三合街道教育管理中心

1、PAGE PAGE 6三合街道教育管理中心2012年3月安全稳定工作会讲话材料主讲人：陈文哲（2012年3月9日）同志们：刚才，管理中心两位安全员通报了上月我街道安全稳定工作的情况，特别是对各单位安稳工作中存在的问题给予了明确指出，希望各位引起高度重视，组织人力认真落实整改，下面我讲两个方面的内容：一、传达县教委3月6日下午召开的3月份安全稳定工作会议的内容（见会议记录）二、杨老师通报2月份安全稳定工作检查情况三、对本月我街道安稳工作提要求（一）进一步加强食品安全管理，确保无食品中毒事件的发生1、建立和完善各类食品安全卫生制度（1）食品安全管理人员管理制度（2）进货索证索票制度（3）库房管理制

2、度（4）食品销售卫生制度（5）从业人员健康检查制度（6）从业人员食品安全知识培训制度（7）食品用具清洗消毒制度（8）卫生检查制度（9）进货查验制度（10）进销货台账制度（11）不合格食品退市制度（12）食品留样制度（13）食品从业人员个人卫生制度（14）食堂经费管理制度（15）预防食物中毒工作预案（16）食堂工作人员例会制度（17）超市管理制度2、加强食品安全管理，确保学校无食品中毒事件的发生（1）管理人员的素质是食品安全的重要保证热爱、热心食堂管理工作具有讲卫生的良好习惯有食堂发生食物中毒事件后，自己是责任的主要承担者的意识要彻底消除不可能出事，不会出事的思想高标准、严要求，要消除小作坊式的

3、管理心态（2）管理者对食堂饭菜质量和工人的严格管理是预防食品中毒的基础，要严格执行食品卫生工作各项制度，做好食品加工过程中的督察工作，凡是不按照制度要求开展食品加工的，坚决取缔。（3）严格食品进货渠道，大宗食品必须定点采购，食品采购必须索证，在农村购菜必须落实供货协议，确保食品安全。进出货要登记造册，交接清楚，严格禁止“三无”食品流入校园，不要购买四季豆等容易引起中毒的蔬菜等，发芽洋芋和青皮洋芋不能使用，（4）加强食物的储存保管，按照食物储存保管要求保管好食物，防治发霉、腐烂、变质，对发霉、变质的食物必须销毁。（5）做好食品留样工作（6）加强超市的安全管理。进货必须到正规厂家进货，不进“三无”

4、食品，不进无安全保障的食品。对食品的保质期要进行登记，及时消除过期食品。（7）对学生加强食品安全知识的宣传，每月出一期食品安全知识宣传板报。（8）开展学生食品安全知识教育，教育学生不吃零食，不在小摊小店购买食品，不吃别人给的食品，不吃非食品。（二）加强春季流行病的防治工作春季是流行性感冒、水痘、手口足病等传染病的高发期。1、学校制定流行病防治应急预案，建立传染病预防与控制报告制度。2、开展系列健康教育宣传活动。学校要组织开展“远离疾病，从我做起”的主题宣传教育活动，利用周一的升旗仪式、学校广播室广泛宣传卫生知识；各班办一期以“春季流行病预防”为主题的黑板报；印发春季流行病预防常识宣传材料；召开

5、了春季流行病防控专题讲座等。 3、以预防为主。学校做好校园环境卫生治理，开展学校卫生大扫除，消除卫生死角，做好学校各种场所的清洁卫生、通风、消毒处理工作，特别是做好学生寝室的清洁卫生；教育学生要从日常生活中细节入手，注意养成良好的卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。 4、坚持上好“两操”和体育课。5、学校要加强晨检和午检，落实晨检记录和因病缺课记录制度，密切关注每位学生的健康状况，如发现学生有感冒症状，联系家长及时诊治，做到早发现，早报告、早治疗，并对因病缺课学生的病情进行全面了解并进行统计报告，以便控制传染病在学校的发生。6、加强食堂卫生，饮用水的管理，尤其注意幼儿园公共设施，如玩具、餐具、被

6、褥的消毒工作，预防病菌传播，把传染的可能性降到最低，让学生在一个健康、安全的环境下学习。（三）加强学生心理健康教育1、中学每周一节心理健康教育课，落实课程、教师、保证教学时间。2、每班落实三名安全报告员，每寝室安排1名安全报告员，对学生中出现的各种矛盾及时掌握信息，及时解决处理。3、加强有心理疾病的学生的监控和管理，落实人员重点看护。4、对学生加强人生观、价值观、恋爱观的教育。5、教师要遵守法律法规，关心爱护学生，作学生的知心朋友，建立与学生的交流谈心制度。（四）加大学校安全隐患的排查力度，防范于未然。1、刀具的收缴每周至少一次，学生进校时必须收缴。2、加强住校生星期六和星期日的管理，严格进出

7、制度，学生不能随便进出校门，出校必须是经家长同意，完善出校手续。3、住宿学校要搞好寝室公共场所的设施设备的安全维修，确保使用安全。（五）加强保安的管理，督促保安认真履职1、认真填写簿记表册，填写规范。2、严格门卫制度，把好进出关，审查身份后方能容许入内。3、注意保安形象，衣服穿戴整洁、规范。4、落实保安的教育工作，要做到保安就是学校的门面，就是学校的形象。（六）搞好校车的安全管理1、坚持校车驾驶员的教育与管理，教育驾驶员不违章违规。2、落实跟车制度，随车人员要看护好学生，加强乘车安全管理，搞好接送，学生未全部下车，不能关闭车门。3、做好出车登记。4、搞好上下车学生登记交接。5、严禁超载超速，严格按照规定路线行车。6、搞好车辆维护维修。（七）加强教师职业道德教育1、坚持开展教职工政治学习，学习教师法，教育法，未成年人保护法等法律法规，学习县教委教职工队伍管理规定。2、关心爱护学生，为人师表，不体罚和变相体罚学生，不对学生进行心罚，平等对待每一位学生。不歧视差生。3、教职工语言文明，礼貌待人，温文尔雅，不简单粗暴。4、认真组织开展县第13次当代会、人代会精神的学习。中层以上干部的学习体会于下周五交管理中心。（八）其它要求1、认真落实渝公法【2