好话。 单选题 *很不同意12345很同意5.1.6. 我可以自豪地告诉别人我在这家餐厅吃饭。 单选题 *很不同意12345很同意5.1.7. 总的来说，我不喜欢这家餐厅。 单选题 *很不同意12345很同意5.1.8. 我在这家餐厅吃饭，但不会推荐给其他人。 单选题 *很不同意12345很同意5.2 忠诚度5.2.1. 我对这家餐厅很忠诚。 单选题 *很不同意12345很同意5.2.2. 我愿意付出更多努力成为这家餐厅的顾客。 单选题 *很不同意12345很同意5.2.3. 即使这家餐厅很难到达（距离远），我仍会继续在那里用餐。

8、 单选题 *很不同意12345很同意 以下是受访者的一般信息。请在适用的情况下打 。1. 您的性别是？ 单选题 *男女2. 您的年龄是多少？ 单选题 *20岁以下20-29岁30-39岁40-49岁50岁及以上3.您结婚了吗？ 单选题 *已婚未婚其他(恋爱中，再婚，离婚)4. 您的教育背景是什么？ 单选题 *高中或以下大专大学四年制研究生以上5. 您的职业是什么？ 单选题 *学生家庭主妇服务人员上班族专业人员其他6. 过去一年您光顾这家餐厅多少次？ 单选题 *1次2次3次4次5次6次或更多访问无7. 您认为您的收入阶层是什么？ 单选题 *顶层上层中上层中层中下层下层8. 您去民族餐厅的目的是什么？ 单选题 *家庭聚餐商务聚餐与爱人见面与朋友一起用餐活动（生日