推送文章育儿护理关于补铁

1、导语：的身体是一部构造精致，功能完备的机体，任何一个元素都与的生理状态关。微量元素在宝宝中占有的比例虽小，却对孩子的健康起到直接的影响作用，孩子缺钙会贫血，孩子铅过剩会，微量元素的多少会直接反映到孩子的健康上，针对铁、锌、碘、硒、铜、铬、钴、锰、钼、氟、铅和 这些微量元素，来为大家一一，微量元素对宝宝智力、生长发育的影响。着重为大家带来的是，关于铁元素对宝宝的重要性！铁是需要量最多的微量元素，成人需要铁，宝宝一样需要铁。一个成年人，全身含铁量约 35 克，其中除了 7080是以血红蛋白的形式，存在于红细胞中外，约 10分布在肌肉和其他细胞中，是肌红蛋白及含铁酶的成分之一。还有一部分称为贮备铁，

2、贮备在脾脏、肝脏、骨髓、肠和胎盘中，约占总量的 1520。铁在中的重要作用无法代替，家长要注意孩子日常对铁的摄入。宝宝为什么缺铁？1、宝宝体内存铁量不足可自获得铁并储存于体内，以便离开后使用，这部分储存主要来自孕末期，也就是期从所获得的铁以妊娠最后 3 个月为最多。正常足月儿体内所贮存的铁在出生 5 个月内已足够用于血红蛋白的。如果在孕期准患严重缺铁性贫血、或者早产，或者是双胞胎都可能造成新生儿贮铁减少。2、铁的入量不足和牛铁的含量均较低，宝宝 6 个月后，如果单用奶类喂养又不及时添加含铁较多的辅食，则易发生缺铁性贫血。3、生长发育小儿生长发育速度越快，铁的需要量相对越大，越易发生缺铁。婴儿至

3、 1岁时体重增至初生时的 3 倍，早产儿可增至 56 倍。如不注意含铁食物补充，则婴儿期尤其是早产儿更易发生缺铁性贫血。4、铁消耗或丢失增多由于长期腹泻、肠吸收不良等引起铁的吸收时也可导致缺铁性贫血。宝宝缺铁的信号宝宝缺铁往往容易引起缺铁性贫血，发病多在 6 个月3 岁，大多起病缓慢，不为所注意，到就诊时多已为中度贫血。因此，掌握铁缺乏的临床表现有助于及早发现宝宝的缺铁症状。1.一般表现皮肤黏膜进行性苍白，口唇、口腔黏膜、眼睑、甲床、手掌最为明显，同时伴有不振，对周围环境反应差，有时烦躁不安，会头昏、耳鸣、力减退等不适。2.其他系统的表现消化系统：有食欲不振、腹泻、腹胀或便秘等现象，严重者有异

4、食癖（吃纸屑、煤渣等）。呼吸循环系统：由于缺氧，可有代偿性呼吸、心率加动或哭闹后更明显，严重者可出现心脏杂音、心脏扩大甚至心力衰竭。免疫功能降低：易患各种。T 淋巴细胞功能减弱及粒细胞杀菌能力降低。肝、脾、淋肿大由于骨髓外造血反应，肝、脾、淋可有轻度的肿大，愈大，病程愈长，贫血愈重者，肿大愈明显。特别提醒：可以观察到的宝宝的皮肤、黏膜逐渐苍白或，以口唇、口腔黏膜及甲床最为明显。易感疲乏无力，易烦躁哭闹或不振，不爱活动，食欲减退。大些的宝宝可诉头晕、眼前发黑，耳鸣等。医生可以检查出来的所谓贫血，就是红细胞数减少，或者血红蛋白量减少。检查是不是贫血，只有通过验血才能反映出宝宝的真实情况。由于婴儿期

5、造血系统不完善，会出现短暂的自限性生理性贫血，23 个月时血红蛋白含量降至 110g/L，但 3 个月后会逐渐恢复到正常，宝宝不同的金标准也不同。各个月龄宝宝体内的血红蛋白含量(Hb)新生儿 Hb145g/L出生 14 个月 Hb90g/L46 个月 Hb100g/L6 个月6 岁 Hb110/L如果宝宝低于标准，再结合容易发生贫血的(如早产)以及宝宝的日常表现，就可贫血。服食补铁制剂仅针对贫血较重的宝宝对于轻度贫血的宝宝采用科学合理的食补基本能得以纠正，服食补铁制剂仅针对那些贫血较重的宝宝，即在食疗以外还须加服亚铁类药物及维生素 C 片和胃酶片。铁剂的补充要根据宝宝体重、贫血情况和生长速率来

6、综合判断，最好在医生的指导下进行。宝宝服食铁剂时需关注这些事项：铁剂不宜放置过久。补铁制剂是二价铁，放置过久，存贮不当，二价铁可氧化成三价铁而影响疗效。铁剂不宜在饭前服用。铁剂对胃黏膜有刺激，饭前服，使人难以耐受，宜饭后服。铁剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服。牛奶含磷高，影响铁的吸收；茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少 75%。宜用温开水送服。铁剂不宜过量服用。铁剂药片、药丸，外面包有糖衣，易被宝宝吞服。如果用量较大，会刺激胃肠黏膜，引起腹痛、腹泻等症状，严重者可发生，甚至。服用铁剂时加服维生素，能促使铁吸收。铁剂服用后，可使宝宝大便变黑，这是正常现象，停药后，不必紧张。怎样预防宝贝缺铁呢？方略 1:

7、在孕期和哺乳期，要摄取足量的铁在孕期、哺乳期多吃含铁高的食物，如动物肝脏、瘦肉、绿叶蔬菜、菌藻类、鱼类等。饭后吃一些新鲜水果，并要经常测查血色素，发现贫血时尽早治疗。方略 2:提倡喂养中的铁含量高，且铁的吸收率大，含铁量高达 50%，。宝宝个月后，都应按月龄逐步添加菜泥、肝泥、肉泥、鱼泥及饼干、面包、米粉等强化铁质的食品。方略 3:烹饪时使用铁锅铁铲为宝宝做食物时，尽量使用铁锅铁铲。这种传统的炊具在烹饪食物时，会产生一些小碎铁屑溶于食物中，形成可溶性铁，易于肠道吸收。方略 4:注意铁的吸收率，提高有效摄取存在于肉类、鱼类、肝脏等动物性食物中的铁大多数属于血红素铁，易被人体吸收利用，吸收率达到

8、10%25%；而存在于植物性食物中的铁属于非血红素铁，吸收率只有 1%。此外，摄入的食物中含有柠檬酸、维生素、维生素、动物蛋白、果糖、山梨醇能促进铁的吸收。如果让宝宝吃含铁食物的同时，吃一些含维生素多的水果，会使铁的吸收率提高倍以上，樱桃、橙子、草莓，香椿、蒜苗、菜花、苋菜等都是适合宝宝吃的维生素含量较高的水果和蔬菜。补铁天然食物排行榜中国营养学会建议，婴儿铁的供给量为 10 毫克，而这些铁元素最合理、安全的来源就是天然的食物。补铁食物含铁量红蘑 235.1mg/100g189.8mg/100g发菜 99.3mg/100g黑木耳 97.4mg/100g鸭血 30.5mg/100g猪肝 22.6

9、mg/100g宝贝补铁实效营养餐枣泥肝羹食材：红枣 6 颗、猪肝 50 克、西红柿半只，油、盐适量。1.红枣用清水浸泡 1 小时后剥去外皮及内核，将枣肉剁碎。2.西红柿用开水烫过、去皮剁成泥。3.猪肝用搅拌机打碎，去掉筋皮。4.将加工好的红枣、西红柿、猪肝混合拌在一起，加调味料和适量水，上锅蒸熟即可。营养：红枣的甜香加上西红柿的酸甜，能使肝泥变得别有风味。同时红枣和西红柿中的维生素能促进铁质的吸收，使肝泥中的铁质能更好地被宝宝利用。鱼泥豆腐羹原料：鲜鱼一条、豆腐一块调料：淀粉，香油、盐、葱花少许1、将鱼肉洗净，加少许盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣成鱼泥；2、将水煮开加少许盐，放入切成小块的嫩豆

10、腐，煮沸后加入鱼泥；3、加入少量淀粉、香油、葱花，勾芡成糊状即可。适合人群：7 个月以上的宝宝营养：鱼肉与豆制品含铁丰富，有助于增强宝宝的抵抗力，促进生长发育。是为宝宝补铁的好选择。蛋黄泥原料：土鸡蛋一个调料：温开水或奶水或果汁少许1、鸡蛋带壳洗干净之后，放入水中煮熟；2、蛋白部分去掉，取适当鸡蛋黄压碎（需要注意的是：4 个月的宝宝每天最多使用 1/4 蛋黄泥，6 个月左右的宝宝每天可使用 1/3 蛋黄泥，8 个月宝宝每天可使用半个蛋黄泥，切记不要给周岁内宝宝食用鸡蛋白，以免引起蛋白质过敏）；3、取少许温开水（奶水/稀释过后的新鲜果汁）调成糊糊状即可。需要注意的是，给宝宝添加蛋黄要由少到多，千万不可操之过急，以免引起宝宝厌食或出现腹泻状况。麻油猪血汤原料：猪血一块，白菜一瓣调料：熬好的肉汤或鸡汤、葱花，少量香油1、将猪净后放入开水内焯一下，再捞出沥水。再将猪血切成小丁块，放入盘中待用。2、将锅内倒入肉汤或鸡汤，待汤开后倒入猪血滚煮。3、约煮 810 分钟后，便放入白菜，并放入葱花，待再烧开 23 分钟时，放入鸡精滴上香油，盛碗即可。营养：动物的血液一般铁质的吸收率是很搞的，鸡血、猪血、鸭血等动物血液里铁的利