高中生物必修一第二章第4节《细胞中的糖类和脂质》学案无答案

1、.*;2.4 细胞中的糖类和脂质老师提醒：预习时有疑问应当在学案或课本中着重标记。学习目的：1.概述糖类的种类和作用2.举例说出脂质的种类和作用3.说明生物大分子以碳链为骨架学习重点：1.糖类的种类和作用 2.说明生物大分子以碳链为骨架难点知识构造：细胞中的糖类细胞中的糖类和脂质 细胞中的脂质生物大分子的骨架课前预习： 1. 主要的能源物质是_ _，大致可分为_ _、_ _和_ _，其由三种元素组成，分别是 。2. 静脉输液时，所用的糖类是 ，它是细胞生命活动所需要的 物质，可以被细胞直接吸收。常见的单糖有 等，它们都不能再水解。3. 二糖C12H22O11主要有 等，它们都是由 脱水缩合而成

2、。必须水解为单糖后才能被细胞所吸收。动物中特有的二糖是 。4. 植物细胞中储能物质是 ，它是植物通过 合成的。动物细胞中储能物质是 ，主要分布在人和动物的 。植物细胞壁的主要成分中含有的多糖是 ，和淀粉与糖原一样，它的根本单位是 。所有多糖C6H10O5n都必须水解为 才能被细胞吸收。5. 组成脂质的化学元素主要是_、_、_，有些还含有_和_。常见的脂质有 ，通常都不溶于_，而溶于脂溶性有机溶剂。6._是细胞内良好的储能物质，它还有 的作用，可以保护 。细胞膜和细胞器膜含有的脂质有 和 ，固醇类物质包括_ _、_ _和_ 等。7. 生物大分子的骨架1物质的根本组成单位又称为 。多糖、蛋白质、核

3、酸等生物大分子的单体分别是 、 、 。2多聚体：每一个单体都以假设干个相连的 构成的碳链为根本骨架，许多单体连成 。学习过程：探究一：细胞中的糖类种类分子式分布主要功能单糖：不能水解的糖核糖C5H10O5动植物细胞脱氧核糖C5H10O4葡萄糖C6H12O6二糖：水解后可以生成两分子单糖的糖C12H12O11植物细胞动物细胞多糖：水解后可以生成许多单糖的糖C6H10O5n植物细胞动物细胞考虑：1哪些糖类是动物细胞特有的，哪些糖类是植物细胞特有的？2糖尿病人的饮食为什么受到严格的限制？3哪些是常见复原性糖？蔗糖是不是复原性糖？4你怎样理解多糖的种类？探究二：细胞中的脂质学生阅读教材P3233有关内

4、容，答复以下问题：1组成脂质的化学元素主要是什么？2常见的脂质有哪些？它们各有何作用？见下表3在人和动物体内，脂肪主要分布在哪些部位？4在日常生活中，你所知道的含脂肪较高的植物有哪些？脂肪主要在这些植物的什么器官？5讨论在人体的脏器周围脂肪有何利弊.种类功能脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素D考虑：1脂肪与糖类在组成元素上有何不同？2比较糖类和脂肪化学构造的异同点，讨论为何脂肪是主要的储能物质？探究三、生物大分子以碳链为骨架学生阅读教材P33有关内容，答复以下问题：1你熟悉哪些生物大分子？这些生物大分子的根本组成单位分别是什么，共有那些特点？都有C、H、O，都是有小单位连接而成2这些小单位以什么相

5、连？3什么是单体、多聚体？4如何理解单体以碳链为骨架？总结反思：1.总结糖类、脂质、蛋白质、核酸的元素组成2.构成生物体的糖类有几种，分别是什么，它们都有甜味么？3.你能区分主要的能源物质、植物细胞的储能物质、动物细胞的储能物质、生物体细胞的储能物质么？4.多糖能被直接吸收么?需要经过什么过程才能被细胞吸收利用？稳固练习：1.组成核酸的糖类，在构造上它属于 A多糖 B单糖 C二糖 D糖元2. 生物体进展生命活动的主要能源物质和细胞内良好的储能物质分别是 A.蛋白质、脂肪 B.糖类、脂肪 C.脂肪、糖类 D.糖类、蛋白质3.人和动物乳汁中特有的二糖水解后的产物是 A.一分子葡萄糖和一分子果糖 B

6、. 一分子果糖和一分子半乳糖 C.一分子半乳糖和一分子葡萄糖 D. 二分子葡萄糖4. 在人体中既是构成细胞膜的重要成分，还参与血液中脂质运输的物质是 A.磷脂 B.胆固醇 C.脂肪 D.维生素D5. 用水解法研究以下物质，水解产物不全是葡萄糖的是 A.淀粉 B.糖原 C.纤维素 D.蔗糖6.以下物质在元素组成上最相似的一组是 A.糖原、胰岛素、性激素 B.纤维素、DNA、生长激素 C.淀粉、淀粉酶、抗体 D.核苷酸、DNA、RNA7. 植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷主要用于合成 淀粉 葡萄糖 脂肪 磷脂 蛋白质 核酸A. B. C. D. 8. 苹果细胞中含量最丰富的多糖是 A. 蔗

7、糖、麦芽糖 B. 淀粉、糖原 C. 淀粉、纤维素 D. 糖原、纤维素9. 脂肪的化学组成不同于糖类的主要特点是 A.主要由C、H、O三种元素组成 B.分子中氢原子所占比例高C.分子中氧原子所占的比例高 D.有的脂质物质中含有N、P10. 以下有关糖类生理作用的表达中，错误的选项是 A核糖和脱氧核糖是核苷酸的组成成分 B葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质C淀粉和糖原是生物体内唯一储藏能源的物质 D纤维素是高等植物细胞壁的主要成分11. 以下四种物质中，与其他三种物质的化学本质不同的是 A.核糖 B.纤维素 C.糖原 D.性激素12.以下表达，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征？ A.都是细胞内的储存能量的主要物质 B.都含有C、H、O、N 4种元素C.根本组成单位都是五碳糖 D.根本组成单位都是六碳糖13.以下关于“碳是生命的核心元素，