中国成人超重与肥胖症预防控制指南(2)

1、关于中国成人超重和肥胖症预防控制指南 (2)第一张，PPT共四十一页，创作于2022年6月肥胖症的流行病学特点 在世界各国流行广泛欧美：肥胖症(BMI30 )患病率一般在 20%左右；中国：2002年中国居民营养与健康状况调查18岁以上成年人的超重和肥胖患病率分别为22.8和7.1大城市人群超重和肥胖患病率分别为30.0和12.3儿童肥胖率已达8.1% 全球增长迅速大多数欧洲国家：过去 10年间，肥胖症患病率增长 10%40%；中国：增长2.63%第二张，PPT共四十一页，创作于2022年6月肥胖的流行特点国民体质监测结果显示超重、肥胖率呈增长趋势，这种持续增长的趋势在幼儿、青少年(学生)、成

2、年人和老年人各人群均有所体现。10年间我国成年人超重率增长2.98个百分点、肥胖率增长2.63个百分点；第三张，PPT共四十一页，创作于2022年6月20002010年中国成人超重率和肥胖率第四张，PPT共四十一页，创作于2022年6月肥胖程度的评价和分类第五张，PPT共四十一页，创作于2022年6月肥胖的分类根据引发肥胖的因素；外因性肥胖与内因性肥胖内因性肥胖分为：下丘脑性肥胖、内分泌性肥胖、能量代谢性肥胖、饮食过多性肥胖、遗传性肥胖、药物性肥胖、体质性肥胖七类。根据脂肪分布；上身肥胖和下身肥胖、中心性(向心性)肥胖和周围性(全身匀称性)肥胖、男性肥胖和女性肥胖、内脏脂肪蓄积型肥胖和皮下脂肪

3、蓄积型肥胖。根据有无明显内分泌代谢疾病：单纯性肥胖症和继发性肥胖症第六张，PPT共四十一页，创作于2022年6月体重指数体重指数(Body Mass Index) 简称BMI计算方法：BMI=体重/身高2（kg/m2） 优点：消除不同身高对体重指数的影响，以便于人群或个体间比较。局限性：对肌肉很发达的运动员或有水肿的病人，体重指数值可能过高估计其肥胖程度。老年人的肌肉组织与其脂肪组织相比，肌肉组织的减少较多，计算的体重指数值可能过低估计其肥胖程度。第七张，PPT共四十一页，创作于2022年6月 腰围腰围(Waist Circumference, WC) 目前公认腰围是衡量脂肪在腹部蓄积（即中心

4、性肥胖）程度的最简单、实用的指标。同时使用腰围和体重指数可以更好地估计与多种相关慢性疾病的关系。 第八张，PPT共四十一页，创作于2022年6月肥胖程度的分类 第九张，PPT共四十一页，创作于2022年6月肥胖症发生的主要因素第十张，PPT共四十一页，创作于2022年6月肥胖症发生的主要因素能量的摄入超过能量消耗；是一种多因子引起的复杂疾病；不同个体对能量摄入、食物的生热作用和体重调节反应不同，受遗传特点（生理和代谢）和生活方式（社会、行为、文化、膳食、活动量和心理因素）影响。第十一张，PPT共四十一页，创作于2022年6月肥胖症发生的主要因素遗传因素环境和社会因素：进食过量 体力活动过少 社

5、会因素第十二张，PPT共四十一页，创作于2022年6月那些人进食量过多？不吃早餐；三餐能量分配不合理；晚上吃的过多；吃快餐；进食速度快；暴饮暴食、夜间加餐、吃零食；加多余的食物；第十三张，PPT共四十一页，创作于2022年6月那些人体力活动过少？静坐看电视；静态工作；通过有氧中低强度体力活动有助于减肥；走路、骑车、爬山、慢跑、游泳、打羽毛球、跳舞、划船、滑冰等；第十四张，PPT共四十一页，创作于2022年6月社会因素经济发展和现代化生活方式；食品生产、加工、运输及贮藏技术有改善；生活方式的改变，“宴会”和“聚餐”；进食消愁；政策、新闻媒体、文化传统以及科教宣传等，对膳食选择和体力活动都会产生很

6、大影响。第十五张，PPT共四十一页，创作于2022年6月超重和肥胖的危害第十六张，PPT共四十一页，创作于2022年6月超重、肥胖与其相关疾病心血管危险因素 呼吸系统疾病 心脏病 胆石症 激素分泌异常高尿酸血症和痛风中风糖尿病骨关节炎癌肿第十七张，PPT共四十一页，创作于2022年6月超重、肥胖与其相关疾病第十八张，PPT共四十一页，创作于2022年6月肥胖症的干预第十九张，PPT共四十一页，创作于2022年6月干预原则必须坚持预防为主，从儿童、青少年开始，从预防超重入手，并须终生坚持。 采取综合措施预防和控制肥胖症，积极改变人们的生活方式。鼓励摄入的低能量、低脂肪、适量蛋白质和碳水化合物，富

7、含微量元素和维生素的膳食。 控制膳食与增加运动相结合以克服因单纯减少膳食能量所产生的不利作用。积极运动可防止体重反弹，还可改善心肺功能，产生更多、更全面的健康效益。 应长期坚持减体重计划，速度不宜过快，不可急于求成。 必须同时防治与肥胖相关的疾病， 将防治肥胖作为防治相关慢性病的重要环节。 树立健康体重的概念，防止为美容而减肥的误区。第二十张，PPT共四十一页，创作于2022年6月干预策略与措施一般人群的普遍性干预高危人群的选择性干预对肥胖症和伴有并发症患者的针对性干预 第二十一张，PPT共四十一页，创作于2022年6月一般人群的普遍性干预群体预防 监测和控制超重 预防肥胖发展积极做好宣传教育

8、 注意膳食平衡，防止能量摄入超过能量消耗 多进行中、低强度的体力活动 定期检查肥胖相关疾病的指标，尽早发现，及时治疗第二十二张，PPT共四十一页，创作于2022年6月高危人群的选择性干预高危因素：存在肥胖家族史 有肥胖相关性疾病 膳食不平衡 体力活动少等重点预防肥胖程度进一步加重，预防出现与肥胖相关的并发症措施：改变高危人群的知识、观念、态度和行为 通过对学校、社团、工作场所人群的筛查发现高危个体 强调对高危个体监测体重和对肥胖患者进行管理的重要性第二十三张，PPT共四十一页，创作于2022年6月对肥胖症和伴有并发症患者的针对性干预对已有超重/肥胖/肥胖相关疾病的高危个体： 预防其体重进一步增

9、长，最好使体重有所降低 对已出现并发症的患者进行疾病管理 健康教育提高其对肥胖可能进一步加重疾病危险性的认识第二十四张，PPT共四十一页，创作于2022年6月肥胖症防治流程第二十五张，PPT共四十一页，创作于2022年6月高危个体的处理合理安排饮食加强体力活动和锻炼行为疗法药物治疗外科手术治疗第二十六张，PPT共四十一页，创作于2022年6月饮食减重膳食构成的基本原则：低能量、低脂肪、适量优质蛋白质、含复杂碳水化合物(如谷类) 蛋白质 15%20% 碳水化合物 60%65% 脂肪 25%增加新鲜蔬菜和水果在膳食中的比重第二十七张，PPT共四十一页，创作于2022年6月饮食建议采用中等降低能量的

10、摄入并积极参加体力活动的做法，使体重逐渐缓慢地降低到目标水平每天膳食中的热量比原来日常水平减少约1/3，这是达到每周能降低体重0.5 公斤的目标的一个重要步骤低能量减重膳食一般设计为女性10001200 千卡/天，男性12001600 千卡/天，或比原来习惯摄入的能量低300500千卡第二十八张，PPT共四十一页，创作于2022年6月饮食第二十九张，PPT共四十一页，创作于2022年6月几种主要食物类的能量和产能营养素第三十张，PPT共四十一页，创作于2022年6月运动提倡采用有氧运动 如：走路、骑车、爬山、打球、慢跑、跳舞、 游泳、划船、滑冰、滑雪及舞蹈等第三十一张，PPT共四十一页，创作于

11、2022年6月运动第三十二张，PPT共四十一页，创作于2022年6月运动中等强度运动消耗的能量：男 4.87.0千卡/分钟 女 3.35.1千卡/分钟 低强度活动：男 1.94.6千卡/分钟 女 1.43.2 千卡/分钟如用心率来大致区分，进行中等强度体力活动量时的心率为100120 次/分钟，低强度活动时则为80100 次/分钟第三十三张，PPT共四十一页，创作于2022年6月运动体力活动的量和时间应按减体重目标计算计划在1 个月内减重4 公斤，即每周减重1 公斤，则需每天亏 空能量约1100 千卡，其中通过增加运动量以消耗550 千卡， 即每天需要增加中等强度体力活动2 小时，或低强度体力

12、活动 34 小时计划在1 个月内减重3 公斤，则每周减重0.75 公斤，即每天需 要亏空能量约800 千卡，其中通过运动增加消耗400 千卡， 每天需要增加中等强度体力活动1.52 小时，或低强度体力活 动2.53.5 小时第三十四张，PPT共四十一页，创作于2022年6月运动计划在1 个月内减重2 公斤，即每周减重0.5 公斤，则每天需要亏空能量约550 千卡，其中由体力活动增加消耗300 千卡。最好每天增加中等强度体力活动11.5 小时，或低强度体力活动23 小时计划在1 个月内减重1 公斤，即每周减重0.25 公斤，则每天需要亏空能量约为270 千卡，其中由增加体力活动量每天消耗150

13、千卡。每天至少增加中等强度体力活动1 小时或低强度体力活动约2 小时第三十五张，PPT共四十一页，创作于2022年6月药物治疗适应症食欲旺盛，餐前饥饿难忍，每餐进食量较多合并负重关节疼痛肥胖引起呼吸困难或有阻塞性睡眠呼吸暂停综合征BMI24 有合并症情况，或BMI28 不论是否 有合并症，经过36 个月单纯控制饮食和增加活动量 处理仍不能减重5%，甚至体重仍有上升趋势者第三十六张，PPT共四十一页，创作于2022年6月药物治疗第三十七张，PPT共四十一页，创作于2022年6月 药物治疗仅适用于因肥胖而致疾病危险性增 加的患者，而不应该用于美容的目的 对于低危的肥胖者应首选膳食和运动疗法 如果在

14、用药物减重治疗的最初6 个月内有 效，可以考虑继续使用药物治疗第三十八张，PPT共四十一页，创作于2022年6月手术治疗仅适合于极度肥胖或有严重肥胖并发症的病人BMI40 的极度肥胖病患者，或因肥胖症引起心肺功能不全等而使用 其它减肥治疗方法长期无效者，可考虑以外科手术作为辅助治疗胃肠道手术：小肠旁路术、胃成形术、胃旁路术、胃内气囊放置术等 并发症感染、吻合口开裂、吻合口瘘、肠梗阻、血栓形成 各种吸收障碍和代谢紊乱局部去脂术：脂肪抽吸术/皮下脂肪切除术 缺点去脂效率低，只能去除皮下脂肪 局部脂肪容易复原 操作不当时可引起脂肪栓塞第三十九张，PPT共四十一页，创作于2022年6月 肥胖患者初诊登记表姓名 性别 年龄 联系电话 登记日期 病史询问 肥胖发生时间 肥胖程度增加情况 每日主食量 甜食、零食习惯 活动量及睡眠 其它易引起肥胖的疾病 家庭肥胖史 职业 家庭经济状况 1、好 2、中等 3、差 月经情况及生育史 既往治疗经过 体格检查 身高 cm 体重 kg BMI kg/m2 腰围 cm 臀