商场开闭店管理规范

1、PAGE 开闭店管理规范1营业时间：5月1日10月1日 9：3022：0010月2日次年4月30日 10：0021：302.人员出入控制2.1人员进场控制（9：00开始）： 2.1.1商管领班8：45对内场各岗位进行检查，并下达口令：“各岗位请注意，我是XXX，请管控好各个出入口的人员。”各岗位回复为：1#岗明白、2#岗明白.。 2.1.2 9：00-9：30，人员全部从员工通道进出，值岗商管员负责在通道口管控各类人员进场秩序，检查相关证件，监督打卡情况，严禁任何无关人员从此通道进入步行街。2.1.3货物全部从货梯出入；在货梯B2层出口布置固定岗，严禁无关人员进出，严禁危险品进入，货品出门要有

2、经客服部确认的携物出门凭单并严格检查清点，。2.2 各类人员入场时间：2.2.1保洁员进场时间：8：00。2.2.2营业员进场时间：开店前0.5-1小时。2.2.3餐饮营业员进场时间：开店前1.5小时。2.2.4送货进场人员：开店前3小时。2.2.5商管公司员工进场时间：9：002.3 进场路线：所有商户及营业员由X号员工通道进入商场。3.开店准备（准备口令下达时间为开店前15分钟） 3.1 物管部开店准备工作： 3.1.1开店前20分钟商管领班由消防监控室领取钥匙分发到各岗位商管员。3.1.2开店前15分钟商管领班下达口令：“各岗位请注意，我是XX，现在进入开店前准备工作。”（1）一层1名商

3、管员开启一层步行街X侧1-1、1-2、的通道门。另1名商管员开启一层步行街X侧1-7、1-8、的通道门。（2）二层1名商管员开启二层步行街X侧2-1、2-2的通道门。另1名商管员开启二层步行街X侧2-6、2-7、的通道门。（3）三层1名商管员开启三层步行街X侧3-1、3-2的通道门。另1名商管员开启三层步行街南侧3-6、3-7的通道门。3.1.3消控监控室值机员开店准备口令下达后开启LED大屏，播放企划部提供的当日节目。3.1.4各岗准备工作完毕后，依次向XXX岗回复：“岗准备完毕”。3.2招商营运部开店准备工作3.2.1开店前半小时召开晨会。3.2.2开店准备口令下达后检查各店铺卫生状况、货

4、品摆放情况、店铺开店情况、营业员到岗情况等。3.2.3总服务台开店前5分钟准备广播设备及碟片（迎宾曲、迎宾词），并向XXX岗汇报“服务台岗准备完毕”。3.2.4招商营运部经理带队,招商营运部所有当班人员至东南与西北主入口处站立待命。3.3工程部开店准备工作3.3.110：00按“节能模式”开启步行街内照明，开店准备口令下达后调整为“运营模式”。3.3.29：00开启车库照明“运营模式”。3.3.3开店前半小时开启空调机组。3.3.4开店准备口令下达后开启通道照明。3.3.5开店准备口令下达后开启所有步行街内的电梯、扶梯和观光梯，并向XXX岗回复“工程岗准备完毕”。4.开店4.1商管领班10:0

5、0下达开店口令。4.2X侧固定岗开启步行街X侧出入口。4.3X侧固定岗开启步行街X侧出入口。4.4机动商管员开启步行街东侧通向地下二层防火门。4.5 消防监控室撤防。4.6招商营运部经理带领所有的营运人员在出入口迎宾。4.7开店完毕后所有岗位将开闭店钥匙交回领班，领班到消防监控室归还开闭店钥匙。5.闭店准备（口令下达时间为闭店前15分钟）5.1 物管部闭店准备工作 5.1.1闭店前20分钟商管领班由消防监控室领取钥匙分发到各岗位商管员。5.1.2闭店前15分钟商管领班下达口令：“各岗位请注意，我是XXX，现在进入闭店前准备工作。”（1）三层1名商管员关闭三层步行街X侧3-1、3-2、的通道门。

6、另1名商管员开启三层步行街X侧3-6、3-7、的通道门，完成后向XXX岗汇报“工作完毕”。（2）二层1名商管员关闭二层步行街X侧2-1、2-2、的通道门。另1名商管员开启二层步行街X侧2-6、2-7、的通道门，完成后向XXX岗汇报“工作完毕”。5.1.3待二、三层完成后，商管领班命令一层商管员从上至下检查通往天台的门锁闭情况、楼道内无异常情况后依次锁门，1名商管员负责一层步行街X侧1-1、1-2、的通道门。另1名商管员负责一层步行街南侧1-7、1-8、的通道门，完成后向XXX岗汇报“工作完毕”。5.1.4消防监控室在收到下达闭店准备口令后关闭LED。5.2营运部闭店准备工作3.2.1闭店口令下

7、达后进行闭店前巡场。3.2.2闭店口令下达后总服务台开始播放闭店广播。3.2.3 闭店前10分钟到东南与西北主出入口送宾。5.3工程部闭店准备工作闭店口令下达后将所有扶梯调至下行。6.闭店6.1物管部6.1.1商管领班下达闭店口令。6.1.2X侧固定岗关闭步行街X侧出入口。6.1.3X侧固定岗关闭步行街X侧出入口。6.1.4机动商管员关闭步行街通向地下X层防火门。6.1.5消防监控室布防。6.2工程部6.2.1除保留影城娱乐楼电梯外，关闭其他所有电梯、扶梯。6.2.2关闭空调机组(冬季注意防冻)。6.2.3将商业街内场照明调整为“节能模式”。6.2.4关闭外场景观、广告灯。7.清场7.1物管部

8、7.1.1内场清场1）闭店后15分钟内引导场内顾客离场，30分钟内督促商户、营业员离场离场通道：员工通道或娱乐楼电梯。2）逐一检查卫生间并锁门、关闭卫生间照明。3）加强延迟闭店商户的现场检查。4) 检查商铺闭店水电气关闭确认单的填写情况。7.1.2楼顶及外围清场1）检查楼顶平台并锁闭4层安全门。2）逐一检查通往4层平台的3楼通道门是否锁闭。3）对消防通道进行清场，并逐一锁闭能够进入楼层的消防通道。4）闭店完毕后所有岗位将开闭店钥匙交回领班，领班到消防监控室归还开闭店钥匙。7.1.3在1员工通道设置固定岗，所有人员必须在此通道出入。7.1.4清场完毕后执行夜间布岗方式。7.2工程部7.2.1闭店

9、后10分钟车场照明转入“节能模式”7.2.2闭店后10分钟通道照明调整为“安防模式”。7.2.3闭店后30分钟内场/外场照明调整为“安防模式”。8.标准图标事项标准图例人员进出场管控，商户员工凭工作证通过员工通道进入商场，施工人员凭施工证进入。货物进出管控，商户出货凭携物出门证，商管员核实货物后放行商管领班到中控室填写钥匙借用登记表，领取开店钥匙，分到各楼层岗位事项标准图例各楼层商管员开启消防通道开店口令下达，工程部开启步行街电梯、扶梯固定岗开启步行街1、2号门出入口开闭店钥匙交回领班处，领班将钥匙交还中控室事项标准图例闭店前20分钟商管领班由消防中控室领取钥匙分发给各岗位商管员闭店后15分钟内引导场内顾客离场30分钟内督促商户、营业员从员工通道离场事项标准图例逐一检查卫生间并关闭卫生间照明延迟闭店商户的现场检查检查楼