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文档简介
1、Word文档 新财富大酒店服务质量标准 一、仪表仪容 (一)服装 1 各岗位员工着本岗位制服上岗,服装洁净、干净。 2 前台员工服装必需平整、挺括、无皱褶,线条轮廓清晰。 3 服装必需完好,不陈旧、无破损、不开线、不掉扣,尺寸适中。 4 穿制服纽扣要全部扣好,穿西服时,不论男女不得放开外衣,卷起裤脚、衣袖等。 5 制服外衣衣袖、衣领处,制服衬衣衣领口,不得显露个人衣物。制服外不得显有个人物品,如:纪念章、笔、纸等,制服衣袋不得多带物品,显得鼓起。 (二) 仪表仪容 6 员工上班必需面容干净、大方、舒适、精神饱满。 7 男性员工不得留长发,前发不过耳,后发不过领;不留小胡子、大鬓角。 女性员工不
2、留怪发型,一般发不过耳,如是长发,上岗必需盘起。 男性员工头发,必需保持美观、大方、舒适之发型。 8 服务员精神集中,眼睛光明有神,不疲乏。 (三) 扮装 9 女性员工必需化淡妆上岗,容貌美观自然,有青春活力,男员工不得化妆。 10 化妆与工种、服务场所协调,不浓妆艳抹,不轻佻、娇艳,引起客人反感。 (四) 饰物 11 员工上班不戴珍贵耳环、手镯、项链、戒指等。 12 员工上班可戴饰物,如手表、胸花、发结、发卡等饰物,选择要适当,与面容、发型、服饰协调,美观大方。 (五) 形体动作 13 前台当值员工坚持站立服务,站姿美丽、表情自然、面带微笑。 14 两眼平视或凝视服务对象,微笑点头示意。 1
3、5 两手交叉在体前或交叉在背后(男性),两脚成V字型(女性)或与肩同宽(男性),身体正直平稳。 16 精神饱满、自然大方,随时预备为客人供应服务。 17 当班或与客人交谈需要坐下时,坐姿平稳、端庄、自然,面带微笑。 18 两脚平齐,两手垂于体侧并放在两腿上,重心垂直向上,双肩平稳放松。 19 坐下服务或与客人交谈时,两眼应凝视客人,精力集中。 20 行走姿态美观,动作文静、面带微笑、自然大方。 21 行进中两眼平视,正对前方,身体保持垂直平稳,无左右摇摆、八字步和罗圈腿。 22 行进速度适中,不行跑步,留意前方客人,与客人碰面,应微笑问好。 23 引导客人行进时,主动问好,指示方向,介绍服务项目或设施,走在客人的右前方或左前方1.52步远距离处,身体略为侧向客人。 24 为客人服务或与客人交谈时,手势正确、动作美丽、自然,符合规范。 25 手势幅度适
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