种子质量检验标准与技术

1、 种子(zhng zi)质量检验共七十七页第一节 种子检验规程(guchng)一、种子检验的涵义(hn y)应用科学、先进和标准的方法对种子样品的质量进行正确的分析测定，判断其质量的优劣，平定其用种价值的一门科学技术。、概念Seed testing:共七十七页传统内容指品种纯度、种子(zhng zi)净度、发芽力、水分等。真、纯、净、壮、饱、健、干、强 现代的种子质量除传统内容外，还扩展到种子的外观、色泽、包装、标识以及利用(lyng)种子的再生商品的品质。种子质量：共七十七页种子收购、种子贸易(moy)和经营分级定价共七十七页、种子检验的意义(yy)1保证种子质量(zhling)、提高产品产

2、量2贯彻优质优价政策，促进种子质量的提高3控制种子质量、保证种子贮藏运输的安全4防止伪劣种子流通，保护国家和农尸的利益共七十七页5防止病虫和有毒杂草的传播蔓延，保护(boh)生产 和人畜安全6避免伪劣种子播种(b zhng)，节约种子和费用7推行种子标准化和实施种子法的保证8确保种子质量，维护国家声誉共七十七页第四十六条禁止生产、经营(jngyng)假、劣种子。二、种子检验规程(guchng)共七十七页（二）种子种类、品种、产地与标签标注(bio zh)的内容不符的下列(xili)种子为假种子：（一）以非种子冒充种子或者以此种品种种子冒充他种品种种子的假真共七十七页（一）质量低于国家规定的种用

3、标准的（二）质量低于标签标注指标的（三）因变质(bin zh)不能作种子使用的（四）杂草种子的比率超过规定的（五）带有国家规定检疫对象的有害生物的下列种子(zhng zi)为劣种子(zhng zi)：共七十七页国际(guj)种子检验主体 国际(guj)种子检验协会(International Seed Testing Association, 简称ISTA)“推动与种子检验和评价有关的所有问题”共七十七页国内种子检验主体(zht)第四十四条农业、林业行政主管部门可以委托种子(zhng zi)质量检验机构对种子(zhng zi)质量进行检验。 承担种子质量检验的机构应当具备相应的检测条件和能力，

4、并经省级以上人民政府有关主管部门考核合格。1、专门的检验机构共七十七页第四十五条种子质量检验机构应当(yngdng)配备种子检验员。种子检验员应当(yngdng)具备以下条件：3、经省级以上人民政府(rnmnzhngf)农业、林业行政主管部门考核合格1、具有相关专业中等专业技术学校毕业以上文化水平；2、从事种子检验技术工作三年以上；2、专业的检验人员共七十七页农 作 物 种 子 检 验 规 程 GB/T 3543.1-3543.7-1995 1. 本标准规定了种子(zhng zi)扦样程序2. 本标准规定了种子质量(zhling)检测项目的操作程序3. 本标准规定了检测基本要求和结果报告。共七

5、十七页扦样部分(b fen) 检测(jin c)部分 结果报告 净度分析 发芽试验 真实性和品种纯度鉴定 水分测定生活力的生化测定重量测定种子健康测定包衣种子检验必检内容共七十七页第二节 扦样（Sampling）一、扦样的目的(md)和意义 利用一种专用的扦样器具，从袋装或散装种子批取样的工作。目的是从大量(dling)的种子中，随机取得一个重量适当、有代表性的供检样品。 、扦样 Sampling 共七十七页 同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和质量基本一致、在规定(gudng)数量之内的种子。、种子(zhng zi)批 Seed lot 共七十七页 样品(yngpn)的组成初次(ch

6、 c)样品 primary sample混合样品 composite sample送验样品 submitted sample试验样品(简称试样) working sample共七十七页扦样规程(guchng)正确样品(yngpn)具有代表性种子质量检验结果正确性的根本共七十七页、扦样的原则(yunz)1种子批必须(bx)均匀度一致2扦样点必须均匀分布3各个扦样点扦出种子数量应基本相等4必须专业合格的扦样员扦样共七十七页二、扦样器的特点与使用(shyng)方法（GB/T 3543.2-1995 ）单管扦样器 、扦样器 1、袋装扦样器共七十七页 、扦样器 1、袋装扦样器双管扦样器共七十七页2、散装

7、(snzhung)扦样器 圆锥形扦样器共七十七页电动(din dn)吸式扦样器 风吸式粮食(ling shi)扦样器3、机械式扦样器共七十七页、分样器 钟鼎(zhn dn)式(圆锥形)分样器 中、小粒表面光滑(gung hu)的种子共七十七页、分样器 横格式(g shi)分样器大粒或表面带有毛刺(moc)的种子共七十七页、分样器 分样板(yngbn)四分法1212共七十七页2、样品(yngpn)罐或样品(yngpn)袋、封条等。、天平(tinpng)和其他器具1、不同精度和不同量程的天平用途：封缄 sealed用途：分样过程中的称量共七十七页三、扦样的方法(fngf)与步骤、扦样前的调查(di

8、o ch) 、划分种子批 1、种子批的大小；2、种子批的均匀度；3、容器及种子批的标记及封口共七十七页、扦取初次(ch c)样品袋装扦样法（最低要求(yoqi)） 种子批的袋数（容器数）扦取的最低袋数（容器数）1-5每袋都扦取，至少扦取5个初次样品6-14不少于5袋15-30每3袋至少扦取1袋31-49不少于10袋50-400每5袋至少扦取1袋401-560不少于80袋561以上每7袋至少扦取1袋共七十七页种子批大小，kg扦样点数50以上不少于3点51-1 500不少于5点1 501-3 000每300kg至少扦取1点3 001-5 000不少于10点5 001-20 000每500kg至少扦

9、取1点20 001-28 000不少于40点28 001-40 000每700kg至少扦取1点散装(snzhung)扦样点数（最低要求）共七十七页、配制(pizh)混合样品 由种子(zhng zi)批内扦取的全部初次样品合而成。前提:初次样品无明显差异共七十七页、送验样品(yngpn)的取得1、送验样品(yngpn)的重量 a. 水分测定：需磨碎的种类为100g，不需磨碎种类为50g。b.品种纯度鉴定按GB/T 3543.5的规定。c. 其他项目测定参考该作物送验样品规定的最小重量 2、送验样品的分取 共七十七页、送验样品(yngpn)的处理1、分别(fnbi)包装、及时发送2、送验样品必须有

10、记号并附有扦样证书种子批水分较低或水分测定样品必须装入防湿容器。经过化学处理的种子，须将处理药剂的名称送交种子检验机构 共七十七页扦样证书(zhngsh)扦样单位(检验站)名称；检验站(室)名称；种子批的记号(j ho)和印章，种子批容器数或袋数；送验样品重量；扦样日期；检验项目；检验站收到样品日期及样品编号等。共七十七页、实验室分样程序(chngx) 2、重复(chngf)样品须独立分取1、利用分样器分取规定重量试样共七十七页、送验样品(yngpn)的保存凉爽(lingshung)、通风的室内 低温种子保存室 送验样品前后共七十七页第三节 净度分析(fnx)（Purity analysis）

11、 一、种子(zhng zi)净度的涵义种子净度(seed purity)指种子清洁干净的程度，具体讲是指样品中除去杂质和其它植物种子后留下本作物（种）净种子重量占分析样品总重量的百分率。共七十七页除净种子和其他植物种子外的种子单位和所有其他物质(wzh)和构造。 杂质(zzh) inert matter 1、不育小花、茎叶、枝梗、鳞片、果翅、树皮、碎片、花、线虫瘤、真菌体(如麦角、茵核、黑稿病袍子团)、泥土、砂粒、石砾及所有其他非种子物质。2、本品种种子但达不到净种子标准的种子，如小于半粒种子等。共七十七页 其它植物种子（other seed）指净种子以外 的任何植物种类的种子单位，其 鉴别(

12、jinbi)标准与净种子标准基本相同 共七十七页 净种子(pure seed)从种类上看是指送验者所叙述种， 包括该种的全部植物学变种和栽培 品种；从构造(guzo)上看是指完整的种子 单位 和大于原来大小一半的破损种 子单位。共七十七页二、净度分析的目的(md)与意义测定供检样品不同(b tn)成分的重量百分率和样品混合物特性，并据此推测种子批的组成。目 的共七十七页净度分析(fnx)的意义意义(yy)3、了解净种子的百分率可以评估种子的利用价值1、了解杂质的组成和含量为种子的清选加 工提供依据。2、了解其他植物种子的组成和含量，可以决定种子批的取舍和危害。共七十七页三、净度分析方法、仪器设

13、备a.净度分析(fnx)台 c.不同孔径(kngjng)的套筛(包括振荡器)、吹风机等 d.手持放大镜或双目显微镜等 b. 分样器。 e.天平：感量为0.1，0.01，0.001g和0.1mg共七十七页、测定(cdng)程序 重型(zhngxng)混杂物的检查 送验样品称重 （精确度）试验样品的分取（至少2500个种子单位） 试样分析、称重（净种子、其它植物种、杂质）结果计算和表示 共七十七页 结果报告 若无重型杂质，则 种子净度 100注：上式分母应为分析后的各成分(chng fn)重量之和； 又分全试样和半试样法，前者%保留到1位小数，后者到2位小数； 各成分相加之和应为100.0%，否则

14、应予以修正。供检样品重量杂物(z w)重量 检验样品重量 共七十七页 种子水分(shufn)又称种子含水量，指种子中所有自由水与束缚水的总量占种子总重量的百分率。第四节 种子(zhng zi)水分测定烘干前烘干后%一、种子水分的定义共七十七页二、种子水分(shufn)的测定的意义控制种子(zhng zi)质量的最基本要素之一。安全储藏和运输共七十七页三、种子水分(shufn)的类别自由(zyu)水（游离水）束缚水（结合水）共七十七页四、种子(zhng zi)水分测定的时机1、收购(shugu)入库。2、贮藏期间。3、熏蒸前后。4、确定堆垛方式。5、当阴雨连绵后天气放晴时。6、种子出仓前。共七十

15、七页五、水分(shufn)测定的方法1、标准(biozhn)法-烘干法2、快速测定法-电子仪器法3、化学分析法共七十七页1、标准(biozhn)法-烘干法a、恒温(hngwn)烘箱；仪器设备：b、粉碎(磨粉)机； c、样品盒、干燥器、干燥剂等； d、天平。 智能型标准法水分测定干燥箱 无水分损失粉碎磨 共七十七页测定(cdng)程序样品(yngpn)接收检前准备样品制备试样称重试样烘干结果计算烘干样品盒水分铝盒 共七十七页2、快速(kui s)测定法-电子仪器法红外线快速水分测定仪 快速电脑水分测定仪 稻、麦水分测定计 共七十七页一、发芽率检测(jin c)的术语发芽率 Percentage

16、germination 在规定的条件和时间内长成(chn chn)的正常幼苗数占供检种子数的百分率（ GB/T 3534.31995 ）。 第五节 种子的发芽率共七十七页二、发芽率检测(jin c)的目的 1、了解播种前的种子使用(shyng)价值和田间出苗情况，测定种子批的最大发芽潜力。2、比较不同种子批的种用价值。共七十七页1、收购前，种子分级(fn j)定价的依据。三、发芽(f y)实验的时机及意义2、调种前，减少工作失误和经济损失。3、储藏期，保证种子的安全。4、销售前，确保种子的质量安全。共七十七页三、种子发芽(f y)的设备1、发芽(f y)箱2、发芽室4、数种设备5、发芽床3、发

17、芽器6、冰箱共七十七页四、种子发芽实验的方法(fngf)步骤 -标准法准备(zhnbi)发芽床从净种子中数取一定数量种子小粒1004，大粒504制床置于适宜条件下发芽每天检查并在初期（35天）进行鉴定计数共七十七页末期(mq)（710天）鉴定并记载正常幼苗、不正常幼苗、硬实、新 鲜不发芽、腐烂霉变等死种子数。计算(j sun)发芽势= 100 初次计数的正常幼苗数 供试种子数发芽率= 100末次计数的正常幼苗数供试种子数共七十七页五、重复(chngf)实验的条件a、有较多的新鲜不发芽(f y)种子（可能有休眠）；b、真菌或细菌污染（增加种子间距离）； c、幼苗数鉴定困难（砂床或土壤）； d、实

18、验条件、幼苗鉴定或计数有差错； e、重复间的差距超过规定差距；共七十七页2007年查2006年产种子(zhng zi)质量 -农业部共七十七页第六节 种子(zhng zi)的真实性和品种纯度鉴定 在进行品种纯度检验前，要先进行真实性鉴定。若种子真实性有问题，纯度检验就无意义。 种子真实性是指一批种子所属品种、种或属与文件（品种说明、标签等）是否相同(xin tn)，是否名符其实。共七十七页真实性鉴定(jindng)分子生物学方法(fngf)形态法RAPD标记SSR标记共七十七页品种纯度是指一批种子（或田间植株）中个体与个体间在特征特性方面典型一致的程度，即本品种种子（或株、穗）占本作物（种）样

19、品数的百分率。 品种纯度检验的对象可以是种子、幼苗(yumio)、植株或器官，又分田间检验和室内检验：共七十七页1、田间检验选择品种特征特性最明显的时期如 抽穗、开花或成熟期进行： 选取有代表性的若干点 依据株高、株形、叶色、叶形、花色、穗形等 确定(qudng)品种的真实性 逐株鉴别记载本品种、异品种、异作物、杂草、感染病株数 分别计算各成分 程序(chngx)共七十七页品种纯度% 100 检验的为杂交制种田，还应记载(jzi)和计 算母本散粉株率、父本散粉杂株率 若 及母本杂株率 检验点外有零星发生的检疫性杂草病虫 感染株应单独记载 本品种(pnzhng)株(穗)数供检本作物总株(穗)数结果计算共七十七页 2、室内检验 品种真实性鉴定（真实） 随机数取试样两份 选择适宜方法检验品种纯度 计算品种纯度 品种纯度 100 棉花种子纯度可依籽棉(z min)纤维长度、纤维整齐度、杂籽 百分率鉴定本品种(pnzhng)粒数（重量）检验总粒数（重量）程序共七十七页 不育(b y)系保持系 恢复系杂交稻种子(zhng zi) 不育系繁殖田 不育系保持系 不育系恢复系 亲本繁殖不育系杂交水稻制种（不育系/恢复系）杂交水稻 不育系的纯度是提高杂交水稻种子纯度的根本杂交水