第4章企业物流与供应链配送仓储管理ppt课件

1、1物流与供应链管理Logistics & Supply Chain Management .2第4章 仓储和配送管理4.1仓储根底4.2仓储管理4.34.4配送中心业务管理配送概述4.4配送线路优化4.1仓储根底一、仓储概念仓库：外存放、保管、储存物品的建筑物和场所的总称。储存：将储存对象储存以备运用，具有收存，维护，管理，交付运用的意思。仓储：是指在仓库中进展储存物品的“行为。二、仓储存在的缘由 宏观：从消费领域到消费领域当产品不能被即时耗费掉，就产生仓储消费领域 到消费领域为保证商品足够，防止脱销，就要有储存微观：消费各个环节之间必定存在“间隔。如：废品车间要经济批量才送包装车间，而包装车

2、间要贮藏以坚持延续任务。三、仓储的功能1、调理功能调理消费和消费的关系 ：空间上的差距 产品剩余，需求仓储；时间上的差距淡、旺季对运输的调理：中转线路联运、运量包机、时间上的调理 2、检验功能对商品数量和质量的检测。目的：明确事故责任3、集散功能 1“集：集货 consolidation warehouse 合并仓库/拼装仓库ConsolidationWarehousesPlant APlant BPlant C Customer / B / C2“散：拆分break-bulk warehouse 拆分仓库Plant YBreak BulkWarehouseCustomer ACustomer

3、 BCustomer C 交叉收货cross-dockingCustomer WA-B-C Customer XA-BCustomer YB-CCustomer ZA-CDistribution mixing centerPlant APlant BPlant C混合配载 MixingPlant APlant BPlant CWarehouse Transit Mixing Point仓库装运组合点Product DCustomer WA-B-C-DCustomer XA-B-C-DCustomer YA-B-CCustomer ZA-B4、配送功能根据客户需求，对商品进展分拣、组配、包装、贴

4、标签等作业，然后按要求送货上门。是仓储保管功能的延伸。四、仓储的种类一按仓储运营主体划分1、企业自营仓储 private warehousing企业本人建筑仓库进展仓储。不对外运营。企业拥有仓库的一切权。主要特点：灵敏性管理，长期仓储本钱低，但投资大，资金被占用。2、公共仓储 / 租赁仓库仓储 public warehousing委托营业型仓库进展仓储管理。主要特点：灵敏库存需求的变化，企业运营的变化，不需求投资，但风险大货物损坏，商业。3、第三方仓储 third-party warehousing / 又称合同仓储 contract warehousing是指将仓储管理等物流活动转包给外部公

5、司由外部公司为企业提供综合物流效力。主要特点：专业性强，效力质量高，可提供多项专门物流效力。4、战略贮藏仓储国家政府，对战略物资进展的贮藏战略贮藏物资有：粮食，油料，能源，有色金属，淡水等二按仓储对象划分：普通物品仓储：无特殊保管条件，普通消费，生活用的物质和用品特殊物品仓储：需特殊保管条件 如：危险品：监控，调温，防爆，防毒等安装 冷库仓储：一定温度；粮食仓储：恒温三按仓储功能划分1储存仓储。留意对物资的质量保管和维护。长期存放，物资较单一，种类少，但存量大。2物流中心仓储从事物流活动的场所和组织，主要面向社会效力。公共仓储，营业仓储；物流功能健全，可以对物流过程、方向进展控制；少种类，大批

6、量，存储吞吐才干强，大批量进库，分批量出库3配送仓储-从事配送活动的场所和组织 主要面向特定用户效力药房，超市配送功能健全-可以进展拆包、分拣、组配等作业多种类，小批量注重对物品存量的控制定量进库，分批少量出库4运输转换仓储衔接不同运输方式的仓储。注重货物的周转作业效率和周转率；大进大出5保税仓储指经海关核准的专门存放保税货物的公用仓库。保税货物：不用于国内销售，暂时进境、海关予以缓税4.2仓储管理一、仓储管理的概念就是对仓库及仓库内的物资所进展的管理。是对物流过程中货物的储存以及由此带来的商品包装、分拣、整理等活动进展的管理。详细包括:仓储资源的获得、仓库管理、作业管理、库存管理、平安管理、

7、人事管理、财务管理等一系列管理任务。 二、仓储管理的根本原那么1、效率原那么快进、快出、多存储、保管好，周转率高，高效率 仓储资源多 保管质量高2、经济效益原那么收入最大化，本钱最小化，追求利润最大化 利润 = 运营收入 - 运营本钱仓促本钱 税金 3、效力原那么仓储效力管理就是在降低本钱和提高/坚持效力程度之间坚持平衡。三、仓储在物流管理中的位置1、仓储在物流操作中的作用运输整合和配载分拣和产品组合流通加工平衡消费和保证供货存货控制2 、仓储在物流本钱管理中的作用物流本钱可分为仓储本钱、运输本钱、作业本钱、风险本钱。仓储本钱的控制和降低直接实现物流本钱的降低。1仓储本钱和运输本钱 产品在仓储

8、中的组合，妥善配载和流通加工就是充分利用运输工具，从而降低运输本钱的支出，如自行车的拆散配载，托盘成组装卸运输。2仓储本钱和作业本钱合理和准确的仓储会减少商品流动，减少作业次数，从而降低作业本钱。如：频繁出入的商品存在临近仓库门口处，方便出入，可降低作业间隔 。3仓储本钱和风险本钱对商品实施有效的保养，准确的数量控制，会大大减少风险本钱风险本钱是指企业无法控制缘由，有能够呵斥商品丧失，贬值或损坏等损失。3、 仓储是物流增值效力功能实现环节1仓储内流通加工实现了产品增值2实现物流管理的时间成效，使消费和消费节拍同步3 开展个性化效力等 21四、仓储系统的业务活动进货入库作业货物保管作业补货及拣货

9、作业流通加任务业出货作业处置22补货 拣货 移库库存控制 工人监管 出货 装货配送越库收货 入库 23仓储业务流程24仓储系统的主要区域划分收货区(入库区)存储区拣货区(分拣区)拣货区是专门进展货物拣取、货物分拣配货的地方，拣货区里普通存放的是经常被客户需求的、小包装的少量产品。发货区(出库区)25分拣作业 分拣作业过程包括五个环节生成拣货单、行走、拣取、搬运和分类。分拣作业所耗费的时间主要包括以下四个方面：构成拣货指令的订单信息处置过程所需时间；行走或货物运动的时间；准确找到储位并确认所拣货物及其数量所需时间；拣取终了，将货物分类集中的时间。分拣作业是非常重要的一环，它是整个配送作业系统的中

10、心。在配送搬运本钱中，分拣作业的搬运本钱约占50，分拣时间约占整个配送中心作业时间的30一40。26拣选出货管理原那么先入先出原那么 货位清空原那么 货物数量满足原那么 货位归并原那么拣选途径管理“人到货的拣选方式推销员问题TSP补货管理并排轮换补货备用轮换补货即时补货空箱和无货托盘的管理同时清理事后清理并行处置：即经过专门的洽废机械系统进展。27分拣作业的方式 摘果式拣货也叫“单订单拣选single order picking，对于每张订单，由一名拣选人员或一个拣选工具在各个存储点将所需物品取出，完成货物分配。播种式拣货也叫“批量拣选batch picking，播种式拣选：把每批订单上的一样

11、商品各自累加起来，从存储仓位上取出，集中到理货现场，然后将每一订单所需的数量取出，分放到要该订单商品运货处，直至配货终了。28分拣作业的方式分区拣选法(zone picking)，分区拣选法，指一个订单拣货员只在指定的区域内拣货，只履行订单的一部分将每批订单上的一样商品各自累加起来后，再按照货物摆放的分区，把该区拣货义务生成“分区拣货单，并下达给该区的拣货员取货后拣货员把每区的货物集中在区域的交界处，再按订单取出相应的产品工程放于预备发货处，直至配货终了。分区拣选法，相当于是把前两种方法结合在一同，也是电子标签拣选常采取的一种方式。29仓储规划的规划原那么 系统简化原那么平面设计原那么物流和信

12、息流的分别原那么柔性化原那么物料处置次数最少原那么最短挪动间隔，防止物流线路交叉原那么本钱与效益原那么30仓储规划的评价要素物理的效率(空间效率)储存品特性、储存货物量、出入库设备，梁柱、走道之安排布置。物的流速(流量)进货量、保管量、拣货量、补货量、出货量。 作业者觉得(人性)作业方法、作业环境。保管本钱(本钱)固定保管费用、保管设备费用、其他搬运设备费用，以1立方米之保管费用来估算，而此保管费用含扩固定保管费用及设备费用。作业时间(时间)作业时间是以拣货时间加上在保管时因储位空间之调整而挪动货物之时间。仓储中心的作用之一是为了提高物流中货物的快速流转，因此按照订单需求快速出库的时间效率尤其

13、重要。31储位的管理和设计 略储位管理的根本要求：(1) 储存位置必很明确的被指示出来。(2) 货品有效的被定位。(3) 货物的异动要确实登录。巷道01库区- A巷道02巷道03巷道04巷道 05巷道 06开间位置货架层4货架层1货架层3货架层2储位的编码32储位储存战略 定位存储(Dedicated Location)每一储存货品都有固定储位，货品不能互用储位，因此须规划每一项货品的储位容量不得小于其能够的最大在库量。容易管理，所需的总搬运时间较少，但却占用较多的储存空间。随机存储(Random Location) 每一个货品被指派储存的位置都是经由随机的过程所产生的，而且可经常改动；也就是

14、说，任何品项可以被存放在任何可利用的位置。空间的运用效率较高。但出入库管理及清点任务的进展困难度较高33分类存储(Class Location)一切的储存货品按照一定特性加以分类，每一类货品都有固定存放的位置，而同属一类的不同货品又按一定的法那么来指派储位。分类储放通常按产品相关性、流动性、产品尺寸、分量、产品特性来分类。便于畅销品的存取。有助于货品的储存管理。储位必需按各项货品最大在库量设计，因此储区空间平均的运用效率低。 34分类随机存储(Random Within Class Location)每一类货品有固定存放位置，但在各类的储区内，每个储位的指派是随机的。优点是既可以吸收分类存储的

15、部份优点，又可节省储位数量提高储区利用率。缺陷是货品出入库管理及清点任务的进展困难度较高。共用存储(Utility Location)在确定知道各货品的进出仓库时辰，不同的货品可共用一样储位的方式称为共用储放。共用储放在管理上虽然较复杂，所用的储存空间及搬运时间却更经济。35储位指派原那么(上架原那么)以周转率为准思索产品相关性法那么产品同一性法那么产品类似性法那么产品互补性法那么产品相容性法那么先进先出的法那么叠高的法那么面对通道的法那么产品尺寸法那么分量特性法那么：低重高轻体积-订单指数体积-订单指数，等于存储货物所需求的空间除以日平均订单数量，它同时思索了库存周转率和商品体积两个要素。体

16、积-订单指数比值低的，接近出货点。36仓储空间的规划假设仓库的根本规模已定，需求处理仓库的最优构造，使物料搬运本钱、年库房面积本钱和仓库规模周长相关的年本钱三者之和最小。371.仓库根本构造设计S=WL D=2W+L V=WLHS面积，W宽，L长，D周长，V容积Cmin=A+B+CC总本钱，A年建筑本钱，B年维护本钱，E年物料搬运本钱，382.仓库空间规划设计AGHIGBC/2A为双面货架的宽B为货架上一个货位的宽度，通常为所用设备的托盘规范宽度C为货架上一层中一切的货位数量D为货架的储存层数E1为双面货架的数量，E2为单面货架的数量,两个单面货架视为一个双面货架F为库存空间内的总库容，即为总

17、的货位数量G为巷道的宽度，假定一切的巷道宽度一致H为仓库规划时所用到的长度I为仓库规划时所用到的宽度39货位宽度B通常可以确定，它普通与搬运设备相配套。巷道宽度G根据实践操作中所需尺度来确定。双面货架的宽度A也可以经过托盘尺度来确定。我们可以设A、B、G、H、I为知，仓库面积为S知。在与仓库长平行方向摆放双面货架数量为X，在仓库宽方向摆放双面货架数量为Y。那么：H=X*BC/2+G*(X+1)I=A/2+A/2+A*Y+G*(Y+1)S=(H+R1)*(I+R2)E1=X*YE2=2X仓库构造设计的长宽不能够正好等于H和I，一定会大于H和I。R1为实践长度与H的差值，R2为实践宽度与I的差值。

18、40其中货架上一层所拥有的货位数量C决议了货架的长度，也间接影响了货架的数量。虽然添加货架的层数可以提高库容量，但无疑延伸了搬运时间和搬运本钱。应该在满足仓库年吞吐量、仓库周转率的同时，尽量减少货架的层数。提出一个目的函数：使仓库内一样货架层面所拥有的货位数量最大化。设仓库内一样货架层面所拥有的货位总数为Z求出最优的X、Y、C，在满足目的函数的同时，应会使R1、R2最小，使库容得到充分利用。Z=F/D=E1*C+E2*C=X*Y*C+2X*C一、配送定义：在经济合理的区域范围内，根据用户的要求，对物品进展拣选，加工，包装，分割，组配的作业，并按时送达指定地点的物流活动。日本解释为“将货物从物流

19、据点送交给收货人我国20世纪80年代初开场运用“配送的概念 ,了解配送为“配和“送的有机结合，是一项特殊的物流活动。 配送 :英文Delivery ,交货、保送、运送的意思414.3配送概述4243从大的物流系统来说，经过了一系列的运输、储存、包装、装卸搬运和流通加工，最终到达配送环节。因此，配送只是其终端。配送，本质上是运输。它面向小地域范围、小批量的运输。配送是系统的终端，是直接面对效力对象的部分。配送功能完成的质量及其到达的效力程度，直观地表达了物流系统对需求的满足程度。然而，一次配送活动，从接受并处置订单之后，经过集货、配货和送货过程，使相对处于静态的物品完成一次流动过程，配送也是微型

20、化了的物流。二、配送的内涵配送是面向终端用户的效力配送是末端运输配送强调时效性 配送强调满足用户需求 配送强调合理化 配送使企业实现零库存成为能够44配送是面向终端用户的效力配送作为最终配置是指对客户完成最终交付的一种活动，是从最后一个物流结点到用户之间的物品的空间挪动过程。物流过程中的最后一个物流结点设备普通是指配送中心或零售店铺。当然，最终用户是相对的，在整个物流过程中，物流渠道构成不同，供应商直接面对的最终用户也不一样。45配送是末端运输配送是相对于干线部分的运输而言的概念，从狭义上讲，货物运输分为干线部分的运输和支线部分的配送。与长间隔运输相比，配送承当的是支线的，末端的运输，是面向客

21、户的一种短间隔的送达效力。从工厂仓库到配送中心之间的批量货物的空间位移称为运输，从配送中心到最终用户之间的多种类小批量货物的空间位移称为配送。 46配送强调时效性配送不是简单的“配货加“送货，它有特定含义，更加强调特定的时间、地点完成交付活动，充分表达时效性。 47配送强调满足用户需求配送是从用户利益出发，按用户要求进展的一种活动，因此，在观念上必需明确“用户第一、“质量第一。配送承运人的位置是效力位置而不是主导位置，必需从用户的利益出发，在满足用户利益根底上获得本企业的利益。 48配送强调合理化对于配送而言，该当在时间、速度、效力程度、本钱、数量和质量等多方面寻求最优。过分强调“按用户要求是

22、不妥的，受用户本身的局限，其要求有时候存在不合理性，在这种情况下会损失一方或双方的利益。 49504.4 配送中心业务管理配送中心定义：从事配送业务的物流场所或组织。应根本符合以下要求：主要为特定的客户效力；配送功能健全；完善的信息网络；辐射范围小；多种类、小批量；以配送为主，储存为辅。 配送中心是将集货中心、分货中心和流通加工中心合为一体的现代化物流基地。配送中心与保管型仓库的区别包管型仓库仓库配送中心功能以物资保管作为主要功能以入库、保管、流通加工、分拣、出库等为功能，并突出分拣配货功能空间保管空间为主保管空间站一半，其它功能占一半设计以保管为主体，平面摆放，通路少，未进行严格的场所管理按

23、照物品流转顺序设计，利用货架进行立体存放，进行严格的场所管理信息特征货物状况和信息有出入货物状况和信息基本一致事务处理和信息传递人工完成食物处理和信息传递利用系统工具和物流管理信息系统完成食物处理和信息传递自动化水平人工作业为主系统工具和信息系统的支持下实现作业的自动化适应能力对多样化物流需求难以适应对多样化物流需求的可以适应52配送中心的类型1专业配送中心一是配送对象、配送技术是属于某一专业范畴，在某一专业范畴有一定的综合性。二是以配送为专业化职能，基本不从事经营的服务型配送中心。2柔性配送中心对用户要求有很强适应性、不固定供需关系、配送用户不断变化的配送中心。3供应配送中心专门为某个或某些

24、用户(例如联营商店、联合公司)组织供应的配送中心。7销售配送中心以销售经营为目的，以配送为手段的配送中心。5城市配送中心以城市为配送范围，与零售经营相结合，采用汽车进行配送的配送中心。.536区域配送中心以较强的幅射能力和库存准备，向省(州)际、全国乃至国际范围的用户配送的配送中心。7储存型配送中心有很强储存功能的配送中心。8流通型配送中心基本上没有长期储存功能，仅以暂存或随进随出方式进行配货、送货的配送中心。9加工配送中心以加工职能为主要功能的配送中心。.54配送中心的根本作业流程进货储存盘点拣货分拣装车配送订单处置采购供应商门店商场配送中心存货低于规范搬运搬运搬运搬运流通加工55现代配送中

25、心的功能1根本功能存储功能分拣功能集散功能衔接功能流通加工功能信息处置2增值功能结算功能需求预测功能物流系统设计咨询功能物流教育与培训功能56配送中心的作用1从供应商和厂商的角度分析使物流本钱得到控制实现库存集约化经过提高顾客效力程度，促进产品销售有利于把握销售信息有利于实现商物分别2从需求方的角度分析降低进货本钱改善店铺的库存程度减少店铺的采购、验收、入库等费用促进信息沟通减少买卖费用降低物流整体本钱57节约里程法中心思想是依次将运输问题中的两个回路合并为一个回路，每次使合并后的总运输间隔减小的幅度最大，直到到达一辆车的装载限制时，再进展下一辆车的优化。优化过程分为并行方式和串行方式两种4.

26、6 配送线路优化 58利用节约法制定出的配送方案除了使配送总吨公里数最小外，还应满足以下条件：满足一切用户的需求不使任何一辆车超载每辆车每天的总运转时间或行驶里程不超越规定的上限；用户到货时间要求。不得超越规定时间。59PA客户B客户ab(配送中心)P A客户B客户(配送中心)bac运转间隔为：2a+2b运转间隔为：a+b+c节约行程：a + bc例题：知配送中心P0向5个用户Pj配送货物，其配送道路网络、配送中心与用户的间隔以及用户之间的间隔如以下图所示，配送中心有3台2t卡车和2台4t两种车辆可供运用。利用节约里程法制定最优的配送方案。(1.4)P0P2P3P4P5P1( 2.4 )( 0.9 )(1.7(1.5 )10