天津民俗旅游文化研究,8000字(共7页)

1、 天津民俗旅游文化(wnhu)研究摘要(zhiyo)：天津市是我国四个直辖市之一，不仅具有悠久的历史,而且具有传统的民族文化和优秀的民间艺术,不同流派的书画、戏曲、音乐等,在600多年的城市发展中逐渐形成了浓郁的民俗民风(mn fn)和多彩的文化艺术。近年来，随着天津社会与经济的不断发展，天津的民俗旅游文化也得到了较大的发展，对于发扬传统文化，带动就业，提高当地人民的生活平，促进经济发展都有着重要的作用。本文从天津民俗旅游资源的现状触发，进一步对民俗旅游文化进行了研究，以供完善天津民俗旅游文化体系。关键词：天津；民俗旅游；民俗旅游文化；文化研究 天津作为一座拥有着悠久历史和文化底蕴的古城，其民

2、俗旅游非常繁荣兴盛，有着非常良好的发展民俗旅游文化的基础。民俗，是指某一社会群体在长期的生产实践和社会生活中逐渐形成并世代相传、较为稳定的文化事项，可以概括为民间流行的风尚、习俗。民俗旅游是指人们离开惯常住地，到异地去接触当地民俗文化的体验行程。民俗旅游文化是以一半文化的内在价值因素为依据，以民俗旅游诸要素为依托，作用于民俗旅游过程中的一种特殊文化形态，是特定旅游过程中精神文明和物质文明的总和。其作为一个地区、一个民族悠久历史文化发展结晶的一部分，蕴含着极其丰富的社会内容，由于地方特色和民俗特色是民俗旅游文化的灵魂，具有集体性和传承性，因而具有独特性与不可替代性，从某种意义上来讲，民俗旅游文化

3、属于高层次的文化。旅游文化建设乃是现代旅游业发挥最大效益效能的新型经营管理思路。因此，了解天津民俗旅游资源的现状，分析民俗旅游资源存在的问题，对探讨促进天津民俗旅游文化发展的具体措施有着重要的现实意义。天津民俗旅游 1.天津民俗旅游形成的背景 天津地处华北平原东北部,东临渤海,北依燕山,海河纵贯南北,由南运河、子牙河、海河交汇而成的三岔河口一带,早在公元七世纪隋代就是航运要渠,唐宋以来逐渐形成水陆码头,金代在此戍兵设寨,又使之成为军事要地。到了元代,由于元大都的北迁,天津成为首都门户,从南方大量运粮米供朝廷之需,于是，漕运大兴,三岔河口一带成为装卸漕粮的水陆码头、交通枢纽。由于海运风险大且风浪

4、无情,又限于当时的航海技术水平,因此在航海过程中船翻人溺的事故屡有发生,在自然灾害面前显得无能为力的人们只有求神佛保佑,从神佛的信仰中获得信心和勇气,妈祖便是人们心目中的“护海女神”,航海人的精神支柱。随着漕运的发展,妈祖由南方传播到北方,元泰定三年(公元1326年)在水陆交通方便的三岔河口一带建立天后宫(即娘娘宫)。天后宫不仅是当时朝廷官员、舟师水手祭祀海神的庙宇,而且是人口聚集、客商云集以及渔、盐、粮等物资集散贸易的场所,“晓日三岔口,连樯集万艘”就是当时的写照。1“皇会”是天津民间为迎庆天后娘娘而举办的进香祭祀的花会活动,它是多种文化艺术门类的综合产物,汇集美术、音乐、舞蹈、雕刻、泥塑、

5、书法、花卉和刺绣等工艺美术以及武术、杂技、游艺等,这些丰富多彩的民间艺术瑰宝代代相传,无论在文化艺术上,还是社会生活上都有深刻的影响和强大的生命力。至今,天津已有400多道民间艺术花会;诗、文、书画文采之士蜚声而出;刻砖、年画、风筝、绒花、剪纸独具特色;京、评、梆、曲各剧种,声乐名流层出不凡。甚至,天津人的乐善好施、见义勇为、公益活动一倡即发的性格,以及商业经济的发达等等,都与天津早期的“天后文化”(或称妈祖文化、漕运文化)有着一定的联系。正是由于天津地处京城门户,水陆要冲,是北方工业、商业、政治、军事、文化的要地,因此,中国历史上有许多重大历史事件都与天津有密切联系。第二次鸦片战争,在大沽口

6、炮台写下了抗击殖民者入侵的壮丽诗篇；在义和团运动总坛吕祖堂谱写了反帝爱国的悲壮颂歌;资产阶级改良主义者梁启超、民主革命运动先驱孙中山、共产党人周恩来、邓颖超、刘少奇等老一辈无产阶级革命家以及革命先烈马骏、于方舟、吉鸿昌等都在天津领导和从事过革命活动,留下了光辉的足迹,天津因此而拥有许多著名的历史遗迹和名人故居,成为我们了解天津历史文化、进行爱国主义教育的基地。2.民俗文化旅游(lyu)文化(wnhu)的类型(lixng)与特点2.1 信仰型 包括民间信仰和宗教信仰。历史上,天津居民大多为外地迁徙而来,特别是元代海上漕运兴起之后,福建、浙江、江苏等地的商人陆续定居天津,明清之后又从安徽、河北等地

7、移来许多农户和屯垦士兵。居民五方杂处,具有各不相同的信仰习惯,因此,天津民间多神共存,群神杂居,庙宇广布。据清末津门纪略所载,当时坛、庙、观、庵、祠达180多处。随着历史的变迁,社会的进步,人们认识的提高,对诸神的信仰也早已淡漠,但作为历史文化的实物见证,作为民俗旅游资源至今还保留着多处。如唐代的独乐寺、元代的天后宫、明代的文庙、清代的大悲院和清真寺、民国的西开天主教堂等。2.2 民间艺术生活型 天津的沃土,海河的水还哺育了天津乡土气息的民间艺术,这些民间艺术有的是土生土长,有的是兼收并蓄，包括蜚声海内外的杨柳青年画、泥人张彩塑、风筝魏的风筝、绒花、剪纸、民间艺术花会、民间刻砖艺术、戏曲、书画

8、、音乐等。天津是漕运、盐业、商业并重的城市,长期生活在这里的人们,随着历史发展的进程,逐渐形成较为完整且特色浓厚的民风民俗,成为最具代表性的民俗文化旅游资源，主要包括饮食文化、语言文化、人生礼俗、商贸与生产习俗、岁时习俗、民间禁忌等。2.3 博物馆、纪念馆型天津在近代和现代历史发展过程中,由于地理位置优越,经济发达,又是政治(zhngzh)、军事、文化的要地,因而寓居天津的各类名人多达数百人，有众多的民族英雄和老一辈无产阶级革命家曾在天津领导和从事过革命活动,因而形成具有纪念意义(yy)和教育意义的人物(rnw)故居和纪念馆，名人故居如张园曾是孙中山先生北上经天津时下榻的地方,静园是清宣统皇帝

9、溥仪退位后来津居住的地方,近代资产阶级改良主义者梁启超故旧,早期话剧活动家艺术教育家李叔同(弘一法师)故居,张学良故居,民族英雄吉鸿昌故居等。这些故居或遗址展示了天津近代历史和建筑景观,成为今天人们认识历史,了解历代人物,了解天津的历代见证,进行爱国主义教育的基地。纪念馆包括:天津历史博物馆、吕祖堂义和团纪念馆、觉悟社纪念馆、平津战役纪念馆、周恩来邓颖超纪念馆、戏剧博物馆、民俗博物馆、自然博物馆、艺术博物馆等。此外,值得一提的是位于旧天津租界地内的各国风貌建筑,形成了万国建筑博览会。天津民俗文化旅游资源是历史、社会、经济文化长期发展的产物,类型和特征多样,概括起来有:1.时空性 天津民俗文化旅

10、游资源形成于天津特定的地理环境中,在地域空间分布上集中反映在沿南北运河、子牙河和海河两岸,这一带是天津早期城市形成发展的源地、文化的摇篮。人们久居于此,其生产方式、心理承受能力都与该地域地理条件相适应。表现在时间上大多数民俗文化活动都有其规律性或季节性,这种规律与当地地理环境和社会习惯,尤其是在人们心理长期形成的约定成俗的时间规律相协调。天津民俗文化活动的时间性表现最为明显的是季节变化和岁时变化。如三月份的桃花堤游览、五月份的月季花节、十月份的蓟县山货节;还有一年一度的各种纪念日如:一月十五日天津解放纪念日、阴历三月二十三的天后诞辰纪念日、春节庙会等。2.移植兼容性 天津是个水陆码头,商船往来

11、,物产集散,反映在民俗文化上则具有四方荟萃,华洋杂处,各种外来文化随之涌入并传播开来,有的扎根成为本土文化。外来民俗文化与天津的社会、自然、经济、人口相融合形成独具特色的天津民俗文化景观。如:天津被称为“曲艺之乡”,但称得上本土本色的曲种只不过是时调与快板,其他曲种都是外来的;成为天津艺术奇葩的杨柳青年画,脱胎于苏州桃花坞版画,是由漕运传过来的;就连位于三岔河口附近的天后宫也是随着漕运来津“落户”的。这种移植性和兼容性还表现在中外民俗文化的融合上,如天津租界地的小洋楼。3.继承与变异性 民俗是历史与文化的产物,是各种社会现象不断叠加、融合、补充、修正和选择的结果,因而能沿袭至今,反映出民俗文化

12、历史发展中代代相传的历史继承性和生命力，但这种继承性不是简单的“接力棒”式的传递,而是在继承过程中有发展有变异。随着历史的发展,时代的进步,空间地域的演变,人口的流动,民俗文化也随之不断扬弃、筛选和补充。如始创于清道光年间的天津“泥人张”彩塑,经过150年四代人的继承和发展,经历了由注重刻画静态的人物发展为表现人物的动态,在艺术手法上还吸取了国画色彩和壁画图案的长处,形成今天独具艺术风格和魅力的民间艺术;再如:天津的人生礼俗沿袭至今变异很大,随着社会的发展,观念的更新使原来的传统民俗不断去其糟粕,取其精华,形成既具有传统性,又具有进步性和时代性的新民俗。 二、民俗旅游文化(wnhu)任何一种新

13、的文化形态的产生、发展和完善，都是社会生产力和社会文化发展到相当水平的结果。随着旅游业在经济领域中地位的不断提高，它对社会文化发展的需求和依赖也越加明显。旅游行为的综合性、时间空间的延展性、景观意态的趣味性、旅游内容的丰富性，以及满足(mnz)游客文化需求多样化的客观规定性，促使旅游业必须具有适合自身发展需要的文化形态，这就是旅游文化。天津(tin jn)的旅游文化可以分为传统旅游文化和现代旅游文化，前者主要包括旅游者和旅游景观文化；后者则增加了旅游业文化和 HYPERLINK /view/1081808.htm 文化传播。旅游文化建设乃是现代旅游业发挥最大效益效能的新型经营管理思路。（一）旅

14、游+文化说将旅游与文化联系起来，重视文化在旅游过程中的作用，弥补了我国旅游文化学科研究的一个空白，客观上起到了促进旅游业健康发展的作用。（二）总和说1990年10月召开的首届中国旅游文化学术研讨会提出：“旅游文化是以一般文化的 HYPERLINK /view/728995.htm 内在价值因素为依据，以旅游诸要素为依托，作用于旅游生活过程中的一种特殊文化形态，是人类在旅游过程中（一般包括旅游、住宿、饮食、游览、娱乐、购物等要素）精神文明和物质文明的总和。”总和说开始形成了比较完整的体系。（三）民族文化说中国大百科全书人文地理卷指出：“所谓旅游文化，指的是某个民族或某个国家在世世代代的旅游实践过

15、程中所体现出来的本民族或本国家的文化。它包括只有这个民族、这个国家独有的哲学观念、审美习惯、风俗人情等文化形态。或者说，旅游文化，就是一个民族的共同文化传统在旅游过程中的特殊表现。”（四）主客体说主体说与客体说都是从旅游的基本要素出发界定旅游文化的。客体说是产生旅游文化的基础，但仅有这个基础还不能揭示旅游文化的本质内容。与之相比，主体说明确指出旅游文化与旅游客体之间的包含关系，这是认识上的一大进步。（五）碰撞说“碰撞说”抓住了旅游文化的自由开放这一特性，用旅游媒介在主体与客体间架起一道桥梁。首届中国旅游文化学术研讨会将“碰撞说”叙述为“旅游文化是旅游主体、旅游客体和旅游媒体相互作用所产生的物质

16、和精神成果。”“碰撞说”更多的注意到旅游三要素在旅游文化中必须分清主次，而非孰有孰无。三、天津(tin jn)民俗旅游(lyu)文化的范畴民俗(mn s)旅游文化并不是那种抽象的、形而上学的东西，而是包括旅游者、旅游从业者、旅游资源、旅游生活设施和接待地环境等在内的物质和精神的总和，并以围绕民俗的发展形式为特征。它一方面包括具体的、客观的内容，如：人、财、物等；另一方面还包括不可见的民俗文化成分，如旅游者如何使用他的钱、财、物，民俗旅游资源如何开发、人员的配置、提高服务质量以满足旅游者的各种心理动机和需求，这种从酝酿到实施完毕的过程，莫不带有文化传统、贯穿民族习惯的直接或者间接的影响和制约。而

17、旅游者一切行为的的结果以及从中可以看出的明显动向，旅游从业者为旅游者开发的旅游资源、提供的各种服务本身，则更物化的体现了种种民族文化心理的影响和制约。民俗旅游是文化旅游的一部分，也是一种广义上的体验异地文化之旅。一言以蔽之，民俗旅游文化渗透在与民俗旅游有关的吃、住、行、游、购、娱诸多要素及相关的服务各方面。21.文化地产如何打造天津民俗旅游文化资源的模式。天津民俗旅游文化地产现状，首先来关注天津民俗旅游文化地产前景展望，原来很多的企业投入房地产领域，到目前为止投资房地产领域的公司超过一百多家，除了国外的大公司还包括内地的海航、中信等大型企业，多地区已有地产项目达到近百亩，并取得了较大的市场反映

18、。改革开放以来随着天津人民生活水平的逐步提高，特别是有产阶级的形成，为民俗旅游地产消费奠定了基础，多种民俗产品和投资产品的完善，多种市场价值的使之逐渐成为市场新宠，宏观经济背景比较类似的发达国家70年代利用飞速发展的状态无论是供给和需求都具备了一定的理由。天津旅游房地产开发的形态主要以民俗 HYPERLINK /view/2291521.htm 旅游地产、民俗度假区、系列酒店等模式出现，但相对产业发展情况而言，投资商围绕着旅游资源量身打造创造出了一定规模民俗旅游文化社区，民俗旅游文化产业更加突出了专业性，天津基本上以民俗度假为核心形成了综合旅游体系，这种形态将是天津未来房地产旅游的发展趋势，消

19、费观念的转变使民俗文化地产的空间加大，今后很长一段时间天津百姓的旅游消费模式将发生根本性的变化，每年115天的假期对传统的旅游方式的不满足是以单纯观光旅游开始向体验度假旅游过渡，形成每年持续高速增长的势头从投资商的角度看市场进入城市发展阶段，住宅市场成熟已基本到来，高中端住宅消费开始向舒适性转移，销售市场出现萎缩的前兆，大量的传统房地产开始物色新的领域，这将是文化旅游地产大发展的难得机遇，从市场需求的形式来看，在天津产生了巨大的民俗文化独家市场需求，这可以从云南和全国各地的知名景点上感受到；其次，总有新的消费群体不断产生，年轻人具备了文化度假的条件，另外我国不断发展的西部和中部地区的需求也在产

20、生，在这样一个不断成熟不断更新不断培育的消费群体的消费阶段不断升级的巨大市场中，天津旅游和民俗旅游的未来发展需求将是不可限量，例如在城市边缘地带结合生态旅游和农业旅游,建立具有天津乡村野趣的民俗度假村。位于杨柳村镇的石家大院是中国迄今保存最好、规模最大的晚清民宅建筑群,在辟为杨柳青博物馆的基础上继续扩大规模，增加旅游基础设施建设,使其成为体验天津民风民情民事的参与型民俗旅游度假区；而在天津滨海地区开发渔乡野趣民俗度假村，开展生态旅游,推出多种海鲜或渔民主题的旅游项目,开发建设海底世界、海洋博物馆等现代化娱乐场所,将滨海地区建设成为海洋特色旅游度假区。当前矛盾(modn)也在激化，就天津(tin

21、 jn)民俗旅游文化地产发展状况来看存在着经营模式单一(dny)缺乏创新，经营开发方式普通过于传统和呆板，采用单一的旅游景观和民俗用品不能形成稳定的消费群体，难以形成整体的营销网络，其次缺乏行业规范，巨大的市场迎来了众多山寨产品的争夺，但由于民俗旅游在我国尚处于起步阶段，行业法规不够完善，民俗旅游在天津主要以人造景观和用品的形式出现，在天津仍然处于初级阶段事物，天津人超前消费的意识并不强，而且天津民俗市场的消费定位立足于国内消费能力仍有待调整，另外带薪休假制度在我国并为全面实行，这也使得消费者对于投资更加的谨慎。2.所处地位随着现代社会的飞速发展，文化旅游正成为一种备受青睐、生机盎然的旅游形式

22、。文化因素对现代旅游活动的影响，将会更加深刻和深远。要加快天津民俗旅游业的发展，提高其国内竞争力，就必须高度重视民俗旅游的文化建设。这首先是旅游的文化本质特征的必然要求。 “现代旅游现象，实际上是一项以精神、文化需求和享受为基础的，涉及经、政、社会、国际交流等内容的综合性大众活动。”3文化因素渗透在现代旅游活动的各个方面，“文化是旅游者的出发点和归结点，是旅游景观吸引力的渊薮，是旅游业的灵魂。”4旅游者的旅游行为是一种文化 HYPERLINK /view/555803.htm 消费行为，其外出旅游的动机和目的在于获得精神上的享受和心理上的满足；而旅游经营者要达到盈利的目的就必须提供一种能满足旅

23、游者文化享受的旅游产品。无论是自然旅游资源还是 HYPERLINK /view/48162.htm 人文旅游资源，其要吸引和激发起旅游者的旅游动机，就必须具有魅力无穷、独具特色的民族、地方文化内涵，满足人们对科学、史学、文学、艺术和社会学等方面的不同需求。因此，旅游的文化本质特征必然要求在发展旅游业的过程中优先发展旅游文化。其次，旅游文化是一个国家旅游业保持自身特色的决定因素。人们常说：“民族的东西是独特的，文化的流传是久远的。”5一个地区的民俗旅游业若缺少了自己本地区传统文化的底蕴，便失去了特色，不能反映出本地区独有的精神内涵，也便失去了强大的吸引力。实践表明，凡旅游业昌盛之地，莫不以独有旅

24、游文化取胜。 HYPERLINK /view/3836.htm 奥地利的旅游，几乎都与 HYPERLINK /view/10673.htm 斯特劳斯等奥国音乐大师紧密关联。巴黎街道的命名，每每蕴含 HYPERLINK /view/4402742.htm 法兰西民族的历史掌故。因此，旅游文化是一个地区在发展旅游业的过程中保持自己地方特色的必然要求。再次，民俗旅游文化蕴藏着巨大的经济潜能。旅游是以一地区独特的文化招徕旅客赚取外汇的 HYPERLINK /view/574178.htm 文化经济6为此，世界上许多旅游业发达的国家先后实行了“文化经济”新战略。美国洛杉矶文化旅游负责人罗伯特巴雷说：“文

25、化旅游大概是美国增长速度最快的旅游项目。因为各个城市发展文化旅游可以获得相当可观的收入。7意大利对文化遗产投入和产出经过全面系统计算，得出的结论是，国家每年对文化性参观旅游业征收的增值税收入是保护费用的27.5倍，并能提供就业岗位，带动建筑、商业和交通运输，促进科学文化的发展。他们由此认为“文化遗产是该国最丰富宝藏，内中蕴藏着巨大的经济潜能，是政府永不枯竭的财政来源，应视为 HYPERLINK /view/147302.htm 战略资源和国家基本生产结构的重要组成部分，决定自1985年，开始实行全国 HYPERLINK /view/574178.htm 文化经济新战略，以达到保护文化、宣传自己

26、、经济受益一箭三雕的目的。韩国也积极采取多种措施大力发展文化旅游业，“意欲将文化、旅游培育成21世纪的国家战略产业。8从天津(tin jn)旅游业发展(fzhn)的实践来看，“文化搭台、经济(jngj)唱戏”已成为发展旅游业的一大特色和主要经验之一。再次，文化能直接影响旅游者能否获得良好的审美享受和精神满足，直接关系到旅游资源能否得到合理的开发和利用，进而影响到旅游业的发展。而未来的旅游业的竞争主要是旅游文化方面的竞争，人们对旅游资源、旅游服务的需求更趋向 HYPERLINK /view/2501271.htm 于文化性强、科技水平高、富于参与性的项目，因此，提升民俗旅游业管理者和从业人员的文化素质和经营管理水平势在必行，才能与国际接轨，适应时代的要求，使天津的旅游业立于不败之地。最后，民俗文化是旅游业创名牌、提高竞争力的法宝。在旅游活动中，旅游者物质方面的需求是较低级的需求，易于满足，而精神文化方面的需求，是一种高级而复杂的需求，很难得到满足，但又影响全局。旅游业若不能满足旅游者精神文化的需要，便失去了存在的价值。同时由于文化具有地域性、 HYPERLINK /view/3816365.htm 民族性、传承性等特点，往往为一个国家或地区所独有，很难模仿和复制。因此，在竞争中就减少了可比性，民俗文化无疑具有垄断的地位，易形成强有力的竞争能力，也易于创出自己的特色和 HY