管理会计案例__FF产品成本计算ppt课件

1、病症还是痼疾Fine Foods产品本钱计算. Fine Foods公司情况简介Fine Foods公司本钱分配分析 特殊订单处置方式及缺陷 基于边沿奉献、EVA、平衡计分卡的绩效评价 案例简介 产品本钱计算 特殊订单 绩效评价内容提要.Fine Foods是一家优质品牌食品厂商，扎根于美国中西部、北部区域，主要消费各类食品，市场竞争比较猛烈。几乎一切产品都以Fine n Fast 为品牌进展销售，该品牌以质量优良而出名，用户忠实度很高。案例简介 1.公司情况引见.案例简介 1.公司情况引见.其他固定本钱可变消费本钱直接计算本钱固定消费本钱产品本钱计算 1.当前产品本钱计算方式分析按照完全本钱

2、法核算.直接计算本钱按每单位产品所需本钱决议按每单位产品所需的劳动力小时本钱原资料包装资料直接消费工资产品本钱计算 1.当前产品本钱计算方式分析.按估计值分摊，并标高本钱以覆盖腐坏和其他无法计算本钱可变生产本钱电力蒸汽水仓库本钱产品本钱计算 1.当前产品本钱计算方式分析.与蒸汽锅炉、建筑维护、车辆和清洁有关的费用按净重或毛重分摊剩余工厂本钱首先按照固定比例分摊到产品组，各产品组比例不变其次，按照分量、劳动力时间和消费时间分摊到各产品特殊订单的销货运费按月累计，并根据产品装运分量分摊固定消费本钱产品本钱计算 1.当前产品本钱计算方式分析媒体和促销本钱按产品分量分摊到各产品组.表1：分摊给MP产品

3、的固定消费本钱.产品本钱计算 1.当前产品本钱计算方式分析.销售和营销本钱按销量 分摊其他固定本钱高管、商业管理、信息系统、人力资源、供应链管理和物流本钱首先，按员工人数、劳动力时间、消费时间或固定比例分摊到本钱中心；其次，按总销售额、内部审查所用时间、市场活动次数、销量、订单数量、产品净重分摊到产品或平摊到产品产品本钱计算 1.当前产品本钱计算方式分析.产品本钱计算 2.当前产品本钱计算存在的问题 把不可控的期间本钱从产品本钱中剔除，由发生该费用的部门进展控制。媒体和促销本钱按照分量分摊不合理最主要的问题：特殊订单的本钱核算1.销售和营销本钱：特殊订单大多数都是不带企业商标，按销量分摊并不公

4、平。2.高管、商业管理等其产生的动因与销售额，产质量量等并没有直接的关系。可以选择按照销量分摊在第二部分详细阐明.企业产能闲置时消费的向非主要市场销售的大宗产品指在消费主要产品过程中附带消费出的非主要产品指用同一种原料，经过同一个消费过程，消费出两种或两种以上的不同性质和用途的产品副产品联产品特殊订单特殊订单 1.相关概念引见.可灵敏制定消费规划，充分利用了剩余消费力不存在额外的订货本钱和缺货本钱与企业其他产品运用一样原资料且可在适当条件下保管较长时间特殊订单 2.Fine Foods公司特殊订单存在的益处产废品存储时间长即可在产能闲置时消费产品闲置时自动推销.直接计算本钱销货运费变动促销本钱

5、可变消费本钱按月累计，按照产品装运分量分摊如人员推销资料本钱直接消费工资电力、蒸汽、水和仓库本钱特殊订单 3.企业目前关于特殊订单的处置方法及改良措施关于特殊订单的会计要素和其它应思索的要素.绩效评价 4.建议的绩效评价方式基于边沿奉献目的的绩效评价方式基于EVA的绩效评价方式平衡计分卡综上，相较于Fine Foods公司仅基于利润的绩效评价方式，我们小组经过讨论，以为采用基于以下三种目的的绩效评价方式更优。.边沿奉献定义分类计算方法单位产品边沿奉献=销售单价单位变动本钱全部产品边沿奉献=全部产品的销售收入全部产品的变动本钱可分为单位产品的边沿奉献和全部产品的边沿奉献.销售收入减去变动本钱后的

6、余额又称“奉献毛益或“边沿利润等绩效评价 4.建议的绩效评价方式.用边沿奉献目的作为本例中绩效评价方式更优的缘由用边沿奉献可以躲避固定本钱所带来的影响，只思索营业收入与变动本钱，进而更有效的进展绩效考评。本例中的部分固定本钱不应该计入所在的事业部，因此不适宜用案例中的利润进展衡量。在订价决策中，必首先保证边沿奉献不为负数，其次应思索全部产品的边沿奉献应足以弥补固定本钱，并仍有一定的积余。绩效评价 4.建议的绩效评价方式同时，还可思索边沿奉献为正，利润为负的工程.EVA 经济添加值全面评价企业运营者有效运用资本、为股东发明价值的才干表达企业最终运营目的企业价值管理体系的根底和中心 其中心是：资本

7、投入是有本钱的，企业的盈利只需高于其资本本钱包括股权本钱和债务本钱时才会为股东发明价值。绩效评价 4.建议的绩效评价方式.决策与股东财富一致衡量利润EVA显示了一个企业在每个报表时期发明或损害了的财富价值量任何公司的财务目的必需最大程度地添加股东财富一个公司的价值取决于投资者对利润是超出还是低于资本本钱的预期程度 EVA的作用绩效评价 4.建议的绩效评价方式.我们小组以为企业单从利润的角度衡量绩效是不全面的。由于利润受会计政策及会计估计的影响，EVA受这两者影响相对较小，因此EVA目的可以对目的产品的营业利润及投资资本进展调整。譬如折旧方面对MP产品的影响。绩效评价 4.建议的绩效评价方式EV

8、A=调整后税后运营利润-资本加权平均资本本钱调整后的投资资本税后净营业利润=营业利润+财务费用+当年计提的坏帐预备+当年计提的存货跌价预备+投资收益.一致股东员工利益可将EVA添加做为中心的方案工具EVA概念简单易懂，同时又提示了企业运营活动的本质，经过EVA管理体系的实施，企业管理者可以有效地制定目的、鼓励员工，将企业的资源和精神集中到财富的发明上去。制定战略管理设定目的提供衡量可以运用EVA做为战略及财务管理的上佳工具可以运用EVA制定运营者和员工的鼓励报酬体系绩效评价 4.建议的绩效评价方式.平衡积分卡的定义三个平衡绩效评价 4.建议的绩效评价方式.财务角度创新与学习角度顾客角度内部流程

9、角度Title创新与学习维度目的管理者对员工培训的推进与支持员工才干的评价与开展内部运营维度目的交货时间工程进度完成率财务业绩目的- 收入的增长特殊订单有助于提高利润 顾客订单的添加顾客层面目的- 市场份额 新客户开发率特殊订单 顾客称心度绩效评价 4.建议的绩效评价方式.在Fine Foods公司引入平衡计分卡的可行性与适用性平衡计分卡不仅是一种管理手段，也表达了一种管理思想，就是：只需量化的目的才是可以考核的，必需将要考核的目的进展量化；组织愿景的达成要考核多方面的目的，不仅是财务要素，还应包括客户、业务流程、学习与生长。自平衡计分卡方法被提出之后，其对企业全方位的考核及关注企业长久开展的

10、观念遭到学术界与企业界的充分注重，许多企业尝试引人平衡计分卡作为企业管理的工具。绩效评价 4.建议的绩效评价方式.评价角度评价结果财务角度SMU2战略单元开辟的特殊订单增加了公司的收入，有助于提高公司的整体利润，使得SMU2这部分的贡献能够得到充分的反映。SMU2战略单元所开辟的特殊订单除了能够在现时点上增加公司的收入以外，还可以积极开拓开外市场，增加美国本土以外的市场的销量客户角度尽管由于MP产品并非是墨西哥人传统膳食，导致该产品在墨西哥本土市场规模并不是很大。但值得注意的一点是：SMU2战略单元提供给墨西哥市场特殊订单数量较大，可以说在该国市场上也是占据了比较大的份额，公司也理应对SMU2战略单元在这方面的贡献给予一定的评价。绩效评价 4.建议的绩效评价方式.评价角度评价结果内部流程角度由于MP产品生产原料及产成品的储存情况，无特殊情况，MP产品在交货的时间上理应是没有任何问题的。即使出现了突然出现的特殊订单，在原材料以及充足的库存产品的支撑下，公司也可以顺利满足订货人的要求创新与学习角度企业实现目标、取得成功的重要保证是客户管理和内部经营过程，企业必须在平衡计分卡中确定学习与创新的目标和评价指