《细胞中的无机物》 课件

1、第5节 细胞中的无机物授课人：严乔婵 温故知新组成细胞的化合物无机化合物有机化合物水无机盐糖类脂质蛋白质核酸第5节 细胞中的无机物以上生物体内水的含量说明了什么？不同生物的含水量不同水母97%藻类90%鱼类8085%蛙78%高等植物6080%哺乳动物65%一、细胞中的水比较各结构中水的含量，分别说明了什么？组织器官牙齿骨骼肌血液含水量（%）102276847983 同一个体的不同结构含水量不同同种生物，不同的生长发育时期含水量不同比较各时期水的含量，你能得出什么结论？水在生物体中的含量：60% 95%1）不同生物含水量不同：水生生物陆生生物 2）不同结构含水量不同3）不同生长阶段含水量不同：幼

2、年生物老年生物 一、细胞中的水小结：两者含水量相近，为什么血液是流动的，心肌是坚实的？ 血液主要以自由水的形式存在， 心肌主要以结合水的形式存在。83%79%水的形态形式定义含量功能阅读书本P35, 总结出细胞中水的存在形式、各自的定义、含量及功能 结合水与细胞内其它物质相结合的水可以自由流动，以游离形式存在自由水954.5细胞结构的重要组成成分良好溶剂参与反应液体环境运输【例题分析】判断：以下实例中水主要以什么形式存在？（A）切西瓜时流出的瓜汁水 （B）鸡蛋清里的水（C）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 （D）人和动物的体液（E）晒干后的种子烘烤后，试管壁上的水自由水结合水自由水自由水结合水【技巧

3、归纳】如何判断是结合水还是自由水？失去后结构被破坏，无生命活性，则该水是结合水。1、粮食入库前应如何处理？而播种前又要如何先处理？为何要这样处理？ 种子入库前必须对其干燥处理，降低种子中的含水量。这是因为：种子含水量高，呼吸作用强，种子内储存的营养物质因分解而损失过多且种子易发芽，霉变。 播种前需让种子充分吸水，因为种子含水量高，呼吸作用强，放出热量多，温度增高，种子易发芽。联系生活2、从夏季到冬季，随着自由水含量下降，细胞的代谢速率如何变化？生物抗性如何变化？（抗性即抗逆性，如抗寒、抗旱等）自由水含量下降： 细胞的代谢速率减慢，生物抗性增强；结合水含量下降： 细胞的代谢速率加快，生物抗性减弱

4、。结合水自由水联系生活 将骨和小麦的种子烧尽 , 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ?无机盐二、细胞中的无机盐（一） 存在形式 多数以离子态存在,如K、Na 、Cl等（三）生理功能(二)含量 1%-1.5% 1.植物缺镁会影响光合作用，为什么？ 2.为什么缺铁会导致贫血？1.组成细胞中的某些化合物 讨论1 某人生病到医院输液，所用的生 理盐水实质是什么？质量分数为0.9%的氯化钠溶液9%0.09%皱缩膨胀用0.09%或9 %浓度可以吗？为什么？2.维持细胞和生物体的生命活动 讨论2进行激烈运动过后，会感到腰酸、膝盖酸等，这是因为运动时产生了乳酸。但体液的PH没有因此而降低

5、,还是维持在7.357.45之间，为什么呢？乳酸NaHCO3 乳酸钠H2CO3CO2H2O3.维持细胞的酸碱平衡 讨论3细胞中的无机盐1.组成细胞中的某些化合物 2.维持细胞和生物体的生命活动 (一) 存在形式 ：多数以离子态(二)含量 1%-1.5%（三）生理功能3.维持细胞的酸碱平衡 1、人的红细胞必须生活在.的氯化钠溶液中，若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而失去输送氧气的功能，这一事实说明（ ） .是细胞的特性造成的 .无机盐对于维持细胞形态和功能有重要作用 .无机盐离子容易进出细胞 .水分子容易进出细胞2、 一头牛突然发病，全身抽搐。兽医除必须对症下药外，还需注射一定量的

6、（ ） A、生理盐水 B、葡萄糖液 C、葡萄糖酸钙溶液 D、淀粉和蔗糖【例题分析】BC1、马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下 肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外 排出了过量的（ ） A水 B钙盐 C钠盐 D尿素2、（多选）下列与无机盐的功能有关的是（ ） A是细胞中能源物质之一 B是某些重要复杂化合物的成分 C能维持生物体的生命活动 D是构成细胞的结构物质BBC【变式训练】1当生物体新陈代谢旺盛且生长迅速时，通常结合水与自由水的比值（ ） A会增大 B会减小 C无变化 D波动大2血红蛋白和叶绿素所含的无机盐离子分别是 （ ） ACa2+和Mg2+ BFe2+和Mg2+ CFe3+和

7、Na+ DCa2+和Na+BB【课后检测】3不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同，研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为：蛋白质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水。下列植物细胞中结合水相对含量最多的是 ( ) A休眠的大豆种子细胞 B休眠的玉米种子细胞 C洋葱根尖分生区细胞 D成熟西瓜的果肉细胞A【课后检测】4. 某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要补充 ( ) A新鲜水果和蔬菜 B钙片和维生素D C谷物种皮和胡萝卜 D蛋白质和糖类5“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2+进入人体后能 ( ) A调节血液的酸碱平衡 B构成红细胞中的血红蛋

8、白 C调节血液的渗透压 D促使更多红细胞的产生BB【课后检测】 6在患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，用0.9的生理盐水清洗伤口。这样做的主要目的依次为 降温 维持水代谢的平衡 消毒 是细胞的等渗溶液并有清洁作用（ ） A B C D 7现有含水量10、12、14、16的小麦分别贮存于条件相同的四个粮仓中，在贮存的过程中，有机物损耗最少的是 （ ） A B C DBA【课后检测】8卷柏干枯后，如得到充足的水仍能成活，其原因是（ ） A失去自由水 B虽失去结合水，但有特殊酶 C此生物有特殊的结构 D以上都不正确9当植物由代谢旺盛的生长期转入休眠期时，体内结合水与自由水的比值通常会（ ）A升高 B下降 C无变化 D产生波动AA【课