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文档简介
1、倉儲物料管理講師:林佑穎.組織的三種績效 1.存貨投資投入在一切存貨的資金2.顧客服務組織對顧客需求及要求的反應才干在顧客要求的時間內交貨3.作業效率實際產出與預計產出或標準產出的比率 .顧客服務的衡量指標 服務水準由存貨滿足顧客需求,或由存貨滿足訂單的百分比,或由存貨滿足的需求金額。缺貨百分比衡量組織對顧客實際需求或要求反應的有效性缺貨百分比 總缺貨數/總訂單數 訂單料項總缺貨數/總訂單料項數 1服務水準百分比100%平安要素為得到某特定服務水準,所應坚持的平安庫存,通常以幾個標準差表示。 .演練 (一)A公司上個月售出600支手機,但因缺貨失去38支手機的訂單,請計算A公司的顧客服務水準:
2、 顧客服務水準 交貨數/總需求量 600/(600 + 38) 94% .存貨的功能 緩衝供給與需求废品存貨製造商與顧客間的緩衝原料存貨製造商與供應商間的緩衝在製品存貨任务中心之間的緩衝平安庫存預防需求波動時的庫存,通常是废品庫存,但也能够是原料庫存。配銷存貨貯存於配銷通路中的存貨,尤其是新產品推出時,銷貨量更大。 .存貨類別Types of Inventory原料 Raw Materials (Raw)元件 Components在製品 Work in Process (WIP)半废品組件 Semi-finished Assemblies废品 Finished Goods (FG)配銷存貨 D
3、istribution Inventory委託存貨 Consigned Stock維護、修缮與作業物料 Maintenance, Repair and Operating Supplies (MRO).存貨目標Inventory Objectives客戶服務最大化 及時交貨 Delivering in a timely manner 緩衝不確定性Buffering against uncertainty 提供多樣化 Providing variety經由小而精的存貨投資,工廠本钱最小化 採購 In purchasing 生產 In production整體投資最小化.影響存貨的要素 需求的季節
4、性與變異性季節性:如聖誕節變異性:產品線的多樣性零件的共通性產品愈多樣化 共用零件愈多儲存壽命存貨從儲存到不堪运用前的期間製造前置時間完成一筆料件之製造所需的一切時間.客戶服務指標Customer Service Measures百分率型式的評量:各種準時出貨準時交貨訂單數 Orders shipped on schedule準時交貨項目數 Line items shipped on schedule準時交貨總件數 Total units shipped on schedule準時交貨金額 Dollar volume shipped on schedule絕對值型式的評量:各種缺料狀況缺料之訂
5、單日數 Order days out of stock缺料之項目日數 Line item days out of stock缺料之總項目日數 Total item days out of stock缺料之金額日數 Dollar volume days out of stock因物料與元件缺貨所致之停機時間.存貨持有本钱Inventory Carrying Cost資金本钱 Cost of Capital保險本钱 Insurance Costs稅 Taxes失竊、損壞、損傷 Pilferage, Spoilage, and Damage過時呆滯 Obsolescence儲存空間與處理 Stora
6、ge Space and Handling.存貨持有本钱演練B公司年度平均存貨價值為$1,000,000,資金本钱為平均存貨價值的6%,儲存本钱為平均存貨價值的5%,風險本钱為平均存貨價值的10%,請計算存貨的年度持有本钱。年度存貨持有本钱= 平均存貨價值 x (資金本钱 + 儲存本钱+ 風險本钱)= $1,000,000 x (6% + 5% + 10%)= $210,000風險本钱:失竊、損壞、損傷、保險、呆滯.季節性需求战略Strategies for Seasonal Demand需求生產 時間追隨战略 Chase strategy 數量時間平準战略 Level strategy數量.
7、柏拉圖定理Paretos Law佔料項總數 % Percent of number of items佔存貨總金額 %Percent of total value100958020 50 100A B C.ABC分類的用途Uses of ABC Classification循環盤點的頻率 Cycle-Counting Frequency顧客服務 Customer Service工程優序 Engineering Priorities採購優序 Procurement Priorities保全 Security補貨系統 Replenishment Systems投資決策 Investment Deci
8、sions.ABC計算方式ABC Calculations依各料件單位換算出年度运用量將年度运用量乘以單位本钱確定年度运用量總金額以年度运用量總金額由高而低將各項目排名指定ABC類別.ABC演練 年度 年度物料 用量 單位 用量編號 (件) 本钱 (金額) 排行 等級 1 30,000 1.0 2 280,000 1.5 3 3,000 1.0 4 110,000 0.5 5 4,000 0.5 6 220,000 1.0 7 15,000 0.5 8 90,000 0.5 9 60,000 1.5 10 80,000 1.0.物料呆滯的缘由Reasons for Obsolete Inven
9、tory工程變更 Engineering Changes損壞 Spoilage技術過時 Technical Obsolescence缺乏市場需求 Lack of Market Demand瑕疵 Defects.存貨的功能Functions of Inventory平安存貨 Safety Stock週期性存貨 Cycle Stock在運存貨 Transportation Pipeline Stock預期存貨 Anticipation Stock避險存貨 Hedging Stock緩衝存貨 Decoupling Stock.訂單循環與物流Order Cycles and Material Flow
10、原物料存貨废品存貨製造令單循環在製品存貨顧客訂單循環採購訂單循環顧客供應商.存貨追蹤方法Inventory Tracking Methods永續盤存系統 Perpetual Inventory Systems定期盤存系統 Periodic Inventory Systems目視檢視系統 Visual Review Systems四壁存貨系統 Four-Wall Inventory Systems.料件識別的原則Principles of Item Identification料件碼應求独一同一組織內應僅运用一套料件碼系統應指定專人負責建立料件碼 已經不运用的料件號碼不應再指定給其他料件运用料件
11、碼應力求簡短料件碼應力求統一(長度,欄位定義)防止會引起混淆的字元(0,O)容許擴充的空間成長空間之預留.有意義的料號的優點Meaningful Part Numbers與人溝通資訊容易了解、运用與記憶比較容易偵查到代碼的誤寫能够运用破折號來分開部份.無意義料件號碼的優點Nonmeaningful Part Numbers代碼縮得更短代碼可以全部都是數字更容易檢查數字很容易配合未來成長.存貨點位置範例Examples of Bin Locations貨架上的空間大桶或其它液體容器工場地上的空間倉庫地點的戶外空間料架的指定區位.存貨地點選擇方法Location Methods預先指定存貨點法 P
12、reassigned Locations隨機存放法 Random Location分區存放 Zoned Locations自動存存取倉儲系統 Automated Storage and Retrieval Systems .存貨週轉率Inventory Turns衡量存貨運用效率的指標存貨週轉率 = 年度銷貨本钱/平均存貨 例:年度銷貨本钱 = $1,000,000平均存貨 = $500,000存貨週轉率 = $1,000,000 / $500,000 = 2次.存貨週轉率演練C公司年度銷貨本钱為$48,000,000,平均存貨為$12,000,000。公司最近引進較好的物料管理制度,假设其存
13、貨週轉率改善為一年6次,則其平均存貨降低至多少?假设其存貨持有本钱為平均存貨價值的25%,請計算年度節省存貨持有本钱金額。存貨週轉率 = $48,000,000/ $12,000,000 = 4次平均存貨 = $48,000,000/ 6次 = $8,000,000平均存貨降低 = $12,000,000 - $8,000,000 = $4,000,000年度節省本钱 = $4,000,000 x 25%= $1,000,000.存放原則Stockkeeping Principles平安 Security異動登記 Transaction Recording授權控制 Authorization
14、Control儘能够运用自動化工具 Automation When Cost-Effective易腐性存貨 Perishable Stock批量追蹤或批量控制存貨 Lot Traceability or Lot-Controlled Stock.記錄不正確的代價Consequences of Inaccurate Records失去生意 Lost Sales缺料 Shortages超量 Excesses錯過時程 Missed Schedules低生產力 Low Productivity遲交 Late Delivery過多跟催 Excessive Expediting超量運費本钱 Excess
15、Freight Costs 高存貨本钱High Inventory Levels 高過時呆滯水準High Levels of Obsolescence.問題來源Sources of Problems表格設計不良 Poor Design of Forms人員未經過專門訓練 Untrained Personnel大意、忽略 Carelessness文件控制不良 Poor Control of Documents電腦程式錯誤 Faulty Computer Programs料件識別不適當 Items Not Identified Properly儲存空間缺乏 Inadequate Storage S
16、pace開放未設保全儲存區域 Open (Unsecured) Storage Areas.目標準確度水準的範例Example: Target Level of Accuracy 允許 允許 存貨等級 誤差數量 誤差金額 A 0.2% $100 B 1.0% $100 C 5.0% $100由运用者指定允差假设差異數量與金額皆在允許範圍內,則可接受.循環盤點時機之選擇Alternatives for when to Count运用ABC分類法A 類物料 每月盤點B 類物料 每季盤點C 類物料 每年盤點需求再訂貨時補貨收料時記錄指出存量為零時記錄指出為負結存量時每數批異動時.存貨控制的資料要素Data Elements for Inventory Control物料編號 Item Identification物料規格 Item Description儲存位置 Stock Location Data各儲存位置存量 On-hand Balances in Each Stock Location已訂購之交期 On-order Information by Due Date再訂購點和平安存量 Reorder and Safety Stock Information財務資訊 Financi
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