清洁保养经验分享教学课件(30张)

1、清洁保养经验共享济南黄记餐饮 办公室先讲一个故事中午的橙汁怎么 可以等到晚上我的心得 杨富荣教授有一次在一家酒店用餐时，一不小心将一杯橙汁洒在地毯上，当时很尴尬，房间服务人员连忙说到没关系的，她用清水浇在洒有橙汁的地毯上，又找来一块湿布盖在上面。杨教授和客人们继续用餐，待到下午，杨教授又要宴请客人，巧的是还在同一个房间，出于对自己中午造成地毯污染的关心，他就在房间找那片被自己撒上橙汁的地毯。但是他并没有找到，而且整个地毯都显得干净清洁的。他问询服务人员，服务员对杨教授说：“中午的橙汁怎么可以等到晚上，您是要表扬吗？那就表扬我吧。”原来是服务人员先将被污染的地毯适量浇上了清水，使其不易变干。而且

2、还可以起到稀释的作用。待客人用餐完毕之后，立即通告给清洗人员进行清洗。 我的心得 这个故事告诉我们：1、全员爱护地毯（设施设备）的意识和一线与二线人员的整体配合。2、时间和及时采取有效措施是最好的去渍剂，效果往往取决于污物在织物上留存的时间长短，污渍在地毯上待的时间越长就越难清洗。3、不要等地毯很脏以后才去大范围采用机器设备清洗，应当发现污渍立即清除。4、采取局部保护、局部除渍，这是保养的好办法也是节约的好办法，需要的是责任感和工作主动性。保养是什么 三层含义：一是清洁二是保养三是水准保 养 在被清洁物品不受损坏的前提下，回复完美的状态，保持延续亮丽，并且延长被清洁物品的使用期限，发挥最大功效

3、。通过清洁保养可以使我们饭店保持一种常新的状态！ 清洁保养程度决定着饭店的新旧程度！地毯的清洗误区与正确清洗方法 1、少洗多维护：地毯或软包家具被频繁地使用机器抽洗或者待很脏以后才进行清洗是保养的误区、而且花费的成本很高、地毯潮气过重、残留水分太多，或是地毯未干燥就使用！对地痰的寿命会大大降低。所以，以预防为主，以局部去渍，想办法不去污染地毯，来减少洗涤次数，可以在灰尘积聚油污积聚之前将其从地毯上清除，这就是我学习后理解的积极保养，也就是少洗多维护，周期计划清洗。地毯的清洗误区与正确清洗方法2、吸尘的重要性：地毯上百分百的污渍，其中90是灰尘和沙粒，最有效的清洗保养方法是积极到位的吸尘。如果日

4、常不注重吸尘而偏重于用泡沫清洗的话，地毯中的灰尘、沙粒将被清洁剂溶液所混合，因为溶液有粘度和吸附性，久而久之地毯中清洁剂残留物也会很多，更难清洗，会造成地毯泛渍、板结、没有松软度，这样清洗保养地毯也只能给大家擦鞋底了。地毯的清洗误区与正确清洗方法3、水是最好的清洁剂： “保养就是在被清洗物品不被损坏原则下恢复完美状态，保持延续亮丽，并且延长被清洗物品的使用期限，发挥最大功效。”这就跟合理使用清洁剂有很大关系。因为所有的清洗剂都是化学剂，大体分为碱性和酸性两种，所有酸碱性清洁剂都会对地毯造成褪色、腐蚀，所有的酸碱性清洁剂原液都不可以接触到地毯。因为在去污的同时对清洗物品本身也会造成伤害。这就需要

5、从业人员在使用清洁剂时要区分污渍，污渍大体分为水性污渍、油性污渍、真实污渍和假性污渍，也就是说有很多污渍是没有必要使用清洁剂的。地毯的清洗误区与正确清洗方法清洁剂就像做菜时用的盐或醋，可以少放不可以多用！对于不了解性能的清洁剂，绝不可以投入到大量清洗工作中。要先找块“试验田”，先做“试验品”。我在平时地毯清洗过程中存在的误区是清洗剂兑水后加入机器中直接对地毯进行了清洗，在短时间内又将溶剂从地毯上抽吸出来，清洁剂溶剂和地毯中的污渍并没有产生分解效能，这时不科学的，也是浪费！所以抽洗地毯时要先预洗、预喷，使清洁溶剂与地毯中污渍作用815分钟后才能清洗。使用清洗设备、配比清洗剂清洗地毯的方法1、打泡

6、箱地毯清洗机和高泡地毯清洗剂的配比使用方法：清洗地毯之前必须先吸尘并预先清除局部污渍普通污渍：20分水兑1分清洁剂严重污渍：10分水兑1分清洁剂使用清洗设备、配比清洗剂清洗地毯的方法加温水进行调配效果更佳。它的使用步骤是：1.1启动电子打泡箱，产生大量的泡沫后进行清洗地毯；1.2清洗完后将地毯按同一方向理顺梳理地毯，待地毯干后，使用直立式吸尘器将地毯表面附着的结晶颗粒吸除；1.3如果地毯特别脏或连续使用高泡方式对地毯清洗一段时间后，必须用地毯抽洗机作彻底清洗。使用清洗设备、配比清洗剂清洗地毯的方法2、地毯抽洗机的维护保养和低泡清洁剂的配比使用方法：2.1掌握机器性能后方可使用该机器；2.2机器

7、应在水平地毯上工作；2.3在操作机器时应注意工作场所周围的人或物；2.4不使用机器时务必拔出插头，切断电源，拔插头时不可拉扯电线；使用清洗设备、配比清洗剂清洗地毯的方法2.5避免电线过热或受压，受尖锐物品所伤害以免损坏或造成伤害；2.6机器不得受雨淋或水溅保证机身无滴漏、无沙质、无污迹、无毛发、无异味、无灰尘；2.7使用时在机器污水箱内加入消泡剂。 该机器配合吸水扒头可洗沙发、软包墙面等，每抽洗完地毯后用吹风机对所洗过的地毯进行吹风，达到加快干燥的目的。使用清洗设备、配比清洗剂清洗地毯的方法2.8低泡地毯清洁剂的配比方法：2.8.1清洗之前先吸尘；2.8.2在做局部除渍时，可1：15兑水使用；

8、2.8.3在对泡箱洗过的地毯进行彻底清洗时不必加清洁剂；2.8.4可1：201：25兑水配合地毯抽洗机对地毯进行抽洗。使用清洗设备、配比清洗剂清洗地毯的方法3.防尘地垫的清洗保养：3.1每天将地垫拍打，用吸尘器吸尘；3.2每周用温水冲洗，必要时还可以加低泡地毯清洁剂清洗；3.3不要使用强酸、强碱或挥发性溶剂清洗地垫。石材的认识与养护 1、石材保养四注意1.1、不可长时间过水：天然石材和木材一样，为多毛孔会呼吸材料，因此很容易吸收水分或经水溶解而侵入的污染，石材若吸收过多的水分或污染会发生各种病变。如：崩裂、风化、脱落、浮起、吐黄、水斑、锈斑、白华、雾面等恼人现象。石材的认识与养护 1.2、不可

9、接触非中性物品。所有石材都怕酸、碱。例如：酸会造成花岗石中硫铁矿物氧化而产生吐黄现象，酸会分解大理石中所含的碳酸钙，造成表面被侵蚀的状况；碱也会使花岗中的长石及石英矽化物结晶粒剥离现象，因此，酸碱化学物品不可接触石材。石材的认识与养护 1.3、不可随意上蜡。蜡的种类繁多，有油性蜡、亚克力蜡、水性蜡、硬脂酸蜡等都含有酸碱成分，不但会堵塞石材呼吸的毛细孔还会沾上污尘形成蜡垢，造成石材表面黄化现象。石材的认识与养护 1.4、不可长期覆盖地毯杂物。为保持石材呼吸顺畅，应避免在石材上长时间覆盖地毯及杂物，否则石材下湿气无法通过石材的毛细孔会发出来，石材湿气过重，含水量增高就会产生石材病变。石材的认识与养

10、护 2、石材的养护2.1、要彻底保持干净清洁。无论是质地硬的花岗石还是质地软的大理石都不耐沙尘微粒的长期蹂躏，因此要做到日常的除尘和定期的清洁工作，在大堂门口铺设防沙、防水垫，日常用地巾、尘保持清洁，推尘是每30分钟推一次。石材的认识与养护 2.2、发现污迹立即清除。所有石材都具有天然毛细孔，油、茶水、可乐、酱油、咖啡、墨水等都会很容易渗透到石材内部，所以，一旦发现石材上有上述污染物一定要马上用清水、抹布清除，防止渗透。石材的认识与养护 3、石材结晶翻新机的使用安全准则和石材地面结晶处理的操作规程3.1、掌握机器性能后方可操作该机器。3.2、机器应存放在安全干燥防腐蚀的房间。3.3、该机器应在

11、水平地面上工作。3.4、操作机器时应注意工作场周围的人和物。石材的认识与养护 3.5、不使用机器时务必拔下插头、切断电源，拔插头时不可拉扯电线。避免电线过热，不让电线受压或受尖锐物品所伤。3.6、不准将带有地刷或百洁垫的结晶翻新机器长时间停留在地面上。3.7、存放机器时保证机身无污渍，无水渍、水箱内部干净，无残留清洁剂溶液无毛发。石材地面结晶处理的操作方法1、每次施工以24左右为佳，每平方米1015克粉剂。2、将粉剂施于石材表面加少量水调成糊状，用带有红色百洁垫的低速结晶翻新机研磨815分钟，在研磨开始5分钟前不可超越所做晶硬处理石材与还没有做晶硬处理或已做过晶硬处理的石材边界。3、研磨过程中

12、适量加水研磨，不得使地面变干，停止结晶后换下另一个百洁垫对所施工的地面过水用吸水机吸干地面上的水。石材地面结晶处理的操作方法4、安全和卫生准则4.1、勿吸入晶硬粉的尘埃，谨防接触皮肤和眼睛。4.2、清洁垫：正确的安装在结晶翻新机的针盘上，每次使用完毕后用清水冲洗干净，保证下次正常使用。石材地面结晶处理的操作方法备注：做完晶硬处理的石材地面用石材“光亮保养剂”配合带有钢丝棉的单擦机每隔710天做一次保养维护，石材地面的光泽度可维持一个月以上。机器设备的使用心得 1、掌握机器性能方可操作，操作时注意保护工作场所的人和物及机器本身。2、不使用时务必切断电源，拔插头时不可拉扯电线；常清洁机器本身，发现

13、机器运转不正常、电机温度过高或有异常声响时，应停机检查。机器使用切不可以连续日夜使用，歇人不歇马！谢谢大家！1、不是井里没有水，而是你挖的不够深。不是成功来得慢，而是你努力的不够多。2、孤单一人的时间使自己变得优秀，给来的人一个惊喜，也给自己一个好的交代。3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你，让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事，所以有什么理由不努力!4、心中没有过分的贪求，自然苦就少。口里不说多余的话，自然祸就少。腹内的食物能减少，自然病就少。思绪中没有过分欲，自然忧就少。大悲是无泪的，同样大悟无言。缘来尽量要惜，缘尽就放。人生本来就空，对人家笑笑，对自己笑笑，笑着看天下，看日出日落

14、，花谢花开，岂不自在，哪里来的尘埃!5、心情就像衣服，脏了就拿去洗洗，晒晒，阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好，何必自寻烦恼，过好每一个当下，一万个美丽的未来抵不过一个温暖的现在。6、无论你正遭遇着什么，你都要从落魄中站起来重振旗鼓，要继续保持热忱，要继续保持微笑，就像从未受伤过一样。7、生命的美丽，永远展现在她的进取之中;就像大树的美丽，是展现在它负势向上高耸入云的蓬勃生机中;像雄鹰的美丽，是展现在它搏风击雨如苍天之魂的翱翔中;像江河的美丽，是展现在它波涛汹涌一泻千里的奔流中。8、有些事，不可避免地发生，阴晴圆缺皆有规律，我们只能坦然地接受;有些事，只要你愿意努力，矢志不渝地付出，就能慢慢改变

15、它的轨迹。9、与其埋怨世界，不如改变自己。管好自己的心，做好自己的事，比什么都强。人生无完美，曲折亦风景。别把失去看得过重，放弃是另一种拥有;不要经常艳羡他人，人做到了，心悟到了，相信属于你的风景就在下一个拐弯处。10、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。11、人生的某些障碍，你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀登，或许这会铸就你人生的高点。12、有些压力总是得自己扛过去，说出来就成了充满负能量的抱怨。寻求安慰也无济于事，还徒增了别人的烦恼。13、认识到我们的所见所闻都是假象，认识到此生都是虚幻，我们才能真正认识到佛法的真相。钱多了会压死你，你承受得了吗?带，带不走，放，放不下。时时刻刻发悲心，饶益众生为他人。14、梦想总是跑在我的前面。努力追寻它们，为了那一瞬间的同步，这就是动人的生命奇迹。15、懒惰不会让你一下子跌倒，但会在不知不觉中减少你的收获;勤奋也不会让你一夜成功，但会在不知不觉中积累你的成果。人生需要挑战，更需要坚持和勤奋!