冬季养生常识(共12页)

1、 冬季(dngj)养生常识目录 TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc403231569 冬季养生常识 PAGEREF _Toc403231569 h 1 HYPERLINK l _Toc403231570 一、冬季养生保健的原则及方法 PAGEREF _Toc403231570 h 1 HYPERLINK l _Toc403231571 1、保持室内空气流通 PAGEREF _Toc403231571 h 1 HYPERLINK l _Toc403231572 2、调节饮食 PAGEREF _Toc403231572 h 1 HYPERLINK l _Toc4032

2、31573 3、敛阴护阳 PAGEREF _Toc403231573 h 2 HYPERLINK l _Toc403231574 4、适度进补 PAGEREF _Toc403231574 h 3 HYPERLINK l _Toc403231575 二、冬季养生保健的几个小常识 PAGEREF _Toc403231575 h 4 HYPERLINK l _Toc403231576 1、防寒措施 PAGEREF _Toc403231576 h 4 HYPERLINK l _Toc403231577 2、强身健心 PAGEREF _Toc403231577 h 4 HYPERLINK l _Toc4

3、03231578 3、御寒饮食 PAGEREF _Toc403231578 h 5 HYPERLINK l _Toc403231579 三、冬季养生注意事项 PAGEREF _Toc403231579 h 5 HYPERLINK l _Toc403231580 四、老人冬季养生小常识 PAGEREF _Toc403231580 h 8 HYPERLINK l _Toc403231581 1、精神：宁静为本，保精养神 PAGEREF _Toc403231581 h 8 HYPERLINK l _Toc403231582 2、起居：早睡晚起，避寒保暖 PAGEREF _Toc403231582 h

4、 8 HYPERLINK l _Toc403231583 3、饮食：多温少寒，补肾助阳 PAGEREF _Toc403231583 h 9 HYPERLINK l _Toc403231584 4、运动：适度锻炼，持之以恒 PAGEREF _Toc403231584 h 10 HYPERLINK l _Toc403231585 5、药物：适当服用一些增强抵抗力的保健产品 PAGEREF _Toc403231585 h 10冬季，一年中最寒冷的季节，大多数的动植物均处于冬眠状态(zhungti)，为来年春天的复苏养精蓄锐。传统养生学认为，在冬季的3个月中，人体也应该顺应自然界的变化规律而避寒就 温

5、，敛阳护阴，以合“养藏之道”。冬季是一个寒冷的季节，南方的冬季不是那么太冷，如果你生活在北方的话会真正体验到什么叫做冬季的寒冷，冬季养生(yngshng)保健很重要。一、冬季养生保健(bojin)的原则及方法1、保持室内空气流通在冬季，人们习惯把房子的门窗关得紧紧的，如此会造成室内二氧化碳浓度过高，若再加上汗水的分解产物，消化道排除的不良气体等，将使室内空气受到严重污染。 人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲不振等现象。另外，冬季是一氧化碳中毒事件的好发季节，茵此一定要保持室内空气流通、新鲜。2、调节饮食冬季膳食的营养特点应该是：摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能。营养素的比例，

6、以蛋白质、脂肪和碳水化合物，分别占1523%、2535%、 6070%为宜。矿物质的摄取量也应较平时需要略高一些。维生素的部分，应特别注意增加维生素C的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆，以满足优质蛋白质的需求，适当增加油脂，其中植物油最好达到一半以上，此外，蔬菜、水果和奶类得摄取量也需充足。3、敛阴护阳冬季，由于自然界阴盛阳衰，寒气袭人，极易损伤人体的阳气，所以冬季养生应从敛阴护阳出发。首先要尽量早睡晚起。冬季早睡晚起，保持较长的休息时间，可使意志安静，人体潜伏的阳气不受干扰，这是冬季保健首先要注意的。其次，要十分注意背部的保暖。背部是阳中之阳，风寒等邪气极易透过人体的背部侵入，引发疾病。老

7、人、儿童及体弱者冬日要注意背部保暖，避免阳气受到伤害。接着要避寒就暖。冬天气候较冷，人们(rn men)要注意尽量待在温度室中的房间里，减少外出次数。如要外出，就要穿上保暖的衣服和鞋袜。另外要特别注意的是冬天洗澡(x zo)，稍有不慎就会引起伤风感冒，并诱发呼吸道疾病等。因此(ync)应减少洗澡次数，及洗澡过程的保暖动作，幼儿、老年人及有心脑血管疾病的人应注意。4、适度(shd)进补在一般民众的观念里，寒冷的冬天是进补的好时节，中医(zhngy)对人体的调节滋补十分讲究，根据天人相应，时脏对应的理论，冬季属肾，肾主脏精而为生命之元，故冬月为四季进补的最佳季节。意思是天气与人体方面四季时令对应(

8、duyng)五脏，冬季宜调理肾脏，肾是生命之元，因此冬季进补重要的是滋补肾脏，肾强壮人体亦强壮。根据中医“虚则补之，寒者温之”的原则，在冬季膳食应多吃温性、热性特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高人体的耐寒能力。冬季“食补”，应选用富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：糙米、玉米、小麦、黑豆、豌豆等榖豆类；生姜、韭菜、大蒜、萝卜、花椰菜、木耳等蔬菜；羊肉、牛肉、鸡肉、猪腰子及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；核桃、桂圆、栗子、芝麻等果品。体质虚弱的老年人，冬季可常吃炖母鸡、瘦肉、蹄筋，常喝牛奶、豆浆等，可增强体质。现代医学认为，冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到

9、改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发，为来年的身体健康打基础。在此要特别提出的是，冬令(dnglng)进补最好能够遵照(zn zho)医师(ysh)建议，以免误用不适当的药才，反而造成身体的不适。例如：肠胃有问题的人，一定要小心选择适当的药膳，否则过于滋腻辛辣的补药，容易造成肠胃的损伤。最好可以请中医师调配适合个人肠胃的药方，炖煮不同口味的药膳，如此不仅可以达到冬令进补的目的，还有健脾顾胃之功。二、冬季养生保健的几个小常识1、防寒措施一般家庭居室，室温宜保持在15-2O。在低温环境中，要配备好防寒的服装、帽、鞋、手套等。服装、鞋、

10、手套等应避免潮湿，保持干燥。手脚部位不可缚紧，以免影响到末梢血液循环而引起冻疮、冻伤等。凡是有高血压、心血管系统疾病、肝脏病、胃酸过多者、胃肠功能障碍、肾功能减退、体质虚弱而常感冒者，都应避免在低温环境下工作，50岁以上的人也不宜从事这方面工作。2、强身健心在冬季进行适当的体育锻炼，既可舒展筋骨，流通血脉，又能增热保暖防寒。对中老年人来说，冬季锻炼以室内为主，天气晴好时可到室外散步、打太极拳、做保 健操，也可跳舞娱乐。但遇到天气不好，如大风、大寒、大雾时则应避免。不宜起得太早作晨练。运动量不宜过大，宜量力而行。同时，还要保持乐观、安定的情绪，不做无谓的精力消耗，做到养精蓄锐，这有益于防治疾病。

11、3、御寒(y hn)饮食冬天(dngtin)应选食热量较高的御寒食品。肉类，以狗肉、羊肉、牛肉(ni ru)为主，富含蛋白质、碳水化合物及脂肪，提供机体热量较多。医学研究还发现，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的气候条件外，还与机体内某些无机盐的缺乏有关。在蔬菜尤其是蔬菜的老叶、黄 叶、根及皮内均含有丰富的无机盐，因此在食用时不要去掉这些有益的部分。人体缺铁可以 使人觉得怕冷，这时可增加吃含铁丰富的食品，如肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海参等。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃则防寒的效果更好。三、冬季养生注意事项冬令进补的同时，应坚持参加适当的体育运动，这样可促进新陈代谢，加快全身血液循环，增强

12、胃肠道对滋补品的消化吸收，使之能够被机体更好地利用，达到补而受益的目的。冬寒时节，机体处于封藏状态，阳气不致妄泄，脾胃机能亦较健旺，因此，这时正是养阴滋补的大好时机。中医认为，“秋冬养阴”，既不宜食用生冷之品，也不宜食用燥热之品，最宜食用滋阴潜阳、热量较高的膳食为宜。如甲鱼、黑木耳、藕、芝麻等物都是有益的食品。为了避免维生素缺乏，应摄取新鲜蔬菜。如胡萝卜、青菜、菠菜及绿豆芽等。冬季是饮食补养的最好季节，民间有“冬季进补，开春打虎”的谚语，尤其是冬至日后进补最好。因为冬至是冬三月气候转变的分界线，从冬至之后阴气开始消退，阳气逐渐回升，在闭藏中含有活泼的生机。此时进补，药力易于蕴藏而发挥效能，是虚

13、弱之体调养的最好时机。冬季是肾主令之时，肾主咸味，心主苦味，咸能胜苦。故四时调摄笺中指出：“冬日肾水味咸，恐水克火，故宜养心。”所以，饮食之味宜减咸增苦以养心气，以保心肾相交，食辛热之品，以辛主苦，使之肺气直达，固实( sh)肾气。冬季虽宜热食，但燥热之物不可过食，勿多食葱，以免使内伏的阳气郁而化热。冬季切忌吃粘硬、生冷的食物，此类属阴，易伤脾胃之阳，如肾阳虚者，常易造成中气下陷、形寒肢冷、下痢清谷等病症。饮食调养有三宜：一宜粥糜，古代养生家多提倡深冬晨起宜喝些热粥。饮膳正要中认为冬季宜服羊肉粥，以温补阳气。如若在粳米粥中加点红枣、赤豆可使人觉周身温暖，精力倍增。民间有冬至吃赤豆粥，腊月初八吃

14、“腊八粥”，腊月二十五吃“八宝粥(饭)”的习惯。冬日宜食养心除烦的麦片粥，消食化痰的萝卜粥、补肺益胃的山药(shn yo)粥，养阴固精的核桃粥，健脾养胃的茯苓粥，益气养阴的大枣粥，调中开胃的玉米粥，滋补肝肾的红薯粥等。二宜温热之品，以取阳生阴长之义。如宜吃牛羊肉、狗肉、桂圆肉、枣、蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。冬季每晚餐喝一小杯酒，对中、老年人养阴大有裨益(d yu b y)。体肥胶者忌肥甘温热厚味。三宜坚果之吕，冬日多吃点核桃、板栗、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆(hidu)、黑米等。冬季，偏于阳虚的食补以羊、鸡肉等温热品为宜。偏于气阴不足的人以食鸭肉、鹅肉为好。随息居饮食谱中指出：鸭肉“滋

15、五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津。”本草纲目中指出：鹅血“利五脏，解五脏热，止消渴，”民间也有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的谚语。患有脑心血管动脉硬化症者，饮食要注意(zh y)“低盐、低糖、低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高维生素”的原则，近年来国内外专家证实，多吃鱼，适当吃茶油、玉米油、米糠油、黑木耳等，是抗动脉硬化、消除过氧化脂质、延年益寿的重要措施。冬季饮食的营养特点，即增加热量，在三大产热营养素中，蛋白质的摄取量可保持在平常的需要水平，热量增加部分，应提高糖类和脂肪的摄取量来保证。矿物质应保持平常的需要量或略高一些。增加热量可选用脂肪含量较高的食物。维生素的供给，应特别注意增

16、加维生素C的含量。可多食蔬菜(shci)如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆、菠菜等及柑桔、苹果、香蕉等水果，同时增加动物肝、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等以保证身体对维生素A、维生素B1、维生素B2等的需要。四、老人(lo rn)冬季养生小常识具体方法则可从精神、起居、饮食、运动和药物养生(yngshng)保健5个方面来谈。1、精神：宁静为本，保精养神冬季主蛰伏闭藏，所以冬季养生的核心就是“伏藏”二字。为了保证人体阴阳精气之伏藏，就需要保持精神的安宁和情绪的稳定，以保护人体的精气和精神。冬季之时，寒风凛冽，万物凋零，易引起人的悲伤之感。所以，人们应该尽量避免各种不良情绪的干扰刺激，多到室外晒晒太阳和参加一些

17、娱乐活动，使自己的心情始终处于淡泊宁静的状态，并做到含而不露，秘而不宣，让内心世界充满乐观和喜悦。2、起居：早睡晚起，避寒(b hn)保暖黄帝内经称：“冬三月早卧晚起，必待日光”，意思是说在冬季应该早睡晚起，最好等到太阳出来以后再起床活动。在寒冷的冬季，应该保证充足的睡眠时间，早睡晚起有利于人体阳气的潜藏和阴精的积蓄，以达到“阴平阳秘，精神乃治”的健康状态。日常生活中要注意避寒保暖。冬季天气寒冷，室内温度要适宜，室温应以1825较合适，切忌温度过高或过低。被褥的厚薄应根据室温的变化适当调整，以人体感觉温暖(wnnun)而不出汗为度。外出所穿的棉衣应以纯棉布为宜，要松软轻便、贴身保暖。特别要注意

18、背部的保暖，因为背部是人体的阳中之阳，风寒等邪气极易通过背部侵入而引发疾病。每晚坚持用热水洗脚可促进全身血液循环，能增强(zngqing)机体防御能力、改善睡眠和消除疲劳。冬季还应该注意保持室内的空气新鲜。严寒的冬季，有些人因怕冷而紧闭门窗，使得室内的空气不能及时地流通而污浊不堪，影响健康。所以，冬季在调节室内温度的同时，还应注意室内空气流通和湿度调节，特别是在天气晴朗时要及时开窗通风，以保持空气新鲜。3、饮食(ynsh)：多温少寒，补肾助阳传统养生学将我们日常食用的食物分为寒凉、温热、平性3大类。冬季气候寒冷，为了御寒保暖，人们应该多食用一些具有温热性质的食物，而少食用寒凉生冷食物。温热性质的食物包括糯米、高粱米、栗子、大枣