稻米油PPTPPT演示课件(PPT 22页)

1、长寿编码稻米油健康用油 科学用油第1页，共22页。调查发现，目前上海、杭州、郑州、成都等大城市人均食用油的摄取量都超过了44克，这个数字远远超过国际标准，如再不平衡膳食，其后果会导致脑血管等多种慢性疾病的发生。专家介绍，现代人普遍油脂摄入过多，饮食结构受到破坏，再加上运动量少，常会导致糖尿病、高血脂、高血压、心血管疾病等慢性疾病的发生，而且现在这些疾病已有低龄化的趋势。少吃油，还要吃好油。营养专家从不同种类食用油研究中发现，为保障人体能够充分摄取营养，居民在减少食用油摄取量的同时，要尽量选择一些品质好、营养保留全面的高品质食用油。专家指导 少吃油 吃好油第2页，共22页。长寿编码稻米油带您走近

2、健康稻谷作为人类最重要粮食作物，其营养元素60%以上蕴藏于大米皮层和胚芽中。而稻米油提炼就源于大米皮层和胚芽。广东省食品安全委员会教授、中山大学公共卫生学院营养学系主任朱慧莲教授标明，稻米油是仅有含谷维素的食用油，也是一种对比健康的食用油。朱慧莲对谷维素进行的临床实验也标明，谷维素对睡眠减轻疲惫有效果。她指出，现代亚健康人群普遍存在睡眠疑问，精力压力大。若是能在平常烹饪中使用稻米油，以此添加谷维素的摄入，对健康有大优点。第3页，共22页。长寿编码稻米油是您健康时尚的用油选择。长寿编码稻米油独含植物甾醇，富含的谷维素和维生素E含量远远高出其它食用油。长寿编码稻米油每100g的饱和脂肪酸含量为23

3、.2，但不饱和脂肪酸含量为42.2，多不饱和脂肪酸含量为34.5，比例接近1:1:1接近世界营养协会推荐标准。长寿编码稻米油经过了特殊的加工工艺提炼而成，保全了谷物的优质营养和油的高质量，多种优点同时兼备，堪称油中珍品。第4页，共22页。千年人参汤 不如粥里米油香要长寿 熬粥熬出稻米油 本草纲目 本草纲目记载第5页，共22页。本草纲目记载本草纲目拾遗中也不例外记载：米油，力能实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功胜于熟地也。千金方里的例子：一个产后血崩的女子，虚不受补，针石无效，但是吃了一百天的米油，不仅恢复健康，还肥白红胖。清朝名医王士雄说：“贫人患虚症，以浓米汤代参汤，每收奇

4、迹。”这就是说，在旧社会，很多买不起人参的百姓，常会用米汤来当作参汤补身强体，而且“每收奇迹”。第6页，共22页。稻米油的三大“黄金主力”维生素E 2丰富的谷维素 1植物甾醇 3第7页，共22页。稻米油的“神奇功效”，与其独特的天然营养组成密不可分。主要存在于稻米米皮和米胚中，主要可以从像稻米油一样的谷物油中获得。它是一种强抗氧化剂，有很好的营养神经作用。在医学上，常常被用来调节植物神经、镇静助眠、帮助缓解疲劳。同时，谷维素能稳定情绪、减轻焦虑及紧张状态，有助于改善睡眠。但是，由于谷维素成分不溶于水，只能溶于油脂，从一般饮食中摄取谷维素效果并不明显，而以米皮及米胚芽为主要来源的稻米油则可以很好

5、帮助身体获取谷维素。丰富的谷维素第8页，共22页。除了宝贵的营养价值，稻米油还称得上是一种环保又节能的“绿色资源”。稻谷在加工成精米的过程中，要去掉外壳和占总重5%左右的米皮和米胚，它虽是稻谷加工的主要副产品，却集中了64%的稻米营养素，被联合国粮农组织誉为“被未充分利用、挖掘的天然营养源”。丰富的谷维素第9页，共22页。中山大学营养学系教授，广东省营养学会常务理事朱惠莲教授对谷维素的功效给予了充分肯定。在会上，她发布了“稻米油对部分睡眠剥夺小鼠睡眠状况的影响及机制”的动物实验成果，实验证明，富含天然谷维素的稻米油具有改善睡眠和缓解疲劳的作用。谷维素通过作用于间脑的植物神经系统与分泌中枢，从而

6、改善和调节植物神经，让人体可以从压力和疲劳中恢复过来。丰富的谷维素第10页，共22页。维生素E，是指具有生育酚生物活性的一类物质。生育三烯酚含有不饱和侧链，能更有效地渗透于含有饱和脂肪酸层的组织中，如大脑和肝脏，同时也可较容易地分布在细胞膜脂质层内，从而起到了很好的抗氧化和清除自由基效能。维生素E （生育三烯酚）第11页，共22页。维生素E又是非酶抗氧化系统中重要的抗氧化剂。维生素E可以促进蛋白质的更新合成，补充维生素E可以减少脂褐脂形成，改善皮肤弹性，使性腺萎缩减少，提高免疫力。维生素E （生育三烯酚）第12页，共22页。广泛存在于稻米油中的维生素E群，具有清除自由基、延缓自由基导致衰老进程

7、的作用如果在饮食中摄取足量的维生素E，有利于延缓身体透支和衰老，保持年轻活力。维生素E （生育三烯酚）第13页，共22页。植物甾醇，起着有效维持体内胆固醇平衡的作用，被科学家们誉为生命的钥匙。朱慧莲教授说，稻米油除了含谷维素之外，还有富含其他有利的活性成分，比方植物甾醇，维生素E.植物甾醇被称为坏胆固醇（即低密度脂蛋白）的克星，起到调理血脂、防止心血管疾病的效果。植物甾醇-生命钥匙第14页，共22页。正能量来历：稻米油中的植物甾醇。身体状况不到位,循环系统、内分泌系统也会纷繁失灵.各种不良废物如胆固醇等在身体中堆积，高血脂、高血压、糖尿病等疑问也接踵而来。而植物甾醇，正好是坏胆固醇的克星。它能

8、按捺人体对坏胆固醇的吸收，而且协助胆固醇进行有用的降解代谢，对亚健康能够致使的心血管疑问起到防止效果植物甾醇-生命钥匙第15页，共22页。长寿编码稻米油严格采用毗邻山水源头稻谷种植示范区优质大米胚芽纯鲜萃取而成，非转基因更健康。不用人工调和，营养自然更均衡。6小时纯鲜萃取技术不添加任何防腐剂，自然、安全、纯正。烹调时散发着大米的清香，做出来的菜清爽可口，不产生油腻，符合人们的健康饮食潮流第16页，共22页。富含谷维素远离亚健康 2稻米油可以还原64%的稻米营养 1在日本是中小学生的营养午餐用油之一 4是世界卫生组织推荐的三大用油之一 3第17页，共22页。稻米油荣誉稻米油是美国心脏学会（AHA

9、）和世界卫生组织（WHO）推荐的健康食用油。被誉为“心脏油”、“青春油”。比橄榄油拥有更加均衡的营养比例，故被誉为“稻米黄金”，连续好几年被世界卫生组织（WHO）推荐为最佳食用油。中国国家发改委中国公众营养与发展中心也认定稻米油为“国家营养健康倡导产品”。第18页，共22页。稻米油里的美丽秘密敷脸，先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸米胚油，遍抹于脸上，经过10-15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可。润身，洗完澡后在一杯水里加入一些米胚油拌均匀，分次淋在身体的每一个部位，再适当地按摩，可以使皮肤更光滑。第19页，共22页。除皱，眼角纹，对付老人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴米胚油加上少许芦荟搅拌均匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆)；妊娠纹，用一匙米胚油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持，可去除妊娠纹，或使之变浅。减肥，米胚油