种子检验学复习

1、种 子 检 验 学复 习 TOC o 1-1 h z u HYPERLINK l _Toc260064671 第一章 绪 论 PAGEREF _Toc260064671 h 1 HYPERLINK l _Toc260064672 第二章 扦 样 PAGEREF _Toc260064672 h 5 HYPERLINK l _Toc260064673 第三章 种子净度分析 PAGEREF _Toc260064673 h 6 HYPERLINK l _Toc260064674 第四章 种子发芽试验 PAGEREF _Toc260064674 h 9 HYPERLINK l _Toc260064675

2、 第五章 种子生活力与活力测定 PAGEREF _Toc260064675 h 13 HYPERLINK l _Toc260064676 第六章 种子水分测定 PAGEREF _Toc260064676 h 14 HYPERLINK l _Toc260064677 第七章 真实性和品种纯度鉴定 PAGEREF _Toc260064677 h 15 HYPERLINK l _Toc260064678 第八章 田间检验与种子纯度的种植鉴定 PAGEREF _Toc260064678 h 16 HYPERLINK l _Toc260064679 第九章 种子健康检验 PAGEREF _Toc2600

3、64679 h 22 HYPERLINK l _Toc260064680 第十章 重量测定和包衣种子检验 PAGEREF _Toc260064680 h 24第一章 绪 论一、有关概念1、品种 人类在一定的生态和经济条件下，根据生产和生活需要而创造的某种作物群体。并具有以下四性：独特性（区别性，distinctness，英国）、新颖性（novelty，美国）、整齐性（uniformity）和稳定性（stability）。国外品种登记要求有三性：独特性、整齐性和稳定性。我国种子规定具备新颖性、特异性、一致性和稳定性。2、良种 种子质量的高低不仅影响着良种特性的发挥，影响着用种者的收入，而且影响着

4、种子经营者的效益和信誉。因此，农业生产必须采用良种，良种应包括两个方面的含义：其一是优良的品种；其二是优良的种子，即优良品种的优良种子才能称为良种。优良的品种是指具备优良的特征、特性、丰产潜力，优良的营养品质和加工品质的品种，简单地讲就是高产、稳产、优质、低成本的特性。这些优良性状是有优良的遗传特性决定的，在育种者的选育过程中和品种试验过程中进行了多年的筛选、评价。因此，通过审定的主要农作物品种都已满足优良品种的要求。优良的种子是指种子应具备优良的品种品质和优良的播种品质。品种品质是指与品种的遗传基础有关的种子质量性状，包括品种纯度的两个方面，即真实性和一致性。播种品质是指影响播种质量的种子质

5、量性状，分为净、饱、壮、健、干5个方面。3、原种(basic seed):用育种家种子繁殖的第一代至第三代，经确认到规定质量要求的种子。 4、大田用种(qualified seed): 用原种繁殖的第一代至第三代或杂交种，经确认达到规定质量要求的种子 5、种子质量种子 种子法指出：种子是指农作物和林木的种植材料或繁殖材料，包括籽粒、果实和根、茎、苗、芽、叶等。农业上的种子：凡可以用作播种材料的任何植物器官或其营养体的一部分，只要是能作为繁殖后代用的，都称其为种子。种子质量 是指农作物和林木的种植材料或繁殖材料的一组固有特性满足要求的程度。固有的特性是指事物本来就有的特征。如：一致性、稳定性；良

6、好的播种品质等。要求是“指明示的、通常隐含的或必须履行的要求或期望”。“明示的”可理解为规定的要求， “通常隐含的”指不言而喻的要求，“必须履行的”是指法律规定的要求及强制性标准的要求。要求可以是多方面的，可以由不同的相关方提出，不同的相关方对同一种产品的要求可以是不同的，如不同的客户对种子质量的要求有所不同。因此，质量具有相对性、时效性。种子作为一种产品，种子质量实际是一种产品质量。从另外一种角度说，种子的质量通常有狭义的质量和广义的质量： （1）狭义的种子质量狭义的种子质量是指种子本身的质量，即传统概念上的种子品质或种子质量，指种子在使用过程中满足农户需要所具备的质量特性，即种子的适用性，

7、包括品种品质和播种品质两个方面的内容。品种品质是指与遗传特性有关的品质，可用真、纯两个字概括。播种品质是指种子播种量与田间出苗有关的品质，可用六个字概括： 真 是指种子真实可靠的程度，可用真实性表示。 纯 是指品种典型一致的程度，可用品种纯度表示。净 是指种子清洁干净的程度，可用净度表示。壮 是指种子发芽出苗齐壮的程度，可用发芽力、生活力表示。饱 是指种子充实饱满的程度，可用千粒重(和容量)表示。健 是指种子健全完善的程度，通常用病虫感染率表示。干 是指种子干燥耐藏的程度，可用种子水分百分率表示。强 是指种子强健，抗逆性强，增产潜力大，通常用种子活力表示。（2）广义的种子质量广义的种子质量则包

8、括种子品质、工序质量和工作质量，尤其是服务质量，是种子及种子生产、经营活动整个过程或服务满足法律规定或用户潜在需要的特征和特性的总和。第一层次就是符合产品“基本规格”的基本质量，即狭义的种子质量；第二层次就是“满足顾客的特定要求”的当然质量。包括种子的商品性状、并由法律法规（规章）做出了明确规定的、必须在种子包装物（标识标签）上标注的有关种子特征、特性、使用方法等说明的内容，这些特征特性的总和构成了种子质量的 “当然质量”。一是消费者有权询问，了解其所购买、使用商品的真实情况；二是向消费者提供真实地记载或说明该商品的使用技术，使消费者一目了然。三是全面、正确的说明有关某商品或者服务的情况。四是

9、诚实可信，不带有欺诈的情节。最高层次就是“实现超越顾客潜在要求的惊喜”的质量，也叫是“魅力质量”。通俗地可将其理解为“让顾客满意，让顾客喜欢”。正确认识、理解种子“魅力质量”对于提升企业质量意识、推动质量水平的整体提高都有着非常重要的现实意义。如在目前水稻、玉米等农作物新品种的产量、品质、抗逆性基本处于同一水平，同质化程度较高的情况下，取得竞争成功的关键更有赖于增加服务内容和提高服务质量，如建立广泛售后服务网络，推出质量承诺、“差异化”服务等，以抢占终端市场。这也表明，质量要实现超越用户潜在要求的惊喜，就需要创新，为用户创造价值，这要由用户、供应商、经销商、分销商、合作者及企业员工等来共同保证

10、。假种子：(1)以非种子冒充种子或者以此种品种种子冒充他种品种种子的；(2)种子种类、品种、产地与标签标注的内容不符的。劣种子： (1)质量低于国家规定的种用标准的； (2)质量低于标签标注指标的； (3)因变质不能作种子使用的； (4)杂草种子比率超过规定的；(5)带有国家规定检疫对象的有害生物的；二、种子检验及其发展1、种子检验 是指采用科学的技术和方法，按照一定标准，运用一定仪器设备，对种子质量进行分析测定，判断其优劣，评定其种用价值的过程。2、国际种子检验发展史国际种子检验协会(ISTA)北美洲官方种子分析者协会（简写AOSA）三、种子检验的内容及作用1、种子检验的内容 “95规程”由

11、7个系列标准构成（总则、扦样、净度分析、发芽试验、真实性和品种纯度鉴定、水分测定、其他项目测定），其内容包括扦样、检测和结果报告三大部分。2、种子检验的分类按职能分为 内部检验、监督检验、仲裁检验按时期分为 田间检验、室内检验、田间种植鉴定 3、种子检验的作用 种子检验的作用主要体现在以下几个方面：（1）是保证农作物种子质量的重要措施，防止伪劣种子上市。（2）维护经营企业信誉，保护种子生产者、经营者、使用者的利益。（3）监督作用。种子检验是种子质量宏观控制的主要形式，通过对种子的监督抽查、质量评价等形式实现行政监督。（4）报告作用。种子检验报告是国内外种子贸易必备的文件。（5）是处理种子纠纷的

12、重要依据。 四、种子室内检验的特点（1） 有一定的连贯性和顺序性 样品、检测分析、结果计算及报告 （2） 一个项目测定后的样品可能是下一个项目的分析样品（3） 按照技术规定测定，结果才有效（4） 借助大量的仪器设备进行测定种子检验员分为扦样员、室内检验员和田间检验员。为做好检验工作，检验员的一般要求是：熟悉和掌握技术方法和标准，制定质量检验计划。熟练使用各种计量器具、检验设备和理化分析仪器把检验结果与质量标准进行比较，判定被检验对象是否合格。 = 4 * GB3 根据判断结果，提出处理意见。五、种子质量的评定与签证禾谷类种子国家质量标准 GB4404.1-2008作物名称种子类别纯度%（）净度

13、%（）发芽率%（）水分%（）a稻常规种原种99.998.08513.0（籼）大田用种99.014.5（粳）不育系、 恢复系、保持系原种99.998.08013.0大田用种99.5杂交种b大田用种96.098.08013.0（籼）14.5（粳）a.长城以北和高寒地区的种子水分允许高于13.0%，但不能高于16.0%，若在长城以南（高寒地区除外）销售，水分不能高于13.0%。b.稻杂交种质量指标适用于三系和两系稻杂交种子。玉米常规种原种99.999.08513.0大田用种97.0自交系原种99.998.08013.0大田用种99.0单交种大田用种96.098.08513.0双交种大田用种95.0三

14、交种大田用种95.0a长城以北和高寒地区的种子水分允许高于13.0%，但不能高于16.0%，若在长城以南（高寒地区除外）销售，水分不能高于13.0%。小麦常规种原种99.999.08513.0大田用种99.0GB4407.22008经济作物种子第1部分：纤维类表1 棉花种子（包括转基因种子）质量应符合表1的最低要求 单位： %作物名称种子类型种子类别纯度%（）净度%（）发芽率%（）水分%（）棉花常规种棉花毛籽原 种99.0 97.0 7012.0大田用种95.0 棉花光籽原 种99.0 99.0 8012.0大田用种95.0 棉花薄膜包衣籽原 种99.099.08012.0大田用种95.0棉花

15、杂交种亲本棉花毛籽99.097.07012.0棉花光籽99.099.08012.0棉花薄膜包衣籽99.099.05012.0棉花杂交一代种棉花毛籽95.097.07012.0棉花光籽95.099.08012.0棉花薄膜包衣籽95.099.08012.0（2） 国内种子检验报告单个参数测定结果报告单（P172-174） 主要在检验机构内部和一个企业内部使用种子检验结果报告单（表1-4或P175） 主要是检验机构对外使用第二章 扦 样第一节 扦样的定义和原则一、扦样的有关定义扦样：通常是利用一种专用的扦样器具，从袋装或散装种子批取样的工作。 种子批： “同一来源、同一品种、同一年度、同一时期收获和

16、质量基本一致、在规定数量之内的种子”。初次样品：从种子批的一个扦样点上所扦取的一小部分种子。混合样品：由种子批内扦取的全部初次样品混合均匀就成为混合样品。送验样品：送到种子检验机构或检验室供检验用的样品,其数量必须满足规定的最低标准（见P198附表1）。试验样品：在实验室中从送验样品中分出的供测定某一检验项目用的样品。种子批及样品的封缄（sealed）：种子批以及种子样品要求装在封闭的容器内，如不开启封口，种子无法取出。如果容器本身不具备密封性能，每一容器加正式封印或不易擦洗掉的标记或不能撕去重贴的封条。 种子批及样品的标识（identification）：种子批的每个包装容器都要有统一的批号

17、或者其他识别种子批的标识。种子样品也要求带有相应的编号或标识二、扦样的目的和原则扦样的目的：从一批大量的种子中扦取适当数量、有代表性、供分析检验用的样品 。扦样的原则 1）种子批的均匀度一批种子内各件间或各部分间的种子类型和品质要基本均匀一致。若不一致，拒绝扦样，或加工整理达到要求后可扦样；有怀疑进行异质性测定；种子包装物或种子批无标记，拒绝扦样。 2）扦样点的均匀分布3）各扦样点扦取样品的数量要基本一致 4）合格扦样员扦样三、种子批的异质性测定属于非常规测定项目，用于判定种子批是否存在真正的差异。并不是每个种子批都需要进行异质性测定，只有当扦样人员认为必要时，即怀疑种子批存在异质性时才进行。

18、需要指出的是，异质性针对的是多容器包装的种子批，是指不同容器之间存在的差异第二节 扦样的方法步骤第三节 样品的配制与处理 混合样品的配制 混合样品：从一批种子中各个扦样点上扦出的全部初次样品充分混合而成的样品。 混合方法：略送验样品的处理 （1）样品的包装 供测水分用的送验样品或样品水分较低时，包装于防湿容器内 与发芽有关的送验样品可用布袋或纸袋包装 样品包装容器上的标签与种子批标签相符 填写扦样证明书（P187，T12-8）。 （2）样品的发送 包装封缄后的样品与扦样证明书一同送往检验室， 如种子经化学处理，需说明处理用的药剂名称（3） 样品的验收、登记 验收内容：扦样证明书的有无，填写是否

19、正确； 送验样品重量是否符合要求。登记内容：送验单位、人员、品种、检验项目、样品编号、检验结果报告日期。（4） 样品保存 保持原有品质：样品不能立即检验应保存；样品检验完毕，保留样品应保留一个生产周期第三章 种子净度分析种子净度(purity)：指种子清洁干净的程度，具体讲是指样品中除去杂质和其它植物种子后留下本作物（种）净种子重量占分析样品总重量的百分率。净度分析的意义：1、为质量分级和计算播种用价提供依据。净度分析时将试验样品分为净种子、其他植物种子和杂质三种成分，并测定其百分率，同时测定其他植物种子的种类及含量，这就可从净种子百分率了解种子批的利用价值。2、为种子清选分级提供依据。从杂质

20、种类和含量，可为进一步清选加工提供依据，确保种子安全贮藏，提高种子利用率。3、分离出的净种子为其它项目的分析提供样品。第一节 净度分析的标准按快速法进行净度分析的鉴定标准如下。1、净种子 净种子是指送验者所叙述的种，包括该种的全部植物学变种和栽培品种。（1）一般原则 下列构造凡能明确地鉴别出它们是属于所分析的种（已变成菌核、黑穗病孢子团或者线虫瘿除外），即使是未成熟的、瘦小的、皱缩的、带病的或发过芽的种子单位都应作为净种子。 完整的种子单位。 大于原来大小一半的破损种子单位。（2）一些例外 根据上述原则，在个别的属或种中有一些例外。表3-1 主要作物的净种子鉴定标准（摘自GBT35431995

21、农作物种子检验规程）2、其他植物种子是指净种子以外的任何植物种子单位。其鉴别标准与净种子的标准基本相同。但有些情况例外：如菟丝子易碎、灰白至乳白色的种子单位列入杂质。3、杂质 杂质 (inert matter) 包括除净种子和其他植物种子以外的所有种子单位、其他物质及构造。第二节 净度分析的步骤分为重型杂质检查、试样分取、试样分析和称重计算与报告四大步骤。一、重型杂质的检查重型杂质是指重量或体积明显大于所分析种子且严重影响结果的混杂物。一般要求送验样品量为净度分析试样重量的10倍以上 (看第23页表3-2)。在送验样品中，尽管重型杂质数量不一定很多，但对净度分析结果往往有很大影响。如果存在，就

22、应拣出这类物质(称重m)，并从中分出其他植物种子(m1)和杂质(m2)，分别称重、记录，计算重型杂质的百分率。重型杂质（%）= m/ M 100, m=m1 + m2式中m为重型杂质重量（g）； m1为其他植物种子，m2为杂质；M为分析重型杂质送验样品重（g）。二、试验样品的分取和称重在送验样品挑出重型杂质后应按规定的方法分出试验样品。1试样重量 净度分析的试验样品至少含有2500个种子单位的重量为宜。每种作物都有规定的试样最低重量。2试样分取 从送验样品中分取规定重量的试样两份或规定重量的半试样两份。第一份半试样取出后，将所有剩下部分重新混匀再分取第二份半试样。3试样称重 当试样分至接近规定

23、的最低重量时即可称重。试样称重的精确应按表3-2(看第27页)中要求称重。表3-2 试验样品称重精度试样重量（g）称重精确至下列小数位数1.0000以下41.0009.999310.0099.992100.0999.91 三、试验样品的分析四、结果计算与报告（一）结果计算 将各成分重量之和与原试样重量进行比较，核对分析期间物质有无增失。如果增失超过原试样重量的5% ，必须重做。计算时应注意：一是各成分百分率的计算应以分析后各种成分的重量之和为分母，而不用试样原来的重量；二是若分析的是全试样，各成分重量百分率应计算到一位小数；若分析的是半试样，各成分的重量百分率应计算到二位小数；三是净度分析结果

24、的平均值是加权平均值。 P1 = P100/（P+OS+I） OS1= OS100 /（P+OS+I） I1 = I100 /（P+OS+I） 如果净度分析为两份半试样或两份全试样时，三种成分均得到两组结果。（二）结果处理1、半试样 如果分析为两份半试样，分析后任一成分的相差不得超过表3-3(看第28-29页)第3栏或第4栏中所示的重复分析间的容许差距。若所有成分的实际差距都在容许范围内，则计算各成分的平均值。如差距超过容许范围，则按下列程序处理：（1）再重新分析成对（半）试样，直到一对数值在容许范围内为止（但全部分析不必超过4对）。（2）凡一对间的相差超过容许差距两倍时，均略去不计。（3）各

25、种成分百分率的最后记录，应从全部保留的几对加权平均数计算。2全试样 （三）结果的校正与修约 送验样品有重型杂质时，最后净度分析结果应按公式校正。净种子： P2（%）= P1（M-m）/ M 其他植物种子： OS2 （%）= OS1 X （M-m）/ M +（m1 / M）X 100杂质： I2（%）= I1 X （M-m）/ M +（m2 / M）X 100最后应检查：（P2 + I2 + OS2）=100.0%。各种成分的最终结果应保留一位小数，其和应为100.0%，否则应在最大的百分率上加上或减去不足或超过的数（修正值），使最终各成分之和为100%。如果其和是99.9%或100.1%，那么

26、从最大值（通常是净种子部分）减0.1%。如果修约值大于0.1%，那么应检查计算有无差错。注意在计算中含量小于0.05%的成分应将数字除去，填报“微量”举例：对某批小麦种子送验样品进行净度分析。送验样品重量1000g，测得重型其他植物种子1.320g，重型杂质4.510g，第一份半试样原重为71.32g，测得净种子70.71g，其他植物种子0.0420g，杂质0.290g；第二份半试样原重为70.41g，测得净种子69.92g，其他植物种子0.0122g，杂质0.2911g，求该批毛叶苕子种子的净度及其他各成分的百分率。先求P1、OS1、I1，将结果列于下表。杂质分析净种子其他植物种子无生命杂质

27、重量合计样品原重样品增失第一份半试样重量（克）70.710.04200.290071.04271.060.0018百分率（%）99.510.060.410.025第二份半试样重量（克）69.920.01220.291170.223170.250.027百分率（%）99.530.020.410.038平均百分率99.550.040.41百分率样品间差值0.020.040查表允许误差0.680.200.68表中说明，第一份和第二份半试样原重与分析后三成分之和相比增失百分率均在5%以内；第一份和第二份半试样各成分重量百分率差值也在允许误差范围内（28页表3-3）。因此得出P1 = 99.55%，OS

28、1 = 0.04%，I1 = 0.41%。（2）已知条件M = 1000g，ml = 1.320g，m2 4.510g，求出P2、OS2、I2。以上三种成分相加值正好等于100.0%，不需修正，即该样品净度分析的最终结果为净种子98.9%，其他植物种子0.2%，杂质0.9%。（四）结果报告若需将净度分析结果（x）与规定值（a）相比较，其容许差距见表3-5（看第31页）。a-x容许差距，则结果不符合规定结果。第四章 种子发芽试验一、发芽试验的意义 (二)发芽力的含义和表示方法种子发芽：是指在适宜条件下种子萌发和发育到一定程度，其幼苗构造表明在田间适宜条件下能进一步生长成为正常的植株。种子发芽势：

29、是指在规定的条件下，发芽试验初期(规定日期内)长成的正常幼苗数占供检种子数的百分率。种子发芽势高，则表示种子活力强，发芽整齐，出苗一致，增产潜力大。种子发芽率：是指在在规定的条件下，发芽试验终期(规定日期内)全部正常发芽种子数占供试种子数的百分率。种子发芽率高，则表示有生活力种子多，播种后出苗数多。(三)发芽试验的必要性发芽试验通常是在实验室条件下进行的。因为在实验室进行发芽试验，可控制适宜的标准化条件，使发芽最为良好，结果准确可靠。种子发芽试验对种子经营和农业生产具有极为重要的意义：种子收购时做好发芽试验，可正确地进行种子分级和定价；种子贮藏期间做好发芽试验，可根据贮藏期间种子发芽力的变化情

30、况，及时改进贮藏条件，确保种子安全贮藏；调种前做好发芽试验，可防止盲目调运发芽力低的种子，节约人力和财力；播种前做好发芽试验，可以选用发芽力高的种子播种，保证齐苗、壮苗和密度，防止种子浪费，确保播种成功。 (三)发芽床和发芽容器1发芽床 发芽床是供给种子发芽水分和支撑幼苗生长的基质。种子检验规程规定的发芽床主要有纸床、砂床以及土壤等种类。各种发芽床都应具备保水性好、通气性良、无毒质、无病菌和一定强度的基本要求。(1) 纸床纸上(TP)是将种子放在一层或多层纸上发芽，湿润的纸可放在：培养皿内、光照发芽箱内（箱内的相对温度接近饱和）、雅可勃逊发芽器上。纸间(BP)是将种子放在两层纸中间。可用下列方

31、法：另外用一层纸松松地盖在种子上。纸卷，把种子均匀置放在湿润的发芽纸上，再用另一张同样大小的发芽纸覆盖在种子上，然后卷成纸卷，两端用皮筋扣住，竖放。纸间可直接放在保湿的发芽箱内。(2)砂床在使用前还须作如下处理：洗涤。拣去较大的石子和杂物后用清水洗涤，以除去污染和有毒物质。消毒。将洗过的湿砂放在铁盘内摊薄，在高温(约130170)下烘干约2h，以杀死病菌和砂内的其他种子。过筛。取孔径为0.8mm和0.05mm。这种大小的砂粒既具有足够的持水力，又能保持一定的孔隙，以利通气。砂的pH应在6.07.5范围内。为了检查砂床是否含有毒质，也可采用纸床毒质检查方法进行测定。砂上(TS)。种子压人砂的表面

32、。适用于小粒种子。砂中(S)。种子播在一层平整的湿砂上，然后根据种子大小加盖1020mm厚度的松散湿砂。适用大中粒种子。(3)土壤床 如有特殊需要，可用土壤作为发芽床。其土质必须良好不结块，并无大的颗粒。如土质黏重应加入适量的砂。土壤中应基本上不含混入的种子、细菌、真菌、线虫或有毒物质。使用前应高温消毒。使用时先调节到适宜水分，然后播种种子，并覆土。2发芽容器发芽试验对发芽容器的要求透明、保湿、无毒，具有一定的种子发芽和发育的空间，确保一定的氧气供应。方形透明塑料盒(PLl2：12cm12cm6cm)适用于纸床，用于小粒和中粒100粒重复的发芽试验；长方形透明塑料盒(PHl8：18cm13cm

33、10cm)适用于砂床大粒种子50粒重复的发芽试验。四、控制发芽条件(一)水分和通气 根据发芽床和种子特性决定发芽床的加水量。如砂床加水为其饱和含水量的60%80%；如纸床，吸足水分后，沥去多余水即可；如用土壤作发芽床，加水至手握土黏成团，用手指轻轻一压就碎为宜。(二)温度 发芽试验应按附表2规定的温度进行，且发芽箱、发芽室的温度在发芽期间应尽可能一致。表中规定的温度为最高限度，有光照时，应注意不超过此限度。其温度的变幅不应超过1。发芽温度是指发芽床上种子所处平面上的温度，而不是指空气或水温。当规定用变温时，通常应保持低温16h及高温8h。如是休眠种子，应在1h或更短时间内完成急剧变温或将试验移

34、到另一个温度较低的发芽箱内。(三)光照 表6-10中大多数种的种子可在光照或黑暗条件下发芽，但一般采用光照。需光种子的光照强度为7501250 Lx，如在变温条件下发芽，光照应在8h高温时段进行。五、标准发芽试验方法1试样的来源和数量 从经充分混合的净种子中，用数种设备或手工随机数取400粒。2置床的要求和方法 置床的要求是种子试样均匀分布在发芽床上，每粒种子之间留有1-5倍的间距，以防止发霉种子的互相感染和保持足够的生长空间。3粘放标签4.发芽培养和管理检查 按规定的发芽条件，选择适宜的温度，如洋葱有20、15（6、12天）；玉米有2030、20、25（4、7天）；稻属有2030、30（5、

35、14天）等，虽然几种温度同样有效，但一般来说，新鲜有休眠种子选用其中的变温或较低恒温发芽较为有利。（1）水分管理 发芽床必须始终保持湿润，不能水分过多，切忌断水。最好每天检查，发现落干时要用喷壶适量喷水，注意水量不能过大，以发芽床内不存余水为宜。（2）温度管理 要尽量满足不同物种、不同品种、不同产区甚至贮藏年限种子对发芽温度的要求。发芽温度应保持在所需温度的1范围内。如作变温发芽，则应按规定及时变换温度，不能提前或拖后。一般先高温后低温，分别持续8h和16h。对于非休眠种子，变温应在3h内完成；但对于休眠种子，尤其是牧草种子，温度变化要短于1h，或通过调换发芽箱实现突然变温。（3）霉菌管理 如

36、发现霉菌滋生，应及时取出发霉种子，洗净后再将种子放回原处。当发霉种子超过5%时应及时更换发芽床，以免霉菌继续感染。如发现腐烂死亡种子，则应立即去除并做好记载。国际种子检验规程明确指明，对大多数种子，最好加光培养，有利于抑制发芽过程中霉菌的生长繁殖，并有利于正常幼苗鉴定，区分黄化和白化的不正常幼苗，而且有利于抑制发芽过程中霉菌的生长繁殖。5、试验持续时间和观察记载（1）试验持续时间试验前或试验间用于破除休眠处理所需时间不作为发芽试验时间的一部分。如果样品在规定试验时间内只有几粒种子开始发芽，则试验时间可延长7d，或延长规定时间的一半。根据试验情况，可增加计数的次数。反之，如果在规定试验时间结束前

37、，样品已达到最高发芽率，则该试验可提前结束。（2）幼苗鉴定和观察计数 每株幼苗都必须按规定的标准进行鉴定。在初次计数时，把发育良好的正常幼苗应从发芽床中拣出，对可疑的或损伤、畸形或不均衡的幼苗，通常留到末次计数。严重腐烂的幼苗或发霉的种子应从发芽床中除去，并随时增加计数。末次计数时，按正常幼苗、不正常幼苗、新鲜不发芽种子或硬实和死种子分类计数和记载。(七)重新试验 (八)结果计算和表示试验结果用正常幼苗数的百分率来表示。算四次重复的正常幼苗平均发芽率，检查其是否在容许的差距范围内（表4-3）。若重复间的实际最大差距在平均发芽率对应的最大容许差距范围内，则表明试验结果是可靠的，正常幼苗的平均发芽

38、率即为试验的发芽百分率；如果超过最大容许差距，要进行重新试验。正常幼苗、不正常幼苗、硬实、新鲜不发芽种子和死种子的百分率之和为100，各百分率修约至最近似的整数，0.5修约进入最大值。（九)结果报告 填报结果时，须填报正常幼苗、不正常幼苗、硬实、新鲜不发芽种子和死种子的百分率。假如其中任何一项结果为零，则将符号“-0-”填入该格中。同时还须填报采用的发芽床和温度、试验持续时间以及为促进发芽所采用的处理方法。同一或不同实验室对来自相同或不同送验样品的发芽实验结果可能不同，为确保检验结果是否一致，还要进行试验一致性比较。先计算出两次检验的平均百分率，修约为最接近的整数后，查同一或不同实验室对来自相

39、同或不同送验样品间发芽实验一致性的容许差距表(表4-4），如果两次检验结果间的差距未超过平均百分率对应的最大容许差距，表明这些试验结果是一致的。如果超过最大容许差距，则需再次试验。发芽试验结果与规定值（或标签值）比较的容许误差见表4-5。容许差距为规定值与测定值之差。第五章 种子生活力与活力测定第一节 种子生活力测定原理及方法一、种子生活力的概念和测定意义 种子生活力：指种子发芽的潜在能力或种胚所具有的生命力。 种子生活力测定在农业生产上具有重要的意义：1、休眠种子必须进行生活力测定。在休眠的情况下，仅用发芽试验不可能测出种子的最高发芽率，必须进一步测定其生活力，了解种子潜在发芽能力，以便合理

40、利用种子。如果发芽试验末期发现有新鲜不发芽的种子或硬实，就应接着进行生活力测定，以正确评定种子品质。 2、快速预测种子的发芽力。 种子贸易中，有时因时间紧迫，不可能采用标准发芽试验来测定发芽力，在这种情况下，可用生物化学速测法测定种子生活力作为参考。二、种子生活力四唑染色测定 （五）四唑测定法的原理有生活力的种子，活细胞在呼吸过程中都会发生氧化还原反应。四唑溶液作为一种无色的指示剂，被种子活组织吸收后，参与活细胞的还原反应，从脱氢酶接受氢离子，在活细胞里产生红色、稳定、不扩散、不溶于水的三苯基甲。依据四唑染成的颜色和部位，即可区分种子红色的有生活力部分和无色的死亡部分。一般来说，单子叶植物种子

41、的胚和糊粉层、双子叶植物种子的胚和部分双子叶植物的胚乳、属于活组织，含有脱氢酶，四唑渗入后能染成红色。而种皮和禾谷类胚乳等为死组织，不能染色。 (六)四唑测定方法 1. 试验样品 从净度分析后并经充分混合的净种子中，随机数取100粒种子，4次重复（国标2次重复）。2染色前的种子准备 不同标准中四唑测定的一些差别 1、GB/T3543.7-1995农作物种子检验规程对主要农作物及蔬菜种子生活力的四唑染色技术作了详细规定，其中对试验样品数量的规定是至少测定200粒种子。这与ISTA规程规定用100粒4次重复和AOSA四唑测定手册认为可以用200粒，均有所不同。2、GB/T3543.7-1995规定

42、四唑测定时，种子预湿温度为30或2030，四唑溶液浓度在0.1%1.0%，染色温度为35。而ISTA规程中，预湿温度为20，四唑溶液浓度大多数种子采用1.0%，少数为0.5%，染色温度为30。3、GB/T2930.5-2001牧草种子检验规程，对牧草种子、草坪草种子和饲料作物种子生活力的四唑测定方法作了详细介绍，其测定程序基本与国际规程相同，但所列牧草种子的种类比国际规程更为全面。第二节 种子活力测定原理及方法一、种子活力及其测定的意义1.种子活力的概念1977年ISTA确定种子活力的定义：“种子活力是决定种子或种子批在发芽和出苗期间的活性水平和行为的那些种子特性的综合表现。表现好的为高活力种

43、子，表现差的为低活力种子”（Perry,1978）。AOSA(北美洲官方种子分析者协会)于1980年采用了较为简单直接的定义：“种子活力是指在广泛的田间条件下，决定种子迅速整齐出苗和长成正常幼苗潜在能力的总称”。二、种子活力测定的方法（略）第六章 种子水分测定种子水分 按规定程序将种子样品烘干所失去的重量占供检样品原始重量的百分率。通常用湿重为基数的水分的百分率来表示。种子水分=(试样烘前重(g)-试样烘后重(g)/试样烘前重(g)100三、种子检验规程规定的种子水分测定方法 1、低恒温烘干法低恒温烘干法 即103，8h一次烘干法。适用于葱属、花生、芸薹、辣椒属、大、棉属、向日葵、萝卜、蓖麻、

44、芝麻、茄子。该法必须在相对湿度70%以下的室内进行，否则结果偏低。（1）样品处理 样品接受后立即测定，以防止水分发生变化。首先将装在密封容器内的送验样品，经充分混和，其混合方法可以采用用匙在样品罐内搅拌或将原样品罐的罐口对准另一个同样大小的空罐口，把种子在两个容器间往返颠倒，不少于3次，然后从中取试样1525g，除去杂质，进行处理（小粒种子可不进行处理，直接烘干），常见作物按表8-1规定进行处理。处理后，将样品立即装入磨口瓶，并密封备用。（2）烘干称重 先将样品盒预先烘干、冷却、称重，并记下盒号。 将处理好的样品在瓶内混匀，在感量11000g天平上称取试样4.55.0g二份（取样时勿直接用手触

45、摸样品）放在预先烘干和称重过的铝盒内，摊平盖严，再称重（精确至0.001g）。要求试样在铝盒内的分布为每平方厘米不超过0.3g。使烘箱预热至110115，将试样摊平放入烘箱，样品盒距温度计的水银球约2.5cm处，迅速关闭烘箱门，使箱温在510min内回升至1032时开始计算时间，烘8h。用坩埚钳或戴上手套盖好盒盖（在箱内加盖），取出后放入干燥器内冷却至室温，后再称重。（3）结果计算 根据烘干后失去的重量计算种子水分百分率，保留一位小数，计算公式如下：种子水分（%）=100% 例：现有一份供水分测定的送检样品，用1032低恒温法测定水分时。其中第一份试样结果如下：样品盒重为12.546g；样品盒

46、及试样的重量为17.530g，样品盒及试样的烘后重为16.948g，试计算该试样种子水分百分率。已知：M1=12.546g M2=17.530g M3=16.948g代入公式：种子水分（%）=100 =100=11.9两份试样结果允许差距不超过0.2%，否则重做。其结果用两次测定值的算术平均数表示。（4）结果报告 结果填报在检验结果报告单的规定空格中，精确度为0.1%。（二）高温烘干法高温烘干法即130烘1h。适合粉质种子，如芹菜、石刁柏、燕麦属、甜菜、西瓜、甜瓜属(Cucumis spp)、南瓜属、胡萝卜、甜荞、苦荞、大麦、莴苣、番茄、苜蓿属、草木樨属、烟草、水稻、黍属、菜豆属、豌、鸦葱、黑

47、麦、狗尾草属、高粱属、菠菜、小麦属、巢菜属、玉米。其操作方法基本同低恒温烘干法，但烘干的温度与时间不同。首先将烘箱预热至140145，打开箱门将试样迅速放入烘箱内，关好箱门，待箱内温度回升至130-133时，开始计算时间，在130-133下烘1h。1996年国际种子检验规程中烘干时间，玉米烘4h，其他禾谷类烘2 h，其他作物烘1 h。该法要注意严格控制烘干温度和时间，若温度过高或时间过长，易使种子的干物质氧化而导致试样重量降低，最后使水分测定结果偏高。 (四)结果计算1结果计算 根据烘后失去的重量计算种子水分百分率，按式(1)计算到小数点后一位：种子水分=(M2-M3)/(M2-M1)100

48、(1)式中：M1样品盒和盖的重量(g)；M2样品盒和盖及样品的烘前重量(g)；M3样品盒和盖及样品的烘后重量(g)。2容许差距 若一个样品的两次测定之间的差距不超过0.2，其结果可用两次测定值的算术平均数表示。否则，重做两次测定。(五)结果报告 结果填报在检验结果报告单的规定空格中，精确度为0.1。第七章 真实性和品种纯度鉴定一、真实性和品种纯度鉴定的有关定义术语和目的意义有关定义术语1种子真实性：是指一批种子所属品种，种或属与文件(品种证书、标签等)是否相同，是否名符其实。这是鉴定种子样品的真假问题。2品种纯度： 品种在特征特性方面典型一致的程度，用本品种的种子数占供检本作物样品种子数的百分

49、率表示。这是鉴定品种一致性程度高低的问题。3变异株：一个或多个性状(特征、特性)与原品种育成者所描述的性状明显不同的植株。二、品种纯度鉴定的意义三、真实性和品种纯度鉴定的监控途径和方法四、实验室鉴定方法(一)试验样品 (三)快速鉴定 书89页目前国际上通常把化学鉴定和物理鉴定合称为快速鉴定。1化学鉴定(1)苯酚染色法：(2)愈创木酚(C7H8O2)法 其原理是大豆种皮内具有过氧化物酶，能使过氧化氢分解而放出氧，使愈创木酚氧化而产生红棕色的4-邻甲氧基酚，由于不同品种过氧化物酶的活性不同，溶液颜色也有深浅之分。鉴定方法：取大豆种子二份，各50粒，剥下每粒种皮，分别放入小试管内，加入蒸馏水2ml，

50、于30浸种1h，使酶活化，然后滴人O.5% 的愈创木酚10滴，经10min，加O.1%的双氧水1滴，经数秒后溶液即呈现颜色立即鉴定。溶液可分无色、淡红色、橘红色、深红色、棕红等不同等级，可根据不同颜色鉴别本品种和异品种，并计算纯度百分率。第八章 田间检验与种子纯度的种植鉴定 田间检验:在种子生产过程中,在田间进行的,对品种真实性鉴定,对品种纯度进行测定,以判断其质量情况,并作出建议的活动。第一节 田间检验及种植鉴定依据的性状 鉴定品种真实性和纯度，首先应了解被鉴定品种的特征、特性，借以鉴别本品种和异品种。一般品种性状可分为主要性状、次要性状、特殊性状和易变性状等四类。第二节 田间检验1重要性

51、2.标准样品的作用和要求 3.土地选择、种植密度和栽培管理措施 4. 鉴定种植株数 为了测定品种纯度百分率，试验设计的种植株数要根据国家种子质量标准的要求而定。 同理，若杂株率规定为1/N，种植株数4N即可。例纯度为98%，即杂株率为2/100，N=50，种植4N即200株即可。 5鉴定时期 许多种在幼苗期就有可能鉴别出品种真实性和纯度，但成熟期(常规种)、花期(杂交种)和食用器官成熟期(蔬菜种)是品种特征特性表现最明显的时期，必须进行鉴定。 6. 观察鉴定 检验员应拥有丰富的经验，熟悉被检品种的特征特性，能正确区别植株是属于本品种还是变异株。变异株应是遗传变异，而不是受环境影响所引起的变异。

52、7. 结果计算和表示 将所鉴定的本品种、异品种、异作物和杂草等均以所鉴定植株的百分率表示。 8品种合格和淘汰的评判 9结果报告 田间小区种植鉴定结果除品种纯度外，可能时还需填报发现的异作物、杂草和其他栽培品种的百分率 10农作物田间检验 (1)田间检验的作用 一是检查制种田的隔离情况，防止因外来花粉污染而造成的纯度降低。 二是检查种子生产技术的落实情况，特别是去杂去雄情况。在种子生产过程中，通过田检，提出去杂去雄建议，保证严格按照种子生产的技术标准生产。 三是检查田间生长情况，特别是花期相遇情况。通过田检，及时提出花期调整的措施，防止因花期不育造成的产量和质量降低。同时及时除去有害杂草和异作物

53、。 四是检查品种的真实性和鉴定品种纯度，判断种子生产田生产的种子是否符合种子质量要求，报废不合格的种子田，防止低纯度的种子影响农业生产。 五是通过田间检验，为种子质量认证提供依据。 (2)适用范围 本标准规定了农作物的田间检验方法。本标准适用于生产常规种和杂交种种子田以及亲本繁殖田的田间检验，也适用于大田商品种的田间检验。 (3)田间检验坚持以下原则 田间检验员应识别可区分品种间的特征特性，熟悉种子生产方法和程序； 应建立品种间相互区别的特征特性描述(即品种描述)； 依据不同作物和有关信息（尤其是小区种植鉴定的前控结果），策划和实施能覆盖种子田的、有代表性的、符合规定要求的取样程序和方法； 田

54、间检验员应独立地对田间状况作出评价，出具检验结果报告。如果检验时某些植株难以从特征特性加以确认，在得出结论之前需要进行第二次或更多次的检验。 (4)田间检验员的要求 (8)田间检验程序 1.了解情况和检查标签 通过与生产者面谈与检查，全面了解以下内容：种子田编号、申请者姓名、作物、品种、类别(等级)、农户姓名和电话、种子田位置、田块号码、面积、前作详情(档案)、种子批号。 为了证实品种的真实性，有必要核查标签，了解种子来源详情。为此，生产者至少应保留种子批的两个标签，一个竖立在田间，另一个留用备查。生产杂交种包括父母本的种子标签和田间分布图。2.检查隔离情况和种子批的总体状况 隔离条件 检验员

55、根据生产者提供种子田和周边田块的地图，绕种子田外圈行走，核查隔离情况。 对于由昆虫或风传粉杂交的作物种，应检查种子田周边与种子田传粉杂交的规定最小隔离距离内任何作物，若种子田与花粉污染源的隔离距离达不到要求，检验员必须建议部分或全部消灭污染源，以使种子田达到合适的隔离距离，或淘汰达不到隔离条件的部分田块。 品种真实性：核实品种的真实性，要核查标签，为此，生产者应保留种子批的两个标签，一个在田间，一个自留。对于杂交种必须保留其父母本的种子标签备查。检验员还必须了解种子田前茬作物情况，以避免来自前几年杂交种的母本自生植株的生长。 检验员在进行周围隔离检查的同时，应根据品种田间的特征特性与品种描述的

56、特征特性，实地检查不少于100个穗或植株，确认其真实性与官方描述给定的品种特征特性一致。 种子生产田的生长状况：对于严重倒伏、杂草危害或另外一些原因引起生长不良的种子田，不能进行品种纯度评价，而应该被淘汰。当种子田处于中间状态时，检验员可以使用小区预控制的证据作为田间检验的补充信息，对种子田进行总体评价确定是否有必要进行品种纯度的详细检查。 品种纯度：对种纯度的评估，主要是考虑到有一些大田作物有品种纯度最低标准的规定，而且考虑到大多数作物尽管没有品种纯度标准的规定，但是在田块中出现的许多作物种和杂草种不仅给种子田带来问题，而且对种子加工带来了麻烦。 如在其他禾谷类种中的禾谷类和黑麦草属；还有大

57、量在种子加工期间难以与其他种子清选的杂草种，如亚麻中的黑麦草；杂交高粱中的石茅高粱；禾谷类中的野燕麦、偃麦草、野萝卜、猪殃殃属、黑麦状雀麦和毒麦。 3. 详细检查品种纯度 A.划分检验区 同一品种、同一来源、同一繁殖世代、耕作制度和栽培管理相同而又连在一起的地块可划分为一个检验区，一个检验区的最大面积为500亩。B.设点 设点的数量主要根据作物种类、田块面积而定（表7-3），同时考虑生育情况、品种田间纯度高低酌情增减，一般生长均匀的田块可酌情少设点，纯度高的应增加取样点数。C.取样：为了评定品种纯度，必须遵循取样程序，即集中在种子田小范围(即样区)进行详细检查。 样区数目和大小应与种子田作物种

58、和生产的类别所规定最低品种纯度标准相联系，一般来说，如果规定的标准杂株率为1N，样本大小应为4N，这样对于品种纯度最低标准为99.9%(即l1000)，其样本大小应为4000。样区大小： 取决于被检作物、面积、行播或撒播，自交或异交、以及种子生长的地理位置等因素。 如10公顷的禾谷类常规种子的种子田，可采用大小为1m宽、20m长，面积20M2与播种方向成直角的样区； 对于生产杂交种的种子田检验，可将父母行视为不同的“田块”，由于父母本的品种纯度要求不同，应分别检查每一“田块”，并分别报告母本和父本的结果；对于宽行距种植的种子田如玉米，通过行或条的样区模式来核查。 D.分析检查：田间检验员应缓慢

59、地沿着样区的预定方向前进，通常是边设点边检验，直接在田间进行分析鉴定，在熟悉供检品种特征特性的基础上逐株观察。应借助于已建立的品种间相互区别的特征特性进行检查，以鉴别被测品种与已知品种特征特性一致性。 田间检验员宜采用主要性状来评定品种真实性和品种纯度。当仅采用主要性状难以得出结论时，可使用次要性状。 品种真实性和纯度鉴定时应抓住品种的主要性状和特殊性状。检验时按行长顺序前进，以背光行走为宜，尽量避免在阳光强烈、刮风、大雨的天气下进行检查。 (9)田间检验报告 田间检验完成后，检验员应按规定格式填报田间检验报告，田间检验报告应包括以下三方面内容： A.基本情况 主要包括：种子田编号、申请者姓名

60、、作物、品种、类别(等级)、农户姓名和电话、种子田位置、田块号码、面积、前作详情(档案)、种子批号。 B.检验结果 据作物的不同，填报：前作、隔离条件、品种真实性和纯度(包括母本散粉株率)、异作物和杂草以及总体状况。 C.田间检验员签署意见如田间检验的所有要求如隔离条件、品种纯度等都符合生产要求，建议被检种子田符合要求。 如田间检验的所有要求如隔离条件、品种纯度等有一部分未符合生产要求，而且通过整改措施（如去杂）可以达到生产要求，应签署整改建议。整改后，还要通过复查，确认符合要求后才可建议被检种子田符合要求。 如田间检验的所有要求如隔离条件、品种纯度等有一部分或全部不符合生产要求，而且通过整改