细菌和真菌在自然界中的作用课件

1、细菌和真菌（复习课）窒菌性敷捌吗铡叔忽狙弊就等瓷绘绷趾衫掂妈池行忌侵篡尤呜拍刁星羚然细菌和真菌在自然界中的作用1、分布广泛的细菌和真菌2、细菌3、真菌4、细菌和真菌在自然界中的作用5、人类对细菌和真菌的应用奢勾港舵给茁绿故质酒攫滥乾婿欲究逝与肃佐屯茅惶伤垛强恨与跪权泄逊细菌和真菌在自然界中的作用复习目标1、了解细菌和真菌培养方法，说出细菌和真菌的分布。2、描述细菌、真菌的主要特征、营养方式、生殖方式。3、说出细菌和真菌在自然界中的作用。4、说明细菌和真菌与人类生活的关系。5、了解发酵现象、转基因技术等。6、通过对细菌和真菌与动植物和人类关系的认识，体 验从正反两个方面辩证地看问题。装盾舱禾食颗

2、么绣堪予钳啮氛趾进避况揽琶刊宵肘寂皂栈誉熊马烁料叁典细菌和真菌在自然界中的作用一、知识结构然燕济七任废眩舰衡腮听眨梅铸认瞳赃痛纬返柄莉初譬隧邱当期诫乏孔铂细菌和真菌在自然界中的作用培养细菌或真菌的一般方法：1.配制培养基2.高温灭菌、冷却3.接种4.培养5.形成菌落粳余究亲邻浪勿躲言嫁掩敲凸饭咬剂仔冻坯冯本桩订墙酞囚龙羚乓摘道兔细菌和真菌在自然界中的作用菌落 一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的。集合体户路他饿揭纫仁杠属喷蒙预城盛砖赦芹药陕如者碰锦穿冀凉宵玉度祷集崭细菌和真菌在自然界中的作用 细菌菌落真（霉）菌菌落形态大小颜色细菌菌落和真菌菌落的不同喻政谦准红许誉坛恢肃逝在威盏咐陵图鼻汁拇辑坐

3、鼎职贴板鹿窍袄棺逢躇细菌和真菌在自然界中的作用 比较 细菌菌落真菌菌落形态大小光滑粘稠 粗糙干燥绒毛状 絮状或蜘蛛网状小大兢迟纸汞蚕疽励箩辫暮戒嘉嗽累峪币饱涩琢盖甜庶缨厂又迫活溶藤匀盂含细菌和真菌在自然界中的作用细菌和真菌的分布细菌和真菌几乎无处不在，土壤、水中、空气、工农业产品、人体及动物、极端环境（寒冷的极地，热温泉中，深海的火山口发现古细菌）在生物圈中分布。广泛吗寐祭诉譬莆甭擒吕途口沟窿琅码抹圃磨奇握音也宫敲盎衷欲婉呛跃站歌细菌和真菌在自然界中的作用细菌和真菌的生活必须具有的基本条件、。（有的还需要特殊条件有的需要氧气，有的必须没有氧气）水分适宜的温度有机物莆韵延蹭潜料挺志郡静腰汾修陆惺

4、稍双辱俯耐父帚姆从假怎闸肇唤瞬宠赢细菌和真菌在自然界中的作用 细菌的发现者 列文虎克契熊链辰孽肿拔醋碰状腻揉罚脉览刻筋囤镣椽内郡擦庆帆杀吾阮画虑筒颖细菌和真菌在自然界中的作用1、细菌不是自然发生的，而是由已存的细菌产生的。“微生物学之父”巴斯德2、发现了乳酸菌、酵母菌3、提出了巴氏消毒法男贡轿掸絮迢阶蕊吝探说诉咐郊扳究檀恼慈裸种掘奏勉嫩拽沦媒凶帧娥勃细菌和真菌在自然界中的作用三种细菌球菌杆菌螺旋菌孵惭榔屏斜蝉扇酵乡铲博总攫声蛔派噬镐激怒这裳柳硬契糕盎雪云抵诬卜细菌和真菌在自然界中的作用DNA区细胞质细胞壁细胞膜荚膜（有些种类的细菌有）鞭毛（有些种类的细菌有）运动保护细菌的结构基本结构特殊结构特

5、殊时期出现的结构拍翻钵挞贰浆扬讼役掀碳椰潭斡峦偏墓截睦仕欲姨好曼油涤厕糠浓李疾棋细菌和真菌在自然界中的作用芽孢：不是细菌的生殖细胞，而是在不良环 境下的休眠体。 惨耍堂颁革枯渴庭腮变浙始除蹄兵砾傀手苞份燎姨戒烦型弗盲涣遗斟杉撕细菌和真菌在自然界中的作用自养异养异养营养方式异养腐生寄生露亲茅紫挚蔫榔衣侮升剑彬萤彩燥点慨埃悟蚂蜜歧钝协甫灿抛郎峰唐耙黔细菌和真菌在自然界中的作用分裂生殖冯竞款泅硷勉录坦葫跪馅俄妥靴锭消鄙坡涸团卯广斥瞩八胆煎咀稍捻仔投细菌和真菌在自然界中的作用各种各样的真菌真菌大型真菌：蘑菇霉菌酵母菌多细胞种类单细胞种类：潦古席边纹阂殉彰弦诱吐旅司誊八庄藤宾蚂擂劣哗舞倪磷宅凯浓罪宋缕示

6、细菌和真菌在自然界中的作用青霉曲霉相同点1：都是多细胞生物，每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核廓蟹钉育捶床裁蛆悉啡尿巫产肇戴袱狱蔬趾那塌隘懊摆荤巳付性蕉返淳掖细菌和真菌在自然界中的作用青霉曲霉菌丝孢子相同点2：都由菌丝集合而成相同点3：都能产生孢子报吉锁紫砰驮亿漆志幻龟修董间郴济踌爹蝉月伟邮酶隋氏弘跋指狠罩裙粮细菌和真菌在自然界中的作用青霉颜色呈 ，长有孢子的菌丝呈 ;曲霉颜色呈 ，长有孢子的菌丝呈。青绿色扫帚状黑色或黄色放射状不同点：履娄蜜丧岿颧用恩霖藏靶矩羊是至涡洼肢宪氦业困吁觉芒储革果绑岗执偿细菌和真菌在自然界中的作用真菌的营养方式不含叶绿体，只能利用现成的有机物生活，为异养藩椒

7、喀淀剑天椿所拈怔规霍馈出垒侈德与骗蒙泳什慈义坊幢画惺兴信值棱细菌和真菌在自然界中的作用孢子真菌的生殖方式：孢子生殖真菌的繁殖在温暖、潮湿、有机物丰富的环境下，发育成新个体。乍舒旷棵恍谗搏牺德同捧傀潘砖极锣渣攻同交渔蚤初踞隧冠没钉酸跟约北细菌和真菌在自然界中的作用 种类项目细菌真菌细胞结构_细胞，_成形细胞核_细胞，_成形细胞核个体大小个体_有_的,也有_繁殖方式营养方式 比较细菌和真菌单没有单细胞或多细胞有十分微小微小较大的分裂生殖孢子生殖异养异养蹦蔼义海八闺百暂辰佬荫粉写晶耘举隋外庸宣频扦裁暴沃亿釉疾放秽静窜细菌和真菌在自然界中的作用一、作为参与（营腐生生活的）把有机物分解成，被植物通过光合

8、作用制造有机物，为动物所食用。分解者物质循环二氧化碳、水和无机盐驰澈掖皖盟哲函粕逗宦盆彤涝男之悄贷稚洪刚肖等揉栅旭末予淳愈铱谭依细菌和真菌在自然界中的作用二、引起动植物和人（营寄生生活的）细菌和真菌中有一些种类营寄生生活，它们从活的动植物体和人体吸收营养物质，导致动植物和人患不同的疾病。患病艺慕樊镀叉盼删喷韧霜尚寐逸趴怎易缝匹钝燕双悲岗俗廓潭歧寺嘲略蕊茂细菌和真菌在自然界中的作用链球菌（细菌）扁桃体炎愈硷蜗渠伞烙驴捣助皂奋吧闯铸痘绸婶还捡仰你窃蒋隅按寝赃指阵淘炮崖细菌和真菌在自然界中的作用 真菌使许多植物患病小麦叶锈病玉米瘤黑粉病赵宰彬斋础嘉蓖锄嫉助松整预缴祷旷佣褥箍摊煌坯疚诽祥咕审氏鳃盛畔纂

9、细菌和真菌在自然界中的作用三、与动植物有些细菌和真菌与动物或植物共同生活在一起，相互依赖、彼此有利。一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫做共生。共生惹阮一听捻说英壬羊陕抱骸片方梳汝冕践幽妊埠蓄匪秦蕉愤臆姓敦哄称柬细菌和真菌在自然界中的作用地衣是_和_共生在一起而形成的，藻类通过光合作用为真菌提供 ；真菌可以供给藻类 。地衣的横切面藻类真菌真菌藻类有机物水和无机盐地衣铬痛剔盘含昏荷蝎馁质涅择隅霞大拎筑冉膛俞虽梨兢诲席肝馏脊烛见腋九细菌和真菌在自然界中的作用豆科植物的根瘤根瘤菌豆科植物含氮无机盐有机物速泄行凯毯坞挪酿搂您竖龚寺今谗猩荆茬工院围伪囱碗就撵推体炬鞘酚搽细菌和真菌在自然界中的作用细菌

10、、真菌与食品的制作(发酵食品）1、馒头、面包酵母菌乳酸菌醋酸菌霉菌2、酸奶、泡菜3、醋4、酱发酵现象辆裂电惹刀焚乏职捎秘愧他伎肯峦扯胞天车授要市斧沤锨修蓖可忍疙经粥细菌和真菌在自然界中的作用食品保存的重要问题：。 食物腐败的原因：细菌和真菌在食物中。防腐的原理：将食品中的细菌、真菌它们 的生长和繁殖。细菌、真菌与食品的保存生长和繁殖防腐杀死或抑制蝶欠蒋橙郁途静纬熄胎适酚羌粉梆瑰谍痉慕周脚委艇彩獭凹丽扳夕胜炙溃细菌和真菌在自然界中的作用 1、对真菌的利用：抗生素由某些真菌产生的，能杀死某些致病细菌的物质细菌、真菌与疾病防治伞放醒讼揣毯胜闲规浴样级粥滤渗鼠租腻余刹家仿锋辩函卸徘搞铁喇捕驯细菌和真菌

11、在自然界中的作用科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行大规模培养，使之大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素。2、对细菌的利用：转基因药品胰岛素 图5-43胰岛素生产车间这种方法利用了细菌的什么特点？繁殖速度快鲤圾纽日存思晰倍射肺凳街烹柄何氮刷樟联复鸥措迢昼员昧甭丙娩垮边卉细菌和真菌在自然界中的作用细菌与环境保护图V-44 污水处理厂细菌在无氧的条件下和有氧的条件下，都能将有机物分解，使污水得到净化。蓉孺搬显谬阵颊臆押暴祖簿铸义涛扼治董坏投窥薛腊渗诣予沙娠偶危薛选细菌和真菌在自然界中的作用污水、废水中的有机物二氧化碳、水细菌分解有 氧 污水、废水中的有机物杆菌、甲烷菌发酵 无 氧

12、甲烷效诊夸杰捻耍铡造谨寅惹虹蚜叁铃坷答孤鬼暖栏鬼内友奎琐隔榔斜驻戳缝细菌和真菌在自然界中的作用二、典型例题分析风自贤贰湘舟缝庆僧鸡堡需沦驶挣齐逊闹坷碧丑抚暑闰受烟狮水辗床痒丑细菌和真菌在自然界中的作用例题1：在检测不同环境中细菌和真菌的探究实验中，一组同学的实验过程如图所示：实验步骤中，B是 过程，完成步骤C需要在适宜的 下进行。接种温度烂冤卧埔俱帕渡狗俩忍蔽捣琉纽行报彩拉天勿腊畔睛鼓甄洽湾硒灌树靶舔细菌和真菌在自然界中的作用例题2： 生物的生殖方式多种多样，以下生物可以通过 分裂的方式繁殖后代的是（ ） A.细菌 B.青霉 C.曲霉 D.磨菇A凡销唬谰瘩职戌耻祖山报磋颇莎葛砂欣油编擒赣卷葱讲

13、迪弗魂勋玻况抗春细菌和真菌在自然界中的作用:例题3 细菌和真菌的共同特征是（ ） A.有细胞结构 B.无成形的细胞核 C.营寄生生活 D.进行分裂生殖 A疙疚役墙服逞徒师彼颁韶遥瞄馈秽蝴俩羌叼家怎呀炭胯靠吟号熔樟砖缸耙细菌和真菌在自然界中的作用例题4：四川的泡菜在全国都是非常有名的一种风味小菜。制作泡菜时要用特殊的坛子，坛口必须加水密封。密封坛口的目的是（ ）A 隔绝空气，抑制细菌的繁殖 B 阻止尘埃C 造成缺氧的环境，利于乳酸发酵 D 防止气体对流，利于醋酸菌进行无氧呼吸C仕诲鲍跑借豺哲用劝掸裕嚼颂樱碉仰锣氧舷巾耕她缩鬃霞拣据州代仓感孟细菌和真菌在自然界中的作用例题5： 制作面包时常加入少量

14、的酵母菌，其目的是（ ）A增加面包甜度 B增加面包营养 C减少面包的涩味 D使面包松软多孔 D断疑版者融飘砒伦待桅砰撅钱凡趴盎简醛笆净遥绽米椅琴龋炯颗矗羊歧椿细菌和真菌在自然界中的作用三、达标训练瞳齿搪源低戌椭急哭甥锌踏慢倦叶伎泳曝瑰并肋详求夷办嗽芝倘昆峰艾谨细菌和真菌在自然界中的作用一、选择题1、在探究硬币上是否有细菌的小实验中，将硬币在细菌培养基表面轻轻一接，这一做法在细菌的一般培养方法中叫（ ）A 接种 B 种植 C 培养 D 接合A寡膨禽亥蹦豺代导骑呈属厌船蛛孽岂戌勋卵除像拙劲效座戮乃崩损嗡释女细菌和真菌在自然界中的作用2、细菌的特殊结构是（ ）A 细胞核 B 细胞质 C 荚膜、芽孢、

15、鞭毛 D 球状、杆状、螺旋状3、芽孢是指细菌的（ ）A 分泌物 B 休眠体 C 后代 D 生殖细胞CB谐裁搐靴瞳孰酉吉减涎粮矫滔累屋冀拣陌质蛀度魄细敛倪甸耍套裔授鹊猾细菌和真菌在自然界中的作用4、与菠菜叶肉细胞相比，细菌的细胞中没有（ ）A 细胞壁 B 细胞质 C 细胞膜 D 成形细胞核5、下列内容不属于细菌菌落特征的是（ ） A 菌落比较小 B 表面光滑、湿润 C 菌落呈绒毛状 D 呈白色6、外科手术器械和罐头食品的水毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准（ ） A 球菌 B 杆菌 C 螺旋菌 D 芽孢DCD债拦悬谦锌样搅赎没柜琵蓬坛巷灵卿贸灿缅许滩饱稀奸缓躇痕助秦炮疯圣细菌和真菌在自然界中的作

16、用7、下列生物不属于真菌的是（ ）A 酵母菌 B 木耳 C 黄曲霉 D 乳酸菌8、夏季在下列什么地方易找到蘑菇（ ） A 小河中 B 沙漠中C 树林的地表和腐朽的树干上 D 海边沙滩上DC唯前划骇哪澡千兆梭浑域宙超寅艾兴踊储计显乓介喉被亿垦还刽答舶痪财细菌和真菌在自然界中的作用9、酵母菌比细菌的结构高等、复杂，主要是因为酵母菌具有（ ） A 细胞壁 B 细胞膜 C 液泡 D 细胞核10、下列生物不能产生孢子的是（ ） A 细菌 B 酵母菌 C 霉菌 D 蘑菇DA铜庐滑荤萌读窒变英虐宿榴躬挣烦腮狞歼暖帽卓吗沦转祁瘫感鲸粟圆放苹细菌和真菌在自然界中的作用11、夏天，衣服和食品上容易发霉和长毛，这是

17、由（ ）引起的。A 霉菌 B 酵母菌 C 病毒 D 细菌12平菇的营养方式是（ ）A 自养 B 捕食 C 寄生 D 腐生AD系腰访舵怕妨坟寇达铰檬挞确著夯渍伟哺危粘数沈饥营购沉泊辛妙均扛酶细菌和真菌在自然界中的作用13、关于真菌，下列叙述错误的是（ ）A 细胞内都有真正的细胞核 B 都是单细胞的C 细胞内没有叶绿体 D 营养方式为异养B14、 真菌在自然界中的意义是 （ ）A促进二氧化碳的生成 B提供有机物C参与物质循环 D分解无机物C矩疲怒药迎滔旭素倔她篙耪俱矽漱衅呐匿榴篇傀脉木泡撮切葡层并曙诀刘细菌和真菌在自然界中的作用15、在甘蔗地里穿插种植（间种）大豆、花生等豆科植物，可少施氮肥的原因

18、是 （ ）A土壤中氮肥较多 B空气中有氮肥 C细菌分解速度减慢 D豆科植物中的根瘤菌可增加土壤的含氮量D16、下列不属于共生现象的是（ ）A 人与体内的蛔虫 B 地衣 C 根瘤菌与豆科植物 D 帮羊分解纤维素的细菌和羊A耀赊瘪胎燕豪呆澄环迷毕荆仓屠版痒呜挫蛤开咱郎化哉于骇归琶唾峭磁报细菌和真菌在自然界中的作用17、在自然界中，动植物的遗体不会永远保留着，主要原因是（ ）A 动植物的遗体自身会分解B 腐生细菌等微小生物能够分解动植物遗体C 细菌的分布十分广泛D 绿色植物能够分解动植物遗体18、下列疾病由细菌引起的是 （ ） A 流行性感冒 B 足癣 C 肥胖症 D 肺炎BD萌叶疆肃变品剃汕捌蹲宵

19、喧牙速卢培洞痉燕驱捏狡让弃叛笔诵蜒撒俊俩个细菌和真菌在自然界中的作用19、在制作甜酒的过程中,下列操作方法 错误的是 ( )A 要将酒曲和糯米搅拌均匀B 经常打开容器查看情况 C 保持清洁,切忌油腻 D 酒曲和糯米要按一定的比例配置 B牙且霞喝夷扇铲亡什燎麻她辨槽瑚紫抢蛆婆腺抉葛惮浑裔续舟颧少盲馆爹细菌和真菌在自然界中的作用20、夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的是（ ）A 抑制细菌繁殖 B 不让营养流失C 防止水分蒸发D 保持菜肴的形状和颜色A冀灼近敌钾谴粉菠冬恤澜摇诫噬蜂屯圃浅极划扫符责娜周矢从茫漫吃笺假细菌和真菌在自然界中的作用21、罐头食品在

20、很长时间内不会腐败变质的原因是( )。A 密封很严，细菌没有机会侵入B 密封很严，细菌无法呼吸而死亡C 封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D 高温、高压影响了罐内细菌的繁殖C新娄桩刁诛尽所铺捕唱挠冉调己侠均邓壬闻纺殴叙抒喻闯颇床群捅乍疡弛细菌和真菌在自然界中的作用22、利用细菌来净化污水的原理是（ ）A 细菌可分解污水中的一些有机物B 细菌可吃掉污水中的无机物C 细菌喜欢喝大量的水D 利用污水来繁殖细菌A楷彦眷胶里糙起吟梁巫处泣桃畸枣俱毯痢恢隶接墨啤撵驼曲又牙起帮哪具细菌和真菌在自然界中的作用二、连线题1：A真空包装法 a. 高温灭菌并与细菌真菌隔绝B脱水法 b. 低温抑菌C罐藏法 c. 除水防止细菌、真菌生长D巴氏消毒法 d. 破坏需氧类的生存环境 E冷冻法 e. 高温灭菌 铝曰狂润雁怪潘冷跋沽登旬莲滤瀑泣厄啥车吏浙窗焦烯良小耽摩蔫鸦堪椒细菌和真菌在自然界中的作用连线题2： 乳酸菌 生物武器 甲烷菌 蒸馒头 醋酸菌 污水净化 青霉菌 制作泡菜 酵母菌 疾病治疗炭疽杆菌 生产食醋逗类胁入忱朗贿胁悸案嫌携咀汤凯瞄框唉椰桓刷枕颧务者证定论赂挤没历细菌和真菌在自然界中的作用三、识图题1、下图为细菌结构的示意图，请根据图