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文档简介
1、Word文档 酒店EOD值班制度 为提高酒店的服务质量，规范员工服务程序，使检查量化，防止EOD值班形式化，的确做好对客服务和准时突发大事处理及客人投诉的处理，特对酒店EOD值班明规定下： 一、值班时间当天晚上六点至次日凌晨八点，星期天与节假日从早八时至次日八时。 二、值班支配 1、由人事部编制值班表，按挨次轮番值班,特别状况不能当值的，原则上自行调班，但需通知总经办，由总经办把调班状况通知前台、消防中心。2、当值人员到前台领取值班房钥匙和值班本，次日将值班本带到早会，由总经理阅示。 三、值班纪律 1、 遵守值班制度，按班交接，坚守工作岗位，当值期间不得喝酒、外出，违纪者惩罚100元。2、当值
2、期间要保持电话随时接听，2分钟内不接听或没有会电话的惩罚100元。3、紧急大事和客人投诉电话通知3分钟不能到现场的惩罚100元。4、当值人员早上必需参与酒店早会和周会，上午需正常工作，下午可在值班房内休息到3点，并将钥匙交回前台。5、当值EOD到消防中心领取对讲机，设定为 11频道，次日早8点前送交消防中心充电；6、 忠于职守，在当值时对酒店的各营业场所进行巡察检查，乐观仔细、快速精确地处理各种问题，在遇到重大或紧急状况时准时报告总经理。 四，值班休息 1、节假日的值班，人事部做好考勤，给与调休；2、平常的值班，作为部门经理的义务；3、长假期间的值班一天一夜可给3天的换休； 四、值班内容 1、
3、 值班经理代表酒店全权负责酒店内经营管理中发生的问题，确保酒店经营管理工作正常进行。2、 突发大事的处理。值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值班发生的任何问题，接待任务和突发大事均应准时处理报告。3、 处理来宾投诉。当值班期间发生客人投诉，应谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，并将处理结果做好记录。4、 巡察检查。对酒店各要害部位以及设施设备状况，如楼层、厨房、锅炉空调机房等加强巡察检查，会同保安人员切实做好营业场所、员工宿舍的平安保卫，留意防火、防盗工作。5、 员工动态。员工的有声服务、仪容仪表及礼貌礼节等。6、 能源使用状况：是否有常流水，常明灯现象。7、 各岗位、各区域的卫生状况，劳动纪律状况。8、每天的EOD值班期间，要负责检查三间客房，根据培训的要求对酒店客房的固定设施设备及工程问题的天花板、壁纸、壁画、镜子、电视接收质量频道清楚音量 、家具、灯具、擦尘、卫生间地面、洁具上下水、地毯、布草的检查 。9、 值班记录。值班要记录好值班时所处理的事项与问题和巡察时间。记录简明扼要、突出重点、文字通顺、字迹清晰。领导层嘱办的各种事务工作也应在值班记录中说明。在其次天的会议上汇报值班状况，责成相关部门整改。 五、相关事项 1、EOD值班经理，晚上1点前
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