10吨单体说明书汉语冰轮

1、刖言产品概述制冰原理结构原理探蒸发器给水循环装置主轴驱动部分刮冰部分安装使用场所位置的选择起重和装卸步骤现场调试及使用对制冷系统的要求运行前检查配电要求运转操作安全注意事项探维护保养常见故障排除方法制冷接管图（附图一）电气原理图（附图二）探 该符号的内容是用户需要注意项目探图例说明、八前致冰轮制冰机用户：尊敬的客户，您好！感谢您使用冰轮制冰机！为使本制冰机能发挥最高性能，并 且经久耐用，使用前请详阅说明书，遵循注意事项以确保机器性能。目前制冰机在国内各类大型连锁生鲜超市、水产加工、肉类加工、运输保鲜、远洋捕捞、染料 化工、建筑工程等领域得到广泛的应用。您所购买的是 Yantai Moon制冰机

2、单体，其在正确使用的情况下，可以数千小时无故障高效的 连续工作。完整的制冰机包括以下主要部件：蒸发器（冰片产生处）、制冷系统（包括压缩机、冷凝器、制冷配件等）以及其他连接管路和支架等配件。本说明书主要对制冰机单体（即蒸发器部分）进行 介绍。此制冰机单体属于生产型设备。为维持此设备运转，需要提供电力为机器动力，完善的制冷系统，还有产生冰所需要的水。当然只凭以上三项还不够，即使机器本身没有问题，其生产性还有赖 于投入到设备上的其他因素，特别是操作人员素质。为了使您的制冰机达到最好的生产效果，使用操作管理人员以及安装人员应充分理解制冰机各个部件“叫什么”、“用在哪里”、“有什么作用”。只有做到这些才

3、能更好使用制冰机，在出现问题 时候才能得到顺利的解决，还可以通过维护保养延长制冰机的使用寿命和保证使用效能，将故障防范于未然。仔细阅读完本说明书后，相信您能从中得到满意的答复。M电动机A散水盘橡胶垫圈H主轴L给水管K水泵E水箱产品概述冰轮公司生产的Yantai Moon系列片冰机是立式内刮圆柱状制冰机，采用先进的全自动控制系 统，其所有部件的设计模块化，易于日常操作、清洁及维护。为了方便管理使用设备人员与我 公司技术支持人员交流，以下简单介绍制冰机的大致结构原理及主要部件的名称功能。1.1 制冰原理使用Yantai Moon制冰机制冰，过程直接简单，只需将水接入制冰机，连接制冷系统后，通电启动

4、10分钟即有片状冰产生。具体冰片在制冰机单体内部形成的过程请参考下图：制冰原理说明图N减速机I上端盘G刮冰刀轴承F刮冰刀片F；制冰蒸发器C下端盖水由A处不断地大量流入柱体体B的内壁，B由制冷部分冷却至 一个较低的温度。一部分水被冷却，多余的水经 c处回流至基座:处，并由E处的浮球阀保持恒定的水位。成形的冰由铰刀F 切成簿片，冰片沿壁滑落。铰刀上的轴承 區固定于H上的两 个杆臂支撑。中轴上配有两个轴承I。水泵K确保水流通过管L在基座D和盘A之间的循环 转子部分由马达M和齿轮组N带动。制冷产品由制冷部分确保。双层壁的圆筒内，加入冷冻剂的工作1.2 结构原理制冰机单体包括以下四大部分，通过粗略了解各

5、部分的结构原理以及名称，可以大大 方便安装和日后的维修保养。1.2.1 蒸发器蒸发器是冰片生成的位置，制冷系统中的制冷剂通过蒸发器内壁，与水进行热交换, 单体片冰机使用说明书吸收大量的热，使蒸发器内壁表面流过的水急剧降温到结冰点以下的温度，瞬间结冰。给水循环装置给水循环装置包括水箱、抽水泵、供水管路、散水盘、接水盘、导流槽，具体水的流 动路线是：由外界水源接入的水流进入水箱，水箱内有浮球阀控制水箱内水位，水箱内水过多是 由溢流口排出，所以务必在溢流口接水管将水导流往排水处；通过水箱的抽水泵沿管路将水流引到制冰机单体的上部，从上部的供水开口，将水注 入散水盘，由散水盘将水均匀的洒到蒸发器内壁上；

6、在内壁上未结冰的水落在接水盘上，流入导流槽，汇入水箱再循环。主轴驱动部分主轴的低速转动是由带有电机的减速器带动的，刮冰部分由主轴上下端伸出的支架固定的刮冰刀片有两种形式，如图所示一种是螺旋刀片、一 种是耙式刀片，其对应的制冰机结构有差别，请注意产品型号。刀片沿蒸发器内壁进行冰层切割运动，将达到一定厚度的冰剥离内壁，形成一定均匀 形状的片冰掉落出制冰机单体的落冰口。安装使用以下内容对您在安装制冰机到现场，包括使用都有帮助，请认真阅读。2.1 场所位置的选择安装场地应满足以下条件：（1）制冰机与压缩机应尽量接近安装；（2）安装场所基座施工应该按照我公司要求，保证承重和减振；（3）应充分考虑冰的使用

7、和搬运的方便，选择合适的安装场地；（4）注意安装场地的高度，要保证安装后可以从制冰机的观察口进行维修；制冰机应安放在室内，所在的位置室温应在5C35 C之间，在夏季要防止温度过高，注意保持室温常年不低于0C;(6 )注意采光，但要避免阳光曝晒制冰机。2.2起重和装卸步骤由于制冰机单体较为沉重，卸货搬运过程我们要求用户必须提供起重搬运设施，搬运 人员必须注意以下安全事项：从货车、卡车或其他运输工具上卸下机器时，由于设备左右前后部分重量不均匀, 请充分注意安全，同时注意不要过于倾斜；卸下机器后，不要急于拆箱，要连同包装箱搬运到离安装场地尽可能近的地方再 打开；拆箱时注意检查有无破损，如有破损应立即

8、与本公司售后服务部联系；拆箱后，按照所附带的随机文件袋内的装箱清单，逐一清点整套设备；制冰机加工精度很高，要尽量避免坠落或受到撞击，特别是中心主轴即使出现千 分之一毫米的误差，也会影响设备的长期使用。2.3 调试及使用制冰机单体的震动极小，但是由于一般制冰机与制冷机组、支架的紧密联系在一起, 所以在基座施工时一定要满足承重和减振要求。2.3.1对制冷系统的要求：蒸发器所要求的制冷量以及制冷管路的连接请参考附图一(制冷接管路)2.3.2配电要求：配电箱及操作台的连接请参考附图二(电气原理图)2.3.3运转前检查制冰机安装完毕，正式运转前，请再次检查以下各项：观察制冰机减速机视油镜，是否已注入润滑

9、机油；检查进线电源电压是否在正常范围；各电机电源接线是否牢固，接地是否可靠；固定螺丝是否锁紧； 打开进水阀门，给循环水箱供水，保持水位在水箱2/3高度左右； 供水压力是否在标准压力范围，标准压力在O.IMpa 0.6Mpa之间。2.3.4运转操作合上总电源开关 QF,按操作台上的启动按钮接通总电源。 合上配电箱空气开关 QF1,从观察口观察制冰机内部，再按减速机机座上的按钮盒启 动按钮，使减速机运转，观察主轴及冰刀旋转情况，确认转向与制冰桶外壁所标红 色箭头一致，无异常情况。停止则按按钮盒上的停止按钮即可。启动抽水泵，观察散水盘进水量，适当调节散水阀进水调节阀；确认供水正常后，回到配电箱，按启

10、动按钮，接通电磁阀，减速机及水泵开始运转， 制冰机开始制冰；当循环水箱里的水位低于规定水位使液位开关动作或满冰开关动作，配电箱上的报警灯亮，系统则自动关闭电磁阀，延时十分钟后关闭减速机及抽 水泵。若要启动系统，按下停止开关复位后可重新运行系统。系统运行过程中，按下停止开关先关闭电磁阀，延时十分钟后再关闭减速机及抽水 泵。若出现紧急情况可按下急停开关，系统则全部停止。当出现减速机或抽水泵故障时，配电箱面板上的减速机或抽水泵故障指示灯亮，制 冰机停止运行，此时要了解故障原因，排除故障后，复位配电箱内的热过载继电器 FR1或FR2,系统方可重新启动。制冰机运行几分钟后开始结冰，观察制冰面是否完全结冰

11、。制冰面的冰被适度过冷 处理，观察刮冰器是否正常将冰剥落。 “ easy”控制器的操作说明：(非专业技术人员不得随意操作控制器)按“OK键进入菜单后，可以通过按“人”和“V”键选择运行方式：“RUN为运行，“STOP为停止(注意控制器在运行状态时显示为“STOP，反之则为“ RUN提示)，然后按“OK键确认，最后按“ ESC退出菜单。检修时，请把空气开关置于 OFF(停止)位置上，必要时，可把总电源开关断开。!注意本控制器在出厂前已设IE好程序，50无血要谐勿再 对揑制番进行損作o5-為厅曰亍探作-如社有次痢人错就咚电脑将自功奴死一切程净一并轩致系欧无违运行.安全注意事项本产品严格遵照国家标准

12、有关的安全要求生产制造，在规范操作下是安全可靠的。在制冰的调试运转或检修过程中，必须特别注意以下安全事项：（1）制冰机在运行时，请勿将身体或其它异物伸入观察孔内；（2）在检修时，必须确认制冰机是否停止运转，总电源是否断开方能进行其它操作；（3）制冰机长期停止运转，请将电源开关断开，以免发生触电危险；（4）当外部突然掉电，复电前必须断开总电源开关，观察蒸发器的结冰情况，检查电 源是否正常，无异常情况后方可重新上电， 启动后要确认减速机的转向是否正确；（5）在制冷系统的安装使用过程中，切勿将头靠近排压口、易熔塞等处，避免遭受突 然逸出的制冷剂的伤害；（6）做好制冷管路检查工作，及时发现排除制冷剂泄

13、漏故障，预先做好防护工作，保 证使用场地的良好通风，必要时应增加机械通风设备；（7）在发生火灾等其它紧急情况下，应立即使用手动泄压来控制制冷剂的排放；维护保养机器设备良好的维护保养对设备的使用性能和寿命起关键作用。制冰机设备应该有专门部门人员（经过我公司培训）维护管理，客户应重视维护人员变动后新人员的培训工作，保证制冰机的操作维护保养的良好进行，避免人为误操作造成的事故及损失。日常维护主要有以下几项：（1） 机组的外观的卫生清洁， 如蒸发器、减速机清洁，过多的积尘极易阻塞减速机的 散热片，造成减速机故障，无法制冰。（2）经常清洁水箱内部、 散水盘内、蒸发器内壁上的水垢， 这对产生的片冰卫生十分

14、 关键。（3）检查散水盘的散水管的是否有阻塞，及时清洗畅通。（4）检查减速机润滑油液面是否正常，固定螺栓有否松动（5） 检查满冰控制器的光电开关是否有被碰伤碰歪，开关未对齐则控制器接不能正常 动作。（6）减速机齿轮油每一年更换一次。（7）平均两个月清洗蒸发器内壁、散水盘以及水箱。彻底的清洗保养，必须由我公司维修服务人员或经过我公司技术部培训的人员才能进行。 拆除制冰机时，请将各个零配件放好，依据图纸拆装、调整，零件未经我公司同意不允许另 行生产或仿制交流。探清洗过程严禁启动压缩机，严禁用清洗剂制冰常见故障排除方法制冰机常见故障及排除故障可能原因处理方法打开制冰机启动按 钮，配电盘指示灯不 亮，

15、制冰机没有启动1外接电源无电检查是否断电，接上电源2 QF1空气开关跳闸手动合上3启动开关失效更换开关按钮系统报捷指示灯亮1水箱缺水检查供水及水压是否正常，保证供水量2 冰库冰满正常功能3满冰开关损坏换满冰开关4液位开关损坏换液位开关减速机故障灯亮1电机部分烧损需更换电机2电机缺相检杳KM1-FR1（蓝色）复位键3电机电流故障按下热继电器FR1 （蓝色）复位键4冰刀位置偏移适当调整冰刀位置制冰机正常运 转，但不结冰1制冷剂不够充填足量的制冷剂或调节能量阀2制冷剂泄漏需技术人员检查修理3散水盘缺水调节水箱内水阀制冰机结冰面的 冰难以滑落1制冷剂泄漏需技术人员检查修理2刮冰刀偏移或磨损调整或更换刀片3轴承异常更换轴承启动后制冰机结 冰面结冰，但无 冰片滑落，或冰 刀不转1刮冰刀偏移或磨损调整或更换刀片2减速机故障检查电机，若烧毁需更换3轴承异常更换轴承4配电控制系统故障需我公司技术人员检查修理制冷接管图（附图一）水