高一化学必修一--物质的分类时

1、第一节 物质的分类第二章 化学物质及其变化洛阳理工学院附中高一备课组第二课时 分散系及其分类二、分散系及其分类1.分散系、分散质、分散剂有关概念 分散系：把一种（或多种）物质分散在另一（或多种）物质中所得 到的体系。分散质：被分散的物质。分散剂：起容纳分散质的物质。 溶液 溶质 + 溶剂 分散系 分散质 + 分散剂2.分散系的分类（1）按照分散质或分散剂的聚集状态共有9种类型注：1nm10-9m d为粒子直径（2）分散剂是液体时3种分散系的分类分散质粒子大小溶液胶体浊液溶液（d1nm)胶体（1nmd100nm）浊液（d100nm）分散系分散质粒子大小主要特征举例溶液 100 nm不稳定、不均一

2、泥浆水 几种分散系的对比常见的胶体烟、云、雾，河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、淀粉溶液。三、胶体的性质1.丁达尔效应 利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。CuSO4溶液Fe(OH)3胶体由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路丁达尔效应:夜晚用手电筒照射夜空放电影时,放映室射到银幕上的光柱光线透过树叶间的缝隙射入密林中？空气也是胶体吗?是的。叫气溶胶生活中的丁达尔效应丁 达 尔 效 应丁 达 尔 效 应2.布朗运动是指花粉悬浮在水中进行的无秩序、不停的运动。3.电泳现象 在外加电场的作用下胶体微粒

3、在分散剂里做定向移动的现象。 因为胶体的微粒是带电的粒子，所以在电场的作用下发生定向移动，产生了电泳现象。电泳现象:产生电泳现象的原因：正电荷的：金属氢氧化物、金属氧化物等。负电荷的：金属硫化物、非金属氧化物、硅酸。中性的分子胶体：淀粉、蛋白质等。 (1).为什么胶体微粒带有电荷？ 胶体微粒表面积大，吸附力强，吸附阴离子的带上负电荷，吸附阳离子的带上正电荷。(2).哪些胶体带正电荷？哪些带负电荷？ (3)胶体分散系稳定的原因主因:同种胶粒带同种电荷，相互排斥而不容易聚集；次因:布朗运动能克服重力作用，胶粒不易沉积。Fe(OH)3Fe3+Fe3+Fe3+Fe3+Fe3+Fe3+Cl-OH-Cl-

4、OH-Cl-Cl-OH-Cl-Cl-OH-OH-Cl-OH-Cl-Cl-Cl-Cl-Cl-整个体系不带电性尽管胶粒带电，但整个胶体是电中性的4胶体的凝聚 加热：消除胶粒所带电荷，并使其凝聚沉降的方法：加电解质溶液(也称盐析)：如盐卤点豆腐 加带相反电荷的胶粒:如煮鸡蛋如不同品牌墨水混用分散系溶液胶体悬浊液乳浊液分散质粒子的大小1nm1100nm100nm外观特征均匀，透明，稳定均匀，有的透明，较稳定不均匀，不透明，不稳定能否通过滤纸能能不能是否有丁达尔现象无有无事例NaCl溶液，蔗糖溶液Fe(OH)3胶体泥水三种分散系的性质对比 1溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是 （）A是否为大量分子或离子的集合体B分散质微粒直径的大小C能否透过滤纸D是否均一、稳定、透明B 练习巩固2. 下列分散系属于胶体的是（ ）肥皂水 豆浆 食盐水蔗糖水 泥水 淀粉溶液 A. 只有 B. C. D. C 练习巩固3在氢氧化铁胶体中逐滴滴入一种液体，初滴入时氢氧化铁胶体发生凝聚而沉淀，继续滴入，沉