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文档简介
1、第二单元醇酚第1课时学案学习目标:1、了解醇的结构特点。2、掌握醇的取代反应、消去反应、氧化反应原理。3、学习根据物质结构推断化学性质的方法。学习重点:乙醇的化学性质教学过程:预习:什么叫烃的衍生物? 烃的含氧衍生物? 醇 酚 讨论:写出甲苯分子中一个H原子被OH取代的生成物是醇还是酚: 物质CH3CH2OHCH2OHOH官能团结构特点类别最简单的脂肪醇 ,最简单的芳香醇 最简单的酚 一、醇分类甲醇: 乙二醇:分子式: 性质: 丙三醇:分子式: 性质: 醇的同系物物理性质比较:讨论:P49思考与交流 自己画图对比随着碳原子数增多醇的沸点逐渐 醇的沸点远 于烷烃 ,因为 醇羟基越多沸点越 。甲醇
2、、乙醇、丙醇等可以与水以任意比例互溶,原因是_;而甲烷、乙烷、丙烷等不溶于水,这说明了_。二、乙醇:1、物理性质和分子结构 分子式: 结构式: 结构简式: 2、乙醇的化学性质讨论:P49思考与交流A、与钠的反应: 对比水与钠的反应 乙醇羟基中的H不如水中的H活泼。B、乙醇的消去反应: 注意事项: 乙醇的脱水反应: P50学与问:C、乙醇与氢卤酸的取代反应: D、乙醇的氧化反应 :a、燃烧: b、催化氧化:方程式 氧化反应:有机物分子中 或 的反应现象: 原理: P51学与问:CH3CH2OH CH3CHO CH3COOH乙醇 乙醛 乙酸E、乙醇的酯化反应: 小结:乙醇结构: 官能团 化学性质:(断键)与活泼金属反应 催化氧化 酯化反应 与氢卤酸反应 分子内脱水(消去) 分子间脱水(取代) 三、制取无水乙醇的方法: 四、乙醇的用途:五、乙醇的工业制法六、醇类化学性质:与金属钠反应:在反应中饱和一元醇和产生的氢气存在着怎样的定量关系呢? 请写出 CH2OH 与金属钠反应的化学方程式 CH2OH与HX反应: 燃烧: 催化氧化:连有羟基的碳原子上连有 个氢原子被氧化成 :连有羟基的碳原子上连有 个氢原子被氧化成 :连有羟基的碳原子上
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