2021年高考生物全国真题分类汇编专题02+细胞的基本结构

1、2021年高考生物全国真题分类汇编专题 02 细胞的基本结构一、单选题 (共 19 题；共 38 分)1 （2 分） （2021 湖北） 在真核细胞中，由细胞膜、核膜以及各种细胞器膜等共同构成生物膜系统。 下列叙述错误的是（ ）A 葡萄糖的有氧呼吸过程中，水的生成发生在线粒体外膜B细胞膜上参与主动运输的 ATP 酶是一种跨膜蛋白C溶酶体膜蛋白高度糖基化可保护自身不被酶水解D叶绿体的类囊体膜上分布着光合色素和蛋白质【答案】 A【解析】 【解答】 A 、有氧呼吸过程中，水的生成发生在第三阶段，场所为线粒体内膜， A 错误；B、 ATP 酶是一种跨膜蛋白，可催化 ATP 水解，跨膜运输提供能量， B

2、 正确；C、溶酶体内含多种水解酶，能溶解衰老、损伤的细胞器，溶酶体膜蛋白高度糖基化可保护自身不被酶水解， C 正确；D、叶绿体的类囊体膜上分布着光合色素和酶，是光反应的场所， D 正确。故答案为： A。【分析】 1、生物膜系统是指在真核细胞中，细胞膜、核膜以及内质网、高尔基体、线粒体等由膜围绕而成的细胞器，在结构和功能上是紧密联系的统一整体，它们形成的结构体系，称为细胞的生物膜系统。2、细胞器的结构、功能细胞器线粒体叶绿体溶酶体分布动植物细胞植物叶肉细胞动植物细胞形态结构双层膜结构双层膜结构单层膜形成的泡状结构功 能有氧呼吸的主要场所细胞的 “动力车间 ”植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的

3、 料制造车间 ”和 “能量转换站 ”“消化车间 ”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌3、细胞膜的结构。（ 1）脂质：构成细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架。1 / 29（2）蛋白质：膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量越高，种类越多。 蛋白质的位置：有三种 .镶在磷脂双分子层表面；嵌入磷脂双分子层；贯穿于磷脂双分子层。 种类： a、有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用。 b、有的起载体作用，参与 主动运输过程，控制物质进出细胞。 c、有的是酶，起催化化学反应的作用。（ 3）特殊结构 -糖被： 位置

4、：细胞膜的外表。 本质：细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖 蛋白。 作用：与细胞表面的识别有关；在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用。2 （2 分） （2021 山东） 细胞内分子伴侣可识别并结合含有短肽序列 KFERQ 的目标蛋白形成复合体，该复合体与溶酶体膜上的受体 L 结合后，目标蛋白进入溶酶体被降解。该过程可通过降解 酮-戊二酸合成酶，调控细胞内 酮-戊二酸的含量，从而促进胚胎干细胞分化。下列说法错误的是（ ）A 酮-戊二酸合成酶的降解产物可被细胞再利用B 酮-戊二酸含量升高不利于胚胎干细胞的分化C抑制 L 基因表达可降低细胞内 酮-戊二酸的含量D目标蛋白进入溶酶体的过程体

5、现了生物膜具有物质运输的功能【答案】 C【解析】 【解答】 A、 a-酮戊二酸合成酶被溶酶体降解的产物是氨基酸，氨基酸在细胞内可以被重复利用合成其它蛋白质， A 正确；B、由题意可知， a-酮戊二酸合成酶被溶酶体降解之后 a-酮戊二酸减少可促进胚胎干细胞分化，反之则不利于胚胎干细胞分化， B 正确；C、由题意可知，抑制 L 基因表达则不利于 a-酮戊二酸合成酶的降解， a-酮戊二酸的含量会升高， C 错误；D、物质进出生物膜体现了生物膜物质运输的功能， D 正确。故答案为： C。【分析】 1、酶体中含有多种水解酶（水解酶的化学本质是蛋白质）伤的细胞器，清除侵入细胞的病毒或病菌，被比喻为细胞内的

6、，能够分解很多种物质以及衰老、损仓库 ”消“化系统 ”。溶酶体属于生物膜系统，由高尔基体出芽形成。2、由题意可知， a-酮戊二酸合成酶先形成复合体，与受体结合，进入溶酶体被降解，导致 a-酮戊二酸含量降低，促进细胞分化。3 （2 分） （2021 辽宁）科研人员发现，运动能促进骨骼肌细胞合成 FDC5 蛋白，该蛋白经蛋白酶切割，产生的有活性的片段被称为鸢尾素。鸢尾素作用于白色脂肪细胞，使细胞中线粒体增多，能量2 / 29代谢加快。下列有关叙述错误的是（ ）A 脂肪细胞中的脂肪可被苏丹 染液染色B鸢尾素在体内的运输离不开内环境C蛋白酶催化了鸢尾素中肽键的形成D更多的线粒体利于脂肪等有机物的消耗【

7、答案】 C【解析】 【解答】 A 、脂肪可用苏丹 染液鉴定，呈橘黄色， A 正确；B、 鸢尾素 是骨骼肌细胞合成的 FDC5 蛋白切割形成的，作用于白色脂肪细胞，期间需要血液运输， B正确；C、蛋白酶的作用是水解蛋白质，催化肽键断裂， C 错误；D、细胞中线粒体增多，能量代谢加快，利于脂肪等有机物的消耗， D 正确。故答案为： C。【分析】 1、生物组织中化合物的鉴定： （1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶 液的颜色变化为砖红色（沉淀） 。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉） 。 （2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色

8、反应。 （3）脂肪可用苏丹 染液（或苏丹 IV 染液）鉴定，呈橘黄色（或红色） 。（4）淀粉遇碘液变蓝。2、体液调节指激素等化学物质（除激素以外，还有其他调节因子，如 CO，等） ，通过体液传送的方式对生命活动进行调节。3、蛋白酶是催化蛋白质水解的酶。4、线粒体广泛存在于动植物细胞当中，是一种双层膜结构细胞器，是有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力车间 ”。4 （2 分） （2021 山东）高尔基体膜上的 RS 受体特异性识别并结合含有短肽序列 RS 的蛋白质，以出芽的形式形成囊泡，通过囊泡运输的方式将错误转运到高尔基体的该类蛋白运回内质网并释放。RS 受体与 RS 的结合能力随 pH 升高而减弱

9、。下列说法错误的是（ ）A 消化酶和抗体不属于该类蛋白B该类蛋白运回内质网的过程消耗 ATPC高尔基体内 RS 受体所在区域的 pH 比内质网的 pH 高D RS 功能的缺失可能会使高尔基体内该类蛋白的含量增加【答案】 C【解析】 【解答】 A 、蛋白质分为胞内蛋白和分泌蛋白，由题意可知题中所述蛋白为胞内蛋白，故消化酶3 / 29分布 形态结构胞动植物细动植物细胞动植物细和抗体不属于该类蛋白， A 正确；B、囊泡运输属于胞吐，胞吞和胞吐需要消耗能量， B 正确；C、分析题意可知， pH 升高 RS 受体和 RS 结合能力减弱，高尔基体中 RS 受体区域误；D、 RS 功能缺失该类蛋白则将被错误

10、地转运到高尔基体，故高尔基体内该类蛋白含量增加，故答案为： C。pH 应较低， C 错D 正确。【分析】 蛋白质根据合成之后发挥作用的场所分为两类，一类合成之后在细胞内起作用，叫胞内蛋白；一类合成之后要运输到细胞外起作用，叫分泌蛋白。这两类细胞都是在细胞内的核糖体上合成。分泌蛋白合成与分泌过程：核糖体合成蛋白质 内质网进行粗加工 内质网 “出芽 “形成囊泡 高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质 高尔基体 “出芽 “形成囊泡 细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。5 （2 分） （2021 天津）铅可导致神经元线粒体空泡化、内质网结构改变、高尔基体扩张，影响这些 细胞器的正常功能。这些改变不会直接

11、影响下列哪种生理过程（ ）A无氧呼吸释放少量能量C分泌蛋白合成和加工B神经元间的兴奋传递D H 与 O2 结合生成水【答案】 A【解析】 【解答】 A 、无氧呼吸的场所在细胞质基质，释放能量，不会受影响， A 正确；B、神经元间的兴奋传递需要消耗线粒体合成的能量，受影响， B 错误；C、分泌蛋白的合成需要内质网、高尔基体和线粒体参与， C 错误；D、 H与 O2 结合的场所在线粒体内膜， D 错误。故答案为： A。【分析】各种细胞器的结构、功能细胞器线粒体内质网高尔功 能有氧呼吸的主要场所双层膜结构细胞的 力车间 ”细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合单层膜形成的网状结构成的 “车间 ”对来自

12、内质网的蛋白质进行加工、分类和单层膜构成的囊状结构胞 包装的 间 ”及 “发送站 ”（动物细胞高尔4 / 29基体 基体与分泌有关；植物则参与细胞壁形成）6 （2 分） （2021 北京） 下图是马铃薯细胞局部的电镜照片， 14 均为细胞核的结构，对其描述错误的是（ ）A 1 是转录和翻译的场所C 3 是核与质的界膜B 2 是核与质之间物质运输的通道D 4 是与核糖体形成有关的场所【答案】 A【解析】 【解答】 A、 1 是染色质，是转录的场所，翻译的场所在细胞质中的核糖体上， A 错误；B、 2 是核孔，是大分子物质进出细胞核的通道， B 正确；C、 3 是核膜，把核内物质与细胞质分隔开；控

13、制细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流，是细胞核与细胞质的界膜， C 正确；D、 4 是核仁，与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关， D 正确。故答案为： A。【分析】 1、由图可知， 1 是染色质， 2 是核孔， 3 是核膜， 4 是核仁。2、细胞核是细胞代谢和遗传的控制中心，是遗传信息库，主要由核膜、核孔、核仁和染色质等构成。（ 1）核膜 结构：核膜是双层膜，外膜上附有许多核糖体，常与内质网相连；其上有核孔，是核质之间频繁进行物质交换和信息交流的通道；在代谢旺盛的细胞中，核孔的数目较多。 化学成分：主要是脂质分子和蛋白质分子。 功能：起屏障作用，把核内物质与细胞质分隔开；控制细胞核

14、与细胞质之间的物质交换和信息交流。（2）核仁：与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关。在有丝分裂过程中，核仁有规律地消失和重建。（ 3）染色质：细胞核中能被碱性染料染成深色的物质，其主要成分是 DNA 和蛋白质。5 / 29（4）核孔：主要是 mRNA 、解旋酶、 DNA 聚合酶等大分子物质进出细胞核的通道。细胞膜、核膜和细胞器膜构成了真核细胞的生物膜系统。7 （2 分） （2021 浙江）蓝细菌是一类古老的原核生物。下列叙述错误的是（ ）A 没有内质网，但有核糖体B没有成形的细胞核，但有核仁C没有叶绿体，但能进行光合作用D没有线粒体，但能进行细胞呼吸【答案】 B【解析】 【解答】 A.

15、蓝细菌是原核生物，只有唯一的细胞器核糖体， A 说法正确；B. 原核生物不具有成形的细胞核，也不具有细胞核的各结构，C.蓝细菌细胞内含有藻蓝素和叶绿素，可以进行光合作用，B 说法错误；C 说法正确；D.原核生物的细胞质基质中含有与细胞呼吸相关的酶，可以进行细胞呼吸， D 说法正确。故答案为： B。【分析】原核细胞：细胞较小，无核膜、无核仁，没有成形的细胞核；遗传物质（一个环状 DNA 分子）集中的区域称为拟核；没有染色体， DNA 不与蛋白质结合；细胞器只有核糖体；有细胞壁（主要成分肽聚糖） 。8 （2 分） （2021 浙江） 质膜的流动镶嵌模型如图所示。下列叙述正确的是（ ）A 磷脂和糖脂

16、分子形成的脂双层是完全对称的B胆固醇镶嵌或贯穿在膜中利于增强膜的流动性C物质进出细胞方式中的被动转运过程与膜蛋白无关D有些膜蛋白能识别并接受来自细胞内外的化学信号【答案】 D【解析】 【解答】 A. 糖链分布在脂双层的外侧，所以脂双层不是完全对称， A 说法错误；B. 胆固醇存在于动物细胞和少数植物细胞质膜上，分布于膜内部， B 说法错误；C.被动转运需要载体蛋白或通道蛋白的协助， C 说法错误；6 / 29D.膜蛋白可以充当受体，接受信号用于细胞交流， D 说法正确。故答案为： D。【分析】生物膜的流动镶嵌模型： 磷脂双分子层构成了膜的基本支架。 蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部

17、分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。动。 磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运9 （2 分） （2021 湖南） 以下生物学实验的部分操作过程，正确的是（ ）实验名称 实验操作ABCD检测生物组织中的还原糖观察细胞中 DNA 和 RNA 的分布观察细胞中的线粒体探究酵母菌种群数量变化在待测液中先加 NaOH 溶液，再加 CuSO4 溶液先加甲基绿染色，再加吡罗红染色先用盐酸水解，再用健那绿染色先将盖玻片放在计数室上，再在盖玻片边缘滴加培养液A A B B C C D D【答案】 D【解析】 【解答】 A 、检测生物组织中的还原糖使用斐林试剂。斐林试剂在使用时，需将甲液和乙液混

18、合后再加入到待测样品中， A 不符合题意；7 / 29B、观察细胞中 DNA 和 RNA 的分布时，是用甲基绿吡罗红混合染色剂对细胞染色，由于甲基绿和吡罗红两种染色剂对 DNA 和 RNA 的亲和力不同，可显示 DNA 和 RNA 在细胞中的分布， B 不符合题意；C、健那绿是将活细胞中线粒体染色的专一性染料，可以使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，因此观察线粒体时不需要用盐酸水解， C 不符合题意；D、用抽样检测法调查酵母菌种群数量变化的实验中，应先将盖玻片放在计数室上，将培养液滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入后，吸取多余的培养液后即可镜检开始计数， D 符合题意。故答案为： D【分析】 1.鉴别

19、还原糖用的是斐林试剂，斐林试剂的甲液和乙液混合均匀后方可使用，且现配现用。鉴别蛋白质用双缩脲试剂，使用时先加 A 液再加 B 液。2.甲基绿和吡罗红两种染色剂对 DNA 和 RNA 的亲和力不同，甲基绿对 DNA 亲和力强，使 DNA 显现出绿色，而吡罗红对 RNA 的亲和力强，使 RNA 呈现出红色。用甲基绿、吡罗红的混合染色剂将细胞染色，可同时显示 DNA 和 RNA 在细胞中的分布。3.线粒体普遍存在于动物细胞和植物细胞中，健那绿染液能使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。通过染 色，可以在高倍显微镜下观察到处于生活状态的线粒体的形态有短棒状、圆球状、线形、哑铃形等。10（2 分） （2021

20、湖南）血浆中胆固醇与载脂蛋白 apoB-100 结合形成低密度脂蛋白（ LDL ）， LDL 通过与细胞表面受体结合，将胆固醇运输到细胞内，从而降低血浆中胆固醇含量。 PCSK9 基因可以发生多种类型的突变，当突变使 PCSK9 蛋白活性增强时，会增加 LDL 受体在溶酶体中的降解，导致细胞表面 LDL 受体减少。下列叙述错误的是（ ）A 引起 LDL 受体缺失的基因突变会导致血浆中胆固醇含量升高B PCSK9 基因的有些突变可能不影响血浆中 LDL 的正常水平C引起 PCSK9 蛋白活性降低的基因突变会导致血浆中胆固醇含量升高D编码 apoB-100 的基因失活会导致血浆中胆固醇含量升高【答

21、案】 C【解析】 【解答】 A、 LDL 受体缺失，则 LDL 不能将胆固醇运输到细胞，导致血浆中的胆固醇含量升高， A 不符合题意；B、如果 PCSK9 基因内非编码区发生基因突变或突变后对应的氨基酸不变则不一定会导致白活性发生改变，则不影响血浆中 LDL 的正常水平， B 不符合题意；PCSK9 蛋8 / 29C、根据题意可知引起 PCSK9 蛋白活性增强的基因突变会导致细胞表面 LDL 受体数量减少，使血浆中胆固醇的含量增加， C 符合题意；D、编码 apoB-100 的基因失活，则 apoB-100 蛋白减少，则血浆中胆固醇与之结合形成 LDL 减少，进而被运进细胞的胆固醇减少，使血浆

22、中的胆固醇含量升高， D 不符合题意。故答案为： C【分析】解答本题的关键是理解题干中各成分的相互作用。根据题干可知胆固醇从血浆运输到细胞内需要载脂蛋白和细胞表面受体的作用。如果受体或载脂蛋白发生改变就会影响胆固醇的运输。11（2 分） （2021 湖南）关于下列微生物的叙述，正确的是（ ）A 蓝藻细胞内含有叶绿体，能进行光合作用B酵母菌有细胞壁和核糖体，属于单细胞原核生物C破伤风杆菌细胞内不含线粒体，只能进行无氧呼吸D支原体属于原核生物，细胞内含有染色质和核糖体【答案】 C【解析】 【解答】 A 、蓝藻属于原核生物，细胞中没有叶绿体，但含有藻蓝素和叶绿素，能够进行光合作用， A 不符合题意；

23、B、酵母菌有以核膜为界限的真正的细胞核，属于真核生物， B 不符合题意；C、破伤风杆菌属于原核生物，原核细胞中没有线粒体而且破伤风杆菌是厌氧微生物，只能进行无氧呼吸， C 符合题意；D、支原体属于原核生物，没有以核膜为界限的细胞核，拟核是环状 DNA ，无染色体（染色质） ，只含有核糖体这一种细胞器， D 不符合题意。故答案为： C【分析】 1.原核细胞与真核细胞的区别比较项目 原核生物 真核生物酵母菌等真实 菌、衣藻、细菌、蓝藻、放线菌、衣原体、支原体（支原体细胞最小，且无细胞壁）例 高等植 物、动物9 / 29细胞大小 较小（ 1 10 微米）细胞 细胞壁不含纤维素，主要成分是肽聚糖；细胞

24、器只有一种，即核糖体；细胞核没有核膜（这是最主要的特点） 、没有核仁、没有染色质结构 （体） ，但有核物质，叫拟核主要细胞二分裂增殖方式代同化作用多为异养型、少数为自养型（包括光合作用和化能合成作用 谢自养型） ，异化作用多为厌氧型、少数为需氧型。光合作用的部位不是叶绿体而是在光合片层上；有氧呼吸的主要部位不在线粒体而是在细 类胞膜型生殖方式 无性生殖（多为分裂生殖）遗传方面 遗传物质 DNA较大（ 10 100微米）细胞壁的主要成分是纤维素和果胶；有核糖体、线粒体、内质网、高尔基体等多种细胞器；细胞核有核膜、核仁、有染色质（体）有丝分裂、无丝分裂、减数分裂同化作用有的是异养型、有的为自养型，

25、异化作用有的为厌氧型、有的为需氧型。光合作用的部位是叶绿体；有氧呼吸的主要部位是线粒体有性生殖、无性生殖DNA10 / 29DNA 分布基因结构基因表达遵循遗传规律拟核（控制主要性状） ；质粒（控制抗药性、固 氮、抗生素生成等性状）编码区是连续的，无内含子和外显子转录产生的信使 RNA 不需要加工；转录和翻 译通常在同一时间同一地点进行（在转录未完 成之前翻译便开始进行）不遵循基因分离定律和自由组合定律细胞核（控制细胞核遗传） ，线粒体和叶绿体（控制细胞质遗传）编码区是不连续的、间隔的，有内含子和外显子转录产生的信使 RNA 需要加工（将内含子转录出的部分切掉，将外显子转录出的部分拼接起来）

26、；转录和翻译不在同一时间同一地点进行（转录在翻译之前，转录在细胞核内、翻译在细胞质的核糖体）细胞核遗传遵循基因分离定律和自由组合定律，细胞质遗传不遵循基因分离定律和11 / 29可遗传变异的来源进化水平基因突变低自由组合定律基因突变、基因重组、染色体变异高12（2 分） （2021 湖南）某些蛋白质在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下，可在特定氨基酸位点发生磷 酸化和去磷酸化，参与细胞信号传递，如图所示。下列叙述错误的是（ ）A 这些蛋白质磷酸化和去磷酸化过程体现了蛋白质结构与功能相适应的观点B这些蛋白质特定磷酸化位点的氨基酸缺失，不影响细胞信号传递C作为能量 “通货 ”的 ATP 能参与细胞信号传

27、递D蛋白质磷酸化和去磷酸化反应受温度的影响【答案】 B【解析】 【解答】 A 、蛋白质磷酸化使蛋白质结构发生改变，可携带信号分子，蛋白质去磷酸化又恢复原来的结构将信号分子释放，进而来实现细胞信号的传递，体现出蛋白质结构与功能相适应的观点， A 不符合题意；B、如果这些蛋白质特定磷酸化位点的氨基酸缺失，蛋白质的结构发生改变，将会使该位点无法磷酸化，进而影响细胞信号的传递， B 符合题意；C、根据图示可知在进行细胞信号传递时，蛋白质的磷酸化是由 ATP 为其提供了磷酸基团和能量，所以 ATP 能参与细胞信号传递， C 不符合题意；D、温度会影响蛋白激酶和蛋白磷酸酶的活性，进而影响蛋白质磷酸化和去磷

28、酸化反应，所以蛋白质磷酸化和去磷酸化反应受温度的影响， D 不符合题意。故答案为： B【分析】根据图示可知信号进入过程中，蛋白质和 ATP 在蛋白激酶作用下， ATP 为蛋白质提供磷酸基团并未这一过程提供能量，信号进入后，蛋白质在蛋白磷酸酶的作用下去磷酸化。解答本题的关12 / 29键是理解蛋白质结构与功能相适应且酶受温度和13（2 分） （2021 河北）下列叙述正确的是（A 酵母菌和白细胞都有细胞骨架B发菜和水绵都有叶绿体C颤藻、伞藻和小球藻都有细胞核D黑藻、根瘤菌和草履虫都有细胞壁pH 的影响。）【答案】 A【解析】 【解答】 A. 酵母菌属于真菌，白细胞属于动物细胞，两者均为真核细胞，

29、均具有细胞骨架，A 说法正确；B. 发菜属于蓝藻，是原核生物，不存在叶绿体，水绵细胞属于真核生物，具有叶绿体， 误；C.颤藻属于蓝藻，是原核生物，无细胞核，伞藻和小球藻是真核生物，具有细胞核，B 说法错C 说法错误；D. 黑藻是高等植物，根瘤菌是细菌，两者都具有细胞壁，成分不相同，草履虫是单细胞动物，不具有细胞壁， D 说法错误。故答案为： A。【分析】 1、原核生物常见的类群主要包括蓝细菌、放线菌、支原体、细菌、衣原体和立克次氏体 等； 2、细胞骨架是真核细胞内存在的一种由蛋白质纤维构成的网架结构，与细胞的运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等多种功能有关；3、真核细胞和原核细胞

30、的比较：类 别 细胞大小细胞核细胞质细胞壁增殖方式 可遗传变异 来源原核细胞较小（一般 1 10um）无成形的细胞核，无核膜、核 仁、染色体，只有拟核只有核糖体，没有其它复杂的细 胞器细细胞壁主要成分是肽聚糖二分裂真核细胞较大（ 1 100um）有成形的细胞核，有核膜、核仁和染色体有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体等细胞壁的主要成分是纤维素和果胶有丝分裂、无丝分裂、减数分裂基因突变 基因突变、基因重组、染色体变异13 / 29共性 都含有细胞膜、核糖体，都含有 DNA 和 RNA 两种核酸等14（2 分） （2021 河北）关于细胞核的叙述，错误的是（ ）A 有丝分裂过程中，核膜和核仁周期

31、性地消失和重现B蛋白质合成活跃的细胞，核仁代谢活动旺盛C许多对基因表达有调控作用的蛋白质在细胞质合成，经核孔进入细胞核D细胞质中的 RNA 均在细胞核合成，经核孔输出【答案】 D【解析】 【解答】 A. 有丝分裂前期，核膜核仁消失，后期核膜核仁重新出现， A 说法正确；B. 蛋白质合成活跃的细胞，需要大量的核糖体，而核糖体的形成与核仁有关，故该类细胞核仁代谢活动旺盛， B 说法正确；C.多数蛋白质是在细胞质中的核糖体合成，蛋白质属于大分子物质，需经核孔进入细胞核，对基因表达进行调控， C 说法正确；D. 细胞核中染色体 DNA 、细胞质中的线粒体和叶绿体中的 DNA 均可作为模板转录合成 RN

32、A， D 说法错误。故答案为： D。【分析】细胞核的结构与功能：（ 1）结构： 染色质：由 DNA 和蛋白质组成，是遗传信息的主要载体； 核膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开，具有选择透过性； 核仁：与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关； 核孔：大分子物质的通道，实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。（2）功能：遗传信息库，细胞代谢和遗传的控制中心。15（2 分） （2021 广东） “葛（葛藤）之覃兮，施与中谷（山谷） ，维叶萋萋。黄鸟于飞，集于灌木，其鸣喈喈 ”（节选自诗经 葛覃）。诗句中描写的美丽景象构成了一个（ ）A黄鸟种群 B生物群落C自然生态系统 D农业生态系统【答案】

33、 C【解析】 【解答】根据生命系统的结构层次可知，生态系统包括在一定区域内的所有生物和无机环境 组成，这样的复合体即是一个生态系统。生态系统的类型可以分为自然生态系统（例如热带森林生态系统）和人工生态系统（例如农业生态系统） 。诗中描写的生物有葛藤、黄鸟、灌木等，同时山谷包含了生活在山谷的所有生物及无机环境，故它们共同构成一个自然生态系统， C 正确。故答案为： C。14 / 29【分析】生命系统的结构层次：细胞 生态系统 生物圈结构层次 概念组织 器官 系统（植物没有系统） 个体 种群 群落 举例细胞组织细胞是生物体结构和功能的基本单位由形态相似，结构、功能相同的细胞和细胞间质联心肌细胞心肌

34、组织合在一起器官 不同的组织按照一定的次序结合在一起 肺能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照系统个体消化系统一定的次序组合在一起由各种器官或系统协调配合共同完成复杂的生命活兔种群群落动的生物。单细胞生物物由一个细胞构成生物体。该区域内同种兔的所有在一定的区域内，同种生物的所有个体个体该区域内兔和其他所有生在一定区域内，所有种群的总和物的种群生物群落与它的无机环境相互作用而形成的统一整生态系统 兔生活的陆生生态系统体由地球上所有的生物和这些生物生活的无机环境的生物圈 地球上只有一个生物圈总称16（2 分） （2021 全国乙卷） 选择合适的试剂有助于达到实验目的。下列关于生物学实验所用试

35、剂的叙述，错误的是（ ）A 鉴别细胞的死活时，台盼蓝能将代谢旺盛的动物细胞染成蓝色B观察根尖细胞有丝分裂中期的染色体，可用龙胆紫溶液使其着色C观察 RNA 在细胞中分布的实验中，盐酸处理可改变细胞膜的通透性D观察植物细胞吸水和失水时，可用蔗糖溶液处理紫色洋葱鳞片叶外表皮【答案】 A【解析】 【解答】 A 、活细胞不会被台盼蓝染成蓝色，而死细胞会被染成淡蓝色， A 项中代谢旺盛的动物细胞属于活细胞，台盼蓝不能进入活细胞内，因此不会被染成蓝色， A 错误；B、龙胆紫能够使染色体着色， B 正确；15 / 29C、盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞， C 正确；D、用 0.3g/mL 的

36、蔗糖溶液处理紫色洋葱情片叶外表皮细胞后，显微镜下可观察到该细胞发生质壁分 离现象， D 正确：故答案为： A.【分析】 1、活细胞具有选择透过性，一般情况下，不让染色剂计入细胞；健那绿是活细胞染色剂。2、染色体溶液被碱性染料染成深色，例如龙胆紫。3、观察核酸分布，盐酸作用： 将 DNA 和蛋白质分离； 改变细胞膜通透性。4、质壁分离和复原的原理： （ 1）质壁分离的原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而失水，细 胞液中的水分就透过原生质层进入到溶液中，使细胞壁和原生质层都出现一定程度的收缩。由于原 生质层比细胞壁的收缩性大，当细胞不断失水时，原生质层就会与细胞壁分离。

37、 （ 2）质壁分离复原的原理：当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，细胞就会通过渗透作用而吸 水，外界溶液中的水分就通过原生质层进入到细胞液中，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状 态，紧贴细胞壁，使植物细胞逐渐发生质壁分离复原。用适宜浓度的蔗糖处理洋葱表皮细胞，可以观察植物细胞的质壁分离和复原。17（2 分） （2021 浙江） 自 2020 年以来，世界多地爆发了新冠肺炎疫情，新冠肺炎的病原体是新型 冠状病毒。下列叙述错误的是（ ）A 佩戴口罩和保持社交距离有助于阻断新型冠状病毒传播B给重症新冠肺炎患者注射新冠病毒灭活疫苗是一种有效的治疗手段C多次注射新冠病毒疫苗可增强人体对新型冠状病毒的特

38、异性免疫反应D效应细胞毒性 T 细胞通过抗原 MHC 受体识别被病毒感染的细胞【答案】 B【解析】 【解答】 A 、新型冠状病毒能通过唾液进行传播，通过佩戴口罩和保持社交距离有助于阻断新型冠状病毒传播途径，能有效预防新型冠状病毒， A 正确；B、给重症新冠肺炎患者注射新冠病毒的相关抗体才是一种有效的治疗手段，因为抗体能直接与抗原 特异性结合被吞噬细胞吞噬消灭，而注射新冠病毒灭活疫苗是用于免疫预防，而不能用于免疫治疗， B 错误；C、新冠病毒疫苗相当于抗原，多次注射新冠病毒疫苗能促进机体产生更多相应抗体和记忆细胞，能增强人体对新型冠状病毒的特异性免疫反应， C 正确；D、效应细胞毒性 T 细胞识

39、别被感染细胞膜上的抗原 -MHC 复合体，并可进一步使其裂解死亡， D 正16 / 29确。故答案为： B。【分析】 1、新型冠状病毒没有细胞结构，其内部结构是一个单股正链的 RNA 病毒，表面有包膜，包膜外面是突起，看起来像王冠，其表面蛋白有三种。 2、机体受抗原（新冠病毒疫苗）刺激后，免疫细胞对抗原分子识别、活化、增殖和分化，会产生免疫物质发生特异性免疫效应。这个过程包括了抗原递呈、淋巴细胞活化、免疫分子形成及免疫效应发生等一系列的生理反应。18（2 分） （2021 浙江）某企业宣称研发出一种新型解酒药，该企业的营销人员以非常 业 ”的说辞推介其产品。下列关于解酒机理的说辞，合理的是（

40、）A 提高肝细胞内质网上酶的活性，加快酒精的分解B提高胃细胞中线粒体的活性，促进胃蛋白酶对酒精的消化C提高肠道细胞中溶酶体的活性，增加消化酶的分泌以快速消化酒精D提高血细胞中高尔基体的活性，加快酒精转运使血液中酒精含量快速下降【答案】 A【解析】 【解答】 A 、肝脏具有解酒精的功能，人肝脏细胞中的光面内质网有氧化酒精的酶，因此提高肝细胞内质网上酶的活性，可以加快酒精的分解， A 正确；B、酶具有专一性，胃蛋白酶只能催化蛋白质水解，不能催化酒精分解， B 错误；C、溶酶体存在于细胞中，溶酶体中的消化酶分泌出来会破坏细胞结构，且溶酶体中的消化酶一般也只能在溶酶体内起作用（需要适宜的 pH 等条件

41、） ， C 错误；D、高尔基体属于真核细胞中的物质转运系统，能够对来自内质网的蛋白质进行加工、分拣和转运，但不能转运酒精， D 错误。 。故答案为： A。【分析】光面内质网的功能比较独特，人的肝脏细胞中的光面内质网含有氧化酒精的酶，能加快酒精的分解。19（2 分） （2021 浙江）在进行 “观察叶绿体 ”的活动中，先将黑藻放在光照、温度等适宜条件下预处理培养，然后进行观察。下列叙述正确的是（ ）A 制作临时装片时，实验材料不需要染色B黑藻是一种单细胞藻类，制作临时装片时不需切片C预处理可减少黑藻细胞中叶绿体的数量，便于观察D在高倍镜下可观察到叶绿体中的基粒由类囊体堆叠而成【答案】 A17 /

42、 29【解析】 【解答】 A 、叶绿体呈现绿色，用显微镜可以直接观察到，因此制作临时装片时，实验材料不需要染色， A 正确；B、黑藻是一种多细胞藻类，其叶片是由单层细胞组成，可以直接用叶片制作成临时装片， B 错误；C、先将黑藻放在光照、温度等适宜条件下预处理培养，有利于叶绿体进行光合作用，保持细胞的活性，更有利于观察叶绿体的形态， C 错误；D、叶绿体中的基粒和类囊体，属于亚显微结构，只有在电子显微镜下才能观察到，光学显微镜下观察不到， D 错误。故答案为： A。【分析】观察叶绿体步骤： （ 1）制片：在洁净的载玻片中央滴一滴清水，用镊子取一片藓类的小叶或取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮，放入水滴

43、中，盖上盖玻片。 （2）低倍镜观察：在低倍镜下找到叶片细胞，然后换用高倍镜。 （3）高倍镜观察：调清晰物像，仔细观察叶片细胞内叶绿体的形态和分布情况。二、多选题 (共 1 题；共 3 分)20（3 分） （2021 辽宁）肝癌细胞中的 M2 型丙酮酸激酶（ PKM2 ）可通过微囊泡的形式分泌，如下图所示。微囊泡被单核细胞摄取后， PKM2 进入单核细胞内既可催化细胞呼吸过程中丙酮酸的生成，又可诱导单核细胞分化成为巨噬细胞。巨噬细胞分泌的各种细胞因子进一步促进肝癌细胞的生长增殖和微囊泡的形成。下列有关叙述正确的是（ ）A 微囊泡的形成依赖于细胞膜的流动性B单核细胞分化过程中进行了基因的选择性表达

44、C PKM2 主要在单核细胞的线粒体基质中起催化作用D细胞因子促进肝癌细胞产生微囊泡属于正反馈调节【答案】 A,B,D【解析】 【解答】 A 、由图可知，囊泡由细胞膜出芽形成，体现了细胞膜的流动性， A 正确；B、细胞分化的实质是基因的选择性表达， B 正确；C、 PKM2 进入单核细胞催化细胞呼吸过程中丙酮酸的生成，呼吸作用中丙酮酸的合成场所在细胞质基18 / 29质， C 错误；D、肝癌细胞中的 M2 型丙酮酸激酶（ PKM2 ）可通过微囊泡的形式分泌，微囊泡被单核细胞摄取后， PKM2 进入单核细胞可诱导单核细胞分化成为巨噬细胞，分泌各种细胞因子进一步促进肝癌细胞的生长增殖和微囊泡的形成

45、，属于正反馈调节， D 正确。故答案为： A B D 。【分析】 1、细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，组成细 胞膜的磷脂分子是可以运动的，蛋白质分子大都是可以运动的，因此细胞膜的结构特点是具有一定 的流动性。大分子物质一般通过胞吞和胞吐的方式进行运输，它们均需要消耗能量，依赖于细胞膜 的流动性。 2、细胞分化是指在个体发育中，由一个或一种细胞增殖产生的后代，在形态，结构和生理功能上发生稳定性差异的过程。细胞分化的实质是基因的选择性表达。细胞分化的意义：是生物个体发育的基础；使多细胞生物中的细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率。在细胞分化过程中， 细

46、胞的遗传信息和细胞的数量不变。 3、有氧呼吸全过程：第一阶段：在细胞质基质中，一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的量能量，这一阶段不需要氧的参与。第二阶段：丙酮酸进入线粒体的基质中，分解为二氧化碳、大和少量的 H 和少量能量。第三阶段：在线粒体的内膜上，需要氧的参与。H 和氧气结合，形成水和大量能量，这一阶段无氧呼吸全过程：第一阶段：在细胞质的基质中，与有氧呼吸的第一阶段完全相同。即一分子的葡萄糖在酶的作用下分解成两分子的丙酮酸，过程中释放少量的 H 和少量能量。第二阶段：在细胞质的基质中，丙酮酸在不同酶的催化下，分解为酒精和二氧化碳，或者转化为乳酸。无氧呼吸第二阶段不产生能量。4、在一个系统

47、中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节。促进原来生命活动的是正反馈调节，抑制原来生命活动的是负反馈调节。三、实验探究题 (共 3 题；共 22 分)21（7 分） （2021 北京）学习以下材料，回答（ 1） （4）题。光合产物如何进入叶脉中的筛管高等植物体内的维管束负责物质的长距离运输，其中的韧皮部包括韧皮薄壁细胞、筛管及其伴胞 等。筛管是光合产物的运输通道。光合产物以蔗糖的形式从叶肉细胞的细胞质移动到邻近的小叶脉，进入其中的筛管 -伴胞复合体（ SE-CC），再逐步汇入主叶脉运输到植物体其他部位。蔗糖进入 SE-CC 有甲、乙两种方式。在甲方式中

48、，叶肉细胞中的蔗糖通过不同细胞间的胞间连丝即可进入 SE-CC。胞间连丝是相邻细胞间穿过细胞壁的细胞质通道。在乙方式中，蔗糖自叶肉细胞19 / 29至 SE-CC 的运输（图 1）可以分为 3 个阶段： 叶肉细胞中的蔗糖通过胞间连丝运输到韧皮薄壁细胞； 韧皮薄壁细胞中的蔗糖由膜上的单向载体 W 顺浓度梯度转运到 SE-CC 附近的细胞外空间（包括细胞壁）中； 蔗糖从细胞外空间进入 SE-CC 中，如图 2 所示。 SE-CC 的质膜上有 “蔗糖 -H+共运输载体 ”（ SU 载体）， SU 载体与 H+泵相伴存在。胞内 H+通过 H+泵运输到细胞外空间，在此形 成较高的 H+浓度， SU 载体

49、将 H+和蔗糖同向转运进 SE-CC 中。采用乙方式的植物，筛管中的蔗糖浓度远高于叶肉细胞。研究发现，叶片中 SU 载体含量受昼夜节律、蔗糖浓度等因素的影响，呈动态变化。随着蔗糖浓度的提高，叶片中 SU 载体减少，反之则增加。研究 SU 载体含量的动态变化及调控机制，对于了解光合产物在植物体内的分配规律，进一步提高作物产量具有重要意义。（ 1）（1 分）在乙方式中，蔗糖经 W 载体由韧皮薄壁细胞运输到细胞外空间的方式属于 。由 H+泵形成的运进 SE-CC 中。（2）（1 分）与乙方式比，甲方式中蔗糖运输到完成的。有助于将蔗糖从细胞外空间转SE-CC 的过程都是通过 这一结构（3）（3 分）下

50、列实验结果支持某种植物存在乙运输方式的有 _。A 叶片吸收 14CO2 后，放射性蔗糖很快出现在 SE-CC 附近的细胞外空间中B用蔗糖跨膜运输抑制剂处理叶片，蔗糖进入 SE-CC 的速率降低C将不能通过细胞膜的荧光物质注射到叶肉细胞， SE-CC 中出现荧光D 与野生型相比， SU 功能缺陷突变体的叶肉细胞中积累更多的蔗糖和淀粉（4）（1 分）除了具有为生物合成提供原料、为生命活动供能等作用之外，本文还介绍了蔗糖能调节 SU 载体的含量，体现了蔗糖的 功能。【答案】 （1）协助扩散 /易化扩散； （跨膜） H+浓度差20 / 29（2）胞间连丝（ 3） A； B； D（4）信息传递【解析】

51、【解答】 （1）由题意可知，乙方式中 韧皮薄壁细胞中的蔗糖由膜上的单向载体运到 SE-CC 附近的细胞外空间（包括细胞壁）中，属于协助扩散的方式；胞内 H+ 通过外空间，形成 H+ 浓度差， SU 载体将 H+ 和蔗糖同向转运进 SE-CC 中。W 顺浓度梯度转H+ 泵运输到细胞故答案为： 协助扩散 /易化扩散 ； （跨膜） H+浓度差 。（2）由题意可知，甲方式中蔗糖的运输是通过胞间连丝实现的。故答案为： 胞间连丝 。 （ 3） A、叶片吸收 14CO2 的细胞是叶肉细胞，放射性蔗糖很快出现在 SE-CC 附近的细胞外空间中， 则蔗糖从叶肉细胞到 SE-CC 的运输的路径，与乙方式相符， A

52、 正确；B、用蔗糖跨膜运输抑制剂处理叶片，蔗糖进入 SE-CC 的速率降低，蔗糖进入 SE-CC 存在需要协助蛋白的跨膜运输方式，与乙方式相符， B 正确；C、将不能通过细胞膜的荧光物质注射到叶肉细胞， SE-CC 中出现荧光，蔗糖进入 SE-CC 可能不需要协助蛋白的跨膜运输方式，与甲方式相符， C 错误；D、与野生型相比， SU 功能缺陷突变体的叶肉细胞中积累更多的蔗糖和淀粉，即 SU 与蔗糖的运输有关，与乙方式相符， D 正确。故答案为： ABD 。（4） 蔗糖调节 SU 载体的含量，体现了蔗糖的传递信息的功能。故答案为：信息传递 。【分析】 1、细胞膜的功能：（ 1）将细胞与外界环境分

53、开；（2）控制物质进出细胞；营养物质可以进入细胞，细胞不需要或者对细胞有害的物质不易进入细胞；抗体、激素等物质可从细胞中运出，细胞内的核酸等重要组成成分不能出细胞。（ 3）进行细胞间的信息交流；细胞间的信息交流主要有三种方式： 通过化学物质来传递信息； 通过细胞膜直接接触传递信息；丝。 通过细胞通道来传递信息，如高等植物细胞之间通过胞间连2、物质跨膜运输的方式包括：自由扩散、协助扩散、主动运输：是否需要载是否消耗运输方式运输方向体能量实例21 / 29否 是 是否 否 是自由扩散协助扩散主动运输高浓度到低浓度高浓度到低浓度低浓度到高浓度水、气体、脂类（因为细胞膜的主要成分是脂质，如甘油）葡萄糖

54、进入红细胞几乎所有离子、氨基酸、葡萄糖等22（8 分） （2021 广东）人体缺乏尿酸氧化酶，导致体内嘌呤分解代谢的终产物是尿酸（存在形式为尿酸盐） 。尿酸盐经肾小球滤过后，部分被肾小管细胞膜上具有尿酸盐转运功能的蛋白GLUT9 重吸收，最终回到血液。尿酸盐重吸收过量会导致高尿酸血症或痛风。目前，蛋白治疗高尿酸血症或痛风的常用临床药物。为研发新的药物，研究人员对天然化合物URATL 和E 是针对上述F 的降尿酸作用进行了研究。给正常实验大鼠（有尿酸氧化酶）灌服尿酸氧化酶抑制剂，获得了若干只高尿酸血症大鼠，并将其随机分成数量相等的两组，一组设为模型组，另一组灌服 F 设为治疗组，一段时间后检测相

55、关指标，结果见下图。回答下列问题：（ 1）（1 分）与分泌蛋白相似， URATI 和 GLUT9 在细胞内的合成、加工和转运过程需要及线粒体等细胞器（答出两种即可）共同参与，肾小管细胞通过上述蛋白重吸收 尿酸盐。体现了细胞膜具有 的功能特性，原尿中还有许多物质也需借助载体蛋白通过肾小管的细胞膜，这类跨膜运输的具体方式有 。（2）（1 分） URAT1 分布于肾小管细胞刷状缘（下图示意图） ，该结构有利于尿酸盐的重吸收，原因是 。22 / 29（3）（1 分）与空白对照组（灌服生理盐水的正常实验大鼠）相比，模型组的自变量是 ，与其它两组比较，设置模型组的目的是。（4）（1 分）根据尿酸盐转运蛋白

56、检测结果，推测 F 降低治疗组大鼠血清尿酸盐含量的原因可能是 ，减少尿酸盐重吸收，为进一步评价 F 的作用效果，本实验需要增设对照组，具体为 。【答案】 （1）核糖体、内质网、高尔基体；选择透过性；协助扩散、主动运输（2）肾小管细胞刷状缘形成很多突起，增大吸收面积（ 3）尿酸氧化酶活性低；排除血清尿酸盐含量降低的原因是由于大鼠体内尿酸氧化酶的作用（确保血清尿酸盐含量降低是 F 作用的结果）（4） F 抑制转运蛋白 URAT1 和 GLUT9 基因的表达；高尿酸血症大鼠灌服 E【解析】 【解答】 （1）分泌蛋白的合成途径：核糖体（合成肽链） 内质网（加工成具有一定空间结构的蛋白质） 囊泡 高尔基

57、体（进一步修饰加工） 囊泡 细胞膜 细胞外；因此 URA T1 和GLUT9 在细胞内的合成、加工和转运过程需要核糖体、内质网、高尔基体及线粒体（提供能量）等细胞器共同参与。肾小管细胞通过 URAT1 和 GLUT9 蛋白重吸收尿酸盐，而不是重吸收所有物质，故而体现出细胞膜的选择透过性。需要借助载体蛋白的跨膜运输的方式有协助扩散和主动运输。（2）分析图可知，肾小管细胞刷状缘形成很多突起，细胞膜面积增加，从而增大吸收面积，有利于尿酸盐的重吸收。（ 3） 给正常实验大鼠（有尿酸氧化酶）灌服尿酸氧化酶抑制剂 ，与空白对照组灌服生理盐水的正常实验大鼠（有尿酸氧化酶）进行对比，模型组的自变量是尿酸氧化酶

58、活性低，与空白对照组和灌服 F的治疗组比较，设置模型组的目的是排除血清尿酸盐含量降低的原因是由于大鼠体内尿酸氧化酶的23 / 29作用（确保血清尿酸盐含量降低是 F 作用的结果） 。（4）根据尿酸盐转运蛋白检测结果，模型组灌服尿酸氧化酶抑制剂后转运蛋白增加，灌服 F 的治疗组转运蛋白和空白组相同，蛋白质的合成受到基因的选择性表达，从而可推测 F 降低治疗组大鼠血清尿酸盐含量的原因可能是 F 可能抑制转运蛋白 URAT1 和 GLUT9 基因的表达，减少尿酸盐重吸收。为进一步评价 F 的作用效果，本实验需要增设对照组，为了让高尿酸血症大鼠灌服 E 与 F 进行对比，得出两者降尿酸的作用效果。【分

59、析】 （1）由图可知，模型组（有尿酸氧化酶的正常实验大鼠灌服尿酸氧化酶抑制剂）尿酸盐转运蛋白增多，血清尿酸盐含量增高；治疗组尿酸盐转运蛋白减少， F 降低治疗组大鼠血清尿酸盐含量。（2）分泌蛋白的合成与运输过程：（ 3） 步法 ”判断物质出入细胞的方式23（7 分） （2021 浙江） 1897 年德国科学家毕希纳发现，利用无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵；还有研究发现，乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助。某研究小组为验证上述结论，利用下列材料和试剂进行了实验。24 / 29材料和试剂：酵母菌、酵母汁、 A 溶液（含有酵母汁中的各类生物大分子） 、 B 溶液（含有酵母汁中的各类小分子和

60、离子） 、葡萄糖溶液、无菌水。实验共分 6 组，其中 4 组的实验处理和结果如下表。组别 实验处理 实验结果葡萄糖溶液无菌水葡萄糖溶液酵母菌葡萄糖溶液 A 溶液 葡萄糖溶液 B 溶液注： “ ”表示有乙醇生成， “ ”表示无乙醇生成回答下列问题：（ 1）（1 分）除表中 4 组外，其它 2 组的实验处理分别是：；小分子和离子存在于酵母菌、 。（2）（1 分）若为了确定 B 溶液中是否含有多肽，可用。本实验中，这些起辅助作用的试剂来检测。若为了研究 B 溶液中离子 M 对乙醇发酵是否是必需的，可增加一组实验，该组的处理是。（3）（1 分）制备无细胞的酵母汁，酵母菌细胞破碎处理时需加入缓冲液，缓冲