18)课《水的三种状态》

1、课题课时第（18 ）课水的三态变化共（1）课时，第（1）课时课标要求本节课让学生了解水在自然界有各种形态。背景分析让学生整理概括水的三态变化规律。教学目标知识技能目标：水在自然界有各种形态，水在自然界不断经历着 三种状态的循环变化，促进水的三态变化的原因是温度的变化。过程与方法目标：分析水的各种状态之间变化的过程，整理概括 水的三态变化规律。情感与价值观目标：初步认同物质是不断变化的，建立物质不灭 的观点。教学重点认识到水在自然界中的各种状态可以互相转变。教学难点对水的三态之间的相互转化做出解释。所需条件水形态变化的过程及发生变化的条件讨论记录表，玻璃杯1只， 冰块1杯，食盐。教学过程一、创设

2、情境，提出问题谈话导入：“飞流直下，千里冰封”水以各种不同的 形态造就了许多大自然奇观，生活中你都见过哪种形态的水？学生根据生活经验谈谈自己的了解。学生展示交流自己课前搜集不同状态水的图片。3.教师补充播放典型情境视频：流动的小溪、融化的冰 山、弥漫的大雾、飞舞的雪花、悬挂的冰凌、卷舒的白云、飘洒 的雨丝等动态的美丽画面。学生进一步观察水的各种存在形态，感受水的不同形态赋予 自然的美。4.学生质疑，提出问题。教师引导：水在自然界虽然千姿百态，但概括起来只有三种： 固态、液态、气态，具体表现形态是：水，冰，水蒸气（板书： “水 冰 水蒸气”）。关于水的三态，你想研究什么问题？学生提出问题，教师进

3、行有研究价值的筛选。5.揭示课题：水是神奇的魔术师，冬天滴水成冰、春天 冰雪消融，在自然界中“水、冰、水蒸气”这三种形态，它们之 间又是怎样转化的呢？我们来一起探究“水的三态变化”。（板 书课题：23.水的三态变化）二、小组学习，自主探究引导学生根据已有生活经验和前几课蒸发、沸腾、 学知识，说一说水、冰、水蒸气之间的转化。学生交流：水会慢慢蒸发变成水蒸气，水蒸气遇冷可以凝结 成液态的水；水能结成冰，冰会化成水。探究水的冰点。（1）引导学生提出问题：水在什么情况下开始结冰呢？（2）猜想：常温下，水结冰时的温度可能是多少呢？学生简单汇报，教师记下学生猜想的温度。注意倾听学生的发言，适度评价：如果在

4、这句话的前面 再加上“可能”一词，那就更科学了，因为这是我们猜想的，还 没有经过实验验证；猜测是科学发现的前奏，你们已经迈出了精 彩的一步。到底谁的猜想最正确呢，我们还是来通过实验验证吧!（3）动手探究。讨论组装实验装置：请各小组仔细观察你们的实验材 料，铁架台、插有温度计的橡皮塞、装有冰块的烧杯、试管、- 杯凉开水，小组讨论怎样组装你们的实验装置？学生汇报，教师指导学生正确组装实验装置，如图1：先 往试管中装少量凉开水，盖上插有温度计的橡皮塞（温度计下端 不触及试管底部和试管壁），用铁架台固定装有凉开水并插着温 度计的试管，再把试管正放在装着冰块的烧杯中。图1学生实验观察，做好科学记录。同学

5、们仔细观察，把你们观察到的现象和发现填写在记录单上。探究冰点实验记录单时间（分 钟）012345温度（C）试管内水 的形态我们的发 现教师调控探究的进程，巡视、指导、评价，收集交流素 材。学生充分实验，教师参与指导并及时提醒学生记录温度、水 形态的变化情况等，适时进行课堂评价：你是一个很优秀的记录 员，不仅把观察的内容都详细地记录下来，而且还写得非常端正、 清晰；你真有毅力，能坚持研究这么久；老师发现这个小组在实 验过程中有商有量，讨论特别积极；科学家总不忘在研究后整理 好材料，看，这一组就做到了，而且做得很好三、汇报交流，评价质疑根据学生的实验发现，在汇报交流中随机进行。预设1:温度计示数会

6、有一段时间保持不变；试管内水的温 度越来越低；学生汇报实验过程中每分钟试管内水的温度变化。讨论发现：温度计示数会有一段时间保持不变，之后试管内 水的温度越来越低。预设2：试管中的水慢慢都结成了冰；水结冰时的温度为0C。学生汇报实验过程中随着时间的推移，每分钟试管内水的形 态变化。讨论发现：试管中的水慢慢都结成了冰；水结冰时的温度为 0C。引导学生尊重证据，综合分析数据，形成结论：通常状态下， 水结冰时的温度是0C，水结冰时的温度就是水的冰点。当试管 里的水在0C时，呈现的状态是冰水混合物。预设3：探究冰与水蒸气之间的相互转化。评价质疑产生新问题:我们知道了水在0C以下就会结冰， 可是寒冷的冬天

7、，放在室外的湿衣服结了冰也会慢慢变干。衣服 里的水经历了哪些形态的变化呢？引导学生结合已学习的蒸发内容和日常生活经验，对衣服 上的冰的变化过程、结果进行猜想。思考：从水到冰，水的状态 发生了什么变化？冰又变成了什么？观察教师补充的关于“结冰的衣服在阳光下慢慢变干”的 视频资料，讨论、交流分析。学生尝试用状态变化图、语言描述或箭头图示等表述衣 服里的水经历的状态变化。引导学生交流水的状态相互转化的特点。讨论交流发现：寒冷的冬天，我们的湿衣服里的水首先会结 成冰，衣服上的冰有一部分会慢慢变成水，然后水变成水蒸气分 散到空气中；也有一部分冰会直接变成水蒸气。预设4:探究影响水的三态变化的条件。通过学

8、习探究，我们知道了水、冰、水蒸气之间能够相互转 化，那么影响水的三态变化的因素是什么呢？探究水结冰、水蒸气变水或冰所需条件。结合实验分析：水结冰：在我们刚才探究水的冰点实验时，我们知道了由于 烧杯中冰块的低温，使试管中的水受冷不断向烧杯中的冰块释放 热量，温度越来越低，直至降到0C时，水的状态发生了变化， 慢慢结成了固态的冰。水蒸气变水或冰：引导学生回忆探究水蒸气凝结的实验，知 道水蒸气在遇冷条件下可以凝结成水，还可以直接凝结成冰晶。联系生活经验分析：天冷时，农场主给果树喷水防冻。沐浴后，浴室墙壁、镜子表面会产生水雾。引导学生分析：天冷给果树喷水，水在冷天结冰的过程中 会释放热量，果树可以获得

9、其中一部分热量，避免冻伤；浴室墙 壁、镜子表面的水雾，是由于空气中的水蒸气遇到温度较低的墙 壁和玻璃时，释放热量凝结成小水珠所致。小结得出：水结冰，水蒸气凝结成水或冰晶，都是因 为受冷发生了形态变化，这个过程中都要释放热量。探究水蒸发、冰融化所需条件。结合实验分析：水蒸发：引导学生回忆探究水蒸发的实验，知道水在任何 温度下都会蒸发。受热可以蒸发的更快。冰融化:引导学生回忆课上探究冰与水蒸气之间的相互 转化的过程，知道冰会慢慢变成水，也会直接变成水蒸气。联系生活经验分析：夏天游泳上岸后，为什么也会觉得冷？阳光下，冰雪融化时，为什么感觉比下雪时要冷？引导学生分析：夏天游泳过后身上的水遇到周围的热空

10、气会蒸发，冰雪遇到太阳光的热会融化成水或直接变成水蒸气，变 化过程中都会吸收外界的热量，所以人会感觉到冷。（3）小结得出：水受热变成水蒸气，冰受热会融化成水或 直接变成水蒸气，这个过程都要吸收热量。四、总结概括，抽象提升学生综合分析，梳理对水的三态变化的认识与理解。教师概括提升：出示教材中的文字资料卡，呈现水的三态 变化图示（图2）。水在自然界里有冰、水、水蒸气三种不同的形式，泣i结冰、水蒸气变成水要放出热量。水的三态变化主要取决-冰受耕冰;液奄k,1固莅图2五、巩固应用，拓展提高水的三态变化与我们的生活有着非常密切的关系。把你 们知道的一些现象与大家交流一下吧！学生根据搜集说说有关水的三态变化的生活经验，交流 水的三态变化与我们生活关系的资料。教师展示视频资料，加深学生认识。教师引导学生对信息资料进行分析、归纳，使学生认识到 水的三态变化对人类既有有利的一面，也有不利的一面，要合理 利用。拓展研究。地球的南、北两极到处都是厚厚的冰层。目前，气球气温逐 渐升高，使南、北两极的冰雪融化加速，海平面上升。如果这种 现象持续下去，将造成什么样的后果？（1）引导学生对以上现象作出预测。(2)鼓励学生课下根据预测和研究方向搜集相关