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文档简介
1、XX集团二零零五年第一季度目标评估分析 二零零五年四月七日 本报告的内容结构 总体经营目标完成情况分析 各部经营目标完成情况分析 各部管理目标完成情况分析 集团管理目标分析 值得借鉴的经验 存在的问题 建议及思路1 1. 总体及各部经营完成情况回顾 结论:1.1 营业收入分析单位:人民币万元 ABP分析2 1. 总体及各部经营完成情况回顾1.1 营业收入分析2005年第一季度各部占总体收入比重2004年第一季度各部占总体收入比重结论: 营业收入比重分析31.2 利润完成情况分析 1. 总体及各部经营完成情况回顾 结论:单位:人民币万元1.2.1 ABP分析4 1. 总体及各部经营完成情况回顾1
2、.2 利润完成情况分析1.2.2 利润比重分析2005年第一季度各部占总体收入比重2004年第一季度各部占总体收入比重结论:5 1. 总体及各部经营完成情况回顾1.3 销售净利率情况分析结论:62.1 一部经营情况分析结论: 2. 各部经营情况分析单位:人民币万元2.1.1 营业收入分析(分月度)7 2. 各部经营情况分析2.1 一部经营情况分析2.1.1 营业收入分析(分产品结构)2005年第一季度产品结构2004年第一季度产品结构结论:82.1 一部经营情况分析结论: 2. 各部经营情况分析单位:千人次2.1.2 客流量分析92.1 一部经营情况分析结论: 2. 各部经营情况分析单位:人民
3、币元2.1.3 客单价分析102.1 一部经营情况分析结论: 2. 各部经营情况分析单位:人民币万元2.1.4 营业成本分析销售成本率112.1 一部经营情况分析结论: 2. 各部经营情况分析单位:人民币万元2.1.5 营业费用分析销售费用率122.1 一部经营情况分析结论: 2. 各部经营情况分析单位:人民币万元2.1.6 营业利润分析分月度132.1 一部经营情况分析结论: 2. 各部经营情况分析单位:人民币万元2.1.6 营业利润分析销售利润率142.1 一部经营情况分析结论: 2. 各部经营情况分析单位:人民币万元2.1.7 比率分析153.1 顾客满意度分析结论: 3. 各部管理目标
4、分析单位:163.2 员工满意度分析结论: 3. 各部管理目标分析单位:173.3 员工流失率分析结论: 3. 各部管理目标分析单位:183. 各部管理目标分析序号管理目标完成情况/质量存在问题/原因解决/办法/思路1完善采购、生产加工、储运、配送等物流各环节的流程2完善连锁管理标准化建设,包括产品、服务、陈列、加盟、门店管理等方面的标准化文件。3建设以信息管理中心为核心的市场、生产、储运、配送体系建设。4组建研发团队,研发和提炼核心产品,争取再年度内做到向食品工业的过渡发展。3.4 XX管理目标分析193. 各部管理目标分析序号管理目标完成情况/质量存在问题/原因解决/办法/思路1人才培养:
5、1、门店管理(店长、店助)3名;2、一批新店员工,一批常设储备班。2团队建设:1、管理团队集体训练提升一次;2、管理人员专业培训一人次以上。3行政管理:1、经营管理信息每两周报送(周一);2、会议信息72小时报送,市场信息每周二报4提交区域管理、门店运营标准化手册文件,以及门店产品操作标准化手册。3.5 XX管理目标分析204. 集团管理目标分析序号部门完成情况/质量/效果存在问题/原因解决/办法/思路1总裁办23财务部4人力部5审计部214. 集团管理目标分析序号部门完成情况/质量/效果存在问题/原因解决/办法/思路6市场部7营销策划部89物业部10采购部226. 值得借鉴的经验负责人高度重
6、视,目标观念深入人心。成为指引员工思想、行动一致的坐标。目标工作到位,目标层层分解,收入与经营挂钩,有详细合理的激励方案做保障,真正实现了责权利的统一,形成从经理到普通员工的利益共同体,充分调动了员工的积极性。23 1. 目标管理方面: 1) 2. 对目标工作的认识方面: 7. 存在的问题与不足24 3. 目标制定 4. 目标评估和跟踪检查 7. 存在的问题与不足257. 存在问题与不足 5. XX公司的问题: 26 7. 存在的问题与不足277. 存在的问题与不足288. 解决建议或思路 1. 目标管理 1)加强观念意识,提高认识。 2)出台有关目标管理的操作指引,从目标的分类、制定、分解、
7、完成情况评估、跟踪检查、工作总结等方面做出详细规定。 3)对相关人员进行培训。 4)完善目标管理工作信息反馈、沟通、会议制度。 5)出台目标管理工作通报制度,表扬先进、鞭策落后。298. 解决建议或思路 2. XXX 1)加强对目标的日常跟踪工作,保证目标小组每周与事业部经理对接一次,及时发现问题及时处理,确保目标按计划完成。 2)在服务水平上下功夫,充分收集和利用客户资料,提供个性化服务,增加服务的附加值。 3)根据市场信息及时调整菜品品种、结构以吸引消费者。 4)在积极营销增加销售收入的基础上,加强内部管理的力度,特别是厨房管理,注意生产过程的控制,从节约原材料入手控制成本。 5)注意费用的控制工作,费用的增加不能超过收入的增长比例。308. 解决建议或思路 3. XXX 1)一把手与集团的目标责任书,尤其是个人收入与经营挂钩的激励方案、措施尽快与4月中旬前落实并签订。 2)根据酒店与集团的目标责任书,层层分解落实到楼层、部门、班组,并有相应的责权利配套机制,集团人力部监督酒店人力部于4月15日前完成相关责任书的签订。 3)专业营销队伍尽快成立,并对其人员工资、提成等做出合理规定。 5)XX的定为一定要明确,增加销售收入。 6)紧
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