店铺形象维护--5S管理(8月

1、店铺形象-5S管理Better operational management level 全面提升终端营运管理水平零售无大事，终端看细节2011 / 07 / 25 课时：2H精选ppt2 什么是店铺形象？精选ppt店铺形象：就是对店铺卫生、陈列、人员形象、及对卖场空间等因子进行有效的管理和组合，使人们在感官、听觉、视觉上有优质的享受与体验；能够直接的反应出产品档次、定位和品牌的美誉度。精选ppt4 认识店铺形象的重要性精选ppt提升业绩品牌美誉度产品定位店铺形象精选ppt目 录一、5S的含义二、店铺5S管理意义三、店铺5S管理步骤四、店铺形象- 5S管理 精选ppt7什么是5S？5S是管理，

2、不是搞卫生！精选ppt8一、5S的含义5SSeiri 整理 Seiton 整顿Seison 清扫Seiketsu 清洁Shitsuke 素养精选ppt95S起源5S管理起源于日本，1950年后日本大量企业开始推行5S，其中丰田公司就是成功的代表。5S已经不仅在产品的生产领域起到作用，同时在其他行业的管理中也开始发挥应有的功效了，我们要谈的就是店铺管理的5S，未来5S管理将是店铺管理的基础，零售提升的重要保障。5S管理的概念在1995年进入中国香港，随着中国加入WTO，日资企业将5S的管理带入国内，国内著名企业看到效果后便开始研究和使用，其中海尔是成功的代表。精选ppt10二、店铺5S管理的意义

3、店铺中出现一些常见问题：地面上都是纸屑，货架上有灰尘；东西要找的时候找不到，不找的时候又出来了；顾客等了1分钟以上，店员才从仓库中拿出顾客所需要产品；店铺员工总觉得仓库面积不够大；店铺员工总觉得畅销货品库存少；有些滞销货品在店铺停留了很长时间；精选ppt11抵触5S活动的顽固思想：“都什么时候了，还搞整理、整顿？”“难道让店长我来做5S的领导人？”“反正一会儿又是脏的，干脆就别干！”“就算你去整理、整顿，营业额不是也上不来？”“什么？整理、整顿呀！我们不是一直在这样做吗？”“东西是乱了点，不过，我自己找的着！”“这些事儿，我十年前就做过了”“实在太忙了，没时间整理、整顿”精选ppt12效果1：

4、提高了店铺的工作效率效果2：改善了库存运转效果3：提高了顾客服务的质量效果4：店铺良好的口碑广为流传效果5：员工情绪饱满，积极主动 想要的东西马上就能找到 减少了库存商品在店内的放置空间 避免了不合理的订货造成了浪费 实际的库存数量一目了然 客人需要的商品易于寻找 方便拿取和购买自如 店铺购物环境舒适、方便 客人广为传播 店铺洁净、整齐，员工心灵也纯净无暇，干劲油然而生通过5S活动，店铺将发生巨变！ 5大提升效果精选ppt13三、店铺5S管理的步骤步骤一1S= 整理明确区分必须物品与非必须物品，非必须物品必须坚决撤离 仅对当前顾客服务、营业活动中所必需的物品，适时地予以保留摒弃非必须物品，最终

5、，创立仅保留必需物品的框架步骤二步骤三步骤四步骤五2S= 整顿将必需物品整齐、有规律的放置在方便使用的地方，并予以标志 保证店铺、库房等地方不发生“找东西”的行为 确定放置场地和规律，使物品易于寻找、方便拿取、归放自如3S= 清扫经常打扫、保持清洁；保持道具、设备、工具都能正常使用 随时拿扫帚、抓抹布，并准备弯腰、抬头，随后要想办法抑制污物的产生 定期检查设备、道具、工具，使用时注意保护4S= 清洁用以维持“整理、整顿、清扫”3个S通过整理、整顿、清扫来保持店铺的清洁和有效 检查、维持；使创造良好的环境成为一种习惯5S= 素养养成时刻正确遵守制度的习惯零售店铺员工流动性大，坚持5S店铺才能保持

6、高效率 有效的评比和检查，有效奖惩，提高全体人员素养，并使之固定下来精选ppt四、5S管理5S管理能帮助提升品牌终端形象，提高消费者对终端店铺的良好口碑，增加品牌市场竞争力，与竞争品牌形成差异化。8月开始，营销总公司将对全国标杆店开展管理，对终端提出整顿标准，销售公司严格按照标准要求进行终端整改，并持续进行自检和抽查。精选ppt门头、橱窗标准5S管理精选ppt门头、橱窗-门头、门楣标准1、门头干净、无污渍；2、LOGO安装符合SI手册要求；3、筒灯正常使用。3、LED屏正常开启和使用。精选ppt门头、橱窗-门错误店门上不得张贴任何影响店铺形象的物品。精选ppt门头、橱窗-橱窗标准1、橱窗灯光正

7、常开启、使用。2、橱窗内保持干净、整洁、无污渍。3、POP保持干净平整，无起皱、起泡或卷边的情况。精选ppt门头、橱窗-橱窗标准1、橱窗天花使用多条轨道安装亚克力B字吊挂；2、B字吊挂保持完整、干净、无污渍。精选ppt门头、橱窗-橱窗错误POP安装问题，起泡，褶皱精选ppt墙、柱及地面标准5S管理-终端整顿项目精选ppt墙、柱-天花标准顶部保持干净，无污渍、水渍。精选ppt墙、柱-卫生标准保持墙柱体干净，无污渍。精选ppt墙、柱-卫生错误墙体不得出现胶印情况，需要注意墙体的卫生状况。精选ppt墙、柱-卫生错误墙体不得张贴或悬挂与销售无关的物品，避免影响店铺形象。精选ppt墙、柱-空调空调的卫生

8、导致的情况：1、卫生情况差，影响形象；2、出风口阻塞，影响店铺温度；3、浪费店铺电费和空调使用寿命。错误标准精选ppt墙、柱-地面错误标准1、地面保持干净、整洁、无灰尘；2、地面不得堆放纸箱，影响店铺店容。精选ppt收银台标准5S管理精选ppt收银台-立面收银台立面干净，整洁，无污渍精选ppt收银台-立面收银背板壁龛以摆放赠品为主，不得随意摆放其他物品。错误精选ppt收银台-台面1、收银台面摆放整齐，只能摆放：显示器；收款机；键盘；鼠标；扫描器；票据打印机；信用卡机和相应的办公文具。2、收款机保持关闭，钥匙由当班收银员保管，离岗时点务必清票款做好交接工作。3、收银台面周围无杂物，无剩余货品与单

9、据，干净整洁。标准精选ppt收银台-台面收银台杂乱无序，非常凌乱错误精选ppt收银台-柜内标准1、收银台柜内单据与常用物品分类码放，整齐有续过期单据与资料及时清除整理；2、收银柜内禁止存放食品与私人物品；3、柜内洁净整齐，各种设备连接线整齐有序，电源开关定期检查维护；4、收银台储物柜洁净无破损，柜门保持关闭。精选ppt收银台-柜内错误接线杂乱，存在安全隐患精选ppt收银台-抽屉内部摆放标准1、有明显标识，能清楚准确找到相对应的物品。2、对抽屉内部分类摆放，能节约空间并能提高寻找的效率。精选ppt收银台-抽屉内部摆放错误内部没有规划，要找到相应物品，难精选ppt收银台-地面标准1、收银台内洁净无

10、杂物，如有客购货品存放，要求放入购物带，并码放整齐。2、收银台电线须走暗线，以不暴露在外为最佳，如达不到要求，可用束电管将电线包起，以免发生危险。精选ppt收银台-地面错误影响店铺环境精选ppt试衣间标准5S管理精选ppt试衣间1. 试衣间大小在1000*1000mm以上；试衣间开门宽度700mm,高度2400mm，上下各离空150mm；2. 试衣间采用镜面开门的形式，同一店内采用一种形式的试衣间。安装标准精选ppt试衣间试衣间内保持干净，整洁，无污渍，不得在试衣间内堆放货品、清洁用具及在试衣间内用食；进出库房，随时锁门，避免发生货品遗失。错误精选ppt试衣间-建议建议：1、试衣间长期开关门，

11、插销易造成墙体损伤，建议增加门吸；2、试衣间内增加挂衣钩，为四季产品上市顾客试衣提供方便；3、试衣间增加温馨提示和产品宣传内容，增加广告效应。精选ppt库房管理5S管理精选ppt仓库目前状况问题：1、清洁用具和服装放在一起，容易受潮、霉斑。2、员工用品不宜与货品放在同一区域。3、箱子堆货取货极其不便。精选ppt库房标准精选ppt1、货架为金属型材。2、组装货架为最好（可进行货架高度的调整），方便后期货品调整时，提高仓库空间的使用率；安装-货架材质精选ppt安装-货架层板货架层板厚度为2cm，避免重压坍塌。2cm精选ppt安装-离地距离货架离地间隙10CM，避免发生漏水等情况，造成货品损失；标准

12、错误10cm精选ppt安装-货架高度、宽度货架层高50cm，宽度60cm标准50cm60cm精选ppt摆放-货架摆放靠墙货架为单组60cm，中间货架为两组60cm货架并排摆放。中间由两组并排摆放不易倒塌，且可以从两侧拿取货品；精选ppt摆放-通道距离标准库房内通道宽度不低于50cm50cm精选ppt摆放-货架标识标识与货品一致，方便取货标准精选ppt摆放-标签产品标签朝外，方便店员查找货品标准精选ppt摆放-尺码从上至下，尺码从小到大标准精选ppt摆放-箱头箱头堆放整齐，箱头朝外面将款号、色号、数量进行标注，便于取货。标准错误精选ppt库房标准-库房卫生错误保持地面和墙面整洁干净，无胶袋、纸等杂物。精选ppt库房标准-员工休息区员工工服须摆放在指定区域，休息区整理干净，整体效果佳标准精选ppt库房标准-员工休息区乱丢乱放，没有统一摆放，员工休息区凌乱。错误精选ppt项目工作-培训计划模板时间参加网点参加对象课时负责人/讲师考核方式 月 日上午 8:00-10:00 10:10-12:00下午 13:00-15:0015:10-17:00晚上18:00-20:00 月 日上午 8:00-10:00 10:10-12:0