酒店前台礼仪ppt课件_第1页
酒店前台礼仪ppt课件_第2页
酒店前台礼仪ppt课件_第3页
酒店前台礼仪ppt课件_第4页
酒店前台礼仪ppt课件_第5页
已阅读5页,还剩28页未读 继续免费阅读

下载本文档

版权说明:本文档由用户提供并上传,收益归属内容提供方,若内容存在侵权,请进行举报或认领

文档简介

1、酒店前厅效力礼仪 前厅,是指进入酒店大门后到酒店客房、餐厅之前的公共区域。前厅部是担任销售酒店产品、组织接待任务、调度业务运营和为宾客住店提供效力的综合性效力部门。 前厅部的业务范围通常包括接待、订房、问讯、行李、总机等职能部门,为客人提供登记、接待、订房、分房、换房、问讯、订票、留言、行李、退房等各项任务。 思索:要做好前厅部任务,员工需求具备哪些根本的素质要求?员工必需品行端正、老实、耿直;员工应具有良好的效力认识;员工要有敬业乐业的精神;员工应有较丰富的知识;员工要有较强的口头言语表达才干;员工应精神丰满、举止得体。 假设他是酒店总机一名话务员,如今铃声响起,在任务有哪些要留意的地方?模

2、拟情景总机标准达到未达到在正常情况下,电话铃响10秒内回答10 接电话时正确问候宾客,同时报出酒店名称10转接电话准确、及时,无差错10熟练掌握岗位英语或岗位专业英语10接电话的背景没有嘈杂声和其他干扰声10语音清晰、态度亲切10小计6总机话务员效力礼仪 与客人通话时,必需礼貌、友善、愉快,且面带浅笑。发音要准确、明晰。音色要柔和,悦耳。言语要简练,用词要得当,防止说一些生涩的言语。语调不能过高、过重。语速要快慢适中。 敬语领先。坚持“您好开头,“请字在中,“谢谢结尾。 耐心效力。如需代客留言,一定不要怕费事,仔细倾听,并做记录,复述一遍,及时转告。 假设他是酒店前台订房接线员,如今铃声响起,

3、在任务有哪些要留意的地方?模拟情景预订标准达到未达到接电话时正确问候宾客,同时报出部门名称10确认宾客抵离时间10询问宾客是否需要交通接送服务10提供所有适合宾客要求房型的信息10正确描述房型的差异(位置、大小、房内设施)10如该日期无宾客要求的房型,主动提供其他选择10询问宾客姓名及其拼写10询问宾客地址或其联系方式10说明房价及所含内容10提供预定号码或其预定姓名10说明饭店入住的有关规定10通话结束前重复确认预定的所有细节10通话结束前,员工向宾客致谢10有独立网站,具有网上预订功能10小计14订房效力敬语领先,礼貌待客。铃响三次之内接听,以充分表达效率。接时,必需报“我是*酒店订房处,

4、有什么需求我协助的吗?声音友好亲切。宾客问及有关酒店的效力工程、房价等内容时,订房员要耐心回答,抓住时机向客人推销。报房价时,要先报奢华房的现行房价,然后再报低一点的普通房价。及时记录宾客的要求,并向宾客复述一遍,防止过失或脱漏。 假设他是酒店行李员,如今客人曾经抵达酒店门口,他在任务有哪些?本卷须知?模拟情景门卫行李抵店效力标准达到未达到 正常情况下,有门卫或行李生在门口热情友好地问候宾客10为宾客拉开车门10帮助宾客搬运行李10为宾客开门或指引宾客进入饭店10宾客登记入住后及时将行李送至宾客房间10送行李进房时,轻轻敲击客房门或按门铃10进房时,礼貌友好地问候宾客10 将行李放在行李架或者

5、行李柜上,并向宾客致意10饭店大门入口处整洁、通畅、有序10小计9门卫效力礼仪 讨论:酒店门童要想任务出色,在恭候迎宾时,在礼规上有哪些本卷须知呢?恭候迎宾:留意引导车辆,坚持酒店大门前交通畅通;宾客光临,热情问候,不要以貌取人;接迎宾客时,体恤关怀;协助处置行李;牢记车牌号和颜色;开门迎客。日常执勤:仔细接待住店宾客的来访者;遇到宾客问询,应礼貌地予以回答;在岗执勤时,要有高度的责任感。行李员效力礼仪 思索:酒店行李员在帮卸行李时,需求留意到哪些问题?帮卸行李向抵达的客人浅笑点头,表示欢迎;协助客人卸送行李;维护行李。引客入店引导客人到总效力台登记处,办理入住手续;护送行李进入客房。 思索:

6、酒店行李员在协助存放行李时,需求留意到哪些问题? 当宾客来到行李存放处要求存放物品时,应首先确认客人的身份,礼貌地问清行李中能否有贵重物品和易碎物品。 要自动提示宾客把行李上锁或用封条将行李封好。对存放的易碎物品要挂上“小心轻放的标牌。 在宾客取出行李时,要当面把行李件数点清楚再交给客人,确保无误。 经常清洁、保养行李车和行李网罩等设备工具,坚持任务场所环境的卫生、清洁。 假设他是酒店前台登记处接待人员,如今客人曾经抵达登记处,他在任务有哪些?本卷须知?模拟情景登记入住标准达到未达到宾客抵达前台后,及时接待10主动、热情、友好地问候宾客10登记入住手续高效、准确无差错10确认宾客姓名,并至少在

7、对话中使用一次10与宾客确认离店日期10准确填写宾客登记卡上的有关内容10 询问宾客是否需要贵重物品寄存服务,并解释相关规定10 指示客房或电梯方向,或招呼行李员为宾客服务10祝愿宾客入住愉快10小计9 假设他是礼宾人员,他在任务有哪些?本卷须知?模拟情景礼宾/问讯效力标准达到未达到接电话时正确问候宾客,同时报出部门名称10正常情况下,如宾客走到前台,能在30秒内被招呼10热情友好地问候宾客10礼宾服务台上备有及时更新的饭店宣传册10提供地图并指出附近景点的准确位置10 所有的宾客留言、传真或宾客要求的物品都能应宾客要求及时送到10所有留言都记录清晰、易懂,并记在饭店专用纸上10员工熟悉饭店各

8、项产品,包括餐饮、娱乐等信息10员工熟悉饭店周边环境,包括当地特色商品、旅游景点、购物中心、文化设施、餐饮设施等信息10委托代办业务效率高,准确无差错10小计10 假设他是礼宾人员,处置客人的问询时有哪些本卷须知?模拟情景问讯 问讯员需具备较高的素质,掌握较丰富的知识,熟习业务,明确本人的职责,掌握大量的信息,同时要预备好最新的问讯资料以备客人的咨询。 必需求有耐心。做到有问必答、百问不厌、用词得当、简约明了。 做有心人,热心做好宾客的顾问。 在任何情况下都不得讪笑、挖苦客人,不得与客人争辩,决不允许言语粗鄙、举止鲁莽。 切记不能外泄酒店内部的信息和宾客的私人情况,更不能偷听他人的。 假设有人

9、要访问酒店住客,如何处置?本卷须知?模拟情景访问 如有来访者要求会见某位住店客人,问讯员首先应了解来访者的姓名以及能否与住店客人有约在先;然后问讯员应该经过,将某人来访的音讯通知住店客人,经客人赞同后,才干将房号通知来访者。决不能未经客人答应,便未来访者直接带到房间找人,或将住客的房号通知来访者。 仔细填写访客留言单,留言传送要迅速、准确。 假设客人恳求代买车票,如何处置?本卷须知?模拟情景代办效力 为客人代购各种机票、船票、车票、戏票,要按照宾客的要求办理。 代客人修缮物品时,不要怕费事,大小问题,一视同仁。要尽量协助宾客排忧解难,不得在宾客面前说“不行,我没有空或者“不行,这事我从来没做过。 假设客人如今要结账离店,前台接待人员的任务?本卷须知?模拟情景结账效力标准达到未达到热情友好地问候宾客10确认宾客姓名,并至少在对话中使用一次10确认宾客房间号10确认宾客所有消费,客房内微型酒吧、早餐等10出示详细账单、条目清晰、正确完整10结账手续效率高,准确无差错10询问宾客入住是否愉快10向宾客致谢并邀请宾客再次光临10小计8 假设客人如今要结账离店,行李员的任务?本卷须知?模拟情景门卫行李离店效力标准 达到未达到接听电话时正确问候宾客,并报出所在部门10与宾客确认房间号、行李件数,收取行李的时间1

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论