无土栽培营养液(泰和班)

1、第六节 无土栽培(w t zi pi)营养液共三十二页一、 原料(yunlio)及其性质一）.水的性质(xngzh)要求 1. 水 自来水 的 井水 来 雨水 源 洁净的水库水 共三十二页二）营养元素化合物及辅助(fzh)原料的性质及要求 分 级 用 途 说 明 备注(bizh) 化学试剂 严格试验 杂质极少(分GR,AR 时使用和CP) 医药用试剂 必要时用 杂质较少 工业用化合物 生产常用农用化合物 生产首选常含杂质,使用时应折算为纯品每次购买均需分析有效含量共三十二页二、 营养液的组成(z chn) 一）.组成(z chn)原则1.营养液必须含有植物所需的全部营养元素；2.各种化合物必须

2、是植物根部可以吸收的形态；3.各种化合物的数量及比例应符合植物生长的要求；4.营养液中无机盐类构成的总盐分浓度符合植物生长要求；5 适宜的酸碱度。共三十二页二）.对营养液浓度(nngd)的要求1. 总盐浓度的要求(yoqi) 表5 营养液总浓度范围 表述单位 最 低 适 中 最 高总盐分含量(g/L) 0.83 2.5 4.2 控制营养液的总盐分浓度在0.4%0.5%以下，对大多数作物来说都可以较正常地生长。共三十二页不同作物(zuw)对营养液的总浓度要求有较大差异，如： 表 8 不同植物对营养液总浓度的要求总浓度()11.522233适杜 鹃 花鸢 尾昙 花甜 瓜番 茄宜仙 人 掌水 仙葱

3、头黄 瓜芹 菜种蕨类植物仙客来胡萝卜一品红甘 蓝植胡 椒百 合草 莓康乃罄的非洲菊花叶芋文 竹植郁金香唐菖蒲物芥 菜 如果营养液的总盐分(yn fn)浓度超过0.40.5%， 有些植物就会表现出不同程度的盐害症状。因此，在确定营养液配方的总浓度时 要考虑植物的耐盐程度。共三十二页2.配方中营养元素的比例和浓度要求1）营养液配方的生理平衡性生理平衡：指植物能从营养液中吸收到符合其生理要求所需的一切(yqi)营养元素，且吸收的数量比例要符合其生理要求。(g/Kg DW)(mg/Kg DW)植物体内矿质元素的含量共三十二页2). 营养液配方的化学平衡性化学平衡：主要是指营养液配方中，含有营养元素的化

4、合物当其离子浓度达到一定水平时会相互作用形成难溶性化合物从营养液中析出，从而使得营养液中某些(mu xi)营养元素的有效性降低以致影响到 营养液中各种营养元 素之间的相互平衡。共三十二页(1) Ca2+与SO42-产生(chnshng)CaSO4沉淀的可能性(2) Ca2+与磷酸(ln sun)根离子(HPO42-、PO43-)产生磷酸钙沉淀的可能性防止沉淀产生的方法： 通过降低溶液pH值来防止磷酸钙沉淀的方法只有控制溶液的pH值5.43才能够保证A-H配方配制的营养液不会产生CaHPO4沉淀。 通过降低Ca、P浓度来防止沉淀产生的方法(3) Fe3+与磷酸盐产生FePO4沉淀的可能性共三十二

5、页 在pH6.0时A-H配方配制的营养液不会(b hu)出现FePO4的沉淀。这主要是由于采用了有机螯合物来螯合铁离子，使得Fe2+不易被氧化，而且不易与PO43- 起化学反应而沉淀，从而使得Fe在营养液中可以保持较高的有效性。共三十二页三). 营养液氮源的选择(xunz)1. 植物吸收(xshu)的氮素形态 主要是铵态氮和硝态氮。植物对铵态氮和硝态氮的吸收速率都很快，而且在体内都可以迅速地被同化为氨基酸和蛋白质，因此说铵态氮和硝态氮具有同样的生理功效。Arnon(1937)的研究结论：无论给植物提供铵态氮还是硝态氮都可作为其良好生长的氮源。普良尼斯尼科夫的结论：假如为每一种氮源提供最适的条件

6、，那么在原则上它们具有同样的营养价值，而如果在某一条件下比较这两种氮源对植物的优越性，则需视提供的条件是什么，有时铵态氮要好一些，而有时硝态氮要好一些。共三十二页 目前(mqin)世界上大多数营养液配方，都是采用硝态氮作为氮源的。原因：主要是硝态氮所引起的生理碱性较为缓慢且易于控制，植物对于NO3-N的过量吸收(xshu)也不会对植物本身造成伤害；而铵态氮引起的生理酸性较为迅速且难以控制，植物吸收NH4+-N过多则易出现中毒的症状。 因此，利用硝态氮作为氮源对植物是较为安全的。2.营养液配方常用的氮源共三十二页直叶生菜硝态氮配方铵态氮配方 铵态氮源都是生理酸性盐，例如NH4Cl、(NH4)2S

7、O4，甚至NH4NO3，特别是NH4Cl和(NH4)2SO4的生理酸性更强，这是由于(yuy)多数植物优先选择吸收NH4+，而伴随离子的Cl-、SO42-、NO3-的吸收速率较慢，同时植物在吸收NH4+之后根系大量分泌出H+，使得介质的pH下降。 介质(jizh)中高浓度的H+对植物吸收Ca2+有很强的拮抗作用，易使植物出现缺钙的症状；甚至还会对植物根系造成直接的伤害，产生根系腐烂等现象。共三十二页 硝态氮源均为生理碱性盐，例如Ca(NO3)2、 KNO3 、 NaNO3 等。植物(zhw)优先选择吸收NO3-，而对其伴随的阳离子的吸收速率较慢，同时植物在选择吸收硝酸盐时根系会分泌出OH-，使

8、得介质的pH值上升，其结果是可能造成某些营养元素在高pH值下产生沉淀而使其有效性降低，如Fe、Mn、Mg等元素。芥菜(gici)生菜共三十二页四).营养液的酸碱度1.酸碱度的概念(ginin)溶液的酸碱度：是指溶液中氢离子(H+)或氢氧根离子(lz)(OH-)浓度(以mol/L表示)的多少。表示方法：一般采用索仑生(Sorensen)提出的H+浓度的负对数来表示。这个负对数值称为氢离子指数或pH值，这里的p是指负对数的意思，即 pH=lgH+。 共三十二页 在25时，纯水的离子积常数Kw=H+OH-=110-14， 即H+=OH-=10-7mol/L，即有110-7mol/L的水解离为H+和O

9、H-。 纯水的离子积常数Kw(H2O)会随温度(wnd)的升高而升高。一般以25时 Kw(H2O)=110-14 作为计算的标准。共三十二页 溶液(rngy)中的H+离子浓度和OH-离子浓度之间存在着严格的比例关系，一般用pH来表示溶液中H+和OH-离子之间的关系，这时称为酸度；偶尔也有人用pOH来表示，这时称为碱度。 H+、OH-、pH、pOH与溶液(rngy)酸、碱性的关系：一般地，中性溶液：H+ =10-7mol/L， 即H+=OH-，pH7酸性溶液：H+10-7mol/L，即H+OH-，pH7碱性溶液：H+10-7mol/L，即H+OH-，pH7因为：H+OH-=110-14 所以：

10、pHpOH14共三十二页2. 营养液的pH值对植物生长(shngzhng)的影响直接(zhji)影响： pH过高或过低(一般在49外)都会伤害植物的根系；间接影响：使营养液中的营养元素有效性降低以至失效不同作物的最适pH值范围有所不同。一般将营养液的pH控制在5.56.5范围。共三十二页表314几种(j zhn)作物的最适pH值范围作物最适pH值作物最适pH值作物最适pH值苜蓿7.28.0大豆6.57.5燕麦5.07.5甜菜7.07.5豌豆6.07.0荞麦4.77.5大麻6.77.4菜豆6.47.1萝卜5.07.3白菜6.57.4三叶草6.07.0胡萝卜5.67.0黄瓜6.47.5棉花6.57

11、.3番茄 5.08.0洋葱6.47.5莴苣6.07.0亚麻5.56.5小麦6.37.5向日葵6.06.8马铃薯4.56.3大麦6.07.5粟5.57.5茶4.05.5玉米6.07.5黑麦5.07.7蕹菜3.06.6共三十二页3.营养液pH值的控制(kngzh)1. 酸碱中和的方法(fngf) 营养液管理的内容2. 调整营养液配方的方法 通过调整营养液配方中所使用的生理酸性盐和生理碱性盐的种类、用量和相互之间的比例，使营养液的pH值在种植作物的过程中可以稳定在一个适宜作物生长的范围之内。共三十二页五). 营养液的铁源无机铁盐：最早使用(shyng)，但易氧化，也易产生 沉淀；螯合铁：效果(xio

12、gu)很好，最常用的螯合剂是 EDTA。产品有NaFe-EDTA和 Na2Fe-EDTA。共三十二页六). 微量元素的供给(gngj)通常是指B、Mn、Zn、Cu、Mo五种，它们在营养液中供给的浓度(nngd)范围较狭小。共三十二页表315 微量元素使用的浓度(nngd)范围及推荐用量微量元素使用范围（元素mg/l）推荐用量（元素mg/l）铁1.45.62.85.6硼0.11.00.5锰0.11.00.5锌0.020.20.05铜0.010.10.02钼0.010.10.01共三十二页三 、 营养液的配制(pizh)技术一）. 营养液配制(pizh)的原则营养液配制的原则：避免沉淀的产生。即确

13、保在配制和使用营养液时不会产生难溶性化合物的沉淀。注意：任何营养液配方都有产生沉淀的可能性！共三十二页 营养液的配制(pizh)方法配制(pizh)浓缩营养液(母液)工作营养液(栽培营养液)二）.营养液的配制技术共三十二页1）. 浓缩(nn su)营养液(母液)稀释法 首先把相互之间不会产生沉淀的化合物分别配制成浓缩营养液，然后根据(gnj)浓缩营养液的浓缩倍数稀释成工作营养液。(1) 浓缩营养液的配制浓缩倍数：根据配方中各种化合物的用量及其溶解度来确定。大量元素一般可配制成浓缩100、200、250或500倍液；微量元素由于其用量少，可配制成500或1000倍液。共三十二页化合物分类：把相互

14、之间不会产生沉淀的化合物放在一起溶解。我们将一个配方的各种( zhn)化合物分为不产生沉淀的2类，分两个小包装： A肥以钙盐为中心，凡不与钙盐产生沉淀的化合物均可放置在一起溶解； B肥以磷酸盐为中心，凡不与磷酸盐产生沉淀的化合物可放置在一起溶解； 同时将微量元素放在一起溶解。 共三十二页不断循环(xnhun)或搅拌H2O容 器加入50水A液浓缩液加入加水至配制体积A肥B肥B液浓缩液水水共三十二页不断循环 H2O加水至配制体积,循环均匀（步骤5）加入总量6070水（步骤1）A 肥（步骤2）缓慢 加入B 肥（步骤3）缓慢 加入共三十二页配制方法的选择： 据生产上的操作方便(fngbin)与否来决定

15、，有时可将两种方法配合使用。例如，配制工作营养液的大量营养元素时采用直接称量配制法，而微量营养元素的加入可采用先配制浓缩营养液再稀释为工作营养液的方法。共三十二页三）. 营养液配制(pizh)的注意事项营养液原料的计算过程和最后结果要反复核对,确保准确无误；称取各种原料时要反复核对称取数量的准确,并保证所称取的原料名实相符。特别是在称取外观上相似的化合物时更应注意；已经称量的各种原料在分别(fnbi)称好之后要进行最后一次复核，以确定配制营养液的各种原料没有错漏；建立严格的记录档案，将配制的各种原料用量、配制日期和配制人员详细记录下来，以备查验。共三十二页内容摘要第六节 无土栽培营养液。二）营养元素化合物及辅助原料的性质及要求。只有控制溶液的pH值5.43才能够保证A-H配方配制的营养液不会产生CaHPO4沉淀