麦当劳的企业文化2ppt课件

1、麦当劳的企业文化.主要内容麦当劳的简介麦当劳企业文化麦当劳企业文化的作用我的想法案例：真功夫.一、麦当劳的简介麦当劳McDonalds是全世界最大的跨国连锁餐厅，1940年由狄克麦当劳与迈克麦当劳兄弟在美国开创的，主要售卖汉堡包，同时也售卖薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。 1990年10月8日，中国内地第一家麦当劳餐厅在深圳开业。.麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超越34000家快餐厅，分布在全球119个国家和地域，每天效力接近5,400万的顾客。麦当劳餐厅遍及在全世界六大洲百余个国家。麦当劳曾经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。.典型

2、标志：黄色“M“、麦当劳叔叔.二、麦当劳的企业文化一麦当劳企业文化-组成二麦当劳企业文化-层次.一麦当劳企业文化 - 组成“Q、S、CV精神：即“质量、周到的效力、清洁的环境、为顾客提供更有价值的食品。QSCV为麦当劳的企业文化中心价值观。 麦当劳的作风：顾客第一；高效、快速；“苛刻的管理。麦当劳的营销战略：麦当劳叔叔；以情感人；连锁运营；知人善任。 .二麦当劳企业文化-层次.麦当劳企业物质文化 和蔼可亲的麦当劳大叔、金色拱门、干净整洁的餐厅、面带浅笑的效力员、随处分发的麦当劳优惠券等消费者所能看见的外在的麦当劳文化。 .麦当劳企业制度文化 餐厅制定了规范化的行为规范，员工们严厉按规范的程式运

3、转。麦当劳开创人雷克洛克以为，快餐连锁店要想获得胜利，必需坚持一致规范，并持之以恒地贯彻落实 。.麦当劳企业精神文化 麦当劳能成为世界上最胜利的快餐连锁店，就在于有一套独特的运营理念，正是凭着这套运营理念，使麦当劳走向一个又一个辉煌。简单说，麦当劳的运营理念可以用四个字母来代表，即Q、S、C、V。详细说，Q代表质量(quality)、S代表效力(service)、C代表清洁(cleanliness)、V代表价值(value)。 .三、麦当劳企业文化的作用 仔细地遵守或执行企业的文化理念，实施文化管理，是企业基业常青的关键所在。麦当劳特殊的企业，文化更是奠定了麦当劳在快餐行业的巨子的位置！ .麦

4、当劳非常注重员工的生长文化 第一，为员工提供生长时机。第二，加强员工的店铺实际阅历 。第三，对员工进展实际知识教育 。.麦当劳企业文化是一种家庭式的高兴文化，强调其高兴文化的影响，和蔼可亲的麦当劳大叔、金色拱门、干净整洁的餐厅、面带浅笑的效力员、随处分发的麦当劳优惠券等消费者所能看见的外在的麦当劳文化，麦当劳开创人克洛克以为，快餐连锁店要想获得胜利，必需坚持一致规范，并持之以恒地贯彻落实。 当他光临麦当劳快餐店的时候，就会遇到穿着整洁，彬彬有礼的面孔笑面相迎。“麦当劳叔叔向他招手浅笑，逗他发笑，使顾客享遭到一种暖和的家庭的欢乐气氛。儿童们甚至把餐厅当作乐园，当作是属于本人的世界。 .四、我的想

5、法 我以为麦当劳之所以能风扉世界上百年，到如今都还在以高速度在生长和开展，其开展的主要动因就是它深化人心的企业文化，在于它的Q、S、C、C+V的企业精神；和“顾客第一、“高效、快速和“苛刻的管理；和“麦当劳叔叔、“以情感人、“连锁运营、“知人善任的营销战略。麦当劳之所以胜利和开展主要还是在于它有一套适宜本人的运营战略和具有深化内涵的文化，在于全体麦当劳员工的努力。.近年来,随着我国经济的快速开展和人们生活方式的改动,快餐业在餐饮市场中的份额已越来越大。我国的快餐业开展虽然较快,但从开展程度及盈利才干来看,都远远低于西式快餐。中国餐饮业不能盲目套用,必需结合中国市场、中国饮食文化的特点和新的技术

6、及市场条件,开展大批量定制方式,走中式餐饮的特征之路。.我国中式快餐业的开展之路：首先该当做到规范化与本地化相结合。其次该当日趋规模化、集中化、连锁化。 三是要做到运营管理手 段现代化。 四是要不断地开发产品，打造国际品牌。 .中式快餐胜利的例子：真功夫真功夫创建于1994年，是知名的中式快餐品牌，是中国快餐五强企业中独一的中国外乡快餐品牌。主打美味、营养的原盅蒸汤、蒸饭，传承中华饮食五千年文化并加以创新，发扬中华饮食“营养优势，塑造“营养为品牌中心价值。08年真功夫米饭销量突破5000万份，全国有400多家直营店，是直营店数最多，规模最大的中式快餐连锁企业。. 功夫哲学功夫不负有心人愿景五年

7、目的：成为中国中式快餐第一品牌远景目的：成为全球十大餐饮企业使命丰富和开展人类餐饮文化中心价值观尊重个人全情投入深化调研挑战杰出 .尊重个人 在人格平等的根底上尊重人与人之间的不同,发扬每个人的专长与潜能,实现个人与企业共同开展。1)以礼待人，并以平等的姿态自动沟通。2)尊重现实，在沟通中坚持客观公正。3)建立信任，了解行为的深层次缘由。4)换位思索，站在不同的立场来思索问题。5)站在更高的角度和基于更长期的思索，寻求个人与个人、组织与个人、团队与团队之间的利益结合点，构成共赢的战略与方案。 .全情投入 在提高效能的根底上秉承职业化精神为公司尽职尽责，同时追求团队协作和共同事业成就。1)承当职

8、责，坚决彻底执行职位要求。2)自动而为，积极提出任务创想并独立完成。3)接受压力，积极地寻求处理问题的方法。 4)鼓舞团队士气，全身心投入奉献，并把握方向、注重效能。5)为公司利益顾大局而牺牲小我，决不推诿，拥抱责任。 .深化调研 以处理问题为导向，注重深化调查研讨并构成有效性行动方案，同时擅长归纳总结胜利规律。1)实事求是，调查才有发言权。2)调查结果要分析、判别，并得出初步的建立性结论或处理方案。3)分析任务中一些比较复杂的问题，提出有效的处理方案。4)调查研讨有全局观，能围绕职责、流程思索，并且达成职责、流程等的结果导向，构成行动方案、付诸实施。5)经过深化思索抓住事物的本质，擅长总结规律，并构成模型，提高组织智商及知识管理程度，将企业阅历转化为可复制教授的内容。.挑战杰出 在精益求精的根底上敢于对本人提出更高的规范，超越顾客及公司的期望，不断激发潜能成为优秀中的优秀。：1)目的驱动，尽一切能够完成预先设定的任务目的。2)竞争驱动，在团队中一定要做得最好。3)带动竞争，擅长学习同行，进展标杆管理。4)敢于明确提出更高的目的，并以为任务总是有可提升的空间，追求零缺陷。5)不断超越自我，设定更长久的胜利目的，勇于走出本人的温馨圈，超越过去，并能承当风险，有在不确定环境中作决策的魄力及智慧。 . 由上面麦当劳与真功夫企业文化方面的分