2022新教科版四年级上科学第二单元呼吸和消费教学设计

1、第 PAGE30 页 共 NUMPAGES30 页2022新教科版四年级上科学第二单元呼吸和消费教学设计2022新教科版四年级上册科学第二单元呼吸和消费 教学设计 1.感受我们的呼吸 【教材简析】 感受我们的呼吸是呼吸与消化单元的第一课，为后续呼吸与健康生活和测量肺活量两课的学习打基础。在本课中，学生通过感受呼吸的过程及用简单装置模拟人体呼吸，认识参与呼吸的人体器官，发现空气中的氧气和二氧化碳对生命具有重要意义。聚焦板块通过一张儿童在水底下憋气的图片，引发学生对呼吸的思考及探究兴趣：无论白天晚上，我们时刻都在呼吸，不间断地呼吸是一项重要的生命活动。这是为什么呢？并呈现了一幅人体呼吸器官示意图，

2、帮助学生思考与表达，同时为后续探索与研讨环节做辅助。探索板块分两个活动层次，第一次层次引导学生用感官体验呼吸过程，理解呼吸包括“一呼一吸”，同时通过用手摸的方法发现呼吸过程中胸腔与腹部的变化。第二层次活动用人体呼吸模拟器模拟人体的呼吸，进一步帮助学生认识呼吸器官在呼吸过程中的变化，激发探究呼吸奥秘的兴趣。通过研讨活动，引导学生梳理探索活动中获得的信息，知道参与呼吸的器官及其作用，并期望学生在此基础上对呼吸产生进一步的研究兴趣。【学情分析p 】 在二年级下册我们自己单元中，学生从身体结构入手，逐步发展到对感觉器官的认识，并能用看、摸、听等方法，探知自己身体内部的情况。此外，学生对于呼吸有许多经验

3、性的感性认识，他们能感受到鼻子、咽、喉在参与呼吸，知道呼吸需要空气，甚至有部分学生知道呼吸是为了得到氧气。但是大部分学生对于“为什么要呼吸”、“呼吸时人体外部和内部是怎样变化的”、“参与呼吸的器官有哪些”是模糊的、不完善的。在学习中，学生在教师的引导下要经历自身体验观察与模拟实验的实践活动，通过观察、描述、交流活动发展对呼吸系统的新认识。【教学目标】 科学概念目标 1.学生通过自主感受，知道呼吸是人体的重要活动。2.学生通过观察呼吸模拟器和人体呼吸器官图，能说出鼻腔、口腔、气管、肺等器官共同参与呼吸活动。3.学生通过观察人体呼吸器官图和小组讨论，了解呼吸是气体交换的过程，氧气和二氧化碳两种气体

4、对生命具有重要意义。科学探究目标 1.学生通过自主体验和观察，感受到呼吸时身体各部分的变化。2.学生通过进行人体呼吸的模拟实验，了解呼吸器官在呼吸过程中的协同合作。科学态度目标 1.学生通过呼吸体验活动，对探究自己的身体感兴趣。2.学生通过进行人体呼吸的模拟实验，愿意倾听别人的观点，乐于表达自己的想法。科学、技术、社会与环境目标 学生通过讨论，认识到氧气与人体生命活动的联系。【教学重难点】 教学重点：学生经历自身体验观察与模拟实验了解呼吸的过程是气体交换的过程，鼻腔、口腔、气管、肺等器官共同参与呼吸活动。教学难点：学生在呼吸过程中体会呼吸器官在呼吸过程中的协同作用。【教学准备】 学生准备：学习

5、单、笔、呼吸过程模拟装置。教师准备：多媒体课件、呼吸系统结构图、班级记录表。【教学过程】 一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）材料准备：人体呼吸器官示意图、班级记录表 1.图片导入（儿童水下捏鼻子）（1）提问：同学们，图片中的小朋友在做什么？ （2）提问：如果你是他，你会有怎样的感受？（预设：难以呼吸）（3）提问：说明我们每时每刻都需要呼吸，呼吸是我们的重要活动，这是为什么呢？（预设：为了吸收氧气或空气）（4）小结：氧气是维持生命所必须的物质。2.揭示课题：感受我们的呼吸。3.初始概念暴露：（1）提问：你对呼吸有哪些了解？请说一说。（2）教师一一记录到班级记录表上。二、探索1：感受呼吸过程（预设1

6、0分钟）材料准备：学习单、呼吸过程模拟装置 1.推测呼吸器官 （1）提问：你知道参与呼吸的器官有哪些？ （2）提问：你在呼吸的时候，身体的哪些变化可以支持你的观点？ （聚焦至胸部和腹部）2.呼吸体验活动。结合人体轮廓图或者自身进行指导并记录。（1）说明胸部位置，双手放在胸部，感受吸气和呼气时胸的变化；说明腹部位置，双手放在腹部，感受呼吸时腹部变化。先自己感受再同桌之间面对面互相观察，并完成下列表格。提醒：一呼一吸算一次呼吸。身体部位 吸气 呼气 胸部 收缩 扩张 收缩 扩张 腹部 收缩 放松 收缩 放松 3.小结 （1）提问：通过刚才的活动，你们发现了什么？ （2）学生回答：吸气胸部扩张，腹部

7、收缩，呼气时，胸部收缩，腹部放松。三、探索2：模拟人体呼吸（预设15分钟）过渡语那么到底哪些器官参与了我们的呼吸，它们是怎么工作的呢？ 1.认识装置 （1）出示人体呼吸模拟器，提问：各部分结构分别模拟人体的哪些部位？ （2）学生思考并回答，教师小结：塑料管模拟气管，两个气球模拟两个肺，塑料瓶模拟胸廓，底下的橡胶膜模拟膈肌。2.学生活动 提问：怎样用这个装置来模拟吸气和呼气？ 学生以小组为单位尝试使装置模拟吸气和呼气。3.教师引导 （1）请两个典型的小组上来展示操作方法。提问：两种方法都正确吗？ 提问：能用嘴巴去吹气和吸气吗？ 提问：呼吸时外力促使还是人体自主呼吸？ 提问：人体哪个部位是“呼吸的

8、开关”呢？ （2）学生再次尝试用橡胶膜来控制呼吸。提问：仔细观察人体呼吸模拟器，你发现了什么？ 提问：哪种情况模拟吸气？哪种情况模拟呼气？ 四、研讨（预设10分钟）1.交流讨论一：请结合呼吸模拟器和人体呼吸器官图，说一说参与呼吸的器官有哪些？吸气时，他们是怎么配合的？呼气时他们是怎么配合的？ 2.小结：吸气时，含有氧气的空气由鼻腔或口腔进入气管，再进入肺，肺变大。呼气时，是含有二氧化碳的空气由肺部到气管，再由鼻腔或口腔呼出，肺变小。二氧化碳也是植物制造养料所必须的原料哦！ 3.交流讨论二：吸气和呼气时膈肌和胸腔分别是怎么运动的呢？ 4.小结：吸气时膈肌向下，胸腔扩张；呼气时膈肌向上，胸腔收缩。

9、5.提问：关于呼吸，你还想了解哪些事情？ 【板书设计】 1.感受我们的呼吸 鼻腔/口腔 吸气：胸腔扩张，腹部收缩，膈肌向上 呼气 吸气 呼气：胸腔收缩，腹部放松，膈肌向下 气 管 肺 【作业设计】 1.呼气的过程是 。A.鼻子/口腔 气管 肺 B.肺 气管 鼻子/口腔 C.膈肌 肺 气管 2.下列说法不正确的是 。A.长时间用口腔呼吸会对身体不利 B.氧气是维持生命所必须的物质，二氧化碳是植物制造养料所必须的原料 C.白天需要呼吸，夜晚睡着了就不需要呼吸 3.吸气时 。A.胸腔扩张，腹部收缩 B.胸腔收缩，腹部放松 C.胸腔扩张，腹部放松 4.下列人体呼吸模拟器哪种情况模拟吸气，哪种情况模拟呼

10、气？ 四上呼吸和消化单元教学设计 2.呼吸和健康生活 【教材简析】 通过前一课的学习，学生已经知道人体进行呼吸其实就是一个气体交换的过程，呼吸包含呼气和吸气。本节课中学生通过对不同状态下呼吸次数进行统计和分析p ，理解呼吸功能与身体健康的关系，引发对健康生活的思考。聚焦板块从学生的生活经验引出问题“我们在不同状态下，呼吸会发生什么变化”。探索板块主要是学生通过统计、分析p 不同状态下的每分钟的呼吸次数，发现运动可以改变人的呼吸次数，用可靠的数据来说明人体运动量越大，呼吸次数增加得越多。通过阅读资料，了解到呼吸的过程其实就是气体交换的过程，知道运动后呼吸增加的原因是为了加快气体交换，保证正常的生

11、命活动。在研讨板块，学生通过分析p 交流认识到人运动后会加快呼吸次数，知道锻炼可以增加肺功能，使我们人体更健康。同时通过测量脉搏初步了解伴随着呼吸次数的改变心跳也会随着改变，明白人体的器官是协同作用，共同完成各项生命活动。拓展板块，通过资料阅读明白肺是人体气体交换的“中转站”，这个中转站的大小是可以通过锻炼增加的，所以经常锻炼有利于身体健康。【学情分析p 】 学生在平时锻炼的过程中，已经有了这样的经验：剧烈运动后呼吸会变得急促。甚至有的学生就已经知道了运动量越大，呼吸会愈急促这个规律。但是，对于有些活动也会减缓呼吸需要教师点拨，而对于用确切的数据来证实自己的感受是学生没有经历过的，且正确的测量

12、呼吸次数对于学生来说也是有一定的难度的。【教学目标】 科学概念目标 1.学生通过资料阅读，知道呼吸是进行气体交换，使氧气进入血液，同时排出二氧化碳，肺是身体进行气体交换的“中转站”。2.学生通过探究活动，知道人体运动量越大，消耗的氧气会越多，就需要加快肺的呼吸，吸入更多的氧气。3.学生通过拓展阅读，知道肺的功能大小是可以改变的，经常性锻炼可以使我们的身体更健康。科学探究目标 1.学生在人体活动对呼吸影响的活动中，能及时地记录数据，并能对数据进行初步的分析p 。2.学生在人体活动对呼吸影响的活动中，能根据不同活动对呼吸次数的影响，提出合理的解释。科学态度目标 1.学生能够耐心、细致地完成测量活动

13、，并在活动中相互交流，相互协作。2.学生在科学探究中能针对活动中遇到的困难或问题提出自己的解决方案。科学、技术、社会与环境目标 学生通过拓展活动，了解呼吸与健康生活之间是有关联的。【教学重难点】 重点：学生通过统计与分析p 不同状态下呼吸次数的变化，理解呼吸功能与身体健康的关系。难点：学生通过统计与分析p 不同状态下呼吸次数的变化，理解呼吸功能与身体健康的关系。【教学准备】 教师：计时器，教学课件，班级记录表（一张白纸）。每个小组：计时器，小组汇总记录表，学生活动手册。【教学过程】 一、聚焦：揭示课题（预设3分钟）1.复习导入：上一节课，我们感受了呼吸，知道呼吸主要依靠什么器官进行呢？怎么样才

14、算是呼吸一次？ 预设学生回答：肺、一呼一吸（或者一吸一呼）2.引出主题：那么你一分钟大概要呼吸几次？ 学生预测：20次，30次（至少有4-5个不同的预测）3.追问：那一个人一分钟呼吸次数是固定不变的吗？说说你的理由。4.今天我们就继续来研究呼吸。板书课题：呼吸和健康生活 二、探索与发现：人体活动与呼吸（预设25分钟）材料准备：每组1个计时器、学生活动手册、小组汇总记录表 活动一、 安静状态呼吸次数 1.提问：人在安静状态下一分钟呼吸几次呢？ 2.出示计时器并介绍使用方法，记录单。3.提示：放松心情正常呼吸，不要刻意控制呼吸。指导测量呼吸的两种方法。4.学生集体实验：第一次测试1分钟呼吸的次数，

15、并记录。5.（了解每个学生的呼吸次数，并分开统计：20次以下的,20-30次的，30次以上的。）刚才有些同学没有放松，这样测出来误差就比较大，为了减少误差，我们再来测两次，注意不要刻意控制呼吸。6.学生小组内测试，并记录。7.数据处理：三次测量后取相同数值较多的数；没有相同数值的，取位于中间大小的数。活动二、运动后人体呼吸次数 1.提问：你觉得哪些活动会让你的呼吸发生变化？（学生自由预测）运动后，我们的呼吸会发生变化。2.运动后，我们的呼吸会发生什么变化呢？根据场地，师生选择合适的活动2项。引导选择一项活动量小的活动，一项活动量大的活动。（教室里选择原地踏步1分钟，做连续深蹲20个）3.提示：

16、运动的时候要注意安全，保持安静，一个活动结束后马上测量1分钟呼吸次数，测量结果要及时记录在表格中，在进行第二个活动时一定要先恢复到安静状态的呼吸，再进行第二个活动。4.学生小组活动，并记录。5.组长负责统计把每个人的数据统计到小组汇总表中（包括刚才测得安静状态下的呼吸次数），粘贴到白纸上合成班级记录表投影展示。6.交流说发现：运动后人的呼吸次数会增加，运动量越大，每分钟的呼吸次数越多。活动三、探究呼吸变化的原因 材料准备：两个保鲜膜袋，两根牛筋 1.为什么运动后我们每分钟呼吸次数会增加，运动量越大增加的越多呢？ 预测：因为运动量大我们需要的氧气多，因为运动后出汗多 2.教师演示：用一个塑料袋，

17、装取一袋空气，这是我们吸进去的空气。吸一大口空气后，用塑料袋捂住口鼻，呼出一大袋空气，这是我们呼出来的空气。提问：你觉得这两袋空气有区别吗？ （学生自由回答）3.我们用肉眼很难观察出这两袋空气的区别，科学家在实验室里经过仔细的分析p ，比较出了这2袋空气的区别。（出示吸进去和呼出来的气体成分对比表）4.请仔细观察这两张图表，你发现了什么？ 预设：学生发现氧气减少，二氧化碳增多， 5.追问：氧气怎么会减少？二氧化碳为什么会变多？（学生自主分析p ）6.小结：我们体内所有的细胞都需要空气中的氧气来帮助我们正常的工作和生活，所以人体呼吸其实就是进行气体交换：氧气进入血液，部分被消耗掉，产生的二氧化碳

18、会随剩余的空气排出。三交流研讨：（预设8分钟）1.哪些活动会影响我们每分钟的呼吸次数呢？ （预设：运动后呼吸次数会增加）2.那你知道什么活动能够减缓呼吸呢？ （学生猜测：运动后静坐休息，睡觉）教师：是的，一个成人，一般在平静状态下一分钟呼吸20次左右，深层睡眠后呼吸次数约16次/分钟，但这也是因人而异的。由此我们知道了：在不同状态下，人体呼吸会发生什么变化？ 学生小结：有的活动会使我们呼吸加快，有些活动会使我们呼吸减慢。3.运动后，呼吸次数的增加对我们的健康有什么好处呢？ （预设：因为呼吸是气体交换的过程，跑步的时候需要更多的氧气，所以呼吸次数增加更有利于氧气的吸入，二氧化碳的排出，使得我们的

19、细胞正常工作。经常运动的人肺的功能会更好。）所以，呼吸和我们的健康是密不开分的。4.伴随着呼吸次数的增加，你的身体还有什么变化？（预设：心跳加速）5.心跳加速我们可以通过测量脉搏的方法来了解，我们该如何来测量脉搏呢？ （介绍方法，学生课后分别去完成测量安静状态下和运动后每分钟的脉搏次数）6.心跳加速有什么作用？（学生自由回答）小结：不同状态下我们的呼吸次数会发生改变，我们的心跳次数也会发生改变，因为我们人体是一个多器官协同合作的大系统。四、知识拓展（预设4分钟）1.我们呼吸的主要器官是肺，它与我们的健康有什么关系呢？ （学生阅读资料库）2.教师解释：肺是气体交换的“中转站”，“中转站”的大小直

20、接决定着每次呼吸气体交换的量。虽然这个“中转站”每次能够交换的气体量是一定的，但是这个量的大小是可以通过体育锻炼来增强的，所以经常锻炼，可以使得我们的肺功能更加强大。3.小结：人每时每刻都在呼吸，保护好呼吸器官，才能更健康。【小组汇总记录表】 活动对呼吸次数的影响记录单 日期：活动 呼吸次数 姓名 安静状态下 原地踏步1分钟 连续深蹲20个 【板书设计】 2.呼吸和健康生活 加快 增强 依靠 保护 运动 呼吸（气体交换）肺功能 健康 【活动手册使用说明】 1.表格1中每测一次都要做到及时记录，时刻提醒学生要保证自然呼吸状态测，测3次。2.表格2中根据上课场地自己选择活动（一个活动量小一个活动量

21、大，可补充在后面空白处）。【作业设计】 1.阅读右边资料，下列说错误的是 。A.呼出气体和吸入气体相比，其中氮气含量基 本不变。B.人在吸气的时候也会吸入部分二氧化碳。C.人在呼吸的时候呼出的气体都是二氧化碳。2. 会使人体每分钟呼吸次数增加得最多， 会使人体每分钟呼吸次数减少。A.慢走20步 B.睡觉时 C.跑100米 3.下表是明明同学记录的三种不同状态下一分钟呼吸次数。安静状态下 慢走1分钟后 跑完100米后 每分钟呼吸次数 23次 28次 55次 从上面的数据中，我们发现 。4.下列做法不能保护我们的呼吸器官的是 。A.教室里经常通风开窗 B.大雾天外出活动 C.扫地前先洒水 四上呼吸

22、与消化单元教学设计 3.测量肺活量 【教材简析】 测量肺活量是教版小学科学四年级上册第二单元呼吸与消化的第三课。本单元分成三部分内容，分别是关注呼吸与健康的关系、研究食物对生命健康的重要性、探索食物消化的过程和变化，本课是第一部分的最后一课。学生在测量肺活量的活动中，收集、处理科学合理的数据，分析p 、反思自己的健康指数，树立积极参与体育锻炼，增强体质健康的意识。聚焦板块通过比较吹哨子时间的长短，引出什么是肺活量，从而聚焦本课的主题：测量自己的肺活量。探索板块通过测量自己的肺活量，明确肺活量如何取值，分析p 自己的健康指数。研讨板块通过对两个问题进行思考和讨论，引导学生认识到体育锻炼能增强体质

23、，提升肺活量。【学情分析p 】 学生在学习本课之前，已经学习了感受我们的呼吸和呼吸与健康生活，已经了解了人体基本的呼吸系统的结构与作用，运动可以使呼吸加快，知道肺在呼吸过程中的重要作用。在前面两课的基础上再学习测量肺活量，在认知上是比较合理的。当然学生在体育课上也会对肺活量进行测量，这是教学可以利用的点，但是对于“肺活量是指什么”，“如何选择肺活量值”，“对人体的健康有什么意义”还需在课堂上加以引导。尤其是肺活量与健康生活之间的关系认识，还需建立在体育锻炼，加强肺部功能的基础之上。【教学目标】 科学概念目标 1.学生通过教师引导，认识到肺活量是人体吸入最多的空气后，呼出去空气的量，是人体发育是

24、否健康的一个指标。2.学生通过对测得的肺活量值进行分析p 和反思，体会到进行经常参加体育锻炼，可以加大肺活量，有利于身体健康。科学探究目标 1.学生通过利用简易的材料测量肺活量，掌握如何获取合理的数据，并初步学会对数据进行统计分析p 。2.学生通过与国家标准肺活量数值的比较和分析p ，初步学会对自己测量的结果进行反思、评价。科学态度目标 1.学生通过探究活动，逐步学会以事实为依据，不从众，在独立思考的基础上乐于与人合作交流。2.学生通过探究活动，逐步学会耐心、细致的完成测量活动。科学技术社会环境目标 学生通过教师的引导，意识到呼吸系统与空气质量关系密切，逐步建立环境保护的意识。【教学重难点】

25、重点：学生通过分析p 、反思肺活量测量数据，认识到积极锻炼提高肺活量的重要性。难点：学生通过分析p 、反思肺活量测量数据，认识到积极锻炼提高肺活量的重要性。【教学准备】 学生探究准备：一个肺活量测试袋、一根吸管、回形针、学习单 教师教学准备：与学生相同的材料、各类肺活量测试器、哨子、班级肺活量统计表、本班学生在国家学生体质健康检测中的肺活量数据、课件 【教学过程】 一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）材料准备：板贴、哨子 1.出示哨子，今天老师想和同学们玩一个吹哨子比赛，想试一试吗？ （1）出示游戏规则：吸一口气吹哨子，声音断了比赛结束，看看谁持续的时间长。开始游戏挑战。（2）提问：刚才这位同学赢

26、得挑战的秘诀是什么？ （预设：一次性多吸入空气）2.出示肺活量的概念：人体一次性吸入最多的空气后，呼出空气的量就叫做肺活量。（1）提问：你知道自己的肺活量吗？ （预设：在体育课上测量过肺活量，部分同学能说出自己的肺活量）（2）提问：你想测量一下自己的肺活量吗？ 3.出示课题：测量肺活量（板书）二、探索：测量肺活量（预设20分钟）材料准备：肺活量测试袋、吸管、回形针、学习单、班级肺活量统计表 1.思考：如何才能测出自己的肺活量呢？想想办法。（预设：想办法将吹出的空气收集起来）2.出示材料（肺活量测量袋、吸管、回形针），学习如何测量。（预设：学生先回答，然后请一个学生演示，讲解关键点）微视频讲解，

27、清楚测量要点：（1）展开测量袋，放好吸管（确保测量袋中没有多余空气）；（2）深吸一口气，捏紧袋口，将气体从吸管呼入测量袋；（3）肺部全部气体呼出后，拔掉吸管，向里卷折测量袋，直到卷不进去为止；（4）读取鼓起的测量袋上的最大数值，单位为毫升。3.出示学习单，多次测量，记录数据。4.讨论：肺活量如何取值。（预设：一般选择最大值作为肺活量值）5.学生实验，巡视指导。（1）观察测量方法是否准确；（2）查看取值是否有误；（3）指导学生将测量的肺活量值填入班级统计表中。三、研讨：肺活量联系健康生活（预设12分钟）材料准备：国家学生体质健康标准（20_年修订）中有关肺活量的数据 1.展示班级记录表中学生的肺

28、活量数据。提问：你测得的肺活量值和同学、老师一样吗？你觉得肺活量值和哪些因素有关？（预设：和性别、年龄有关) 引导：比较普通成年人和专业运动员的肺活量有什么差别？（预设：经常参加运动的肺活量明显比较大）2.肺活量的重要性 提问：肺活量大小对人体健康有影响吗？ （预设：1.肺活量大，供氧能力强，身体各个组织器官就不容易缺氧。2.肺活量大就不容易衰老。通过视频展示）3.出示国家学生体质健康标准（20_年修订）中有关肺活量的数据 （1）提问：对比国家学生体质标准中肺活量的数值，你达标了吗？ （预设：是或者不是）（2）提问：如果你没有达标，我们可以怎么提高自己的肺活量呢？ （预设：积极参加各项体育锻炼

29、）4.小结：提高肺活量的方法有很多，比如深呼吸、唱歌、大笑等等都是可以提高肺活量的，不过重要的是需要同学们的坚持，在耐心和毅力下才会有效果。【板书设计】 提高肺活量 影响肺活量的因素 测量肺活量 3.测量肺活量 单位：毫升 性别 积极参加体育锻炼 最大值 年龄 是否参加体育锻炼 【活动手册使用说明】 1.每个同学测量三次，三个数据选择相同数值最大的那个数作为自己的肺活量值。2.考虑到每个同学都需测量多次，建议增加下图活动记录，让学生对肺活量的取值有更清晰的认识。3.表格内记录的是小组同学的肺活量，各小组的数据再汇总起来就是全班学生的肺活量数据表。【作业设计】 1.下列材料能够测量肺活量的是 。

30、A B C 2.测量肺活量的过程中，下列说法错误的是 。A.一口气吹完可以再吹一口 B.呼气的时候，要捏紧袋口，以免漏气 C.卷折测量袋到其最鼓的时候方可 3.下列方法中不能帮助我们提高肺活量的是 。A.经常做深呼吸 B.多吃食物 C.每天坚持跳绳 4.下图是某个同学测得三次肺活量值，你觉得他的肺活量值应该是 。次数 第一次 第二次 第三次 肺活量值 20_0毫升 1750毫升 2250毫升 A.20_0毫升 B.1750毫升 C.2250毫升 四上呼吸与消化单元教学设计 4.一天的食物 【教材简析】 一天的食物一课是呼吸与消化单元消化部分的起始课，学生通过记录一天吃的食物，在已有的经验基础上

31、学习收集和整理有用信息，有意识地注意自己的一日三餐以及其他各种各样的食物。在记录、整理和分类活动中，使学生发现我们每天吃的食物是丰富多样的，为后续探究食物的营养，合理饮食健康生活做铺垫。聚焦板块展示的食物图片隐含着人的食物构成是“丰富的”，呈现的问题“我们每天吃的食物有什么不同？”引导学生回忆一天的食物，为探究活动做铺垫。探索板块主要有两个层次活动。第一层次引导学生记录一天的食物，通过统计小组或全班学生的食物，发现我们每天吃的食物是非常丰富的。第二层次引导学生确立分类标准，给食物进行不同的分类，在分类过程中再次体会食物的多样性。研讨板块引导学生梳理探索活动中获得的信息，发现一天中所吃的食物是非

32、常丰富的，并认识到食物的分类方法是多样的。【学情分析p 】 四年级的学生已经了解了食物是人类生存的基本保障，要想满足身体对营养的需求，要吃各种各样的食物。关于食物，学生在以前的生活与学习中有着较多的体验，这些体验都会构成本单元学习的基础。但孩子们对于食物的关注常常是零散的，想到和遇到的问题多是喜欢吃什么、吃的是什么等问题，即使涉及饮食健康问题，得到的解释也不尽全面。通过本单元的学习，让孩子们尝试用一种与以往不同的眼光来看待“食物”，发现食物与人体生命活动之间密不可分的关系，并发现食物自身会发生奇妙的变化。【教学目标】 科学概念目标 1.学生通过对食物进行记录和分类，发现我们一天要吃很多不同的食

33、物来保持身体健康。2.学生能根据一定的标准对食物进行分类。科学探究目标 1.学生在教师的引导下通过统计分析p ，发现一天中所吃的食物是非常丰富的。2.学生在教师的引导下使用多种方法对食物进行分类，并通过记录的方式将分类的结果进行整理和描述。科学态度目标 1.学生通过对食物的记录与分类的活动，逐步学会细致地思考、筛分。2.学生在独立思考的基础上，积极参与集体的研究讨论活动，并表述自己的想法。科学、技术、社会与环境目标 学生在对食物进行记录和分类活动中认识到人类需要从自然界获取食物转化为人体所需要的养料与能量。【教学重难点】 重点：学生在对食物进行记录和分类活动中，发现我们吃的食物是丰富多样的。难

34、点：学生通过对多种多样的食物进行分类，发现我们吃的食物是丰富多样的。【教学准备】 教师：多媒体课件、三餐统计表。小组：学生活动手册、按餐别统计的调查记录表、食物卡片。【教学过程】 一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）1.猜谜语 （1）一粒粒，像珍珠，白灿灿，锅里铺，煮熟香气飘满屋，引得饥肠咕噜噜。（大米）（2）底下平平，上面圆圆，白白香香，松松软软。（馒头）（3）麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。（花生）2.中国有许多关于食物的谜语和俗语，大家知道哪些关于食物的俗语？ （预设：民以食为天/人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌）3.我们的生活离得开食物吗？是的，我们的生活和食物息息相关，我们一天要吃三餐：早餐

35、、午餐和晚餐，大家回忆一下，昨天一天你吃了什么？ （预设：吃了豆腐鱼汤，还吃了面条/吃了包子、红烧肉、鸡翅、豆角）4.今天我们就要来研究一天的食物。揭示课题：一天的食物（板书）。二、活动一：记录统计一天中吃的食物（预设15钟）材料准备：学生活动手册、统计表 1.引言：你能把一日三餐的食物按照早餐、午餐和晚餐记录在这张表格中吗？（展示三餐记录表）2.提问：刚刚有同学说他吃了一碗面条，大家想一想这碗面条算几种食物呢？（预设：里面有一个鸡蛋，青菜，牛肉和面条）3.分析p ：一碗丰盛的面条里面是由面条、青菜、鸡蛋和牛肉四种食物组成。许多食品是由多种食物组成，大家一定要注意由多种食物组成的要分开来记录哦! 4.布置要求：大家都很好的掌握了正确找出食物数量的技能，接下来大家把自己昨天的三餐食物记录到三餐记录表中吧!在填写表格时，大家要按照三餐有序地记录，在完成记录之后要和小伙伴交流一下你发现了什么。5.学生汇报。6.小组汇总：大家在分享的时候发现很多食物都出现了重复，为