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文档简介

1、关于乙醛的化学性质氧化反应第一张,PPT共二十四页,创作于2022年6月默写:乙醇的催化氧化第二张,PPT共二十四页,创作于2022年6月(一)乙醛的结构: O H官能团:CHO 或CH 或CO不能写成COH或CHO HCCOHHH一、乙醛:第三张,PPT共二十四页,创作于2022年6月乙醛的结构简式:CH3CHO分子式:C2H4O相对分子质量:44第四张,PPT共二十四页,创作于2022年6月(二)乙醛的物理性质:一、乙醛:无色,有刺激性气味的液体,密度比水小,沸点20.8,易挥发,能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。第五张,PPT共二十四页,创作于2022年6月(三)乙醛的化学性质:乙醛分子中

2、含有CHO,它对乙醛的化学 性质起着决定性的作用。 *写出CH3CHO加成H2的反应方程式。在有机化学中加氢反应看成什么反应?CH3CHOH2CH3CH2OH催化剂通常CO双键加成:H2CC双键加成:H2、X2、HX、H2O1、加成反应(碳氧双键上的加成)反应的规律:C=O的双键中的一个键打开。第六张,PPT共二十四页,创作于2022年6月(三)乙醛的化学性质:2、氧化反应(醛基的CH中加O成羧基) O CHO O COH 2CH3CHOO22CH3COOH催化剂第七张,PPT共二十四页,创作于2022年6月(三)乙醛的化学性质:2、氧化反应(醛基的CH中加O成羧基)乙醛很容易被氧化,介绍两种

3、弱氧化剂:(1)银氨溶液:第八张,PPT共二十四页,创作于2022年6月AgNO3 + NH3H2O AgOH + NH4NO3AgOH + 2 NH3H2O = Ag ( NH3 )2OH + 2 H2OCH3CHO + 2 Ag ( NH3 )2OH CH3COONH4+ 2Ag + 3 NH3 + H2O稀AgNO3溶液中滴加稀氨水至沉淀恰好消失。Ag+NH3H2O = AgOH+NH4+AgOH+2NH3H2O = Ag(NH3)2+OH-+2H2O银氨络离子银被还原,乙醛被氧化成乙酸,乙酸又和部分生成的氨反应生成乙酸铵。加几滴乙醛溶液,水浴加热有光亮的银镜产生第九张,PPT共二十四页

4、,创作于2022年6月CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O银镜反应:实验注意事项:(1)试管内壁应洁净。(2)银氨溶液必须新配制,不可久置,用稀氨水且不能过量. (防止生成易爆物质) (3)加热时不能振荡试管和摇动试管。(4)必须用水浴加热,不能用酒精灯直接加热。用于制镜、保温瓶胆等 5.实验后,银镜用HNO3浸泡,再用水洗第十张,PPT共二十四页,创作于2022年6月第十一张,PPT共二十四页,创作于2022年6月(三)乙醛的化学性质:2、氧化反应(醛基的CH中加O成羧基)(2)新制Cu(OH)2悬浊液:演示 过量的NaOH溶液中滴加几滴CuSO

5、4溶液。 Cu2+2OH= Cu(OH)2CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH +Cu2O+ 2H2O红色沉淀注意:a 氢氧化铜必须新制;b NaOH过量碱性条件,C,直接加热第十二张,PPT共二十四页,创作于2022年6月 CH3CHO+2Ag(NH3)2OH CH3COONH4+2Ag+3NH3+H2O银镜反应:CH3CHO + 2Cu(OH)2 CH3COOH +Cu2O+ 2H2O新制的氢氧化铜以上两个反应:1、可用于鉴定CHO的存在。2、均在碱性环境中进行。3、CHO与Ag(NH3)2OH或 Cu(OH)2均 以物质的量比1:2反应。第十三张,PPT共二十四页,创作于2

6、022年6月乙醛还原(加H)乙醇氧化(失H)氧化(加O)乙酸*分别写出以上三个转化反应的方程式。*乙醛能否使酸性KMnO4溶液褪色?*乙醛能否使溴水褪色,是发生了什么反应?第十四张,PPT共二十四页,创作于2022年6月醛基的定量分析CHO2Ag 1 2CHO2Cu(OH)2Cu2O 1 2 1第十五张,PPT共二十四页,创作于2022年6月二、醛1、概念:分子里由烃基和醛基相连而构成的化合物。2、结构通式:RCHO 或R C OH官能团: C OH饱和一元醛的通式:C n H 2n+1 CHO或者C n H 2nO 第十六张,PPT共二十四页,创作于2022年6月3、化学性质加成反应(碳氧双

7、键上的加成)RCHO + H2催化剂RCH2OH氧化反应银镜反应RCHO + 2 Ag ( NH3 )2OHH2O + 2Ag + 3 NH3 + RCOONH4 与氧气反应2RCHO + O2 2RCOOH催化剂第十七张,PPT共二十四页,创作于2022年6月与新制的氢氧化铜(弱氧化剂)反应RCOOH + Cu2O + 2 H2O RCHO + 2 Cu(OH )2醛还原醇氧化酸第十八张,PPT共二十四页,创作于2022年6月4、重要的醛 甲醛俗名:蚁醛物理性质是一种无色但具有强烈刺激性气味的气体,易溶于水。3540的甲醛水溶液叫做福尔马林。结构H C HO第十九张,PPT共二十四页,创作于2022年6月第二十张,PPT共二十四页,创作于2022年6月化学性质具有醛的通性: 既有氧化性又有还原性特性: 银镜反应HCHO + 2 Ag ( NH3 )2+ + 2 OH HCOO NH4 + + 2Ag + 3 NH3 +H2OHCHO + 4 Ag ( NH3 )2+ + 4 OH CO2 4Ag + 8 NH3 +3 H2O第二十一张,PPT共二十四页,创作于2022年6月 与苯酚发生缩聚反应OHn + n HCHO催化剂OH CH2 n nH2O缩聚反应:单体间相互反应而成高分子化合物,同时还生成小分子(如水、氨等分子)的反应。第二十二张,PPT共二十四页,创

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