01化学的魅力课件

1、第一章 化学的魅力1.1 化学使世界更美好什么是化学？为什么要学习化学？1.1 化学使世界更美好为什么要学习化学？ 一个轻信谣言的世界【不要喝留放在汽车里的瓶装水】有位朋友的母亲最近才被诊断出乳腺癌。医生告诉她：实在不应该喝留放在汽车里的瓶装水，热能和塑胶瓶子两者遇在一起就会产生化学物质，而那些将会导致人们罹患乳腺癌。真的，瓶装水里本来就有氧化氢酸，对人十分有害，大量研究表明人体浸泡在其中超过五分钟死亡率达到90%以上。该物质受热后，分子内能剧增，如果直接入口会严重破坏消化道黏膜，乳腺癌什么的只能算并发症！1.1 化学使世界更美好为什么要学习化学？ 天使与魔鬼化学：有毒有害、污染的代名词？化学

2、：不可或缺的社会生活用品1.1 化学使世界更美好物质的运动和变化2、物理变化：1、化学变化：有其他物质生成的变化。没有其他物质生成的变化 。特征：有新的物质生成，常表现为变色、放热，产生沉淀、生成气体等现象特征：没有新的物质生成，只是形状或状态上的变化1.1 化学使世界更美好物质的运动和变化化学变化的判断依据是：有新物质生成而新的物质与原来的物质在本质上不同常考的化学变化（1）燃烧（2）腐败（3）酿造（4）生锈（5）生命过程1.1 化学使世界更美好常考的物理变化（1）三态变化（2）工业制O2或N2（3）溶解、析出（4）挥发（5）活性炭吸附1.2 走进化学实验室实验室安全1、不能随便接触药品，不

3、能随意混合药品2、浓酸和浓碱的处理方法3、点燃可燃性气体之前必须检查气体纯度4、割伤处理5、火灾处理1.2 走进化学实验室化学实验室药品的一些图标1.2 走进化学实验室化学实验的常用仪器1.2 走进化学实验室常见的化学仪器VS1.2 走进化学实验室常见的化学仪器VS1.2 走进化学实验室常见的化学仪器1.2 走进化学实验室常见的化学仪器1.2 走进化学实验室广口瓶：存放固体细口瓶：存放液体集气瓶：存放气体滴瓶：存放液体1.2 走进化学实验室常见的化学仪器磨砂处理：增加仪器的密封性1.2 走进化学实验室常见的化学仪器1.2 走进化学实验室化学实验的常用仪器研钵、研杵作用：将大颗粒固体研磨成小颗粒

4、1.2 走进化学实验室1、常用作少量物质的反应容器，或给少量液体或固体加热的仪器是 。2、搅拌、过滤、蘸取液体时常用 。3、向NaOH溶液中逐滴滴入盐酸 。4、收集或贮存少量气体 。5、取粉末状药品 。6、溶液蒸发、浓缩和结晶 。7、量取80mL的盐酸 。试管玻璃棒胶头滴管集气瓶药匙或纸槽蒸发皿量筒1.2 走进化学实验室 8、将锌粒加入试管 。 9、取18克NaCl固体 。10、常作为过滤器 。11、盛硫磺在集气瓶中燃烧 。12、拿热的蒸发皿或坩埚 。13、使烧杯、烧瓶均匀受热 。镊子天平漏斗燃烧匙坩埚钳石棉网1.2 走进化学实验室14、用于装配气体发生器，便于往装置中添加液体 。15、给较大

5、量加热，较大量物质反应容器，过滤中用于承接滤液 。长颈漏斗烧杯1.2 走进化学实验室1、取用1.1取用三原则“三不”原则：不直接拿药品、不凑到瓶口闻药品（招风闻味）、不尝药品味道节约原则：若没有用量的说明，液体1-2ml（两滴管左右），固体盖满试管底部处理原则：剩余药品放入指定容器内（可回收） 实验产生废液倒入废液缸中（不回收）1.2 走进化学实验室1、取用1.2块状固体保存在广口瓶中瓶塞倒放在桌面上不能加热橡胶塞碱性试剂棕色瓶见光分解（硝酸、硝酸银）1.2 走进化学实验室1、取用1.2块状固体保存在广口瓶中取用方法：镊子。平放，直立 后果：击穿试管底部1.2 走进化学实验室1、取用1.3粉末

6、状固体保存在广口瓶中取用方法：药匙（纸槽）。倾斜，底部，直立1.2 走进化学实验室1、取用1.2 走进化学实验室1、取用1.4定量固体取用方法：用托盘天平。一般固体药品要在托盘上各放质量相同的纸（称量纸），药品放在纸上。易潮解的，有腐蚀性的药品，要放在小烧杯中称量。如NaOH1.2 走进化学实验室1、取用1.5液体保存在细口瓶中大量液体取用：倾倒。少量液体取用：胶头滴管。定量液体取用：量筒。1.2 走进化学实验室倾倒瓶塞倒放瓶口紧挨着试管口标签向着手心容器倾斜1.2 走进化学实验室倾倒1、瓶口未紧挨着试管口后果：溶液溢出2、标签未向手心后果：标签可能被污损3、瓶塞正放后果：污染试剂1.2 走进

7、化学实验室滴管取用胶头滴管用过后应立即洗净，再去吸取其他药品滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用，用过后不应洗净1.2 走进化学实验室滴管取用胶头滴管应竖直悬空于试管上方1.2 走进化学实验室量筒量取不能加热不能作反应容器量筒没有零刻度或第一格数值不精确1.2 走进化学实验室接近刻度线时改用胶头滴管。取液时：读数时：视线要与液体的凹液面的最低处保持水平。俯视？仰视？实验一：把酸滴在大理石上反应物 反应条件 生成物现象：固体表面有气泡产生1.1 化学使世界更美好碳酸钙：白色固体，难溶于水；大理石，石灰石的主要成分盐酸：无色溶液；氯化氢的水溶液氯化钙：易溶于水实验二：向石灰水中吹气反应物 反应条件 生成物现

8、象：溶液变浑浊1.1 化学使世界更美好氢氧化钙：俗称熟石灰、消石灰，水溶液俗称澄清石灰水实验三：镁带燃烧反应物 反应条件 生成物现象：发出耀眼白光、放热、生成白色粉末1.1 化学使世界更美好镁：银白色固体，表面有灰白色氧化膜氧化镁：白色固体1.2 走进化学实验室2、加热2.1试管加热酒精灯+试管+试管夹1.2 走进化学实验室添加酒精用：熄灭酒精灯用：漏斗不超过容积的2/3，不少于容积的1/4添加酒精量：灯帽2、加热2.1试管加热酒精灯+试管+试管夹1.2 走进化学实验室2、加热2.1试管加热酒精灯+试管+试管夹从下向上套在试管中上部外焰加热预热液体不超过试管容积的1/3不要对着自己和有人的方向

9、1.2 走进化学实验室2、加热2.2烧杯加热酒精灯+烧杯+石棉网+三脚架（或铁架台）2.3固体加热1.2 走进化学实验室2、加热2.2烧杯加热酒精灯+烧杯+石棉网+三脚架（或铁架台）2.3固体加热试管略向下倾斜铁夹夹在离试管口中上部1.2 走进化学实验室2、加热可直接加热的仪器：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚不可直接加热的仪器：烧杯、锥形瓶、烧瓶不可加热的仪器：量筒、试剂瓶（广口、细口等）综合练习1.2 走进化学实验室3、洗涤判别仪器干净方法：仪器上附着的水既不聚成水珠也不成股流下1.2 走进化学实验室4、连接仪器装置从左到右、从下到上1.2 走进化学实验室5、检查气密性将导管一端浸在水里，用手捂

10、住容器外壁实验四：氢氧化钠与盐酸反应1.1 化学使世界更美好实验五：氢氧化钠与硫酸铜反应1.1 化学使世界更美好实验六：生石灰与水反应1.1 化学使世界更美好实验七：加热高锰酸钾1.1 化学使世界更美好实验八：铜丝加热1.1 化学使世界更美好八个先导的化学反应碳酸钙+盐酸氯化钙+水+二氧化碳氢氧化钙+二氧化碳碳酸钙+水镁+氧气 氧化镁铜+氧气 氧化铜氢氧化钠+盐酸氯化钠+水氧化钙+水氢氧化钙氢氧化钠+硫酸铜氢氧化铜+硫酸钠高锰酸钾 锰酸钾+二氧化锰+氧气二、物质的提纯方法1、溶解实验仪器：烧杯、玻璃棒玻璃棒的作用：搅拌，加速溶解二、物质的提纯方法2、过滤实验仪器：铁架台、烧杯、漏斗、玻璃棒分离

11、混合物类型：难溶性固体和液体分离原理：使液体透过滤纸，难溶性固体截留在滤纸上课外知识滤纸的孔径：快速：孔径为80120微米中速：孔径为3050微米慢速：孔径为13微米二、物质的提纯方法2、过滤实验仪器：铁架台、烧杯、漏斗、玻璃棒操作：一贴二低三靠一贴：滤纸紧贴漏斗内壁 二低：滤纸上沿低于漏斗口，液体低于滤纸上沿 三靠：漏斗颈下端紧靠承接滤液的烧杯的内壁 引流的玻璃棒下端轻靠滤纸三层一侧 烧杯的尖嘴部靠在玻璃棒的中下部一贴二低三靠一贴：滤纸紧贴漏斗内壁：以防气泡影响过滤速度二低：滤纸上沿低于漏斗口，液体低于滤纸上沿 ： 防止杂质未经过滤而直接流到烧杯中 三靠：漏斗颈下端紧靠烧杯内壁 ：防止液体飞

12、溅，影响过滤速度 玻璃棒下端轻靠滤纸三层处 ：防止戳破滤纸 烧杯的尖嘴部靠在玻璃棒的中下部 ：防止液体溅出3、蒸发实验仪器：铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒分离混合物类型：分离原理：用加热的原理使溶剂（如水）汽化除去，而使稀溶液变浓或使溶液蒸干溶质析出。溶液中可溶性固体溶质和溶剂的分离。蒸发皿（一般不超过容积的2/3）大量固体析出时，移开酒精灯，利用余热蒸干，用玻璃棒搅拌万一出现液体飞溅，可采用间歇加热的方式减少损失。玻璃棒（搅拌，防止受热不均，造成液体飞溅）3、蒸发二、物质的提纯方法加快过滤的速度 过滤时搅拌漏斗中的液体二、物质的提纯方法加快过滤的速度过滤时搅拌漏斗中的液体（不可以，以防弄破滤

13、纸）按要求操作：哪些？3、蒸馏必用仪器：铁架台、烧瓶、冷凝管、锥形瓶、酒精灯用于互溶液体或溶液的分离，得到需要的液体原理：液体沸点不同4、降温结晶（冷却热的饱和溶液）步骤：加热溶解-冷却原理：利用溶解度的原理分离可溶固体和溶剂5、萃取（拓展）原理：利用物质在两种互不相溶的溶剂中溶解度的不同，使物质从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中而提取出来6、高效液相色谱（拓展）粗盐提纯1、食盐的重要性主要成分NaCl重要的调味品重要的工业原料2、海水晒盐潮波浅被地，候潮一过，明日天晴，半日晒出盐霜，疾趋扫起煎炼。天工开物风吹日晒粗盐3、粗盐提纯粗盐中含有什么？氯化钠（易溶、难溶）泥沙 （易溶、难溶）其他可溶性

14、杂质思考：1、你有何方法鉴别食盐水和蒸馏水？2、哪些操作使粗盐提纯结果偏大？ 哪些操作使结果偏小？ 哪些操作影响实验速度？（1）方案设计若要计算提纯的效果如何？3、粗盐提纯氯化钠（易溶）泥沙 （难溶）3、粗盐提纯（2）需进行纯度的计算方案：称量、溶解、过滤、蒸发、冷却干燥、称量3、粗盐提纯（3）操作过程称量、溶解、过滤、蒸发、冷却干燥、称量3、粗盐提纯（4）误差分析称量溶解过滤蒸发冷却干燥称量3、粗盐提纯（4）误差分析称量 过滤蒸发冷却干燥称量溶解3、粗盐提纯（4）误差分析称量溶解 蒸发冷却干燥称量过滤3、粗盐提纯（4）误差分析称量溶解过滤 冷却干燥称量蒸发3、粗盐提纯（4）误差分析称量溶解过

15、滤蒸发 称量冷却干燥溶解：搅拌，加速溶解过滤：引流蒸发：搅拌，使液体受热均匀，防止液体飞溅3、粗盐提纯（5）玻璃棒的作用滤纸未紧贴漏斗内壁漏斗颈下端紧靠烧杯内壁3、粗盐提纯（6）影响过滤速度的操作1、下图是粗盐提纯的部分实验操作，其中不正确的是例题2、下列各组物质可按溶解、过滤、蒸发的操作顺序将它们分离的是A铁粉和炭粉B糖和盐C水和酒精D面粉和味精例题分别用化学方法和物理方法鉴别一堆白色粉末是食盐还是碳酸钙例1：【操作】取样于烧杯，将其溶于足量水中，充分搅拌。【现象结论】若样品全部溶解，则为食盐；若样品不溶解，则为碳酸钙。分别用化学方法和物理方法鉴别一堆白色粉末是食盐还是碳酸钙例2：【操作】取样于试管，在样品中滴入少量盐酸。【现象结论】若试管中无气泡产生，则为食盐；若试管