三物质进出细胞的方式 (4)

1、第一课时物质跨膜运输的实例渗透装置123蔗糖溶液玻璃纸清水一、概念半透膜：指某些物质可以自由通过，而另外一些物质则不能通过的薄膜。例：玻璃纸（水分子可以通过，蔗糖分子不可以通过）肠衣、膀胱膜、鸡蛋壳等。渗透装置123蔗糖溶液（高浓度）玻璃纸清水（低浓度）讨论:1、漏斗管内的液面为什么会升高？会不会一直升高？液面稳定后内外浓度差还存在吗？2、如果用一层纱布代替玻璃纸，漏斗管内的液面还会升高吗？3、如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？单位时间内透过玻璃纸进入漏斗的水分子数多于渗出的水分子数。 不会, 因为纱布的孔隙很大, 水和蔗糖分子都可以自由透过. 单位时间内进出漏斗的水分子

2、数一样多 不会，浓度差一直存在。渗透作用：水分子或其它溶剂分子从低浓度的溶液通过半透膜进入高浓度溶液中的现象。1、渗透作用发生的条件：半透膜两侧的溶液有浓度差。具有一层半透膜；2、水分子流动方向低浓度溶液高浓度溶液（水分子相对含量多）（水分子相对含量少）外界溶液浓度 小于 细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度 等于 细胞质浓度 保持原状态外界溶液浓度 大于 细胞质浓度细胞失水皱缩二、动物细胞的吸水和失水三、植物细胞的吸水和失水问题细胞壁细胞膜液泡膜细胞质原生质层（全透性）（伸缩性弱）（半透膜）（伸缩性强）细胞液细胞液浓度 外界溶液浓度 时，细胞 水 ，发生 。 细胞液浓度 外界溶液浓度 时，细胞

3、 水 ，发生 。失吸质壁分裂质壁分裂复原N若漏斗内液面不变，则MN若漏斗内液面下降，则MS2时U型管中的水分子向哪一侧流动?当S1S2时U型管中的水分子向哪一侧流动?如果S1是蔗糖溶液，S2是葡萄糖溶液，S1和S2的质量分数相同，水分子向哪侧流动?如果半透膜允许葡萄糖通过则水分子向哪侧移动?如果S1是蔗糖溶液，S2是麦芽糖溶液，S1和S2的质量分数相同，请问水分子向哪侧流动?如果在两侧同时加入1ml麦芽糖酶溶液水分子向哪侧流动左侧右侧 先向右侧再向左侧动态平衡 右侧在质壁分离与复原实验中，“质”、“壁”分别指什么？质壁分离后，细胞膜与细胞壁之间的液体是什么？实验材料要具有的特点？活的、成熟的、

4、植物细胞1.在质壁分离和复原的实验中，如果没有细胞壁，结果会有什么不同吗？1、外因：外界溶液浓度细胞液浓度2、内因：原生质层相当于一层半透膜 细胞壁伸缩性小于原生质层2.发生质壁分离的原因是什么？如果没有细胞壁，细胞就会像红细胞一样会持续吸水直到涨破细胞膜。 动植物细胞在吸水与失水方面的差异动物细胞没有细胞壁，因此不会有质壁分离现象。植物细胞由于有细胞壁的限制和保护不会因持续吸水而涨破。初始浓度 0 Mg2 Ca2+ SiO44 离子培养液中的离子浓度水稻番茄实例一物质跨膜运输的其他实例碘多碘少甲状腺滤泡上皮细胞内碘浓度比血液的高2025倍，而人体甲状腺滤泡上皮细胞仍具有很强摄取碘的能力。实例

5、二结论：细胞对于物质的输出和输入有选择性。28.1648.55米曲菌38.6651.00酵母菌2.414.93圆褐固氮菌12.9533.99大肠杆菌K2OP2O5微生物其他物质跨膜运输实例三结论：细胞膜不仅是半透膜还是选择透过性膜想一想1、一次施肥过多，容易造成植物萎蔫，试说明其原因及补救措施？（土壤溶液浓度过高，植物失水而萎蔫）大量浇水2、用食醋和蔗糖可将鲜大蒜头腌制成糖醋蒜，试说明原因？（醋酸将细胞杀死，使细胞膜失去选择透过性，蔗糖便可进入细胞中）1、以下可以发生渗透作用的是_.A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软D练习2、田间一

6、次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ）A、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B实验探究：植物细胞的吸水和失水1.质壁分离与复原实验物质跨膜运输的实例（2）探究试验的一般步骤：设计实验进行实验提出问题作出假设分析结果，得出结论表达和交流探究植物细胞的吸水与失水提出问题原生质层相当于一层半透膜吗？作出假设原生质层相当于一层半透膜。设计实验基本思路：将植物细胞分别浸润在较高浓度的蔗糖溶液中和清水中，观察其大小的变化。 预期实验的结果 ：由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可以自由通过，而蔗糖分子则不能通过

7、，因此在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会缩小，细胞皱缩；在清水中植物细胞的液泡又会变大，细胞膨胀。 设计实验材料用具：紫色的洋葱鳞片叶。刀片，镊子，滴管，载玻片，盖玻片，吸水纸，显微镜。质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，清水。进行实验中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水设计表格，记录结果蔗糖溶液中清水中中央液泡大小原生质层的位置细胞大小蔗糖溶液清水变小,颜色变深逐渐恢复原来大小原生质层脱离细胞壁原生质层恢复原来位置基本不变基本不变设计表格，记录结果细胞壁细胞膜细胞质液泡膜蔗糖溶液中清水中原生质层实验现象： 蔗糖溶液浓度大于细胞液浓度细胞失水，发生质壁分离 清水浓度小于细胞液浓度细胞吸水，发生质壁分离复原实验结论：成熟植物细胞的原生质层相当于一层半透膜。分析结果、得出结论3、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中