生活中常见盐

1、关于生活中常见的盐 第一张，PPT共六十四页，创作于2022年6月盐是什么?第二张，PPT共六十四页，创作于2022年6月金属离子酸根离子盐:含有金属离子和酸根离子的化合物。NaClKNO3Ca(NO3)2FeSO4Na2CO3第三张，PPT共六十四页，创作于2022年6月指出下列物质中那些是酸?那些是碱?那些是盐?氧化物？ H2O CaCO3 HCl H2O2 Na2CO3 Ca(OH)2 MnO2 H2SO4 NaOH酸:HCl H2SO4碱:NaOH Ca(OH)2 盐:CaCO3 Na2CO3 酸:电离时,生成的阳离子全部是氢离子的化合物碱:电离时,生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物

2、盐:由金属离子和酸根离子构成的化合物 氧化物：H2O H2O2 MnO2氧化物：由两种元素组成，其中有一种是氧的化合物第四张，PPT共六十四页，创作于2022年6月 快速判别酸碱盐的方法:酸:第一个字母为H,除H2O H2O2碱:最后两个字母是OH盐:其他的为盐，某酸某、氯化某、硫化某下列哪些是酸?哪些是碱?哪些是盐?哪些是氧化物？NaHCO3 KOH HNO3 K2CO3 NaNO3 H2CO3 Mg(OH)2 Na2O（氧化钠）第五张，PPT共六十四页，创作于2022年6月一些常见物质的化学式及俗称俗称食盐纯碱苏打烧碱火碱双氧水盐酸化学式Na2CO3分类盐酸俗称灰锰氧大理石小苏打生石灰熟石

3、灰化学式分类NaClNaOH盐碱H2O2氧化物HClKMnO4盐CaCO3盐NaHCO3盐CaO氧化物Ca(OH)2碱第六张，PPT共六十四页，创作于2022年6月一、氯化钠第七张，PPT共六十四页，创作于2022年6月食盐第八张，PPT共六十四页，创作于2022年6月氯化钠晶体晶体结构第九张，PPT共六十四页，创作于2022年6月古罗马货币 在古罗马表示富有与贫穷，不看拥有黄金的多少，而是比藏有盐粒的数量，被历史上称为食盐货币时代。 我国的西藏过去也使用过盐巴货币。为了换取生活必需的一小块盐巴，需要付出昂贵的代价。贵州解放前只有少数人家吃得起吊盐（吃完饭以后，用舌头在吊挂着的盐块上舔一下）可

4、见食盐的贵重。第十张，PPT共六十四页，创作于2022年6月从这个故事里,结合书本,你对食盐的作用了解了多少?NO.1: 重要的调味品NO.2: 人体正常生理不可缺少的物质(食盐的生理作用）NO.3: 日常生活中用来腌制食品NO.4: 工业的原料:氯碱工业NO.5:医疗上配制生理盐水，农业上用氯化钠溶液选种2、氯化钠的用途 第十一张，PPT共六十四页，创作于2022年6月 日常生活中常用食盐水清洗伤口， 你知道这是为什么吗？ 因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌作用。第十二张，PPT共六十四页，创作于2022年6月3、氯化钠的分布:海水、盐湖、盐井和岩矿中都蕴藏着食盐

5、海盐盐场 粗盐含MgCl2，CaCl2等杂质易潮解，精盐不易潮解第十三张，PPT共六十四页，创作于2022年6月 盐的制法将海水、盐湖水、盐井水等，通过蒸发水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体称为粗盐。第十四张，PPT共六十四页，创作于2022年6月“活动与探究” 粗盐提纯讨论：可通过哪些步骤来制取精盐？(除去难溶性杂质)第十五张，PPT共六十四页，创作于2022年6月操作要领：一贴二低三靠第十六张，PPT共六十四页，创作于2022年6月粗盐提纯1.溶 解仪器：烧杯、玻璃棒玻璃棒的作用:加快溶解速度2.过 滤仪器：带铁圈的铁架台、漏斗、烧杯、滤纸、玻璃棒玻璃棒的作用:引流注意：一贴、二低、三靠第

6、十七张，PPT共六十四页，创作于2022年6月3.蒸 发仪 器：酒精灯、玻璃棒带铁圈的铁架台、蒸发皿、玻璃棒的作用:防止液体由于局部过热，造成液滴飞溅注意： 待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热,利用余温加热4.计算产率第十八张，PPT共六十四页，创作于2022年6月 亚硝酸钠（NaNO2）是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐对人体有害，可使血液中的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，失去运输氧的能力而引起组织缺氧性损害。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2-0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动

7、物性食品。鉴于亚硝酸盐对肉类脆制具有多种有益的功能，现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。第十九张，PPT共六十四页，创作于2022年6月知识回顾盐酸和氢氧化钠反应生成什么？生成水的同时，溶液里剩下酸根Cl离子和金属Na离子，通过蒸发溶液，这两种离子就会结晶析出晶体，也就是食盐晶体。HCl+NaON=NaCl+H2O盐是酸跟碱中和的产物。第二十张，PPT共六十四页，创作于2022年6月NaCI = Na+ + Cl-( NH4)2CO3 = 2 NH4+ + CO3 2-CuSO4 = Cu2+ + SO42-盐= +一、什么是盐盐是由金属阳离子（或铵根离子）和酸根离子组成的化合物

8、。金属或铵根离子酸根离子第二十一张，PPT共六十四页，创作于2022年6月思考:我们现在所说的盐是不是就是我们平时吃的食盐呢? 不是,盐是一类物质,它包括的种类很多,食盐只是其中一种,自然界中很多盐是晶体第二十二张，PPT共六十四页，创作于2022年6月氯化钠晶体硫酸铜晶体碳酸钠晶体几种常见的盐晶体 硫酸亚铁晶体盐晶体除有各种颜色外，还有规则的几何外形。第二十三张，PPT共六十四页，创作于2022年6月橄榄石：含硅酸盐明矾晶体重铬酸钾晶体思考：日常生活中你还见过哪些盐呢？ 第二十四张，PPT共六十四页，创作于2022年6月二、几种盐的性质（一）碳酸钠（纯碱或苏打Na2CO3） 1、性质：从溶液

9、中析出时，常带结晶水Na2CO310H2O且晶体易风化（自然条件失去结晶水）结晶水合物Na2CO3.10H2ONa2CO3第二十五张，PPT共六十四页，创作于2022年6月实验：用试管取适量的碳酸钠溶液，向试管中滴加酚酞试液。现象：可见，碳酸钠的水溶液呈 性。 溶液颜色变红碱 水溶液显碱性纯碱不是碱，而是盐第二十六张，PPT共六十四页，创作于2022年6月实验：取一支洁净的试管，倒入2毫升碳酸钠溶液，再向其中加入适量的稀盐酸。现象： 将产生的气体通入澄清石灰水，现象是：产生大量气泡 澄清石灰水变浑浊 第二十七张，PPT共六十四页，创作于2022年6月（一）碳酸钠（纯碱或苏打Na2CO3） (1

10、)与酸反应： Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2+ H2O (2)与碱反应： Na2CO3Ca(OH)2 CaCO3 2NaOH纯碱烧碱二、几种盐的性质1、性质：第二十八张，PPT共六十四页，创作于2022年6月问题：碳酸钠有何用途？2.用途:产量一半用于制造玻璃， 还用于蒸馒头、煮粥，制肥皂，造纸、纺织品等。第二十九张，PPT共六十四页，创作于2022年6月天安门汉白玉华表大理石贝壳珍珠 石灰石、大理石、白垩、汉白玉，贝壳虽外表不同，但主要成分都是CaCO3，化学性质相同第三十张，PPT共六十四页，创作于2022年6月（二）碳酸钙（CaCO3）（石灰石、大理石主要成分）难溶于水1、性

11、质：第三十一张，PPT共六十四页，创作于2022年6月回忆：实验室制取二氧化碳气体用什么药品？大理石（或石灰石）主要成分是碳酸钙和稀盐酸第三十二张，PPT共六十四页，创作于2022年6月（二）碳酸钙（CaCO3）难溶于水1、性质：可溶于盐酸：CaCO3+2HCI=CaCl2+H2O+CO2第三十三张，PPT共六十四页，创作于2022年6月思考：怎样证明一块岩石是碳酸盐？所用试剂：稀盐酸和澄清石灰水现象：产生使澄清石灰水变浑浊的气体。（即检验CO32-）先加盐酸，再将产生气体通入澄清石灰水中，看是否有浑浊出现。第三十四张，PPT共六十四页，创作于2022年6月2.长期盛放石灰水的试剂瓶会有一层白

12、色物质，请问这是什么物质？怎么形成的？如何除去？CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2第三十五张，PPT共六十四页，创作于2022年6月（二）碳酸钙（CaCO3）难溶于水2、 Ca（OH）2+H2CO3 = CaCO3 +H2O 1、性质：可溶于盐酸：CaCO3+2HCI=CaCl2+H2O+CO23.用途:A、建筑材料 B、制水泥和玻璃的原料第三十六张，PPT共六十四页，创作于2022年6月（三）氯化钠（NaCl）俗称：食盐 1.来源：海水、盐湖、盐井中2.物理性质：白色晶体，能溶于水3.用途：食用，防腐剂，重要化工原料， 制生理盐水（ 0

13、.9%的氯化钠溶液），杀菌等。 第三十七张，PPT共六十四页，创作于2022年6月实验：收集一些汗液盛放在试管中，滴入几滴硝酸银溶液，有什么现象产生？ 有白色沉淀生成NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3检验Cl-的存在第三十八张，PPT共六十四页，创作于2022年6月练一练1、下列化合物属于盐的是（ ） A、NaOH B、H2SO4 C、CaO D、CuSO4D2、有碳酸钠、食盐等物质，填写化学式：生活中用于调味的是 ，可用于除去面团发酵生成的酸的是 。NaClNa2CO3第三十九张，PPT共六十四页，创作于2022年6月3、下列关于碳酸钠晶体说法错误的是（ ）A、碳酸钠晶体是一种碱、

14、B、碳酸钠晶体在干燥空气中易风化C、向少量碳酸钠晶体中滴加稀盐酸，有少量气泡出来D、能除去油污，可作厨房清洁剂 A4、下列变化属于化学变化的是（ ）A、氢氧化钠的潮解 B、碳酸钠晶体的风化、 C、海水晒盐制食盐 D、无水硫酸铜在空气中变蓝B、D第四十张，PPT共六十四页，创作于2022年6月5、要想除去热水瓶内壁上的水垢，应选用的试剂是（ ）A、稀盐酸 B、烧碱溶液 C、石灰水 D、食盐水6、鱼胆弄破后，会使鱼肉粘上一种叫胆汁酸的难溶于水的物质，使鱼肉变苦，要消除这种苦味，最适宜冲洗的溶液是（ ）A、食盐水 B、醋酸 C、纯碱溶液 D、氢氧化钠溶液CA第四十一张，PPT共六十四页，创作于202

15、2年6月第四十二张，PPT共六十四页，创作于2022年6月讨论:参照酸和碱性质的推断方法,你能否说说盐有哪些性质. 1、盐 + 酸 新盐 + 新酸2、盐 + 碱 新盐 + 新碱3、盐 + 盐 新盐 + 新盐 1.盐的性质：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3+2NaOHNaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3第四十三张，PPT共六十四页，创作于2022年6月2.复分解反应(1).实验在盛有Na2CO3溶液的试管里加入CaCl2溶液，可发现：_白色沉淀 Na2CO3CaCl2 CaCO3 2NaCl这个反应的原理是怎样的？第四十四张，PPT共

16、六十四页，创作于2022年6月Na2CO3溶液和CaCl2溶液反应原理 Na2CO3 溶液中 含有的离子 CaCl2溶液中 含有的离子 2Na+CO32 Ca2+2ClNa2CO3+CaCl2 = CaCO3+ 2NaCl第四十五张，PPT共六十四页，创作于2022年6月你能找出这个反应类型有什么特点？两种化合物互相交换成分生成新的化合物 Na2CO3+CaCl2 = CaCO3+ 2NaCl复分解反应。第四十六张，PPT共六十四页，创作于2022年6月HCl+Na2SO4 判断能否反应？第四十七张，PPT共六十四页，创作于2022年6月CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2C

17、O3+Ca（OH）2=CaCO3+2NaOHNaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3HCl+NaON=NaCl+H2O第四十八张，PPT共六十四页，创作于2022年6月复分解反应的条件： 2、反应物均可溶（酸参与除外）1、生成物有水或气体或沉淀复分解反应的实质： 阴、阳离子结合生成难电离的物质（水、气体、沉淀）H+ + OH- = H2O（中和反应）H+ + CO32- = H2O+CO2 Ag+ + Cl- = AgCl第四十九张，PPT共六十四页，创作于2022年6月第五十张，PPT共六十四页，创作于2022年6月钾、钠、铵盐都可溶，硝酸盐遇水影无踪，氯化物不溶氯化银，硫酸盐不溶硫酸钡，

18、碳酸盐只溶钾钠铵。3、溶解性口诀记住酸、碱、盐的溶解表，1、初中阶段的酸都是可溶的（硅酸不溶）2、对于碱，除氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡氢氧化铵可溶，氢氧化钙微溶，其他的都不溶。第五十一张，PPT共六十四页，创作于2022年6月2NaOH + H2SO4 Na2SO4 + 2H2O Na2CO3Ca(OH)2 CaCO3 2NaOH2HCl + CaCO3 CaCl2 + H2O + CO2下列4个反应是复分解反应吗？看看它们的生成物有什么规律？NaOH+BaCl2= Ba(OH)2+NaCl这个反应是不能进行。第五十二张，PPT共六十四页，创作于2022年6月下列物质能发生化学反应吗？为什么

19、？1、CuO+Ba(OH)2 Cu(OH)2 +BaO 2、SO2+HNO3=NO2 + H2SO33、2Fe(OH)3+3MgCl2=2FeCl3+3Mg (OH)2 4、Na2CO3+CaCl2 = CaCO3 +2NaCl上述物质能发生化学反应的是： _4因为-1：碱不能与金属氧化物反应。2：酸不能与非金属氧化物反应。3：Fe(OH)3难溶第五十三张，PPT共六十四页，创作于2022年6月下列物质能发生化学反应吗？为什么？5、Na2CO32HCl= 2Na Cl H2O+ CO26、 Ba(OH)2H2SO4= BaSO4 2H2 O7、NaOH+BaCl2= Ba(OH)2+NaCl8

20、、2NaCl+Cu(NO 3) 2= 2Na NO3+CuCl2上述物质能发生化学反应的是： _5、6、因为-7和8：不符合复分解反应的条件。第五十四张，PPT共六十四页，创作于2022年6月第五十五张，PPT共六十四页，创作于2022年6月2、化学方法：常用复分解反应盐的制取：1、物理方法：结晶法 酸 + 碱 盐+水 盐 + 酸 新盐 + 新酸可溶性盐+可溶性碱 新盐+新碱可溶性盐+可溶性盐 新盐+新盐第五十六张，PPT共六十四页，创作于2022年6月二、盐与化肥1.什么是化肥？ 化学肥料是用矿物质、空气、水等作原料，经过化学加工精制而成的肥料。2.化肥有哪些类型？氮肥:化肥主要含有氮元素的

21、称氮肥。磷肥:化肥主要含有磷元素的称磷肥。钾肥:化肥主要含有钾元素的称钾肥。复合肥:化肥中含有两种或两种以上 主要营养元素的称复合肥。第五十七张，PPT共六十四页，创作于2022年6月氮肥磷肥钾肥复合肥料(NH4)2SO4NH4HCO3NaNO3NH4ClCa(H2PO4)2K3PO4K2SO4KClkNO3(NH4)3PO4K2CO3NH4NO3以上物质分别属于哪一类化肥？用线条连接。第五十八张，PPT共六十四页，创作于2022年6月3.化肥的作用与制取能促使农作物的茎叶生长茂盛，含有组成叶绿素的重要元素氮 肥(1)作用：(2)氮肥(铵盐)的制取：常用酸与氨气反应制取NH3+H2O+CO2=NH4HCO3(碳铵)2NH3H2SO4=(NH4)2SO4(硫铵)因此：盐的组成中，所含的阳离子不一定都是金属阳离子，也可以是复杂阳离子（带电原子团）第五十九张，P