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文档简介

1、IE根底教程 PE部根底教程部门Dept: 消费技术部了解IE,从认识企业系统开场企业运营思想与决策方式技术手段专业技术管理技术IE台国立清华大学工业工程系前系主任陈茂生教授说:“专业技术和管理技术是消费力水桶上的两个提耳.从请客吃饭看运营与管理的区别请客吃饭中的运营与管理什么是运营?请什么人目的制定、去什么地方分析特征与优势、主要由谁谈什么战略、花多少钱预算什么是管理?上哪些菜产品方案管理、买多少菜采购与库存管理、怎样做菜工艺管理与消费管理、供应商管理、怎样上菜销售与客户关系管理、结算本钱控制管理的技术属性可规范性、可反复性ERP是管理技术,不是计算机技术通俗ERP1事件1(某一天中午,一般

2、订货处理)ERP术语丈夫在外给家里打电话:“老婆,晚上我想带几个同事回家吃饭可以吗?” 订货意向妻子:“当然可以,来几个人,几点来,想吃什么菜?”丈夫:“6个人,我们7点左右回来,准备些酒、烤鸭、番茄炒蛋、凉菜、蛋花汤,你看可以吗?”商务沟通妻子:“没问题,我会准备好的,”订单确认妻子记录下需要做的菜单MPS具体要准备的菜:鸭、酒、番茄、鸡蛋、调料BOM发现需要:1只鸭,5瓶酒,4个番茄BOM展开炒蛋需要6个鸡蛋,蛋花汤需要4个鸡蛋共用物料打开冰箱一看,只剩下2个鸡蛋库房缺料来到自由市场,妻子:“请问鸡蛋怎么卖?”采购询价小贩:“1个1元,1打9.5元。”妻子:“我只需要8个,但这次买1打。”

3、经济批量采购妻子:“这有一个坏的,换一个。”验收、退(换)料回到家中,准备洗菜、切菜、炒菜工艺路线厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲工作中心妻子发现拔鸭毛最费时间瓶颈工序,CP用微波炉自己做烤鸭可能就来不及产能不足于是决定在楼下的餐厅里买现成的产品委外OEM企业资源方案(Enterprise Resource Planning)通俗ERP2事件2(下午4点以后,紧急订货处理)ERP术语电话铃又响:“妈妈,晚上几个同学想来家里吃饭,你帮准备一下。”紧急订单“好的,儿子,你们想吃什么,爸爸晚上也有客人,你愿意和他们一起吃吗?”“菜你看着办吧,但一定要有番茄炒鸡蛋。我们不和大人一起吃,6:30左右回来。

4、”不能并单处理“好的,肯定让你们满意。”订单确认鸡蛋又不够了,打电话叫小贩送来。紧急采购6:30,一切准备就绪,可烤鸭还没送来,急忙打电话询问:“我是李太,怎么订的烤鸭还没送来。”采购委外单跟催“不好意思,送货的人已经走了,可能是堵车吧,马上就会到的。”门铃响了,“李太,这是您要的烤鸭。请在单上签一个字。”验收入库转应付帐款6:45,女儿的电话:“妈妈,我想现在带几个朋友回家吃饭可以吗?”又是紧急订购意向,要求现货“不行呀,女儿,今天妈妈已经需要准备两桌饭了,时间实在是来不及,真的非常抱歉,下次早点说,一定给你们准备好。”备注:这是ERP的局限性,要有稳定的外部环境和一个起码的提前期事件3(分

5、析、评价与决策)ERP术语送走了所有客人,疲惫的妻子坐在沙发上对丈夫说:“亲爱的,现在咱们家请客的频率非常高,应该要买些厨房用品了”设备采购“最好能再雇个小保姆”人力资源系统也有接口丈夫:“家里你做主,需要什么你就去办吧。”通过审核妻子拿着计算器,准确地算出了今天的各项费用成本核算妻子:“还有,最近家里花销太大,用你的私房钱来补贴一下,好吗?”应收货款的催要清点了节余原材料车间退料计入了日记帐总帐把结果念给丈夫听给领导报表丈夫说道“值得,花了145.49元,请了好几个朋友,感情储蓄帐户增加了若干”经济效益分析通俗ERP3IE任务定位IE任务定位:第1页消费线及工厂各部门IE部门管理部门数据搜集

6、决策根据规范化改善方案建立系统建立制度管理开展方案改善方案IE部门的定位:以提高效率、降低本钱为目的,为消费部门建立规范,为管理者提供决策根据与方案。详细如以下图: 工业工程的范畴 :?美国国家规范ANSI-Z9482年1。生物力学;2。本钱管理;3。数据处置及系统设计;4。销售与市场;5。工程经济;6。设备规划与物流;7。资料加工;8。运用数学运筹学、管理经济学、 统计和数学运用等;9。组织规划与理认;10。消费规划与控制含库存管理、运输道路、调度、发货等11。适用心思学;12。方法研讨和作业测定;13。人的要素;14。工资管理;15。人体丈量;16。平安;17。职业卫生与医学。工业工程的特

7、点IE的中心是降低本钱,提高质量和消费效率。IE是综合性的运用知识体系技术和管理注重人的要素是IE区别于其他工程学科特点 之一。IE是系统优化技术。IE的面向-由微观向宏观管理。IE的认识:本钱和效率认识问题和改革认识任务简化和规范化认识全局和整体化认识以人为中心的认识。拿汽车工业来说: 美国用工量 日本用工量 装配一辆汽车 33个 14个制造一辆车身 9。5小时 2。9小时制造一发动机 6。8小时 2。8小时为什么IE可以如此呢? 由于它有如下内容:方法研讨:寻求完成任何任务的最经济 合理的方法,到达减少人员、机器、无 效动作和耗费,并使方法规范化。作业测定:制定用经济合理的方法完成 任务所

8、需的时间规范,到达减少人员 、 机器设备的空闲时间。 以一个简单的资料搬运为例:总库日用库装盘部小汽车手推车汽车装配车间道路分析改良及节省:总库装盘部IE改善概论第3页根底步骤:1、方案Plan a 找出目前最重要、最急待处理的三件事,工具:柏拉图; b 分析导致问题的主要缘由,工具:鱼骨图特性要因图; c 找出主要缘由的根源,工具:5Why 或者 5W1H;2、实施Do a 处理导致目前问题的根源,工具:ECRS(Eliminate、Cancel、Rearrange、Simple;3、检查Check a 检查经过方案实施能否有处理问题,假设没有那么重新进展;4、规范化Standard a 将

9、实施方案的内容转化为消费部门的日常点检任务; b 将相关的要求、流程等写经规范文件中,以防止问题的再次出现;1。分析时的六大提问提问技术完成了什么?what何处做?where何时做?when由谁做?who如何做?how为什么?why要做这,能否必要?有无其他更好的 成就?要在此处做?有无其他更适宜之处?要此时做?有无更适宜的时间?由他做?有无更适宜的人去做?要这样做?有无更好的方法去做?找出主要缘由的根源ESCRI原那么E,eliminate删除S,simplify简化C,combine合并R,rearrange重排I,increase新增2。分析时的五大原那么处理导致目前问题的根源方法研讨技

10、巧一。程序分析何谓程序?方法研讨与程序分析的关系?以整个消费过程为研讨对象,研讨分析 一个完好的工艺加工、制造、装配 从第一个任务地到最后一个任务地全面 研讨,分析有无多佘或反复作业,程序是否合理,搬运能否太多,等待能否太长等。在木箱上钉五只钉子12345拿起钉锤拿起一只钉对准位置重钉一下续钉几下12345拿起钉锤拿起一只钉对准位置重钉一下续钉几下反复四次检查并贴标签工艺程序分析动作分析经济动作原那么:经济动作原那么:经济动作原那么:经济动作原那么:经济动作原那么:经济动作原那么:肢体使用原则作业配置原则工装夹具设计原则双手同时开始同时结束动作双手动作对称反向身体动作以最低等级进行动作姿势稳定

11、连续圆滑的曲线动作利用物体惯力减少动作注意力动作有节奏材料工装的定位材料工装予置在小臂范围内材料工装的取放简单化物品的移动以水平移动最佳利用物品自重进行工序间传递作业高度适度以便于操作需满足作业要求照明用夹具固定产品及工具使用专用工具合并两种工装为一个提高工装设计的便利性减少疲劳机械操作动作相对稳定操作程序流程化标准化操控程序与作业程序配合经济动作原那么:如何运用IE手法提高消费效率消费效率:第4页消费直接效率1不良率消费线平衡损失;不良率:PE部工艺组需求重点控制的为:作业不良;1、从工艺上,改善作业顺序,添加后站对前站作业内容的检验任务DoubleCheck ;2、从设计上,添加装配的防呆

12、防错措施;消费线平衡损失:针对目前小批量多批次的消费情况:1、编写排位表或作业指点书,力求在实际上各站别根本平衡;2、第一次消费时,根据实践情况调整排位表或作业指点书;3、严厉安装作业指点书消费,针对瓶颈站作改善;如何运用IE手法进展现场改善现场改善:第5页主要方面:从工艺上减少机型ST;可从以下方面着手:1、经过改善规划和物料包装、摆放方式,减少动作或减小所运用的动作级别;2、添加可同时进展的动作;3、减少作业中的独立动作;如何运用IE手法降低本钱降低本钱:第6页主要方面:降低制造中的人工本钱,即:提高单人产能。计算方法:单人产能消费线产量 / 消费线人数消费时间阐明:1、单人产能与效率是成

13、正比率关系的;2、单人产能能更直观的反响出消费一台产品所需求的人工本钱。动作分析简介动作分析简介:第7页动作分析:在作业程序决议后,研讨人体各种动作的浪费,以寻求省力、省时、平安和最经济的动作;其本质是研讨分析人在进展各种操作的细微动作,删除无效动作,是操作简便有效,以提高任务效率。动作分析的目的:发现作业者的无效动作或浪费景象,简化操作,减少任务疲劳,降低劳动强度。动作分析的方法:目视动作分析、动素分析、影片分析;动素称号及缩写:阐明:红色字母衔接起来就是对应动素的缩写。动作分析的方法动素分析方法:第8页第一类第二类第三类第四类核心动素:创造价值的动作;常用动素:必须的,但可以改善;辅助动素

14、:无法避免,但可以尽量减少;消耗性动素:可避免的,应尽可能取消;装配:A拆卸:DA使用:U伸手:TE握取:G移物:TL放手:RL定位:P预定位:PP持住:H寻找:Sh选择:St检查:I计划:P延迟:UD故延:AD休息:R运用动素详细的描画某一需求改善的作业过程,然后更具以下表格的分类进展改善;改善方向:第二、三类:减少动作需求的时间和次数;第四类:取消此类动作;阐明:第一类为有效动素;第二、三、四类为无效动素,是需求改善的对象;动作经济原那么动作经济原那么:第9页肢体使用原则作业配置原则工装夹具设计原则双手同时开始同时结束动作双手动作对称反向身体动作以最低等级进行动作姿势稳定连续圆滑的曲线动作

15、利用物体惯力减少动作注意力动作有节奏材料工装的定位材料工装予置在小臂范围内材料工装的取放简单化物品的移动以水平移动最佳利用物品自重进行工序间传递作业高度适度以便于操作需满足作业要求照明用夹具固定产品及工具使用专用工具合并两种工装为一个提高工装设计的便利性减少疲劳机械操作动作相对稳定操作程序流程化标准化操控程序与作业程序配合ST定义ST定义:第10页规范时间ST:是在正常的操作条件下,普通熟练工人以规范的作业方法及合理的劳动强度和速度下完成符合质量要求的任务所需的作业时间;机型规范工时机型ST:是在正常的操作条件下,用规定的作业方法和设备,普通熟练工人以规范的作业方法及合理的劳动强度和速度在一个

16、工位上完成一台产品所破费的劳动时间; 普通熟练工人规范强度、速度按规范的作业方法规范工时或机型规范工时前提条件阐明:1、普通熟练工人以及规范的劳动强度、速度,是默许的,可以由作业者决议;2、按规范的作业方法:先有作业方法,才有规范工时;不同的作业方法对应不同的工时;3、规范作业方法:普通指作业指点书上描画的方法,或者现有工艺条件下可以到达的最好的作业方法。如何统计STST的用途:第11页任何与消费、产品有关的考核及评价中;如:消费效率计算、作业人数决议、编排消费方案、外发报价、预估消费本钱等;如何统计ST:规范时间 = 正常时间 + 宽放时间 = 正常时间 / (1-宽放率)观测时间修正部分正常时间规范时间宽放时间阐明:1

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