《生物新陈代谢》ppt课件

1、第三章第三章 生物的新陈代谢生物的新陈代谢第一节第一节 新陈代谢与酶新陈代谢与酶那么，那么， 新陈代谢终究是指什么呢？新陈代谢终究是指什么呢？生物体都有新陈代谢生物体都有新陈代谢思索思索光协作用光协作用叶绿体：叶绿体：CO2+H2O CH2O) +O2光能光能 酶思索思索线粒体线粒体: C6H12O6+6H2O+6O2 6CO2+12H2O+能量能量氧气氧气酶酶有氧呼吸作用有氧呼吸作用思索思索合成蛋白质合成蛋白质核糖体：核糖体： 氨基酸氨基酸 多肽多肽酶酶脱水缩合脱水缩合核糖体核糖体叶绿体：叶绿体：CO2+H2O CH2O) +O2光能光能 酶线粒体线粒体: C6H12O6+6H2O+6O2

2、6CO2+12H2O+能量能量氧气氧气酶酶核糖体：核糖体： 氨基酸氨基酸 多肽多肽酶酶脱水缩合脱水缩合 就是活细胞中全部有序的化学变化的总称.新陈代谢新陈代谢一、酶的发现：一、酶的发现：阅读思索题：实验的巧妙之处就是用金属笼实验的巧妙之处就是用金属笼的作用排除了物理性消化的作用排除了物理性消化; ;从从实验中可知：胃液具有化学性实验中可知：胃液具有化学性消化的作用消化的作用阅读思索题：这些现实阐明酶具有生物催化这些现实阐明酶具有生物催化作用的蛋白质。作用的蛋白质。阅读思索题：酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物 酶酶(Enzyme)(Enzyme)是

3、活细胞产生的一类具有生物是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物催化作用的有机物. .二二. .酶的概念：酶的概念：每一种酶只能催化一种每一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化合物或一类化合物的化学反响化学反响酶的催化效率是无机催酶的催化效率是无机催化剂的化剂的1071071013 1013 倍倍三三. .酶的特性：酶的特性：酶的高效性酶的高效性复燃复燃复燃复燃砖红无酶的催化作用需求适宜的条件酶的催化作用需求适宜的条件酶的催化作用需求适宜的酶的催化作用需求适宜的pH值值酶的催化作用需求适宜的温度酶的催化作用需求适宜的温度酶的活性受温度影响的表示图抑制酶的活性破坏酶的构造破坏酶的活性pHpH

4、由由1010降到降到2 2的过程中，胃蛋白酶的过程中，胃蛋白酶的活性将如何变化？的活性将如何变化？蛋白质是酶？蛋白质是酶？酶是蛋白质？酶是蛋白质？2.2.人在发高烧时，经常不思饮食，其根本缘由时人在发高烧时，经常不思饮食，其根本缘由时A.A.消化道内食物尚未消化消化道内食物尚未消化 B. B.发烧使胃肠蠕动减弱发烧使胃肠蠕动减弱C.C.体内的食物残渣排出受阻体内的食物残渣排出受阻 D. D.高烧使酶的活性减弱高烧使酶的活性减弱1.1.以下有关酶的表达错误的选项是以下有关酶的表达错误的选项是A.A.组成大多数酶的根本单位是氨基酸组成大多数酶的根本单位是氨基酸B.B.少数的酶是少数的酶是RNARN

5、AC.C.每种酶都具有高效性，专注性每种酶都具有高效性，专注性D.D.酶都具有消化功能酶都具有消化功能以下有关酶的表达正确的选项是以下有关酶的表达正确的选项是1.1.是由分泌功能细胞产生的是由分泌功能细胞产生的2.2.有的从食物中获得，有的由体内转化而来的有的从食物中获得，有的由体内转化而来的3.3.凡是活细胞，都能产生酶凡是活细胞，都能产生酶4.4.酶都是蛋白质酶都是蛋白质5.5.有的酶是蛋白质，有的是固醇有的酶是蛋白质，有的是固醇6.6.酶在代谢中有多种功能酶在代谢中有多种功能 7.7.在新陈代谢和生殖发育中起调控作用在新陈代谢和生殖发育中起调控作用 8.8.酶只是起催化作用酶只是起催化作

6、用3.3.以下物质口服后将失去原有作用以下物质口服后将失去原有作用A.A.胰岛素胰岛素B.B.维生素维生素C.C.葡萄糖葡萄糖D.D.胃蛋白酶胃蛋白酶4.4.能水解脂肪酶的酶是能水解脂肪酶的酶是A.A.淀粉酶淀粉酶 B. B.蛋白酶蛋白酶C.C.脂肪酶脂肪酶 D. D.肽酶肽酶将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾将乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量的水混合在一个容液淀粉酶和适量的水混合在一个容器内，调整器内，调整pHpH为为2.02.0，保管在，保管在3737水浴锅中，一段时间后，容器内剩水浴锅中，一段时间后，容器内剩余物质有哪些？余物质有哪些？不变蓝蓝色蓝色能量转换站能量转换站-叶绿体叶绿

7、体经过绿色植物的光协作用，把光能以化学经过绿色植物的光协作用，把光能以化学能的方式储存在糖类、脂肪等有机物中。能的方式储存在糖类、脂肪等有机物中。动力工厂动力工厂-线粒体线粒体 生物体经过呼吸作用分解体内有机物，释放其中的能量，用于生命活动。是生物体进展生命活动的主要能源物质。是生物体进展生命活动的主要能源物质。糖类糖类是生物体内储存能量的物质。是生物体内储存能量的物质。脂肪脂肪 这其中的能量能不能直这其中的能量能不能直接被生物体利用呢？接被生物体利用呢？ 不能。从有机物中释放出来的能量需求转化成不能。从有机物中释放出来的能量需求转化成一种活泼的化学能以后才干用于各项生命活动，这种一种活泼的化

8、学能以后才干用于各项生命活动，这种活泼的化学能就是三磷酸腺苷，简称为活泼的化学能就是三磷酸腺苷，简称为ATP。什么是什么是ATP？ ATP是生物体新陈代谢所需能量的直接来源。是生物体新陈代谢所需能量的直接来源。ATP如何释放其中的能量？如何释放其中的能量？A 物质运输物质运输B 物质合成物质合成C 细胞分裂细胞分裂D 肌肉收缩肌肉收缩E 生物发光等生物发光等 ATP与与ADP的相互转化的相互转化ADP是二磷酸腺苷的英文缩写是二磷酸腺苷的英文缩写A P P PA P P + Pi二磷酸腺苷二磷酸腺苷ADP水解酶水解酶能量能量ATP在细胞中含量很少。细胞内ATP的构成迅速。 ATP在水解酶作用下哪

9、个键断裂？ADP又是如何转化成又是如何转化成ATP的呢？的呢？ 需求另一种酶合成酶的催化，需求磷需求另一种酶合成酶的催化，需求磷酸酸Pi和能量，和能量，ADP就可转化成就可转化成ATP。 酶不同酶不同 能量来源和去向不同能量来源和去向不同磷磷酸酸肌肌酸酸生物将生物将ADP转化成转化成ATP时所时所需能量的根本来源是什么？需能量的根本来源是什么？是光能。绿色植物经过光协作用，将光能转是光能。绿色植物经过光协作用，将光能转化成化成ATP中的化学能，并将中的化学能，并将ATP中的化学能中的化学能最终储存在糖类等有机物中。最终储存在糖类等有机物中。1.直接供应人体肌肉收缩所需能量的物质是直接供应人体肌

10、肉收缩所需能量的物质是A.葡萄糖葡萄糖 B.脂肪脂肪C.蛋白质蛋白质 D.三磷酸腺苷三磷酸腺苷2.2分子分子ADP中含有腺苷、磷酸基和高能磷中含有腺苷、磷酸基和高能磷酸键的数目依次是酸键的数目依次是A.2、4、4 B.2、4、2C.4、2、4 D.4、2、23.以下生理过程中，不能使以下生理过程中，不能使ADP添加的是添加的是A.核糖体上合成蛋白质核糖体上合成蛋白质B.在肺泡外表进展气体交换在肺泡外表进展气体交换C.小肠吸收氨基酸小肠吸收氨基酸D.神经激动在中枢传导神经激动在中枢传导4.ATP是细胞内的能源物质，医药商店出卖是细胞内的能源物质，医药商店出卖的的ATP注射液可治疗心肌炎。假设人体

11、静脉滴注射液可治疗心肌炎。假设人体静脉滴注这种药物，注这种药物，ATP到达心肌细胞至少要经过到达心肌细胞至少要经过的细胞膜有的细胞膜有A .1层层 B.2层层 C.3层层 D.4层层 每个人生活都需求能量、运用能量，运动时更需求为肢体活动继续地提供能量。各种化学能(碳水化合物、脂肪和蛋白质)储存在体内，最终转化成三磷酸腺苷(ATP)。ATP是人体运动时的直接供能物质。问题在于ATP的数量有限。 运动时有四种不同的代谢过程向人体提供能量，两种是无氧的，两种是有氧的。终究是哪种代谢被用来提供能量，取决于运动的强度和继续时间。运动能量从哪里来？运动能量从哪里来？无氧能量系统无氧能量系统 是三磷酸腺苷

12、是三磷酸腺苷磷酸肌酸磷酸肌酸(ATP-CP)系统和糖酵解系统。肌系统和糖酵解系统。肌肉运动时，首先由肉运动时，首先由ATP分解，将能量直接供应肌肉收缩。假设运分解，将能量直接供应肌肉收缩。假设运动很猛烈，那么动很猛烈，那么CP立刻将能量转移到二磷酸腺苷立刻将能量转移到二磷酸腺苷(ADP)分子上，分子上，生成生成ATP，ATP又继续分解供应能量。肌细胞中又继续分解供应能量。肌细胞中ATP存量很少，存量很少，但但CP的量却比的量却比ATP约多三倍，故二者的总和大致可供应约多三倍，故二者的总和大致可供应30秒钟秒钟的猛烈运动。该系统非常迅速，其中的两个化学反响的猛烈运动。该系统非常迅速，其中的两个化

13、学反响( ? )缺一不缺一不可。如要继续运动，就得由糖元分解生成乳酸，同时释放能量以可。如要继续运动，就得由糖元分解生成乳酸，同时释放能量以生成生成ATP。 虽然乳酸会导致肌肉酸痛，但它所产生的能量却是虽然乳酸会导致肌肉酸痛，但它所产生的能量却是ATP-CP系统的两倍。糖酵解系统对应的是高强度、继续时间在系统的两倍。糖酵解系统对应的是高强度、继续时间在30秒秒3分钟之间的运动。分钟之间的运动。 这两个系统顺应于短跑、腾跃、举重运动等。这两个系统顺应于短跑、腾跃、举重运动等。有氧能量系统有氧能量系统 进展进展3分钟以上的运动，能量需求有氧代谢系分钟以上的运动，能量需求有氧代谢系统提供。它也同运动强度和继续时间直接相关。强统提供。它也同运动强度和继续时间直接相关。强度较低、继续时间大于度较低、继续时间大于3分钟小于分钟小于20分钟的运动，是分钟的运动，是氧化糖产生大量的氧化糖产生大量的ATP来供能。长于来供能。长于20分钟的低强分钟的低强度运动那么主要靠氧化脂肪来供能了