细胞中的核酸,糖类和脂质

1、第第4讲讲 细胞中的核酸、糖类和细胞中的核酸、糖类和脂质脂质一、核酸一、核酸C H O N PC H O N P1、组成元素：、组成元素：2 2、基本单位：、基本单位：核核苷苷酸酸磷酸磷酸五碳糖五碳糖含氮碱基含氮碱基核核糖糖脱氧脱氧核糖核糖 核糖核糖核苷酸核苷酸 脱氧脱氧核苷酸核苷酸DNA(脱氧脱氧 核糖核酸核糖核酸)RNA(核糖核酸核糖核酸): A G C T U( A G C T) ( A G C U) (5种种)(4种种)(8种种)(4种种)核苷酸核苷酸磷酸五碳糖含含N N碱基碱基DNADNARNARNADNADNARNARNA脱氧核糖核糖DNADNA A A T T G G C CRN

2、ARNA A A U U G G C C腺嘌呤鸟嘌呤胸腺嘧啶胞嘧啶尿嘧啶脱氧核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸核糖核苷酸3 3、核酸的分子结构：、核酸的分子结构：DNA:DNA:双螺旋结构（氢键连接两条链）双螺旋结构（氢键连接两条链） RNAmRNA（信使（信使RNA）rRNA（核糖体（核糖体RNA）tRNA（转运（转运RNA）单链单链单链单链双链双链4 4、核酸的分布：、核酸的分布：真核生物和原核生物中既有真核生物和原核生物中既有DNADNA又有又有RNARNA原核生物原核生物DNA:DNA:RNA:RNA:拟核、拟核、细菌质粒细菌质粒细胞质（核糖体）细胞质（核糖体）真核生物真核生物DNA:DNA:

3、RNA:RNA:细胞核细胞核细胞质（核糖体）细胞质（核糖体）线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体病毒中有病毒中有DNADNA或或RNARNA总结：总结：DNADNA是主要的遗传物质是主要的遗传物质 核苷酸（或碱基）的核苷酸（或碱基）的数量和排列顺序数量和排列顺序不同不同 5、遗传信息：、遗传信息： 主要指主要指 DNA的脱氧核苷酸（或碱基对）的排的脱氧核苷酸（或碱基对）的排列顺序列顺序 二、细胞中的糖类和脂质分分类类举例举例分布分布功能功能 单单糖糖二二糖糖多多糖糖葡萄糖葡萄糖(六碳糖六碳糖)核糖、脱氧核糖核糖、脱氧核糖（五碳糖）（五碳糖）半乳糖半乳糖果糖果糖蔗糖蔗糖 麦芽糖麦芽糖乳糖乳糖淀粉淀粉纤维

4、素纤维素糖原（糖原（肝糖原、肝糖原、 肌糖原肌糖原）细胞生物细胞生物（果糖（果糖+葡萄糖）葡萄糖）（2分子葡萄糖）分子葡萄糖）（半乳糖（半乳糖+葡萄糖）葡萄糖）植物植物动物动物 植物植物动物动物主要能源物质主要能源物质构成核酸构成核酸储能物质储能物质储能物质储能物质细胞壁成分细胞壁成分能源物质能源物质 动物动物 植物植物(六碳糖六碳糖)(六碳糖六碳糖)分类分类 元素组成元素组成 作用作用脂肪脂肪磷脂磷脂固醇固醇C、H、O胆固醇胆固醇性激素性激素维生素维生素D储能；保温、缓冲和减压储能；保温、缓冲和减压各种生物膜的重要成分各种生物膜的重要成分动物细胞膜动物细胞膜的重要成分；的重要成分；参与血液中

5、脂质运输参与血液中脂质运输促进动物生殖器官发育促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成以及生殖细胞形成促进肠道对促进肠道对 Ca 和和 P的吸收的吸收C、H、OC、H、O、N、P脂肪与糖类相比，脂肪脂肪与糖类相比，脂肪C、H比例高，比例高，O比例小，在氧化比例小，在氧化分解时，消耗的氧气多，产生的水多，释放的能量也多分解时，消耗的氧气多，产生的水多，释放的能量也多实验：观察实验：观察DNADNA和和RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布1、实验原理：、实验原理：2、材料与试剂：、材料与试剂：DNA + DNA + 甲基绿甲基绿 绿色绿色RNA + RNA + 吡罗红吡罗红 红色红色材料：材料：

6、试剂：试剂：口腔上皮细胞、口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮细胞（组织颜色浅）洋葱鳞片叶内表皮细胞（组织颜色浅）质量分数质量分数0.90.9的的NaClNaCl溶液溶液质量分数质量分数8 8的盐酸：的盐酸：吡罗红甲基绿染色剂（吡罗红甲基绿染色剂（现配现用现配现用）蒸馏水蒸馏水（一）取口腔上皮细胞（一）取口腔上皮细胞制片制片 1. 0.9NaCl溶液：溶液：保持细胞形态保持细胞形态 3.烘干：烘干：使细胞固定在载玻片上使细胞固定在载玻片上（二）（二）水解水解 （三）（三）冲洗冲洗涂片涂片 蒸馏水（缓冲）：蒸馏水（缓冲）：洗去盐酸洗去盐酸（四）（四）染色染色 （五）（五）观察观察3、过程：、过程： 低倍镜观察：低倍镜观察：选择染色均匀、色泽浅的区域选择染色均匀、色泽浅的区域高倍镜观察高倍镜观察制片制片水解水解冲洗冲洗染色染色观察观察盐盐酸酸a、改变细胞膜通透性，改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞加速染色剂进入细胞b、使染色体中使染色体中DNA和蛋白质分离和蛋白质分离，利于，利于 DNA和染色剂结合和染色剂结合4、实验结果：、实验结果：5、实验结论：、实验结论： 真核细胞真核细胞的的DNA主要主要分布在分布在 中。线中。线粒体、叶绿体也含有少量的粒体、叶绿体也含有少量的DNA 。 RNA 主要分主要分布在布在 中。中。细胞核细胞核细胞质细胞质 原核细胞原核细胞的的DNA