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文档简介

1、DHI推广及应用上海奶牛育种中心有限公司施健第1页,共34页。主要内容上海DHI概况DHI推广、服务、维护第2页,共34页。第3页,共34页。上海DHI1995年在中加奶牛育种项目的资助下成立上海DHI体系2000年搬迁至上海光明乳业技术中心2002年引进牛奶中尿素氮(MUN)的测定2003年8月被中国奶业协会评为:“全国奶牛DHI测定工作先进单位”2007年参加上海DHI测试的牧场有135个,成乳牛头数5万第4页,共34页。上海DHI2007年与上海DHI体系数据对接的测试中心有四个,测试规模每月8500个。总体系中牧场分布的地区:上海、江苏、浙江、安徽、内蒙、山东、湖北、广东、甘肃第5页,

2、共34页。上海DHI第6页,共34页。上海DHI第7页,共34页。上海DHI牧场性质光明乳业上海金牛牧业上海地区个体牧场外省市牧场平均牧场数(10)(12)(54)(24)平均成乳牛头数524 707 150 295 291第8页,共34页。上海DHI收费:每个样品4元,租用流量计的5元采样:牧场自行采样奶样运输方式:实验室专用车、中铁快运、长途汽车挤奶方式:管道挤奶、挤奶台第9页,共34页。上海DHI方式:管道挤奶第10页,共34页。上海DHI方式:挤奶台第11页,共34页。上海DHI组织结构、人员配备上海DHI发展部隶属于上海奶牛育种中心有限公司DHI发展部人员: DHI测试员2人、数据处

3、理员2人、DHI推广员(4人)、DHI质量监督员1人、专职驾驶员1人、 体型外貌鉴定员1人、奶牛资料信息员1人、主管1人第12页,共34页。上海DHI第13页,共34页。DHI牧场推广利用外力协会支持、政策导向等优惠政策提升内功推广员能力、质量控制、团队合作、服务内容、解决方案、宣传力度第14页,共34页。DHI牧场推广一、外力如:中国奶协05年在上海对DHI牧场进行挂牌国家、地区的职能部门对DHI的宣传、推动、经济补助上海市畜牧办、奶业协会政策扶持(特级场评定、冻精补贴等)上海地区生奶价格政策第15页,共34页。DHI牧场推广一、本市生奶(含脂率3.1%,含蛋白率2.95%)收购价格每公斤由

4、2.37元调整为2.47元。生奶中的脂肪和蛋白质含量仍为生奶收购价格的基础作价指标,其中,脂肪单位、蛋白质单位计价比例由原来的55:45调整为50:50。 二、生奶收购坚持由社会专业机构进行公正、公平、公开检测,继续实行按质论价、优质优价政策。生奶收购检测中的微生物(菌落总数)、亚硝酸盐和冰点指标计价办法仍按现行规定执行。体细胞指标计价办法调整为:每毫升生奶中体细胞数小于或等于50万个每公斤加价0.05元;大于75万个每公斤减价0.01元;大于50万个、小于或等于75万个不加不减。 *摘自上海市物价局文件 沪价商(2007)010号第16页,共34页。DHI牧场推广二、优惠政策1、免前三个月的

5、DHI测试费2、免费试配冻精使用(全国、上海)3、免费头胎牛体型外貌鉴定4、免费制作选种选配报告5、免费饲料、血液常规指标检测6、成为上海奶牛育种中心后备公牛选择基地(种子母牛、进口胚胎)7、颁发中国奶协“全国DHI测试单位”铜牌8、享受育种中心提供的针对DHI测试牧场的冻精优惠政策9、牧场采样员专业工作服、试配冻精专用液氮罐赠送等10、享受流量计、采样瓶补贴补贴政策第17页,共34页。DHI牧场推广三、内功推广员能力推广对象大多数为个体牧场,要求推广员具有一定的销售技巧,较强的业务知识1、销售技巧方面参加公司内外的销售技巧及客户沟通技巧第18页,共34页。DHI牧场推广2、业务知识DHI流程

6、(采样方法、质量控制、报告解读等)育种知识营养知识繁殖知识生奶质量控制牧场管理第19页,共34页。DHI牧场推广3、推广流程及内容整理出目标客户,再通过奶源部、销售部等平台了解具体的资料(牛群产量情况、经营状况、牛群规模、挤奶方式等)确定首次拜访时间(拜访方式:直接去牧场、片区的推广会)拜访前准备工作 (DHI报告样张、DHI知识手册、牧场开展DHI的成功案例、其它宣传资料等)拜访沟通,介绍做DHI的操作过程介绍DHI的作用,让其接受DHI管理的理念售后服务的内容、运输方式、合同签订等第20页,共34页。DHI牧场推广第21页,共34页。DHI牧场推广 DHI测试技术服务协议甲方:上海奶牛育种

7、中心有限公司地址:上海市闸北区万荣路467号 电话: 传真:乙方: 地址: 电话: 传真:DHI(奶牛群性能测定)测试服务体系是牧场管理的一个有效工具,是建立高产、优质、健康奶牛群的基础。本着公平公正、平等互利的原则,为确保DHI的数据质量,现就甲方为乙方奶牛进行DHI测试(奶牛群性能测定)服务事宜,经双方协商一致,同意签订本协议。一、合同期限:自_ _年_月_ _日起至_ _年_ _月_ _日止。二、服务报酬:(任选其一,并在方框中打勾):租用甲方流量计。每个样品每次收4.00元测试费;租用的流量计每只每天收20元。租用流量计_只 免费使用甲方提供的流量计,每个样品每次收5.00元。 不租用

8、甲方流量计,每个样品每次收4.00元。三、甲方权利和义务:1、甲方负责对乙方进行采样培训,提前23天通知乙方采样日期。2、甲方将测试结果以书面形式邮寄或电子邮件形式及时发送给乙方。定期回访,提供改进意见。3、甲方指导DHI报告应用,根据乙方需要提供特别报告,并对乙方数据保密。4、若乙方在收到DHI测试服务发票后一月内没有支付DHI测试服务费用的,甲方可暂缓对乙方进行测试5、上海地区,甲方负责采样器材的运输,外省市由由甲方提供并寄送采样器材,乙方负责运回奶样到甲方。6、甲方定期对乙方牧场牛只提供外貌鉴定服务和选种选配指导。7、甲方负责对连续测试二年以上的单位颁发“全国DHI测试单位”铜牌,并对违

9、反协议或不履行义务的测试单位将给予收回所颁发“全国DHI测试单位”铜牌。四、乙方权利和义务:1、乙方挑选合格人员负责采样,并固定采样员,同时做好采样员的管理工作,确保采样的准确性。2、乙方提供准确的牛群资料(牛号、系谱、分娩日期、干奶日期、胎次、淘汰记录等)。3、乙方负责样品的采集和保管。4、乙方如果租用甲方提供的流量计,必须妥善使用和保管,如损坏必须按照实际情况赔偿。5、乙方免费使用甲方提供的试配冻精,但须将试配数据及时上报甲方。6、在合同期内,乙方每新留养一头甲方提供的试配公牛的女儿,甲方给予乙方五十元(RMB)的补贴,该补贴款项在乙方到甲方处购买冻精时给予抵扣。7、依据本协议选定的测试价

10、格,乙方必须根据实际测试的牛头次数,在每一季度后的第一个月中旬前,向甲方支付上一季度实际测试奶样的费用。五、本协议一式两份,双方各执一份。未尽事宜,双方协商解决。甲方 (盖章): 乙方(盖章): 甲方代表人: 乙方代表人: 签约日期:200 年 月 日 签约日期:200 年 月 日 第22页,共34页。DHI牧场服务、维护一、质量控制1、牧场首次采样由推广员或质量控制员进行采样培训2、牧场采样员的固定工作3、流量计维护工作4、实验室检测、数据处理准确性控制5、不定期的采样鉴督第23页,共34页。质量监督(DHI质量监督员完成)目的:1、让牧场认识到采样准确的重要性,发现问题及时改进2、让牧场主

11、和管理人员感觉到DHI工作的存在和我们的重视程度DHI采样质量监督调查表牧场: 采样日期: 考核得分完成情况考核项目5分3分1分牧场采样准备工作充分度耳标、黑板牛号清晰度流量计安装、读数正确性采样牛占泌乳牛比例合理性样品混合比例规范性取样动作到位合理性牛号、产量、采样时间等记录准确性样品存放安全性流量计维护、保管工作月度牛群资料完整性小计备注:填表人: 牧场签字:DHI牧场服务、维护第24页,共34页。DHI牧场服务、维护DHI采样员岗位职责做好采样前的一切准备工作。其中包括准时到达牛舍,清点流量计只数、空管只数、奶帐单、各类需填的表格以及自己的工作服和工作鞋。应在牧场开始挤奶前半小时到达,以

12、有足够的时间做好流量计的安装、牛舍号的填写等准备工作。取样前应确认牛号(看耳标)。若无耳标、无小黑板或字迹模糊不清的,应及时做好记号,并询问管理员查实。正确安装流量计,注意流量计的进奶口和出奶口,操作时确保流量计倾斜度在正负5度之内,准确读数并正确记录。采样对象为所有泌乳牛(15天内的新产牛除外),包括挤奶员手工挤奶的患乳腺炎的牛只,都要有样品。采样时,如牛奶挤入奶桶,须将牛奶倒入另一桶反复两次以上后再取样。不论奶样由奶桶还是由流量计中取,每次摄取的量要按当时牛的奶产量和牧场一天挤奶的次数作适当的分配,使每头牛每测定日所取的奶样大约40毫升,目前一般按照4:3:3 (早潮:中潮:晚潮)来取样。

13、如奶样从流量计中取,取样完毕后,应把剩奶完全倒干,不能有叠奶现象。奶样必须是经过两个容器反复混合至少三次,或上盖后正反混合三次再取。若有样品倒翻,请在奶帐单上作好标记,应确保奶帐单上的数目与样品盘内的奶样数一致,并保持序号的一致。另外,在样品盘壁上有标签纸,应在上面准确填写牧场名称、牛舍号以及这一牛舍的东西之分或南北之分,同时在帐单上也对应填写这些内容。每完成一次取样,采样员必须确保各样品瓶中的防腐剂己完全溶解。无论在采样或休息时,样品盘必须放在安全的地方,以免打翻或因小孩玩耍而弄丢。在天气炎热时,如有条件,可将奶样放置于冷藏室(27度),或是放在通风阴凉处,避免放在闷热的地方或阳光直射。取样

14、完成后,必须在奶帐单上清楚、正确地填写取样日期、牛舍号、牛号、各潮产量(注意保留一位小数)、累计产量以及记录人的签名。在潮与潮之间应清洗流量计,并放在安全干净的地方,完成一天的采样后,必须彻底清洗流量计(注意保护流量计的配件)。发现流量计流量读数有明显出入的,应拆开流量计上端,检查是否有奶垢或杂物并及时消除。另外,应注意检查流量计本身垫圈是否老化以及管道是否漏气而造成真空不足。采样员最后检查流量计、奶样、奶帐单(一式两份,一份留给牧场,一份随样品带回奶样测试室)、牛群资料表格、以及由采样车带到牧场的各类用具。随样品带给牧场的牛群资料报表,牧场的畜牧人员及时填妥并随样品一起带回测试室,否则将延误

15、DHI报告的生成。要求保管好租用的流量计、橡皮管,若遗失或损坏将按原价20赔偿,并要求彻底清洗流量计,由场长随时检查。第25页,共34页。二、团队合作内部:1、推广员之间的合作2、实验室、数据处理之间的合作协调外部:1、技术服务部门2、奶源部3、牧场管理部4、专业产品部(销售部门)DHI牧场服务、维护第26页,共34页。三、服务内容及解决方案例如:体细胞数高的牧场改善挤奶程序和方法提供高体细胞牛细菌培养,药敏试验,正确用药提供免费的挤奶设备维护提供其它牧场有效的管理经验和方法针对高体细胞数的牛只提供免费测试,以观察治疗方案和其它措施的有效性DHI牧场服务、维护第27页,共34页。三、服务内容及解决方案例如:选种选配方案的制定完善牧场系谱档案、测试数据的汇总(个体牛的305产量、脂肪、蛋白等)不定期的体型外貌鉴定核心牛群的

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