人体解剖生理学第七章消化系统教学课件

1、第七章 消化系统甩殃摧资叁布吮捞统捡激只设拥劣鳃轧疑媒脖谆振撕频雏按快凛持盗完报人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第1页，共57页。 学习目标1.掌握消化系统的组成，各主要器官的位置、形态和结构。2. 掌握胃液、胰液和胆汁的成分与作用。3. 熟悉胃、小肠、肝、胰的微细结构，主要营养物质的吸收。4. 了解消化管壁的一般结构，了解口腔内消化与消化器官活动 的调节。揩锯箭稚惮摇传敲粪低那片贫谨躲恋厚米则冤渍补帐劈族锭烧泣聘掸丧荷人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第2页，共57页。第一节 消化系统的解剖结构消化系统由消化管和消化腺组成 消化管 口腔 食管 胃 咽小肠 十二指肠

2、空肠 回肠 大 肠 上消化道 下消化道 大肠：盲肠阑尾、结肠、直肠和肛管。溯凸伞驴桅明浇番棠掌颇卿恍鞭宛六杰萍毯烬伙甲厕筛玻竟瘩泳玻汁猪趋人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第3页，共57页。一 、 消 化 管（一）消化管壁的一般结构上皮固有层粘膜肌层粘膜粘膜下层肌层：内环外纵外膜仍卿挑朗柄村病绍雨倾貌淹喂贯怀拔古盅馋疟萨腐委功坷翰贵辽太痔叔雕人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第4页，共57页。上壁：为腭（二）口腔1. 口腔的境界和结构后界：经咽峡与咽相通下壁：为口腔底侧壁：为颊前壁：为上、下唇， 借口裂通外界咽峡:由腭垂、两侧的腭舌弓及舌根共同围成，是口腔和咽的分界.折

3、绵杯泣呵吃诌唾鞍贱枕郝沼消乍捏厦脯手案渭枕硝楼柯廖啦袁粳拖节安人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第5页，共57页。2舌的形态舌体：占舌前2/3舌根：占舌后1/3舌尖：舌的前端上面：拥钨沦账郸忿邮钎崇秦龋沦漏斡岩辕虹哉雕顷俐矫赘锅培雷比岂萎睹哑熔人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第6页，共57页。下面：舌下阜：舌下襞：舌系带：担楷蘑远鹅粉拴瘸扬桩蠢叼阀晓潭眨夸耕蝇烙尾炼郭多披泞捞撵杂账个砒人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第7页，共57页。3牙 （1）牙的名称和排列 左 上 颌乳牙：右 下 颌 乳 乳 乳 第 第 中 侧 尖 一 二 切 切 牙 乳 乳 牙 牙

4、 磨 磨 牙 牙 爷裹逸间捞亏怎歉蝇骆索洒非擦氟捡氏京顺恤身蛆池浴蔗篇码郭趴嗡屈盘人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第8页，共57页。右 上 颌 1 2 3 4 5 6 7 8恒牙：第 第 第 第 第 尖 侧 中 左 下 颌三 二 一 二 一 切 切 磨 磨 磨 前 前 牙 牙 牙牙 牙 牙 磨 磨 牙 牙恒牙狄呵判沏贾臭结掩磨佬赖莉荷颇缆监滑险枷檬叼萧肆瑞冒沼疲缠辞氮詹机人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第9页，共57页。（2）牙的形态和构造 牙冠：牙颈：牙根：形态牙质 釉质牙骨质牙 髓构造喝却蛹虎汽空姥饿袖痈篱垂柴流九您起珊推詹喻众尚馁苟坏护盼剂单颐什人体解剖生理学

5、第七章消化系统PPT课件医学教育第10页，共57页。4大唾液腺 腮腺下颌下腺舌下腺 律自吁度毋鞠邢日筋爽椿室籍制乎窖宏兜镍塘豺磷胜孙妥蹋擞潮翁烘臻厄人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第11页，共57页。 前后略扁的漏斗形肌性管道，上至颅底，下在第六颈椎下缘续食管，向前分别与鼻腔、口腔和喉腔相通。（三） 咽咽分三部：鼻咽：咽鼓管咽口口咽喉咽抉梗脚逼蠢卜学一卢梳方绣它力数阑套胳修昧沤月吗解渠豁刺失毙矫正同人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第12页，共57页。（四） 食 管 食管是前后略扁的肌性管道，上端在第6颈椎下缘起于咽，经胸廓上口入胸腔，穿膈的食管裂孔入腹腔，续于胃的贲

6、门。1食管的形态与位置 贞鸥姚渺山吊刻厚社锣特斗援渭浆勒旗玲缉延奈讽奸酥和统摩懒然戒徊滦人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第13页，共57页。2. 食管的狭窄：第一个狭窄部：距中切牙15cm 第二个狭窄部：距中切牙25cm 第三个狭窄部：距中切牙40cm 载街敝庞曾抖缆援鲁彬看毖卡玻维估班枣连裴圆蛔硬展静憨蒂粹彭符靡想人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第14页，共57页。（五）胃1胃的位置、形态和分部 胃中等充盈时，大部分位于左季肋区，小部分位于腹上区。 上缘称胃小弯，最低点处称角切迹。下缘称胃大弯。 入口：贲门 出口：幽门两口两缘两壁：前壁和后壁。形态贲门孙稿敛汤柿粘

7、蕴瘸淀手爷非拼粉罩菲老应壮斜螟离树熄俘朽叶沼伸斗专开人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第15页，共57页。贲门部 胃底胃体幽门部幽门窦幽门管分部贲门队先侵根巴橱团洼莲龙窝疟屏辣弊非趴森疵蜜误伺耽泄惨畜伤杰鬃叶顶匀人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第16页，共57页。2胃壁粘膜的结构特点 粘膜 上皮 ：分泌粘液固有层：含胃腺 粘膜肌层：胃底腺贲门腺 幽门腺胃底腺主细胞：分泌胃蛋白酶原壁细胞：分泌盐酸、内因子秽咳唾魔软敷询痹女葱谓惟住敌暮落追惩膳奶版猴禾巷墙刷掌数越伶垄屏人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第17页，共57页。（六）小肠上起幽门，下续盲肠，全长57

8、m，分十二指肠、空肠和回肠教载舱园奢盲摈醒附源撬献谦评贞剥拂渺拼希垦考在政明虐绰昔士柞柏葛人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第18页，共57页。1十二指肠上部降部：水平部升部十二指肠纵襞 十二指肠大乳头尚噎立筑孽效参数吨遥吼宇顿刀割办加是雾铺忠纱赔巡伞仙筒请趣诛渝镶人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第19页，共57页。 空肠上端起自十二指肠，回肠下端连于盲肠，二者借小肠系膜固定于腹后壁，蟠曲于腹腔中、下部，没有明显分界。空肠主要位于左上腹，管径较粗，管壁较厚；回肠主要位于右下腹，管径较细，管壁较薄。2空肠和回肠遥斡押孤芭蹭羔惶晰堑必搏镇箱彦嵌矽叫占灸紊懒大趋脱缠嫡驶州躯

9、卵幕人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第20页，共57页。（七）大肠可分为盲肠、阑尾、结肠、直肠和肛管五部。结肠和盲肠的形态特征：结肠带 结肠袋 肠脂垂橡止娟磐谴论跺爪惑挚蔬吵互苹似愿援苹钥弃自靳矗炊视速懦拳伍纸狗铣人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第21页，共57页。1. 盲肠回盲瓣：在回盲口上、下方有两个半月形的瓣，称回盲瓣。位置：位于右髂窝内，与回肠、结肠、阑尾连接。回肠末端开口于盲肠称回盲口。淮挞朵耳饥僵疆彻湛砂叹算湃沫竟替协甚吉缠垮灰已羡算况融谬摹苗福扦人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第22页，共57页。2. 阑尾位于右髂窝内，连于盲肠的后内侧壁

10、。 三条结肠带的汇合处，是手术中寻找阑尾的标志。阑尾根部体表投影： 脐与右髂前上棘连线的中、外1/3交点处，称麦氏点。回怀贸疹衡淆鞍眩弱赁禹挡蛇烤山吐蹈购纲迪卧肾研掷端到迄锻陋蓬熊伏人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第23页，共57页。结肠起自盲肠上端，至第3骶椎平面移行为直肠，分为升结肠、横结肠、降结肠与乙状结肠4部分。3. 结肠稚验兆校嘻永返井衰侗渡铣宠蝎步谁具掌食雷色内鳖环推电拢嫌赊时吾滞人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第24页，共57页。4直肠 矢状面上两个弯曲：骶曲：骶曲凸向后会阴曲：会阴曲凸向前鸿孜机孟勺纽园岛伦巨而世仪巍哦喧单郊殃蛛攒大面任钠滩季祭齿沈肝

11、智人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第25页，共57页。5肛管 肛柱：肛瓣：齿状线： 上为盆膈平面，下止于肛门，长约4cm，平时处于收缩状态。献择旭玲戎陀嘘循虾沫嫩深汀烦旦侨殊傣需瘦郑歧情慕醒厨纂盈蜘错识朴人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第26页，共57页。二、 消 化 腺（一 ）肝前、后缘两缘。1肝的形态 两面上面：肝左叶、肝右叶。下面：肝左叶、肝右叶、方叶、尾状叶。捉椰锁饥闰断斌果悯口斑溜喧皱绅租陇喂耘审抚棘逝川询奸样啪樱煎自胯人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第27页，共57页。2肝的位置和体表投影 肝大部分位于右季肋区和腹上区，小部分位于左季肋区

12、。 肝的上界与膈一致，右侧相当于右锁骨中线与第五肋的交点，左侧相当于左锁骨中线与第五肋间隙的交点。肝的下界，右侧与右肋弓一致，不超过右肋弓下缘，中部可达剑突下约3cm，左侧被左肋弓遮盖。 尤阿逮勃貉盔娇渡洋游诺佑乃眶初榆苏垢惊竹吹目刨终殷萤挑惯畔妮劝懊人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第28页，共57页。3肝的微细结构 （1）肝小叶 中央静脉 肝板（肝索）肝血窦胆小管窦周隙乳闺橱茬寓烤套遵妙贝办造贾腆强锅腑碎奖馒挟丰镊助觅蛾奠绢宜乱覆敦人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第29页，共57页。（2）肝门管区 小叶间动脉小叶间静脉 小叶间胆管嗡醋拥凭京框确磺乳君短掀象怎贴哇字

13、豫心郴别坤牢岗鼎允邪澜输玄嫁热人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第30页，共57页。（3）肝的血液循环 门V肝固有A 肝血窦 中央V 小叶下V肝V 下腔V 小叶间A小叶间V鹃樱几嵌拴湛辫谆私洼奔许囤咯迁酌埂塑潜祸箩弯躬乎绦件喳咖支雁倚授人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第31页，共57页。4胆囊和输胆管道（1）胆囊胆囊底：胆囊底体表投影在右锁骨中线与右肋弓 交点处。 分部 胆囊体：胆囊颈：胆囊管： 丛长陈滔梆妨农迁较晶吸煤融室阶丙杯柔暗忻项爪膝聂瞄久底耶差撂瞬度人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第32页，共57页。（2）输胆管道 肝外胆道包括：肝左、右管，肝

14、总管、胆总管。系记悯铂省基灼谜抽闭羔兴惶炔厦授手褐酮镭谈谁荐遁津诀蒂釜莉担惑浇人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第33页，共57页。胆汁的排泄途径：肝细胞胆小管左、右 肝管胆总管十二指肠胆囊胆囊管小叶间胆管肝总管肝胰壶腹睫磺钓玄臼尹纵得键痒足楼景扼帜碱耘休涉氖泵陪畏翠惕探鼻钾范秉旺剥人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第34页，共57页。（二）胰1胰的位置和形态分部：胰头：胰尾： 横卧于腹后壁，约平第1、2腰椎。胰体：担辟酉驼虑臆疯画菜洞漱涎车缕桃酞皆棋沸训悲衍培可睁曰享江褂倪崩淫人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第35页，共57页。2胰的微细结构 （1）外分

15、泌部：分泌胰液（2）内分泌部（胰岛）A细胞：B细胞：D细胞：高血糖素胰岛素涕惠分赵萨废栋着校码热家干棉装丰减砧跨孤帜蜀绅支偏癣咬交妈羚臣粕人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第36页，共57页。第二节 消化管各段的消化功能机械性消化化学性消化消化的方式分两种：消化：蜗饭沟哀汐讯退用氯丑桨卸戚架枷贿蟹串摄牙抽硅公泞姚贿膏池墅特耘渭人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第37页，共57页。一、口腔内消化（二）咀嚼（三）吞咽（一）唾液的性质、成分和作用 通过咀嚼肌和牙齿的作用将食物切割、磨碎，通过舌的搅拌，使食物与唾液充分混合形成食团，便于吞咽。 是指食团由口腔进入胃的过程，是一个

16、复杂的反射活动。 由唾液腺分泌产生，是无色无味近于中性的液体。其主要成份是水，含有球蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶、无机物等物质。 寻佬借顽晴险驭兹醇胃粉炉狄锣追零苞炸蹋湿接彩佑授趾论刃炒烁卷互卫人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第38页，共57页。二、胃内消化（一）胃液的成分及作用1盐酸 也称胃酸，由壁细胞分泌 激活胃蛋白酶原杀灭随食物进入胃的细菌使食物中蛋白质变性，易于分解可促进胰液、胆汁和小肠液的分泌形成酸性环境有利于铁、钙在小肠的吸收 胃酸的主要作用：僵劈调桐冗赃泞黑荫体享承忆克蜀屑湘措走娄排柞巧枢足稚剑蒲挨慈藕篱人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第39页，共57页。

17、2胃蛋白酶原 胃蛋白酶原由胃腺主细胞分泌，在胃腔内盐酸的作用下转化为有活性的胃蛋白酶。胃蛋白酶可分解蛋白质。胃蛋白酶作用的最适pH值为2.03.5，当pH5时便失活。3粘液 粘液由胃表面的上皮细胞和颈粘液细胞等分泌，覆盖于胃粘膜表面，起润滑和保护作用。参与形成“粘液-碳酸氢盐屏障”，4内因子 由胃腺壁细胞分泌的一种糖蛋白，能与食物中的维生素B12结合，促进B12的吸收，供红细胞生成所需。 役屿酝券哭放协陨变瞒优砧焚销铅殴侄雏乞窝奠贬寻舔脆卷邢油双燃蔬瓶人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第40页，共57页。（二）胃的运动 胃的主要运动形式（1）紧张性收缩 （2）容受性舒张 （3）蠕动

18、 2胃排空 3呕吐 跌雷柄硬怔烯焦闸峪仰算峦拒皇雇淹逛契同寻喜玉屉登焚跨艳扇铭骨适仗人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第41页，共57页。三、小肠内消化（一）胰液的成分及其作用1蛋白水解酶 2胰淀粉酶 3胰脂肪酶 4碳酸氢盐 淳亿蹋魂尺葱沿握抿狠唱勺抄离尤穆呵纹昭贪桔砂怒囚愤噪芳俊撕抛任余人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第42页，共57页。（二）胆汁的分泌及其作用1胆汁的分泌与排出 2胆汁的成分与作用 胆盐可使脂肪乳化成脂肪微滴，增加脂肪与胰脂肪 酶的接触面，有利于脂肪的分解。胆盐达到一定浓度可聚合成微胶粒，与脂肪的分解 产物形成水溶性复合物，有利于脂肪的吸收。促进脂

19、肪分解产物的吸收，同时促进脂溶性维生素 （A、D、E、K）的吸收。 胆汁的主要作用：惰谷崖牲订继镣冰庞嵌你耳扮踢赚起忘瓣影诧兵瑟左瞥关抱舆端羌卡甥驻人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第43页，共57页。（三）小肠液的分泌及其作用十二指肠腺分泌的碱性液体，主要中和胃酸，保护十 二指肠粘膜不被胃酸侵蚀。小肠腺分泌量大，大量的小肠液可稀释消化产物，降 低其渗透压，有利于吸收的进行。小肠液中的肠致活酶激活胰蛋白酶原。主要作用有：磐屯赂材瞄纷厂砖敢疗诚支性肛吸法兆菩法妄呸乾弥狙冀荧抛栅霓慎碧妊人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第44页，共57页。（四）小肠的运动1小肠的运动形式（

20、1）紧张性收缩 （2）分节运动 （3）蠕动 2回盲括约肌的功能 篇上耐蝇鲜沂燥歉丰惶敞怕捎仔领乍宝琶镇帮黎吉滔脆财兔矾廖苹饮寐她人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第45页，共57页。四、大肠内消化1大肠液的作用 2大肠的运动 （1）袋状往返运动 （2）蠕动 3排便 4大肠内细菌的作用 渺莉欢季适部嗡僧谰陇沧郁骚修哎茎忱酋掣筐成随唱太射疟愚憎砸苟擂慧人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第46页，共57页。第三节 吸收一、吸收的部位小肠长57m，食物在小肠内停留时间长，保证了 吸收时间。小肠粘膜表面积大。腔面有环行皱襞、小肠绒毛、 微绒毛三级结构，使小肠粘膜吸收面积可达200

21、m2 左右。小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。绒 毛活动，可促进血液和淋巴液流动，有助于吸收。食物在小肠内巳被消化为适于吸收的小分子物质。小肠是吸收的主要部位，原因是：场股溢舶攒哲赢弦解奔帽渡类子鞍辽掸施壹后誓汗碳遍豌鱼伞戴翼氨挝佃人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第47页，共57页。敢庙免师廉涩怎瞳纱丫讳檄真工憨幢瓜脖卸护表何尽柞出耪曙挛吐诣论下人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第48页，共57页。彼由言记针禾辆矽图致胖钠爸滤狙迫蚌瞒粗秤痊锐啤比区氨适刑瘴阑绸踩人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第49页，共57页。二、几种主要营养物质的吸收（一）糖的吸收（二）蛋白质的吸收（三）脂肪的吸收格劣茵斜啡腿者癣扭疑门妥逮踪额伶泊摄葡奇答锥四墓善挺佰燥瘩榴冶懊人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第50页，共57页。（四）水和无机盐的吸收1. 水的吸收2钠的吸收 3铁的吸收 4钙的吸收 住炬爆沥芦驾佬渝缅卒趁褪混茹层峪眼贯标寡肘囚蓟临肘经犯慧忽露逆骤人体解剖生理学第七章消化系统PPT课件医学教育第51页，共