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文档简介
1、5.2.2食用真菌1.蘑菇的营养方式是( )A.自养 B.腐生 C.寄生 D.异养2.下列真菌中不可以食用的是( )A.香菇B.木耳C.青霉D.蘑菇3.从野外采来的各种蘑菇( )A.都可以食用B.最好都不要食用C.简单鉴别后就可以食用D.晒干后就可以放心食用4.制作蘑菇的孢子印时,能看到孢子印排列成( )A.直线形B.环形C.放射状D.不规则状5.蘑菇与绿色植物的根本区别是( )A.营养方式不同B.有无成形的细胞核C.呼吸方式不同D.蘑菇是单细胞生物,绿色植物是多细胞生物6.下课后,同学们针对蘑菇展开了争论,下列说法错误的是( )A.蘑菇是一类大型的真菌B.蘑菇均可以食用C.蘑菇的营养方式为异
2、养D.蘑菇能产生孢子进行繁殖7.蘑菇生长需要的条件有( )保持通风干燥 潮湿的环境 一定的温度 丰富的有机物 无机盐A.B.C.D.8.如图是蘑菇的形态模式图。请根据该图回答问题:(1)蘑菇的整体都是由_构成的。它的每个细胞都具有_、细胞膜、细胞质和_ (按从外到内的顺序填)。所以蘑菇属于_核生物。(2)是从_中散落下来的,叫_,它的功能是_。一旦落到条件适宜的地方,就萌发出菌丝,然后从菌丝上长出_。(3)是_,其作用是_,所以蘑菇进行_生活。答案以及解析1.答案:D解析:蘑菇属于真菌,真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体因此蘑菇菌的体内没有叶绿体,无法进行光合作用制造有
3、机物,营养方式为异养,靠分解动植物的遗体中的现成的有机物来维持生活,其生活方式属于腐生2.答案:C解析:A. 香菇是食用真菌,故A不符合题意。B. 木耳是食用真菌,故B不符合题意。C. 青霉是真菌是中的霉菌,可以产生青霉素,青霉不是食用菌,故C符合题意。D. 蘑菇是食用真菌,故D不符合题意。【答案】C3.答案:B解析:有些有毒的蘑菇,如毒红菇、蛤蟆菌等具有常见的毒蘑菇的明显特征;但也有些毒蘑菇特征不明显,如毒粉褶菌、花褶伞等,普通人鉴别难度较大。误食了毒蘑菇会引起中毒,甚至危及生命。因此,对从野外采来的蘑菇必须仔细鉴别,最好不要随便食用。4.答案:C解析:菌褶是放射状排列的薄片结构,是产生孢子
4、的场所,制作蘑菇的孢子印时,就可以看到在白纸或玻璃板上留下的与菌褶排列一致的放射状孢子印,可见C符合题意。5.答案:A解析:蘑菇属于真菌,不含叶绿体,营养方式为异养,而绿色植物的营养方式为自养;二者都能进行呼吸作用;二者都有成形的细胞核;二者都是多细胞生物。6.答案:B解析:蘑菇是一类大型的真菌,蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成的;有些蘑菇含有很高的营养价值,是美味的食品,如香菇、侧耳等,但有些蘑菇有毒,如毒蝇鹅膏等,误食了会中毒,甚至引起死亡,因此采来的蘑菇,必须仔细鉴定,绝不能随便食用;蘑菇的体内不含叶绿体,不能进行光合作用,营养方式为异养;蘑菇能产生大量的孢子,靠孢子来繁殖新个体。7.答案:B解析:蘑菇属于真菌。真菌细胞内没有叶绿素,依靠现成的有机物生活,温度过高或过低都会抑制真菌的生长繁殖。真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、有机物。因此蘑菇生长需要的条件是潮湿的环境、一定的温度、丰富的有机
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