生产与运作管理

1、一、名词解释.工序同期化（即工序平衡）：就是通过技术组织措施来调整流水线的工序时间定额，使它们等于流水线节 拍或者与节拍成整数倍关系。.世界级制造系统：就是企业拥有世界上最具竞争力的生产制造系统。所生产的产品在世界范围 内具有很强的竞争能力，深受用户的信赖和推崇，有获得订单的实力。.产能（即生产能力）：指在计划期内，企业参与生产的全部固定资产在既定的组织技术条件下所能 生产的产品数量，或者能够处理的原材料数量。.节拍：指流水线上连续出产相邻两件同种制品的时间问隔。决定了流水线的生产速度、生产能力和生产效率。.生产总体计划：又称年度生产计划大纲，是指企业在生产制造活动前的前期计划工作，它 是由企

2、业一级的管理层，根据企业的长远发展规划和所拥有的生产能力再结 合对市场需求量的预测，而对企业在计划期内的产出内容、产出量、产出时 间和劳动力的安排以及库存水平等问题所做出的概括性设想或者总体性描 建。.期量标准：就是对加工对象在牛产期限和数量方面所视定的标准。.周转再制品占用量：是指在间断流水线上由于相邻工序产能的不平衡而形成的 在制品0.生产周期：指从加工对象投产起，到它完工时所经历的日程时间。二、填空9、运营管理：关于运营系统的 设计、运行与改进。10、运营管理的目的：建立一个高效率的运营系统，为企业提供有竞争力的产品 与服务。11、产品竞争力主要体现在产品的 性能、质量、价格三要素。12

3、、生产四个环节：输入、转换、输出、反馈。13、生产运营战略四个基本点： 成本、质量、交货速度、制造柔性。14.生产制造系统竞争力形成过程： 缺乏竞争力、竞争对峙、具有竞赛优势、世界级制造系统。工艺专业化产品专业化生产类型(按产品的生产数量划分)：大量生产，成批生产，单件小批生 产。劳动定额三种形式：时间定额，产量定额，看管定额。多机床看管的条件：在一个操作周期内，机动时间大于手动时间。生产能力的柔性包括三层含义： 柔性工厂，柔性生产过程、柔性工人。三、简答题10简述.制造性生产与服务型生产运作的区别尽管制造性生产和服务性运营都可以看作是一个“投入一转换一产出”的过程，但它们在生产运作管理过程中

4、还是有一些不同，主要表现以下五方面：产出的物质形态不同。制造：产品是有形的、可耐久使用；服务：产品无形、不耐久产出的储存性不同。 制造：可存储；服务：不可存储顾客的参与程度不同。 制造：顾客很少接触；服务：顾客接触频繁对顾客需求的响应时间不同 。制造：时间很长 服务：时间很短生产运作场所离顾客的远近程度及规模、集中度不同。制造：设施离顾客远，规模大，服务地区全国乃至世界市场服务：设施紧靠顾客、规模较小，主要服务于有限区域范围内在质量标准及度量方面也有不同。制造：质量易于度量服务：质量不易于度量11简述单一品种流水生产线组织设计的基本步骤(1)确定流水线节拍(2)计算流水线上的设备数(工作地)和

5、设备负荷系数(3)工序平衡(工序同期化)(4)计算工人配备数15简述间断流水线作业指导图表的编制步骤(1)确定看管期(2)确定看管期内各工作地的产量及工作地负荷率(3)计算看管期内各工作地工作时间长度(4)绘制作业指示图表，确定作业起止时间(5)确定流水线上工人人数及劳动组织形式12简述利用盈亏平衡分析法确定产品产量的基本思路和程序步骤第一步，进行市场调查和市场需求预测通过市场调查和市场需求预测旨在了解消费者可能需要的产品品种、数量、质量、规格和交货期等。第二步，进行产品的盈利性分析首先，销售部门要根据上一步市场调查的资料，进一步分析该产品预计能够销售出去的数量。其次，生产部门要估算企业生产这

6、种产品的成本是多少，旨在知道企业至少应该产销多少这种产品才能使公司保本；最后，由决策部门通过对保本销售量和预计销售量进行对比分析,来决定是否进行这种产品的生产和计划生产多少。并根据生产这种产品的期望目标利润 的高低来确定计划产量13.大量生产、成批生产和单件生产各有何特点？大量生产的特点：生产的品种少，每种产品的产量大，生产过程稳定地重复生产几种产品。这些产品具有稳定的大量的社会需求。工作地专业化程度高,可以采用高效专用设备，采用生产线和流水线的生产的组织方式。单件小批量生产特点：正好与大量生产相反，产品多为一次性需求的专用产品，很少重复生产，生产的品种繁多。工作地专业化程度低，必须选用通用

7、设备，采用工艺专业化原则机群式布置的生产组织方式。成批生产的特点：介于以上两点之间，生产对象是通用产品，生产具有重复性，产品品种较多每种产品的产量不大，形成多品种周期性地轮番生产的特点。采用工艺专业化的机群式布置的生产组织方式。14在达到初步同期化的基础上，为进一步提高同期化水平还应该采取哪些措施?措施：(1)提高设备的生产效率(2)改进关键工序的工艺装备(3)改进工作地布置和操作方法(减少辅助作业时间)(4)提高操作工人的熟练程度(5)重新分解和组合工序等16.简述装配线平衡(工序同期化)的基本步骤17简述流水生产的特点工作地专业化程度高有明显的节奏性各道工序的单件作业时间与该工序的工作地数

8、的比值相一致且等于节拍(4)按工艺过程的要求，顺序地把工作排列成链条形式，在制品在工序间只做单向移动生产具有高度的连续性、封闭性和顺序性生产单位按对象专业化形式布置9、为什么大量生产方式正面临着严峻的挑战？1)市场需求向多样化、多变化、个性化方向发展；单一产品、刚性生产线问题2)员工需求丰富与目标的追求变化生产单调化、工作枯燥无味3)多层次的组织机构向偏平化机构变化信息多变，捕捉信息，快速传递与反应机构层次多，信息传递慢，信息失真，反应迟缓，决策滞后。4)无法克服功能相悖”现象10、简述企业经营五大职能之间的有机联系，并画图示意11、简述影响企业生产能力的主要因素。P151品种结构的影响，设备开动率的影响，管理因素的影响。12、简述在间断流水线上周转在制品形成的原因。在间断流水线上，由于前后两道工序的生产效率不同， 在同一时间内的制品 产量也就不同，为了保障后道工序能够连续地完成看管产量就必须在前道工序存 放一定量的在制品，这就形成了在工序间流动的或周转的在制品占用量。13、简述生产总体计划的特点。(1)计划期 年生产总体计划的计划期通常是年，因此，又把此计划称为年度生产计划或 年度生产计划大纲。(2)产品单位一一抽象产品是以抽象的产品概念或某类产品作