幼儿园：一科三研（一）2021施燕青

1、一课“三”研活动内容（一）时间2021年12月指导者张敏飞类型改编教学内容中班科学葱VS蒜苗设计意图葱和蒜苗是我们日常生活中常见的蔬菜，他们的长相相似，对幼儿来 说容易混淆，为了让孩子们更好的掌握、认识，并区分它们，所以我设计 了本次科学活动。让幼儿学会观察，并通过观察比拟葱和蒜苗的相同和不 同。加之因为两者气味较冲，所以很多孩子不愿意吃，通过本次活动也能 让他们改变对葱和蒜苗的看法，从而爱上吃葱和蒜苗。教学目标.认识葱蒜，学习按照根、茎、叶的顺序有序观察葱和蒜苗，在观察中初步 了解它们的基本结构、特征。.通过利用多种感官观察比拟葱和蒜苗，发现其相同与不同之处，并能根据 自己的观察相互交流，积

2、极表述。.喜欢吃含葱和蒜苗: 知道食用葱和蒜苗对人体有好处。教学准备.带根新鲜的葱蒜各28份（教师幼儿人手一份）.装葱蒜的爹筐人手一个.场地布置（6张大桌子，4、5个幼儿一桌）.黑板一块、白纸（大张）一张、水彩笔一盒教学 重难点活动重点：学习按照根、茎、叶的顺序有序观察葱和蒜苗，并利用多种感官观 察比拟葱和蒜苗，积极参与活动。活动难点：初步了解葱和蒜苗的基本结构、特征，在比拟中发现葱蒜的相同与 不同之处，并积极表述。教 学 过 程一、出示实物葱导入，激发幼儿兴趣师：小朋友们，今天老师带来了一种蔬菜，你们认识吗（出示葱）？二、观察比拟葱、蒜，知道它们的基本结构、特征（-）利用多种感官认识葱的基本

3、结构特征.老师给每个小朋友都准备了一根葱，待会儿请你们看一看、摸一摸、 捏一捏、闻一闻，然后把你的发现告诉大家。（分发葱，幼儿观察）.幼儿说一说自己的发现。.引导幼儿按照根茎叶的顺序有序观察。师：感谢你们的提供，有人发现了白白的东西，有人发现了葱的叶子， 那么你们发现的这些到底叫什么呢？还有什么地方是我们没发现的？请 小朋友跟老师一起来看一看！师：我们先看这根葱的最底下，这是什么？（根）它长得什么样？像什么？ 师：根的上面是什么？（茎，也叫葱白）它是什么颜色的？长得怎么样？ 师：葱白的上面就是大家刚刚说的“葱叶”！它又是长什么样子的？ 师：现在用一下我们的小手摸一摸捏一捏，是什么感觉？（滑滑的

4、）师：还有哪个地方没用过（鼻子）（如果幼儿回答不上，教师适当圈圈鼻 子引导）。我们一起闻一闻，说一说葱的气味是什么样的？（二）通过观察比拟葱和蒜苗的相同与不同之处，加深对它们的了解。1.比拟相同（1）老师这里还有一种蔬菜，你们看看，认识吗？（蒜苗）它跟葱像不 像？哇！真像！像在哪儿呢？现在老师把装有葱和蒜苗的萝筐发给你们, 请你们从根到茎再到叶子有顺序的去观察一下，等会儿告诉老师，他们 哪里长得像！（2）幼儿观察，教师个别指导。（3）请个别幼儿表述自己的发现。教学过程（4）教师小结：小朋友很能干，找到了葱和蒜苗之间许多相似的地方。 比方他们的叶子都是绿色、长长的；他们都有白白的地方，叫茎；都有

5、 根部2 .比拟不同（1）师：乍一看，葱和蒜苗长得很像，可是其实他们有很多不一样的地 方，你能找出来吗？请你再带上你的小眼睛小鼻子小手，来比一比找一 找，可以和你旁边的小伙伴讲一讲你的发现。（2）幼儿观察比拟，同伴交流（3）幼儿表述自己的发现，教师将幼儿的回答整合成两颗完整的葱和蒜 （简笔画形式）。（4）教师小结（5）游戏：我说你猜如：谁的叶子中间是空心的？谁比拟大？谁的气味比拟重？（幼儿 猜）三、游戏：整理葱和蒜苗师：小朋友已经认识葱和蒜苗了，你能帮我一个忙吗？我要把清洗一下， 可是你们看，框子里的葱和蒜苗已经混在一起不好洗了，你能帮我把他们分开 吗？（幼儿操作）师：谢谢你们，这样我就可以把他们都洗干净，晚上做美食去啦！四、了解葱蒜对人体的好处师：小朋友，你们吃过葱和蒜苗吗？你喜欢吃吗？但是施老师可喜欢吃啦! 因为他们的本领可大了！葱蒜体内的多种维生素和矿物质，葱可以促进我们身 体血液循环，缓解感冒、鼻塞；蒜苗也能保护我们的心血管健康，对我们的肝 脏也有一定