《生化分离工程》课程教学大纲

1、生化分离工程教学大纲课程编码：12100160课程英文译名：Biochemical Separation Engineering课程类别：专业方向课 开课对象：制药工程专业（生化制药方向）开课学期：第6学期学 分：2学分 总学时：32学时 讲 课：32学时一、说 明【目的任务】本课程是从发酵液、酶反应液或动植物细胞培养液中将生化产物分离、提取并精制的一门工程学科，是制药工程专业的专业技术课程。本课程讲授传质与生化分离工程的原理和应用，以及生化分离过程中一些主要的分离单元操作和分离工程领域的研究进展，对于生物制药研究方向专业理论教育具有重要意义。本课程的任务帮助学生了解和掌握与生化产物研究、开发

2、相关的分离技术的原理和应用。通过这门课程的学习，使学生了解生物体系的基本特点及对分离过程的特殊要求，掌握生物物质的分离纯化方法的基本原理、工业操控方式与操控因素及其适用性。培养学生结合基础知识分析解决试验研究和工业化可能遇到的根本问题的能力。【教学安排】本课程为考查课，在第6学期完成，总学时数为32学时。二、学时分配章节内容学时一概述1二分离过程的基础理论1三离心与过滤2四沉淀分离法2五萃取分离法5六吸附分离法3七离子交换法2八层析分离法4九膜分离技术4十电泳技术2十一结晶法2十二亲和分离技术2十三液膜萃取2合计32三、课程内容与教学要求第一章 绪论（1学时）【教学要求】了解生化分离工程的对象

3、；理解分离工程在药物开发过程中的重要性；了解分离工程的发展方向。【教学内容】一、生化分离工程的对象二、生化分离工程的重要性三、生化分离工程的发展方向及进展第二章 分离过程的基础理论（1学时）【教学要求】了解分离过程的分类；理解分离过程的基础理论；掌握分离效率的评价方法。【教学内容】一、分离过程的分类二、分离过程的理论基础三、分离效率的评价方法第三章 离心与过滤（2学时）【教学要求】掌握离心法的原理，过滤的基本理论和操作方式；熟悉常见的离心分离技术，离心、过滤设备的特点；了解制药生产中固液分离的应用。【教学内容】一、离心二、过滤三、离心过滤四、离心和过滤技术的应用第四章 沉淀分离法（2学时）【教

4、学要求】掌握沉淀分离法的原理；熟悉沉淀分离法的常用技术；了解沉淀分离技术在药物分离中的应用。【教学内容】一、沉淀的基本概念二、沉淀分离的理论基础三、常用的沉淀分离技术四、沉淀技术的应用第五章 萃取分离法（5学时）【教学要求】理解萃取基本理论；掌握溶剂萃取过程中萃取剂的选择；熟悉单级萃取、多级错流萃取、多级逆流萃取操作特点及计算方法；掌握双水相萃取、反胶团萃取的概念及特点；了解双水相萃取、反胶团萃取技术的发展趋势；了解弱电解质的分配平衡，化学萃取平衡；熟悉萃取技术典型的工业应用实例。【教学内容】一、萃取的基本概念二、萃取过程的理论基础三、影响萃取效果的因素四、萃取方式与过程计算五、双水相萃取与反

5、胶团萃取技术六、化学萃取技术七、萃取分离技术的应用第六章 吸附分离法（3学时）【教学要求】掌握吸附分离技术的原理；熟悉常用吸附剂的特点和应用；掌握吸附分离技术的基本操作；掌握吸附分离技术在药物分离中的应用；掌握扩张床吸附的分离机理、扩张床吸附操作的基本过程。【教学内容】吸附的特点二、吸附过程的理论基础三、常用吸附剂及特点四、吸附操作技术五、吸附分离技术的应用六、扩张床吸附第七章 离子交换法（2学时）【教学要求】了解离子交换剂的结构、类型、命名及其特性；理解离子交换技术的理论基础；掌握离子交换技术的操作过程；熟悉离子交换技术在药物分离中的应用。【教学内容】一、离子交换法的特点二、离子交换剂三、离

6、子交换技术理论基础四、离子交换操作技术五、离子交换法的应用第八章 层析分离法（4学时）【教学要求】了解层析法的产生和发展；掌握层析的定义、分类及其相关术语；掌握各种不同分离机制的层析法的特点；理解层析过程理论。【教学内容】一、层析的发展及分类二、层析技术的理论三、常用层析技术四、层析分离新技术第九章 膜分离技术（4学时）【教学要求】了解膜分离技术的发展历史；掌握膜分离过程的分类和基本特征；了解典型的分离膜材料；熟悉工业上常用的膜组件类型及特点；熟悉常见膜分离技术的分离原理和典型的工业应用；熟悉膜分离的操作方式及影响因素；了解膜分离新技术。【教学内容】一、膜分离技术的发展及特点二、膜分离介质三、

7、常见膜分离技术及理论四、膜分离操作技术五、膜分离新技术六、膜分离技术的应用第十章 电泳技术（2学时）【教学要求】了解电泳的定义及分类；理解电泳的基本原理及影响迁移率的因素；掌握几种常见的电泳技术及操作；了解电泳技术在药物分离中的应用。【教学内容】电泳技术的发展及分类二、电泳的理论基础三、常用的电泳技术四、电泳技术的应用第十一章 结晶法（2学时）【教学要求】了解结晶法的原理；掌握提高晶体质量的方法；掌握结晶过程的操作技术；了解结晶法在分离中的应用。【教学内容】一、结晶的特点二、结晶的理论基础三、晶体质量的提高四、结晶的操作方式五、结晶法的应用第十二章 亲和分离技术（2学时）【教学要求】熟悉亲和作用的概念及特点；掌握常用亲和分离技术的分离原理；了解亲和分离技术的应用。【教学内容】一、亲和萃取二、亲和膜分离三、亲和沉淀第十三章 液膜萃取（2学时）【教学要求】了解液膜萃取的概念及特点；了解液膜的组成、分类及机理；掌握液膜分离的基本操作过程及分离效果的影响；了解液膜分离技术在药物分离中的应用。【教学内容】液膜的组成及分类二、液膜分离的机理三、液膜分离的操作技术四、液膜萃取分离技术的应用四、主要参考书应国清药物分