酶细胞呼吸方式实例课件

1、生物组 何云霞细胞呼吸与酶第1页，共17页。化学成分来源 功能酶-生物催化剂活细胞产生的具有生物催化作用的有机物。一类大部分酶是蛋白质，少数是RNA。所有活细胞都产生酶(除红细胞外)。酶只起催化作用(无调节等其他功能)作用场所:细胞内、细胞外、生物体外第2页，共17页。.酶在化学反应中的作用主要特点不改变化学平衡降低反应所需的活化能量与化学性质不变反应物(初态)产物(终态)活化能反应进程能量. 生物催化剂 无机催化剂净能量变化不提供能量 加热活化态第3页，共17页。酶作用的机理第4页，共17页。酶促反应速率酶的浓度酶促反应速率底物浓度影响酶促反应速率的因素：第5页，共17页。高能磷酸化合物 A

2、TP（直接能源物质）核糖pApp(高能磷酸键)结构简式: A-PPP腺苷 腺嘌呤 三磷酸腺苷 第6页，共17页。能源物质最终能源主要能源储备能源直接能源利用途径太阳光能糖类脂肪、淀粉、糖原ATP最终利用间接利用间接利用直接利用有关能源物质小结： ATP ADP+Pi+能量分解酶合成酶形成途径：光合作用、细胞呼吸、磷酸肌酸转化：其他形式能量用于各项生命活动1.二者反应物质可逆,能量不可逆(酶、反应场所、能量不同)；2 .二者相互转化非常迅速，时刻不停。ATP与ADP的相互转化第7页，共17页。思考：1、花盆中的土壤板结，根系生长缓慢；稻田定期排水，否则水稻幼根易变黑、腐烂。试分析原因。2、 为什

3、么无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量少，请从细胞呼吸的过程进行分析。5-2 ATP的主要来源-细胞呼吸1、概念：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列 的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释 放出能量并生成ATP的过程。2、实质：氧化分解有机物，释放能量。3、类型：有氧呼吸和无氧呼吸4、探究酵母菌细胞呼吸的方式： 有氧呼吸与无氧呼吸的产物不同第8页，共17页。C6H12O6 + 6 H2O + 6 O2 6 CO2+ 12 H2O +能量酶概念：细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量,生成许多ATP的过程。场所：先在细胞质基质，后在线粒体。总反

4、应式：有氧呼吸第9页，共17页。有氧呼吸过程：C6H12O62C3H4O36CO212H2O4H20H2ATP2ATP6H2O6O234ATP细胞质基质线粒体基质线粒体内膜C6H12O6 2C3H4O3+4H+2ATP分步反应式： 2C3H4O36H2O+20H+2ATP 6O2+24H12H2O +34ATP第10页，共17页。无氧呼吸概念：是指细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少量能量的过程。场所：始终在细胞质基质化学反应式：2C2H5OH+2CO2+少量能量C6H12O6酶C6H12O62C3H6O3+少量能量酶第11页，共17页。

5、无氧呼吸过程：C6H12O62C3H4O34H2ATP细胞质基质细胞质基质生物无氧呼吸方式由体内酶（遗传）决定；无氧呼吸仅第一步产生少量能量；分解产物酒精或乳酸中储存部分能量。2C3H6O3（乳酸）酶2CO2+C2H5OH（酒精）酶第12页，共17页。细胞呼吸方式实例：产生酒精：酵母菌无氧条件 水果或某些植物缺氧产生乳酸：乳酸菌 马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚缺氧 动物和人体肌肉细胞缺氧微生物的无氧呼吸称为发酵。第13页，共17页。3、 细胞正常情况下利用糖类作为呼吸过程的能源，但在特殊情况下（严重饥饿）会分解脂肪和蛋白质4、 线粒体作为有氧呼吸的主要场所，真核细胞具线粒体，但缺氧或无氧情况下可进行短暂的无氧呼吸，原核细胞无线粒体，是否只进行无氧呼吸？有氧呼吸进化进化原核生物无线粒体真核生物有线粒体无氧呼吸第14页，共17页。影响呼吸作用的因素：温度、O2浓度、 CO2浓度、水分CBAO2分压无氧呼吸有氧呼吸05101520DCO2释放量最适温度温度0呼吸速率第15页，共17页。ECBAO2分压CO2释放量O2吸收量0气体交换相对量510152025DF第16页，共17页。5.怎样对种子、新鲜蔬菜水