第1课农业的主要耕作方式和土地制度 (2)

1、一 农业的主要方式和耕作制度专题一 古代中国经济的基本结构与特点课程标准：知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度；了解古代中国农业经济的基本特点。传说中的神农神话般的农神神农氏又称炎帝，“因天之时，分地之利，制耒耜，教民农作”成为农业之始祖。 被国际誉为“杂交水稻之父”；联合国授予“杰出的发明家”；国家最高科学技术奖获得者。神话传说中的原始农业（一）农业的起源：神农氏塑像一、神话传说中的原始农业：农业起源1.钻木取火燧人氏“火祖”2.结绳记事伏羲“人文初祖”3.农业之神神农部落 尝遍百草，发明耒耜、陶器，制作历法，4.统一中原黄帝“华夏始祖” 始衣冠、建舟车、制音律、创医学、养蚕缫丝，创井田

2、7.千古功业大禹治水 发展生产，结束部落，创造“国家”，走向文明。 1.农业包括：作业栽培：牲畜养殖：采集栽培狩猎驯化五谷丰登六畜兴旺早期的农业格局分布五谷丰登黍稷菽（豆）麦稻六畜兴旺猪马牛羊鸡狗神话传说中的原始农业：农业起源最早可追溯到距今一万年左右 距今七八千年，中国原始农业已相当发达 最早培植水稻和粟的国家之一2.地位 1）农业是经济的主导地位； 2）农耕作为最基本的经济形式，支撑着中国古代的社会生产和社会生活； 3）中国古代的重大文明成就，都是在农业经济发展的基础上取得的；农业：立国之本影响古代农业经济发展的因素有哪些？自然因素地理、气候条件人为因素耕作工具、技术；土地制度；赋税制度；

3、水利设施；社会政局；政府政策；劳动者素质（二）古代农耕的方式演变：“刀耕火种”到“以牛田”（耕作工具和技术） 对水稻生产环节进行排序5汉代大镰汉代曲柄锄耧车戽斗翻车曲辕犁农业生产各环节的农具图耒耜，它是“犁”的雏形，由骨、木等材质构成，它的发明者是神农氏。犁的演变石犁青铜犁铁犁问题：这些不同“犁”的出现，说明古代中国的“犁”在哪一方面发生了变化？“犁”的材质变化，动力也发生了变化：由人力发展为畜力。铁犁牛耕刀耕火种、石器骨器青铜农具少量使用发达地区采用牛耕技术和铁制工具汉代牛耕逐渐普及全国，铁制农具数量大大超过前代曲辕犁进步:(1)制造工具的材料石器骨器铁制工具铁器农具始于春秋进步:(2)耕作

4、技术A.刀耕火种农具革新对生产经营带来的变化B.铁犁牛耕耦犁一牛挽犁 甲骨文卜辞：“（王）大令众人曰：协田”。诗经：“千耦其耘。”铁农具出现之前农业经营方式主要以集体耕种为主。昼出耘田夜织麻，村庄儿女各当家。童孙未解供耕织，也傍桑阴学种瓜。 范成大四时田园杂兴 农具的更新促进古代农业经营方式由集体耕种变为自给自足“男耕女织”的小农经济（小农户个体经营）。进步:(3)犁的改进汉 直辕犁唐 曲辕犁曲辕犁有什么优点？ 唐代以江东犁为代表的曲辕犁的发明，是我国农业史上划时代的大事。至此，我国的耕犁才基本定型。 李伯重唐代江南农业的发展轻、省、深、稳（三）古代水利设施的修建：农业发展命脉历代的水利发展概

5、况传说大禹既平息了洪水的危害，又发展了以灌溉为主的水利建设战国汉代隋唐五代宋代明清都江堰（李冰)/郑国渠（郑国）井渠法/治理黄河（王景） 立井水车（北方），高转筒车（南方）水转翻车 风力水车 科学地解决了江水自动分流、自动排沙、控制进水流量等问题，消除了水患，使川西平原成为“天府之国”。两千多年来，一直发挥着防洪灌溉作用。宋朝高转筒车宋朝水转翻车唐朝立井水车唐宋农业灌溉工具的改进唐朝筒车早期农业原始社会商周传统农业春秋战国秦汉魏晋隋唐宋元明清农作物栽培农业技术农具发明水利工程、灌溉设施南稻北粟五谷北宋占城稻、南宋棉花扩大甘薯玉米明中后期传入刀耕火种施肥治虫铁犁牛耕精耕细作达到顶峰少量青铜农具耒

6、耜铁农具和牛耕江东曲辕犁原始灌溉都江堰、郑国渠坎儿井大运河、筒车水转翻车风力水车早期农业特点：南稻北粟、以木石器为主、刀耕火种到石器锄耕。 掌杀草，春始生而萌之，夏日至而夷之，秋绳而勉之，冬日至而耜之。 周礼精耕细作 以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家基本生活的需要和交纳赋税，是一种自给自足的自然经济，是中国传统农业生产的基本模式。生产单位生产领域生产目的历史概念（一）：小农经济性质1.小农经济产生的时期及条件 产生时间：春秋战国时期 产生条件：铁犁牛耕的出现和普及（生产力的发展）（根本原因）2.小农经济的特点徐州古丰县，有村曰朱陈。去县百余里，桑麻青氛氲。机

7、梭声札札，牛驴走纭纭。女汲涧中水，男采山上薪。县远官事少，山深人俗淳。有财不行商，有丁不入军。家家守村业，头白不出门以一家一户为单位、男耕女织、自给自足的自然经济、精耕细作。（四）古代土地制度：贫者无立锥之地1）中国古代土地制度的变化：时期 土地制度 表现形式 原始社会 氏族集体所有制土地公有 公社成员集体耕种， 平均分配劳动产品奴隶社会 （商周） 奴隶主土地国有制井田制 封建社会（战国开始) 封建土地所有制 土地国有制 地主所有制 自耕农所有制 富者田连阡陌（地主土地所有制）贫者无立锥之地溥天之下，莫非王土探究：封建土地私有制出现的原因？ 材料一：铁农具的出现和牛耕的推广，增加了公社农民在“

8、私田”上劳动的兴趣，乃至于多开私田并隐匿其收入，与此同时耕作“公田”的积极性下降，以至于荒芜不治。 张帆中国古代简史 材料二：齐国实行变法，提出“相地而衰征”，按田地多少好坏，征取一定数量的实物税 ；鲁国颁布“初税亩”；秦国商鞅变法，废除井田制，承认土地私有。参考答案：（1）经济上：（2）政治上：铁犁牛耕的推广，使大量私田被开垦。战国时期各国变法，承认土地私有制。封建土地私有制（封建生产关系）的确立1.确立： 战国时期2.原因及过程： 生产力的发展：私田增多井田制瓦解鲁国“初税亩”铁犁牛耕秦国商鞅变法：从法律上确立了封建土地私有制。3.影响： 调动了农民生产的积极性，促进生产的发展；出现了土地

9、兼并的现象，激化了社会矛盾4.特点（内容、类型）：封建地主占有全国大部分土地。广大农民只有很少土地，封建政府和皇帝直接掌握一部分土地。地主土地所有制（私有制）小农土地所有制（私有制）封建国有制（实质是私有制）导致土地兼并使无数小农破产，阻碍了农业经济的发展，严重影响了国家的赋税收入。导致阶级矛盾激化，往往激起民众暴动。 5.封建土地私有制导致的经济和社会问题：（五）古代赋税、徭役：隋京杭大运河五、古代中国的赋税制度和徭役制度封 建 国 家自耕农佃农赋税、人头税徭役兵役地主赋税地租赋税：（秦始皇“泰半之赋”）徭役：水利、交通、国防、城市、宫室、陵墓等工程建设兵役：征战、戍边、守地田亩税、人头税、杂税、附加税、临时性的征收高考演练1.（2018北京高考13）南宋初年，“中原士民，扶携南渡，不知其几千万人”，南方地区小麦价格暴涨，“农获其利，倍于种稻”，小麦在南方大规模种植，南稻北麦的粮食作物分布格局被打破。对此认识正确的是()南迁的北方人民对面食的需求推动小麦种植农政全书的刊刻推广了先进的种植技术稻麦兼种技术的发展为小麦种植提供了条件曲辕犁开始从北方引入，促进生产效率提高A B C DB3（2018新课标全国卷高考25）西汉文景时期，粮食增产，粮价极低，国家收取的实物田租很少甚至免除，但百姓必须把粮食换成钱币，缴纳较高税额的人头税。富商大贾趁机操纵物价，放