酒店行业市场调研报告

1、酒店行业市场调研报告酒店行业市场调研报告1 我在酒店实习的这段日子，我始终在思考这样一个问题。究竟什么是酒店经营成功的关键呢？通过向我的上次和同事的争辩、回到学校找老师讨教和我查阅资料后，我总结出有一下几点我自己个人的见解： 1.绿色酒店: 崇尚自然，爱惜环境，已经越来越受到人们的关注。而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店就成了可持续进展的必定选择。而创绿活动对饭店自身来说，在以成本把握为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位。 虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依靠并不特别明显，但总的来说，

2、饭店业的进展是离不开旅游业的进展的，而旅游业的进展离不开环境的爱惜，同时饭店业也为旅游业供应支撑。饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业供应了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的进展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、消遣的需要。从目前的进展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在其次个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降。而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们呼唤爱惜环境，不仅是呼唤意识的觉醒，更是呼唤坚实的行动。 2.服务质量 对于

3、酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线.高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象.在开元我们看到,酒店领导特别重视服务质量的提高,即使对于我们短期实习生,也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗.对老员工进行跟踪培训和指导,不断提高和改善他们的业务素养和水平.部门经理和主管经常对我们说:”你的一举一动都代表了我们开元,你的形象就是我们开元的形象”.”客人永久不会错,错的只会是我们.”.”只有真诚的服务,才会换来客人的微笑.” 3.酒店文化 饭店里无所不在的是服务文化、礼仪文化、地域文化、饮食

4、文化、解困文化等等，在饭店里全部的工作人员都是仆人，全部的来宾来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠，除了在接受服务的过程中接收文化或学问，他们还在遇到困难时向饭店人寻求关怀。因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和学问的场所。于是，在这里工作的人们必需更有学问、文化和涵养。来宾在品 尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的学问， 包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增加了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的学问和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行。 在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时无刻不受着礼仪文化的熏陶

5、。处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素养提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素养与涵养。新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应特殊生疏，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景。对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利。比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径教育。这样，饭店才真正成为地方与外界沟

6、通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”，也就是关怀客人解决难题的学问供应力气，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不行能完成的任务 4.网络营销 互联网给酒店营销带来了什么？它是一个很好的信息平台。在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今日的问题，不能以过去传统的手法来操作今日的事业。互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步把握信息，谁就领先于市场。酒店通过互联网宣扬企业形象，比以往的宣扬方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化。酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰、各种特色服务等在互联网

7、上动态地表现出来。客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉。酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动。但酒店在宣扬的同时，要做到“恳切”。酒店在网上的图片、宣扬资料也要与客人在酒店亲眼看到的全都，甚至超出他们的期望。酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持全都，让客人对酒店产生信任感。 它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段。酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式。酒店集团的网站，可以让

8、客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的状况，了解 每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团供应的“一站式服务”而感到满意，集团各酒店更是可以达到网上资源共享。互联网营销对单体酒店的关怀更大。在没有互联网之前，连锁酒店有分布在全球各地的销售网络，有其独立的订房系统，在客源上有确定范围的垄断优势。此时，单体酒店缺乏竞争力，但有了互联网，单体酒店可以通过跟各订房网合作，同样实现资源共享，利益共享。另外，单体酒店能在面对市场变化 时表现得更灵敏，能依据市场的变化快速调整应对策略。相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略，能形成轰动效应，但它不行能适合全部的市场，往往简洁患“水土不服综合症”。 它让

9、酒店看到很多新的机会。互联网的到来，给酒店带来了很多便利。它效率更高、成本更低、信息更精确、沟通变得更互动。互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能。互联网打破了时间和空间的限制，掩盖了整个世界。酒店通过互联网可以将自己的信息快速传送到世界各地。世界各地的客户也可以通过网上扫瞄，立即获得酒店的全部信息，甚至立刻完成网上购买。互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销力气. 5前厅 a.有与接待力气相适应的前厅。内装修美观别致。 b.总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结账。 c.有饭店和客人同时开启的宝贵物品保险箱。保险箱位置平安、隐蔽，能够爱惜客人的隐私； d.

10、在非经营区设客人休息场所； e.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人供应特殊服务. 2客房 a.至少有40间（套）可供出租的客房；有单人间，套房；有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求；有遮光窗帘;具备有效的防噪音及隔音措施； b.装修良好、美观，有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯，或为木地板。室内接受区域照明且目的物照明度良好； c.有卫生间，装有抽水马桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。实行有效的防

11、滑措施。卫生间接受较高级建筑材料装修地面、墙面，色调严峻，目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座。 d.有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。 e.客房内一般要有微型酒吧（包括小冰箱），供应适量饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单； 3餐厅及酒吧 a.有中餐厅; 有独立封闭的酒吧；有咖啡厅（简洁西餐厅）。 b.有适量的宴会单间或小宴会厅。能供应中西式宴会服务； 4公共区域 a.供应回车线或停车场； b.3层（含）以上的楼房有足够的客用电梯； d.有男女分设的公共卫生间； e.有小商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品；频繁调遣和上京述

12、职。 四.小结 通过这次为期四个月的短期驻地实习使我比较全面地直观地了解了酒店行业的生产经营过程,熟识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础.同时,在实习的过程中,也结识了很多同事和伴侣，建立了宽阔的人脉资源！ 酒店行业市场调研报告2 1、绿色酒店： 崇尚自然，爱惜环境，已经越来越受到人们的关注、而随着我国对环保工作的重视，绿色饭店就成了可持续进展的必定选择、而创绿活动对饭店自身来说，在以成本把握为核心的基础上，能使管理水准有了一个新的提高，经营理念有了质的飞跃，同时提高酒店的公众形象和知名度，标志着饭店的档次和品位、 虽然有部分饭店是以接待商务、会议等客人为主，对旅游业的依靠并

13、不特别明显，但总的来说，饭店业的进展是离不开旅游业的进展的，而旅游业的进展离不开环境的爱惜，同时饭店业也为旅游业供应支撑、饭店对旅游业的支撑作用表现在两个方面：一是饭店为旅游业供应了必要的基础设施，满足旅游者住宿、餐饮等的基本需要；二是为旅游业的进展而维持和改进环境质量，满足旅游者观赏、休闲、消遣的需要、从目前的进展看，饭店业对旅游业的支撑在第一个层面上表现得比较明显，而在其次个层面的支撑上则不够有力，有许多饭店不但没有起支撑作用，反而由于建设和经营造成景区环境污染，使景区风景质量骤降、而环境的破坏，最终也是对破坏饭店业自身的破坏！所以，我们呼唤爱惜环境，不仅是呼唤意识的觉醒，更是呼唤坚实的行

14、动、 2、服务质量 对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象、在开元我们看到，酒店领导特别重视服务质量的提高，即使对于我们短期实习生，也必需经过严格的礼仪培训后才能上岗、对老员工进行跟踪培训和指导，不断提高和改善他们的业务素养和水平、部门经理和主管经常对我们说：”你的一举一动都代表了我们开元，你的形象就是我们开元的形象”、”客人永久不会错，错的只会是我们、”、”只有真诚的服务，才会换来客人的微笑、” 3、酒店文化 饭店里无所不在的是服务文化、

15、礼仪文化、地域文化、饮食文化、解困文化等等，在饭店里全部的工作人员都是仆人，全部的来宾来到饭店都会对饭店和饭店人产生或多或少的依靠，除了在接受服务的过程中接收文化或学问，他们还在遇到困难时向饭店人寻求关怀、因此，我们可以说，饭店是一个到处充斥着文化和学问的场所、于是，在这里工作的人们必需更有学问、文化和涵养、来宾在品 尝一道菜式，而耳边是服务员小姐用甜美的声音介绍有关菜式的学问， 包括起源、流传、特色、新意等等，不仅更增加了品菜的乐趣，也让客人接收到一些新的学问和信息，让他们从另一个层面上觉得不虚此行、 在饭店的任何一个角落都是彬彬有礼的服务人员，规范的操作、职业的微笑、谦恭的神态，让客人无时

16、无刻不受着礼仪文化的熏陶、处于社会中的个人永久都在受着周边人的影响，所谓人以群分，礼仪文化不仅使饭店人素养提高，也在有益地影响着客人，提升着整个社会的素养与涵养、新到一处，客人落脚饭店，总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色、饭店人对此都应特殊生疏，饭店只是一个单体的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蕴，有了文化的背景、对于外地客人而言，他们来到这里或者为了这个地方的景观特色，或者为了商务办公，基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来、因此饭店需要有一种功能，能够凭借地主的身份为客人供应尽可能多的便利、比如介绍当地的旅游资源，比如在当地进行商务办公的路径教育、这样，饭

17、店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗、还有一种称之为“解困文化”，也就是关怀客人解决难题的学问供应力气，金钥匙文化就是典型，满意加惊喜，完成不行能完成的任务 4、网络营销 互联网给酒店营销带来了什么？它是一个很好的信息平台、在信息量丰富、实时沟通、市场呈加速度变化的资讯时代，酒店再也不能以昨天的方式来思考或解决今日的问题，不能以过去传统的手法来操作今日的事业、互联网加快了人与人之间的沟通与了解，信息变得空前重要，谁先一步把握信息，谁就领先于市场、酒店通过互联网宣扬企业形象，比以往的宣扬方式更快捷、更清晰、更全面、更互动，使无形服务有形化、酒店可以利用多媒体技术，把酒店整体的设施设备、内部环境装饰

18、、各种特色服务等在互联网上动态地表现出来、客人可以更快、更便捷地了解酒店，他们足不出户便可以在自己的家里或办公室里得到视觉上的形象化的享受，获得身临其境的感觉、酒店可以更细致、更周到地在第一时间反馈客人所需要的信息，双方达成互动、但酒店在宣扬的同时，要做到“恳切”、酒店在网上的图片、宣扬资料也要与客人在酒店亲眼看到的全都，甚至超出他们的期望、酒店在互联网上公布的价格要与在其它各个途径的报价保持全都，让客人对酒店产生信任感、 它为酒店增加了一种富有竞争力的营销手段、酒店的网站，是酒店在互联网上的一个窗口，类似于传统名片的作用，但又是一个比传统的杂志、电视、报纸和其它广告形式更有成本效益的广告方式

19、、酒店集团的网站，可以让客人在网站上看到集团不同地区各个酒店的状况，了解 每个酒店的客房及价格信息，进行网上预订，为集团供应的“一站式服务”而感到满意，集团各酒店更是可以达到网上资源共享、互联网营销对单体酒店的关怀更大、在没有互联网之前，连锁酒店有分布在全球各地的销售网络，有其独立的订房系统，在客源上有确定范围的垄断优势、此时，单体酒店缺乏竞争力，但有了互联网，单体酒店可以通过跟各订房网合作，同样实现资源共享，利益共享、另外，单体酒店能在面对市场变化 时表现得更灵敏，能依据市场的变化快速调整应对策略、相对连锁酒店虽然有整体的营销模式和策略，能形成轰动效应，但它不行能适合全部的市场，往往简洁患“

20、水土不服综合症”、 它让酒店看到很多新的机会、互联网的到来，给酒店带来了很多便利、它效率更高、成本更低、信息更精确、沟通变得更互动、互联网有利于酒店拓展潜在客户市场，使全球营销成为可能、互联网打破了时间和空间的限制，掩盖了整个世界、酒店通过互联网可以将自己的信息快速传送到世界各地、世界各地的客户也可以通过网上扫瞄，立即获得酒店的全部信息，甚至立刻完成网上购买、互联网营销扩大了酒店的市场范围，大大提高了酒店的营销力气、 5前厅 a、有与接待力气相适应的前厅、内装修美观别致、 b、总服务台有中英文标志，分区段设置接待、问讯、结账、 c、有饭店和客人同时开启的宝贵物品保险箱、保险箱位置平安、隐蔽，能

21、够爱惜客人的隐私； d、在非经营区设客人休息场所； e、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅、有残疾人专用卫生间或厕位，能为残疾人供应特殊服务、 2客房 a、至少有40间（套）可供出租的客房；有单人间，套房；有残疾人客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求；有遮光窗帘;具备有效的防噪音及隔音措施； b、装修良好、美观，有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具、室内满铺地毯，或为木地板、室内接受区域照明且目的物照明度良好； c、有卫生间，装有抽水马桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可不带淋浴喷头），配有浴

22、帘、晾衣绳、实行有效的防滑措施、卫生间接受较高级建筑材料装修地面、墙面，色调严峻，目的物照明度良好、有良好的排风系统或排风器、110/220V电源插座、 d、有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统、 e、客房内一般要有微型酒吧（包括小冰箱），供应适量饮料，并在适当位置放置烈性酒，备有饮酒器具和酒单； 3餐厅及酒吧 a、有中餐厅; 有独立封闭的酒吧；有咖啡厅（简洁西餐厅）、 b、有适量的宴会单间或小宴会厅、能供应中西式宴会服务； 4公共区域 a、供应回车线或停车场； b、3层（含）以上的楼房有足够的客用电梯； d、有男女分设的公共卫生间； e、有小商场，出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品

23、等商品；频繁调遣和上京述职、 四、小结 通过这次为期四个月的短期驻地实习使我比较全面地直观地了解了酒店行业的生产经营过程，熟识到管理实践的重要性、为今后的理论学习进一步打下坚实础、同时，在实习的过程中，也结识了很多同事和伴侣，建立了宽阔的人脉资源！ 酒店行业市场调研报告3 第一部分调查背景 随着旅游业的进展，相关的酒店业又有了新的进展契机。正在进展阶段面对当今时代的大好机会，酒店经营者更要抓住机遇，努力在自己的营销领域制造一片天空同时也要面对市场经济条件下激烈的市场竞争是自己的营销处于不败之地。 鉴于此，我们这次主要针对西昌酒店业进行市场调研。期望通过我们的调研，使西昌的酒店更加清楚自身的优势

24、，利用外部机会，避开市场威逼。提高酒店市场战略目标与接待力气和服务水平，加强酒店人才培育和管理，形成品牌营销的效益。以开拓市场，促进酒店事业的蓬勃进展。 其次部分调查内容 本次针对西昌酒店业的市场调研，具体内容如下： 1、客人对西昌酒店的服务感受客人对西昌酒店业硬件设施的具体看法客人对西昌酒店业的满意度与建议 第三部分调查说明 一、调查总体： 调查总体界定为花园镇的人群。 二调查方法： 考虑到科学性和可行性，本次调查对总体按酒店的星级进行分层后接受抽样调查的方法，通过当面方式进行。 （1）抽样指标：考虑的指标是“能支付酒店住宿的人群”。 （2）样本量：依据成本与精度的结合，在95%的置信度下，

25、取最大的允许确定的误差2&。考虑设计效应和发生率等，本次的调查设计样本量为50 （3）不同星级酒店的抽样： 第一步：用抽样调查法在同等级的酒店中随即抽取同数量的号码 其次步：确定抽取调查对象。在拨通电话后，吧接听电话的人作为被访对象。先询问其是否听说过西昌，如没有，可以介绍西昌，然后先说明我们的电话目的，同时记录其个人资料。 三.调查实施： 接受结构式问卷进行访问。在实施过程中配备专职监督员和质检人员，对每份问卷进行100%的审核，以保证调查结果的真实性和牢靠性最大限度削减人为误差。调查问卷回收后，抽取确定比例的问卷进行电话复核，一检验调查结果，并将不合格的问卷全部作废。 四、抽样调查成功率：

26、 按美国舆论争论协会的成功率公式三计算。 五：数据处理与分析： 在数据处理之前，对数据中的变量的取值、变量之间的关系，配额等进行检查。对其中的不合格的样本进行核对、删除和补充。最终进行处理与分析。 第四部分调查结果 通过这次的调查报告问卷发觉： （1）多数同学所倾向于住的为家庭式宾馆。在所调查的五十人中有二十六人为同学，其中二十人表示价格超过一百一晚的客房有点难以承受。 （2）在调查中的十人为在花园镇工作的人。月薪基本为20 xx-3500.其中六人表示酒店的环境对于他们而言很重要。 （3）对于酒店的服务态度，多数被调查者表示，这是他们考虑选择酒店的一大最重要的因素。假如酒店的服务差强人意，多

27、数人下一次在选择酒店时便不会考虑这家酒店。所以，酒店业的服务质量是一个酒店可否长远进展的一个重要因素。 （4）酒店的硬件条件：如床的舒适程度、干净程度及洗漱用品的质量是否有质量的保证与热水的供应等都是一个酒店要越走越好的必要条件。 酒店行业市场调研报告4 酒店行业市场调研报告范文 一、曲靖市酒店行业的现状 曲靖市酒店行业自20 xx年开头消逝井喷式进展，自20 xx年云上四季快捷型酒店进驻曲靖以来，曲靖城区消逝了佳讯商务酒店、芒果、欧椰、巧克力、安居等经济快捷型酒店，同时创办了数家准星级酒店，如福邦锦江、睿智、御龙、世纪花园酒店等，还消逝了麦田、V酒店、寥廓精舍等主题精品酒店，更涌现了数量浩大

28、的自建房改建小酒店、宾馆(主要集中在南关、东关等村民自建房区域)。曲靖其他县市区域近年来也开办了大量酒店进行运营。 1、曲靖市酒店行业家数众多，严峻供过于求 全市(6县3区1市)总计现有3040家，其中麒麟城区939家，开发区265家，房间数多至240间，少至20多间，房间数量大的多为星级或准星级酒店，房间数较少的多为低端酒店，极少部分主题精品酒店房间数在20-40多间，但装修档次不亚于星级酒店，并且更有品尝。 2、酒店(住宿)档次与家数配比基本合理 以麒麟区、开发区为例，星级酒店及准星级酒店在40家左右，经济快捷型酒店(含主题精品酒店)在20家左右，其余低端酒店、宾馆(房间少、条件逊一些)的

29、占1140多家。 3、酒店客人来源构成，以麒麟区、开发区为例 本地客占80%左右，外地客占20% 年轻人住宿率占60% - 80%左右 网订客人占5% - 20%左右 4、酒店价格整体显示偏低，以麒麟区、开发区为例(以美团价为标杆) 96%的低端酒店宾馆在30 - 100元左右 100 - 200元价格区间的占45家 200元以上的6家 5、酒店宾馆整体经营现状 部分区位便利、有档次规模的酒店相对状态良好。 节假日(十一黄金周、春节、中秋节等期间)平均入住率在95% 情人节、圣诞节等本地年轻人宠爱的节日几乎100%入住 周末(周五、周六)经济型快捷酒店可入住达80% - 95% 非周末(周日至

30、周四)入住率可在30% - 60% 绝大部分酒店都在略赚一点甚至略亏一点之间徘徊，自20 xx年以来，房间多、规模大、档次高的酒店因成本等问题，大部分是亏损，相反，那些房间数在二三十间的主题精品酒店还有盈余，无特色、档次低、位置偏僻的小宾馆款待所绝大部分是亏损或挣扎在亏损线上，不断有酒店倒闭，也不断有新开张的，每一家新开酒店都是自信满满，但是很快又陷入新的挣扎轮回。 二、曲靖市酒店行业造成现状的缘由 1、大量的投资资金拥入酒店行业(酒店行业现金流、坐店等客的优势极具吸引力)。 2、大量的闲置房产，如投资型公寓式楼盘，大量小户型业主出租的需求加上投资者的创业需求，诞生了许多经济型快捷酒店，现在麒

31、麟城区仍有数处体量巨大的楼房正在招租酒店。 3、没有充分的外来流淌人口，曲靖的旅游业并未真正把游客留住曲靖城区，即便是罗平的酒店也是过饱过饿两个极端。 4、严峻的车位不足，尤其是旅游大巴的停车场缺失，导致自驾游和旅游团队无法落脚城区。 5、随着交通的发达，反而也导致酒店入住率丢失，比如罗平、会泽、宣威等地的人来到曲靖城区出差办事无需停留住宿，当天即可驾车回家，很多外地人可以一路赶到昆明住宿，无需中途住宿曲靖。 6、缺乏行业协会及有关部门的引导，缺乏专业培训人才，服务经营水平难以整体提高，营销手段单一。 7、缺乏有关部门对经营数量的有效管控，造成严峻供过于求，造成个人家庭和社会财宝的极大铺张。

32、三、曲靖市酒店行业的出路建议 1、有关审批部门适当把握酒店的审批批准，在总量和区域比例上适当把握，以避开造成一锅粥的拥挤，形成社会创业者、投资人的物质财宝重复铺张。 2、准时的行业营销动态报告，使各酒店能准时调整适销对路的营销策略。 3、乐观开发一小时经济圈旅游热潮，开发客源，加强周边城市周末旅游，开发避暑过冬季节性旅游休闲，开展美食游、消遣游、农家游。 4、切实解决停车位、停车场问题，协调交警部门解决旅游大巴进城及停放问题。 5、由旅游主管部门牵头成立行业协会、加强行业自律、沟通，供应专业培训、培训人才，正确的引导、提升经理管理水平。 6、有关部门关怀协调解酒店行业的诉求和问题。 酒店行业市

33、场调研报告5 为考察本酒店重装项目投资之市场可行性，同时亦为了项目的整体规划设计工作能顺当运行，以使酒店的整体功能配置以及酒店的经营定位等更能贴近顾客的需求及人性化服务，为酒店日后的经营进展做好铺垫，打下较为坚实的根基，因此对相应区域市场的酒店市场进行调研，具体状况如下： 一、酒店市场调查状况 1、晋城市四、五星级酒店数量（不含自评星级酒店）见下表： A、酒店数量在增加 B、高星级酒店之数量进展速度迅猛 C、开房率呈下降趋势，预示竞争加剧 D、该地区酒店行业中以自评星方式进行经营的酒店占有相当的比例 A、越高星级酒店其经营状况越好 B、酒店整体销售价格呈中档偏低 C、未评星级酒店其经营弹性较大

34、外客源比例为：12%；香港客源比例为：7%以上；澳门客源比例为：0.43%；台湾客源比例为：4.55%；可见，境外及港澳台客源占有确定比例，不容忽视，但同时显见，本地主体客源仍以国内客源为主，因此要求本酒店的整体布局、外观设计、功能配置应能适应市场需求，具有中国特色。 2、酒店市场调研状况 酒店功能配备及装修档次基本上分成两部分，四星级以上酒店功能设置较为齐全，功能设计功能结构较为合理，且大多数酒店的装修档次属于中高档，有部分酒店的装修布局、设计意念落后；而低星级酒店功能设置较为单一，且大多数低星级酒店均存在着装修档次低、设施陈旧、规模小、空气品质差等不同程度状况。 酒店整体服务水平不高，普遍

35、存在着不规范现象，缺乏服务热忱。 大多数酒店实行低价策略，追求高开房率，但市场整体营收仍较为可观。 酒店经营者其营销重心大多只重视本地市场，而忽视以外市场，酒店动作体系缺乏这一内容。 有相当部分酒店不参与国家星级评定，而是实行自评星方式参与市场经营。 地区借助其独有的交通优势，其酒店消遣业甚为富强，由此将牵引相当部份周边地区市场客源，对邻近地区酒店的经营不利，造成确定的影响。 以上几个地区中，除地区的酒店综合接待力气较强外，其余城区均不同程度的存在有酒店少、分布散、档次低、酒店设施陈旧、服务管理水平低、综合接待力气弱的状况，难于适应日益进展的商务客源的需求。 酒店整体经营状况大多呈中上水平，酒店整体经营形势看好，预示着酒店业尚有较大的进展空间。 二、公司、工厂市场调查状况 1、问卷调查状况 此次问卷调查